Haus Waldfrieden - Dülmen, Börnste
Börnste 20, 48249 Dülmen
休息中 · 营业时间 11:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Abendkarte für Reisegruppen
Münsterländer Hochzeitssuppe mit Einlage
7.90
Münsterland wedding soup
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
7.00
Tomato cream soup
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hausgemachte Münsterländer Bratwurst mit Röstkartoffeln und Salat
19.00
Münsterland bratwurst
估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Großes Kartoffelrösti mit bunter Salatgarniturvegetarian
16.50
Potato rösti with mushrooms — gebratenen Champignons und Kräuter-Hollandaise
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Schnitzel mit geschmorten Champignons und Zwiebeln
20.00
Schnitzel with mushrooms — Pommes frites und buntem Salat
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Schnitzel mit Zigeunersauce, Pommes frites und buntem Salat
19.50
Schnitzel with gypsy sauce
估算≈ 980 千卡68 克碳水
Hähnchenschnitzel mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise
19.50
Chicken schnitzel with fruit — Kroketten und buntem Salat
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Gemüseauswahl mit gebratenen Champignons und Röstkartoffelnvegetarian
16.50
Vegetable selection with mushrooms
估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70
Kartoffelgnocchi aus der Pfanne mit Spinatvegetarian
16.80
Potato gnocchi with spinach — Frischkäserahmsauce und Tomate, dazu bunter Salat
估算≈ 700 千卡60 克碳水均衡 74
Dülmener Forelle „Müllerin“ mit zerlassener Butterpescatarian
25.00
Trout Müllerin — Salzkartoffeln und buntem Salat
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schweinefiletmedaillons mit geschmorten Champignons
24.50
Pork fillet medallions — Rahmsauce, Kroketten und buntem Salat
估算≈ 800 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak 200g mit Kräutercreme, Pommes frites und Salat
31.00
Rump steak
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahne, Toast, Butterpescatarian
14.00
Smoked trout fillet
估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bunte Salate mit gebackenem Ziegenkäse und Kartoffelwaffelnvegetarian
16.50
Salad with goat cheese and potato waffles
估算≈ 700 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bockwürstchen mit Pommes frites
11.00
Bockwurst with fries
估算≈ 600 千卡50 克碳水
Schnittchen mit lufttrockenem Münsterländer Schinken
10.00
Ham sandwiches
估算≈ 350 千卡30 克碳水
Schnittchen mit Holländer Käse und Schwarzbrotvegetarian
9.80
Cheese sandwiches
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Vorspeisen
Bruschetta: Knoblauchbrot mit Tomatevegetarian
8.50
Bruschetta — Basilikum und Balsamico
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Hausgebeitzter Graved-Lachspescatarian
16.50
Graved salmon — mit Senf-Dillsauce, buntem Salatbouquet Toast und Butter
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Hausgebeitzter Graved-Lachspescatarian
13.00
Graved salmon (small) — als kleine Portion
估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
Geräuchertes Forellenfilet vom Forellenhof Münsterlandpescatarian
14.00
Smoked trout fillet (starter) — mit Preiselbeersahne kleinem Salatbouquet, Toast und Butter
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Geräuchertes Forellenfilet vom Forellenhof Münsterlandpescatarian
11.50
Smoked trout fillet (small) — als kleine Portion
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Suppen
Kürbiscremesuppe mit Ingwer-Sahnevegetarian
7.50
Pumpkin cream soup
估算≈ 210 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Im September haben wir... Sehnsucht nach Sylt
Milchreis mit allerlei Früchtenvegetarian
13.00
Rice pudding with fruit — Zimt und Zucker
估算≈ 550 千卡85 克碳水高热量 27
Matjesfilet mit Hausfrauen-Saucepescatarian
20.00
Matjes fillet with house-wife sauce — Speckböhnchen und Röstkartoffeln
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Schollenfiletpescatarian
24.00
Fried plaice fillet — mit knusprigen Speckstreifen Spitzkohlgemüse und Butterkartoffeln
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
„Hamburger Pannfisch“: Dreierlei gebratene Fischfiletspescatarian
28.00
Hamburger Pannfisch — Champignons, körnige Senfsauce Röstkartoffeln und bunter Salat
