Uerige am Markt
Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf
休息中 · 营业时间 10:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Bierhäppchen
"STULLEN"vegetarian
5.60
Gouda on farmhouse bread — lecker Gouda auf Bauernbrot mit frischer Butter
估算≈ 320 千卡28 克碳水
Blutwurst auf Bauernbrot mit Gewürzgurke und Zwiebeln
5.60
Blood sausage on farmhouse bread
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67
"FLÖNS"
5.60
Flöns
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
"ZWIEBELMETT"
5.60
Zwiebelmett on farmhouse bread — auf Bauernbrot mit frischer Butter
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Zwiebelmett, Blutwurst und Gouda auf Bauernbrot mit frischer Butter, Gewürzgurken und Zwiebeln
14.50
Mixed meat and cheese on farmhouse bread
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67
"RHEINISCHER TAPPASTELLER"
14.50
Rhenish tapas platter
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rustikales
"GULASCHSUPPE"
10.70
Goulash soup in bread bowl — im gebackenem Roggenbrot Topf
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 73
"BAUERNSÜLZE"
12.90
Pig's trotter aspic with fried potatoes — vom Schwein dazu gibt`s Bratkartoffeln
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
nach Hausfrauen Art auch hier gibt`s Bratkartoffeln
12.90
Housewife style dish with fried potatoes
估算≈ 550 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 65
"HERINGSFILETS"pescatarian
12.90
Herring fillets
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
"SPECKPFANNKUCHEN"
12.20
Bacon pancakes
估算≈ 620 千卡55 克碳水
mit Bratkartoffeln, Schinken, Speck und Champignons
14.50
Fried potatoes with ham, bacon and mushrooms
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
"BAUERNOMELETTE"vegetarian
14.50
Farmer's omelette — Deftiges
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Deftiges
"SCHNITZEL WIENER ART"
15.00
Wiener Schnitzel — wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Country Potatoes
估算≈ 850 千卡65 克碳水
"ARGENTINISCHES RUMPSTEAK"
29.80
Argentine Rump Steak — 250g wahlweise mit Folienkartoffel aus dem Backofen, Portion Bratkartoffeln, Pommes Frites oder Country Potatoes dazu eine Portion hausgemachter Kräuterbutter
估算≈ 920 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
SCHWEINEMEDAILLONS"
21.70
Pork medallions in cream sauce — in Rahmsauce mit frischen Champignons und Country Potatoes
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72
"HAXENPFANNE"
19.80
Haxe pan with beans and potatoes — mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
估算≈ 820 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 75
GEBRATENER LEBERKÄSE
16.50
Fried Leberkäse with fried egg — mit Spiegelei dazu Bratkartoffeln und ein Markt Salat
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
"SENFROSTBRATEN NACH DÜSSELDORFER ART"
30.90
Düsseldorf style mustard roast steak — 250g argentinisches Rumpsteak mit einer Senf-Zwiebelkruste dazu Bratkartoffeln
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
"BRAUHAUS-HAXE"
22.80
Brauhaus pork knuckle — Lecker krosse Haxe mit Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelpüree
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
"HIMMEL UND ÄHD"
18.30
Himmel und Ähd — gebratene Blutwurst mit hausgemachtem Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Apfelscheiben
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
"ALTHERRENTOAST"
19.50
Altherrentoast — zwei Schweinesteaks auf Toast mit gebratenen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken
估算≈ 880 千卡40 克碳水
"OBERBILKER TRILOGIE"
23.70
Oberbilker Trilogy — Rump-Puten und Schweinesteak mit Zwiebelringen und Pommes Frites
估算≈ 950 千卡55 克碳水
"BRAUHAUSBURGER"
17.90
Brauhaus Burger — 300g Rindfleisch, Käse und hausgemachte Sauce dazu Country Potatoes
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
"TAGLIATELLE"
17.90