估算≈ 720 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Lammfilet
31.00
Lamb fillet with rosemary sauce — mit Rosmarinsauce, Pfifferlingen Speckböhnchen und Röstinchen
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Große Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
16.00
Baked potato with herb quark — umlegt mit einer bunten Salatgarnitur
估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 80
Große Ofenkartoffel mit Kräuterschmandpescatarian
21.00
Baked potato with salmon — mit hausgebeitztem Lachs dazu
估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 84
Vom Forellenhof Münsterland in Börnste
Ganze gebratene Forelle „Müllerin“pescatarian
25.00
Whole trout Müllerin — mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
filierte Forellepescatarian
25.00
Filleted trout — mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und buntem Salat
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Hauptgerichte
Damhirschmedaillons mit Rotweinsauce
32.00
Venison medallions — warmer Williams-Christ-Birne, Preiselbeeren Pfifferlingen, Spitzkohl und Herzoginkartoffeln
估算≈ 710 千卡38 克碳水均衡 65
Rindfleisch aus dem Kessel
26.00
Beef from the pot — mit Münsterländer Zwiebelsauce Butterkartoffeln und buntem Salat
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
„Farmersteak” 300 g Rumpsteak
37.00
Farmer steak — geschmorte Zwiebelringe und Speckstreifen Sahnemeerrettich, Pommes frites und bunter Salat
估算≈ 980 千卡48 克碳水
„Herrensteak“: zwei Schweinerückensteaks mit Camembert
26.00
Herrensteak with Camembert — überbacken, warmer Pfirsich mit Preiselbeeren Pommes frites und bunter Salat
估算≈ 880 千卡48 克碳水
„Herrensteak“: zwei Schweinerückensteaks mit Camembert
23.00
Herrensteak with Camembert (small) — als kleine Portion
估算≈ 720 千卡38 克碳水
Schweinefiletmedaillons mit geschmorten Champignons
22.00
Pork fillet medallions (small) — als kleine Portion
估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Hausgemachte grobe Bratwurst
19.00
Coarse bratwurst — mit Zwiebelbratkartoffeln und buntem Salat
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Aus der großen Pfanne
„Münsterlandteller“: Schnitzel
21.50
Münsterland plate — mit Schinken und Spiegelei, feiner Gemüsevariation und Röstkartoffeln
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 75
Hähnchenschnitzel „Hawaii“ mit Früchten
19.50
Chicken schnitzel Hawaii — Sauce Hollandaise, Kroketten und buntem Salat
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Cordon bleu: Kalbsschnitzel mit Käse
27.50
Cordon bleu — und Kochschinken gefüllt Pommes frites und bunter Salat
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Pfannkuchen
Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zuckervegetarian
11.50
Apple pancakes
估算≈ 650 千卡80 克碳水高热量 36
Pfannkuchen mit gebeitztem Lachspescatarian
16.50
Pancakes with salmon — Ruccola, roten Zwiebeln und Senf-Dill-Sauce
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Speckpfannkuchen mit einem bunten Salat
14.90
Bacon pancakes
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vitaminreiches und kleine Gerichte
Bunte Salate mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian
17.00
Salad with goat cheese and potato waffles — Pinienkernen, Aprikosenchutney und Kartoffelwaffeln
估算≈ 680 千卡48 克碳水
Lauwarme Gemüse-Quichevegetarian
16.50
Vegetable quiche — mit Kräuterschmand und bunter Salatgarnitur
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Bunte Blattsalate in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit Käse, Schinken und Ei
15.90
Mixed leaf and raw vegetable salad with cheese, ham and egg
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
Bunte Blattsalate in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit Lachsrosetten und geräuchertem Forellenfilet
21.00
Mixed leaf and raw vegetable salad with salmon and trout
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
Bunte Blattsalate in Joghurtdressing und Rohkostsalate mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
18.50
Mixed leaf and raw vegetable salad with chicken breast
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
Großes Kartoffelrösti
16.50