Tagliatelle with mushrooms and turkey — mit frischen Champignons und Putenstreifen
估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 73
"CLUB SANDWICH DELUX"
25.50
Club Sandwich Deluxe — gebratenes Rumpsteak, Käse, Tomaten, Salat mit hausgemachter Sauce auf Toast dazu gibt´s Pommes Frites oder Country Potatoes
估算≈ 1050 千卡70 克碳水
"FILETTOPF UERIGE AM MARKT"
22.80
Pork fillet pot — Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Gemüse mit Sauce Hollandaise überbacken
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Flammkuchen
"ELSÄSSER ART"
16.00
Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Lauch und Käse
估算≈ 620 千卡50 克碳水
"ITALENISCHE ART"vegetarian
16.00
Italian Flammkuchen — mit mediterranem Grillgemüse, Tomatenwürfel und Parmesan
估算≈ 550 千卡52 克碳水
"PIKANT"
16.00
Spicy Flammkuchen — mit Zwiebeln, Thunfisch, Oliven und Käse
估算≈ 680 千卡50 克碳水
"TOSCANA"vegetarian
16.00
Toscana Flammkuchen — mit Tomatenwürfel, Mozzarella frischem Basilikum und Balsamicocreme
估算≈ 580 千卡55 克碳水
"FRANZÖSISCHE ART"
16.00
French Flammkuchen — mit Salami, Chili und Ziegenkäse
估算≈ 650 千卡50 克碳水
Vegetarisch
"GEBACKENER CAMEMBERT"vegetarian
11.20
Baked Camembert — mit Brot und Butter
估算≈ 520 千卡35 克碳水
"CHAMPIGNON-OMELETTE"vegetarian
14.50
Mushroom Omelette — mit Toast und Butter
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
GNOCCHI mit frischem Blattspinat und Tomatenwürfelvegetarian
14.50
Gnocchi with spinach and tomatoes — auf Wunsch mit hausgemachtem Basilikum Pesto dazu
估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 75
"HAMBURGER VEGGIE ART"vegan, vegetarian
17.90
Veggie Burger — Tofu Hackfleisch mit Gemüse, knackigem Salat und hausgemachter Sauce dazu Country Potatoes
估算≈ 820 千卡65 克碳水均衡 67
"GEBACKENE CHAMPIGNONS"vegetarian
14.50
Baked Mushrooms — mit Spinat und Käse überbacken
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
"FOLIENKARTOFFELN"vegetarian
13.50
Baked Potato with herb quark — MIT KRÄUTERQUARK UND FRISCHEM SALÄTCHEN
估算≈ 420 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 75
MIT GEGRILLTEN CHAMPIGNONS UND FRISCHEM SALÄTCHENvegetarian
16.50
Grilled Mushrooms with salad
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
MIT SHRIMPS UND FRISCHEM SALÄTCHENpescatarian
18.00
Shrimps with salad
估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Noch was Süßes
"KAISERSCHMARRN"vegetarian
9.90
Kaiserschmarrn — mit heißen Schattenmorellen
估算≈ 750 千卡85 克碳水高热量 32
"APFELPFANNKUCHEN"vegetarian
11.00
Apple Pancakes
估算≈ 620 千卡70 克碳水高热量 37
"GEMISCHTES EIS"vegetarian
6.50
Mixed Ice Cream — 3 Kugeln mit Schlagsahne
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27
"WARMER APFELSTRUDEL"vegetarian
9.50
Warm Apple Strudel — mit Vanilleeis
估算≈ 680 千卡75 克碳水高热量 35
"VANILLE-EIS"vegetarian
7.80
Vanilla Ice Cream with cherries — mit heißen Schattenmorellen und Schlagsahne
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
"CHURROS"vegetarian
8.90
Churros with Nutella — mit Nutella und Eis
估算≈ 820 千卡80 克碳水高热量 19
Lecker und Frisch
"SALAT TONELLO"pescatarian
14.00
Tonello Salad — gemischter Salat mit Thunfisch, Ei und Zwiebelringen
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
"GRÜNER BLATTSALAT"vegetarian
17.70
Green Leaf Salad with goat cheese — mit Wallnüssen dazu gratinierter Ziegenkäse auf Bauernbrot
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
"SWEET CHILI"
17.60
Sweet Chili Salad with turkey — gemischter Salat mit Putenstreifen und Chili
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
"BAUERNSALAT"vegetarian
15.00
Farmer's Salad Greek style — auf griechische Art
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
"SALAT RUSTIKAL"
15.50
Rustic Salad with Fried Potatoes and Fried Eggs — mit Bratkartoffeln und Spiegeleier
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
"SALATTELLER DER SAISON"
17.60
Seasonal Salad with Turkey Steaks — mit drei gegrillten Putensteaks
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
"GROSSER SALATTELLER"
21.80
Large Salad with Rump Steak and Mushrooms — mit Rumpsteakstreifen und Champignons
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
"SAGANAKI"
16.60
Saganaki Salad — gebackener Schafskäse auf großem Salat
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
"BUNTER SALAT"
22.80
Mixed Salad with King Prawns — mit Riesengarnelen
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
"NEU SALAT DU CHEF"
15.50
Chef's Salad — mit Schinken, Ei und Käse
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kleine Menükarte für Gesellschaften
Haxen Pfanne mit Speckbohnen
19.80
Pork Knuckle Pan with Bacon Beans and Fried Potatoes — dazu Bratkartoffeln
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
„Brauhaus Burger“
17.90
Brewery Burger — 300 g Rindfleisch, Käse mit hausgemachter Sauce und Country Potatoes
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
„Düsseldorfer Senfrostbraten“
30.90
Düsseldorf Mustard Roast Rump Steak — Argentinisches Rumpsteak 250g mit Senf-Zwiebel Kruste dazu Bratkartoffeln
估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68
„Oberbilker Trilogie“
23.50
Oberbilk Trilogy (Beef, Turkey, Pork Steak) — Rump-Puten und Schweinesteak mit Zwiebelringe und Pommes Frites
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Großer Salatteller der Saison
17.60
Large Seasonal Salad with Turkey Steaks — mit drei gegrillten Putensteaks
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Folienkartoffel
16.50
Baked Potato with Grilled Mushrooms — mit gegrillten Champignons und Salätchen
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Saucen zum Schnitzel und Rumpsteak
Pfeffersauce
3.50
Pepper Sauce
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好
Tomaten-Paprika Sauce
3.50
Tomato-Paprika Sauce
估算≈ 80 千卡8 克碳水糖尿病友好
Jägersauce
3.50
Hunter's Sauce
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Schmorzwiebeln
5.00
Braised Onions
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gebratene Champignons
5.00
Fried Mushrooms
估算≈ 130 千卡6 克碳水糖尿病友好
Hausgemachte Kräuterbutter
3.00
Homemade Herb Butter
估算≈ 100 千卡0 克碳水糖尿病友好
Unser saisonales Pfifferlings-Angebot
Folienkartoffel mit Kräuterquark und frischen gebratenen Pfifferlingen dazu Salat
20.50
Baked Potato with Herb Quark and Chanterelles — Je Portion 250g Pfifferlinge
估算≈ 610 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Schnitzel mit frischen Pfifferlingen in Rahmsauce dazu Bratkartoffeln
23.50
Schnitzel with Chanterelles in Cream Sauce — Je Portion 250g Pfifferlinge
估算≈ 920 千卡48 克碳水均衡 66
Omelette mit Zwiebeln, Speck und frischen Pfifferlingen dazu Salat
18.50
Omelette with Onions, Bacon and Chanterelles — Je Portion 250g Pfifferlinge (Auf Wunsch auch ohne Zwiebeln und Speck)
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78
Eine Portion frisch gebratene Pfifferlinge
9.50
Fried Chanterelle Mushrooms — Je Portion 250g Pfifferlinge
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
这个菜单还正确吗？
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酒吧风格的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单设有素食专区，提供菠菜面疙瘩和纯素豆腐汉堡。此外还有马苏里拉罗勒火焰饼。
74 道菜中包含 19 道素食和 1 道纯素菜
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低碳水肉类与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供大量高蛋白主菜和沙拉。马铃薯配菜有多种选择。
46 糖尿病友好 · 74 菜品
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实用信息
- 地址
- Bogenstraße 22, 40227 Düsseldorf
- 营业时间
- 周一10:00–00:00周二10:00–00:00周三10:00–00:00周四10:00–00:00周五10:00–00:00周六10:00–00:00周日10:00–00:00Durchgehend warme Küche von 12:00 bis 22:00 Uhr. Letzte Order 21:30 Uhr. Betriebsferien Dezember 2026
- 联系方式
- +4921199618161 info@uerige-am-markt.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uerige-am-markt.de/
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