Potato rösti with mushrooms and hollandaise — mit bunter Salatgarnitur, gebratenen Champignons und Kräuterhollandaise
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hausgemachte Sülze
17.50
Homemade Aspic with remoulade and roast potatoes — mit Remouladensauce und Röstkartoffeln
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kalte Platten
Westfälischer Knochenschinken
14.00
Westphalian bone ham with bread and butter — vom Holzbrett mit Bauernbrot und Butter
估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
„Strammer Max“: Schinkenbrot
13.50
Strammer Max (Ham sandwich with fried eggs) — mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurken
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
„Hausplatte“ Vier belegte Schnittchen
14.00
House platter of open sandwiches — mit Hausmacher Wurst und Schinken Kartoffelsalat und gekochtem Ei
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 69
„Waldfriedenplatte“ Fünf belegte Schnittchen
15.50
Waldfrieden platter of open sandwiches — mit Schinken, Käse, Mettwurst, Hausmacher Wurst, Kartoffelsalat und gekochtem Ei
估算≈ 700 千卡55 克碳水均衡 69
Schnittchen mit Holländer Käse
9.80
Dutch cheese sandwich — und Schwarzbrot
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
Schnittchen mit Hausmacher Leberwurst
9.80
Liverwurst and blood sausage sandwich — Blutwurst, Schwartemagen
估算≈ 450 千卡30 克碳水
Für die Kinder
Spätzle mit Tomatensauce
6.30
Spätzle with tomato sauce
估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 73
Kleines Schnitzel mit buntem Gemüse
11.00
Small schnitzel with vegetables and fries — und Pommes frites
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Ein Bockwürstchen mit Pommes frites
6.90
Bockwurst with fries — Ketchup oder Mayonnaise
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Pommes frites mit Ketchup oder Mayonnaise
4.20
French fries
估算≈ 450 千卡45 克碳水
Mittagsgedecke
Münsterländer Bratwurst mit Zwiebelbratkartoffeln und buntem Salat
19.80
Münsterland bratwurst with potatoes and salad — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 950 千卡65 克碳水均衡 70
Frikassee vom Huhn „Weiße Dame“ mit Butterreis und buntem Salat
21.00
Chicken fricassee with rice and salad — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Schweinebraten mit Erbsen, Möhren und Butterkartoffeln
24.00
Roast pork with peas, carrots and potatoes — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 880 千卡55 克碳水均衡 73
Schnitzel mit Zigeunersauce, Pommes frites und buntem Salat
22.00
Schnitzel with gypsy sauce and fries — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 1050 千卡65 克碳水
Schlemmerschnitzel mit geschmorten Champignons und Zwiebelstreifen
22.50
Schlemmer-schnitzel with mushrooms and croquettes — Kroketten und einem bunten Salat. Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 1000 千卡60 克碳水
Pikantes Rindergoulasch mit Apfelrotkohl und Butterspätzle
25.00
Beef goulash with red cabbage and spätzle — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 980 千卡75 克碳水均衡 67
Rinderroulade Hausfrauen Art mit Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
27.00
Beef roulade with red cabbage and potatoes — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 850 千卡50 克碳水均衡 80
Rinderschmorbraten in Rotweinsauce mit Apfelrotkohl und Butterkartoffeln
27.00
Braised beef in red wine sauce — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 870 千卡50 克碳水均衡 73
Schweine- und Rinderbraten mit Gemüse und Butterkartoffeln
26.00
Mixed pork and beef roast with vegetables — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 860 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 80
Hähnchenbrust mit warmen Früchten, Sauce Hollandaise
22.00
Chicken breast with warm fruits and hollandaise — Kroketten und buntem Salat. Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Putenbrustfilet in Apfel-Calvados-Sauce mit Kroketten und buntem Salat
26.50
Turkey breast fillet in apple-calvados sauce — Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Schweinefiletmedaillons mit geschmorten Champignons und Kräuterrahmsauce
27.00
Pork fillet medallions with mushrooms — Kroketten und einem buntem Salat. Zu jedem Mittagsgedeck servieren wir eine klare Rinderbrühe und ein kleines Dessert.
估算≈ 950 千卡50 克碳水
Kaffeegedecke
Ein Stück hausgemachte Torte zur Wahl vom Wagen, dazu Kaffee oder Tee
10.50
Homemade cake with coffee or tea
估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26
Ein Stück Obsttorte mit Sahne, ein Stück fester Kuchen, Kaffee oder Tee
11.90
Fruit cake with cream and coffee or tea
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22
Ein Stück Sahnetorte und ein Stück fester Kuchen, Kaffee oder Tee
11.90
Cream cake and cake with coffee or tea
估算≈ 850 千卡80 克碳水高热量 18
Kalte Gerichte
garniertes Käseschnittchen
9.80
Cheese open sandwich
估算≈ 280 千卡22 克碳水
Mittagskarte
Schnitzel gefüllt mit Käse „Sehnsucht nach Sylt“ und Kochschinken
23.00
Cheese and ham filled schnitzel — dazu Kroketten und ein bunter Salat
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Hähnchenschnitzel „Florida“
23.00
Chicken schnitzel Florida with curry sauce — mit warmen Früchten und milder Currysauce, Kroketten und buntem Salat
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Matjesfilet mit Hausfrauen-Sauce
23.00
Matjes fillet with house-style sauce — Speckböhnchen und Röstkartoffeln
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schweinefiletmedaillons im Speckmantel
27.50
Pork fillet medallions wrapped in bacon — mit Rahmkohlrabi und Herzoginkartoffeln
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Schollenfilet
27.00
Fried plaice fillet with bacon — mit knusprigen Speckstreifen, Spitzkohlgemüse und Butterkartoffeln
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Rumpsteak 200 g mit Kräutercreme
34.00
Rump steak with herb cream — Pommes frites und buntem Salat
估算≈ 820 千卡48 克碳水
„Hamburger Pannfisch“
31.00
Hamburger Pan-fish (three fillets) — Dreierlei gebratene Fischfilets, Champignons, körnige Senfsauce, Röstkartoffeln und bunter Salat
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gebratenes Lammfilet
34.00
Fried lamb fillet with rosemary sauce — mit Rosmarinsauce, Pfifferlingen, Speckböhnchen und Röstinchen
估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72
Damhirschmedaillons mit Rotweinsauce
35.00
Venison medallions with red wine sauce — Williams-Christ-Birne, Preiselbeeren, Pfifferlingen, Spitzkohl und Herzoginkartoffeln
估算≈ 740 千卡38 克碳水均衡 73
Geschmorte Schweinebäckchen
27.00
Braised pork cheeks with cranberry sauce — in Rosmarin-Preiselbeer-Sauce mit Röstinchen und buntem Salat
估算≈ 710 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tellergerichte
Bunte Blattsalate in Balsamicodressing
17.00
Leaf salad with pumpkin, feta and walnuts — mit Ofenkürbis, Fetakäse und Walnüssen
估算≈ 450 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pfannkuchen mit Rucola, Krabben
21.00
Pancakes with arugula, shrimp and salmon — mit hausgebeitztem Lachs dazu und Zitronen-Dill-Schmand
估算≈ 680 千卡45 克碳水
Pfannkuchen mit hausgebeitztem Lachs
21.00
Pancakes with cured salmon and arugula — mit Rucola und Zitronen-Dill-Schmand
估算≈ 620 千卡40 克碳水
Kinderteller
Fischstäbchen
12.00
Fish fingers with fries — mit Remouladensauce, Pommes frites, Apfelmus und einem kleinen Dessert
估算≈ 850 千卡75 克碳水
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49veggie
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提供多种素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供菠菜面疙瘩和蔬菜法式咸派等素食。还可以点南瓜奶油汤和苹果煎饼。餐桌上也有许多肉类选项，如炸肉排和香肠。
97 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜
74dia
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高蛋白主菜与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种搭配蔬菜的肉类和鱼类主菜。有许多低碳水化合物的选择。
42 糖尿病友好 · 97 菜品
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实用信息
- 地址
- Börnste 20, 48249 Dülmen
- 营业时间
- 周一11:00–22:00周二11:00–22:00周三11:00–22:00周四11:00–22:00周五已打烊周六11:00–22:00周日11:00–22:00Wir kochen den ganzen Tag durchgängig.. Ulrikes Lädchen hat täglich außer freitags von 11:00 – 18:00 Uhr geöffnet.
- 联系方式
- +4925942273 info@haus-waldfrieden.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-waldfrieden.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %