Le Bouchon - Düsseldorf, Blücherstraße

Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf

休息中 · 营业时间 18:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Les Petites Assiettes / Französische Tapas

Französische Salami I Cornichon I Oliven

17.50

French Salami

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Variation von französischem Käsevegetarian

17.50

French Cheese Selection

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

4 St. Austernpescatarian

16.00

Oysters

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

Sardellenfilet I grüner Oliven I Padronspescatarian

12.00

Anchovy Fillets

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frittierte Gemüse-Röllchen I Miso I Schwarze Knoblauch Mayovegan

12.00

Fried Vegetable Rolls

估算≈ 380 千卡32 克碳水

2 St. Austern gratiniert I Cidre I Quellerpescatarian

12.00

Gratinated Oysters

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacremevegetarian

16.50

Lamb's Lettuce Salad

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hausgemachte Entenleber-Terrine I Meersalz- Piment-Karamellsauce I Blätterteig

19.50

Duck Liver Terrine

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

20.50

Mackerel Sashimi

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Mascarpone-Parfait I Süsskartoffel-Konfitüre I Dill- Syrupvegetarian

12.50

Mascarpone Parfait

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 35

Entrées I Vorspeisen

Feldsalat I Pfifferlingen I Walnüsse I Paprikacreme (VEG)vegetarian

15.50

Lamb's Lettuce Salad — Salade de mâche I girolles I noix I crème de poivrons rouges

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Hausgemachte Kartoffel-Gnocchi I Tomatenwasser I Eierschaum (VEG)vegetarian

17.50

Potato Gnocchi — Gnocchis aux pommes de terre maison I eau de tomate I mousse aux œufs

估算≈ 420 千卡55 克碳水

Jakobsmuscheln I Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisettepescatarian

20.50

Scallops — Saint-Jacques I topinambour I noisettes I beurre noisette

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

Makrelen-Sashimi I frittierter Lauch I Fisch-Brandadepescatarian

19.50

Mackerel Sashimi — Sashimi de maquereau i cromesquis aux poireaux I sauce brandade

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Plats principaux I Hauptgerichte

Steinbutt Filet I Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Saucepescatarian

42.00

Turbot Fillet — Filet de turbot I Chanterelles I racines de persil I sauce Calvados

估算≈ 550 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Entenbrust Rossini Art I Kartoffeln I Karotten I Orange

45.00

Duck Breast Rossini — Supreme de canard – facon rossini I Pommes de terre I carottes I ornges

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Kürbis I Rotwein-Risotto I Pilzen (VEG)vegetarian

27.00

Pumpkin Risotto — Potiron I risotto au vin rouge I champignons

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 80

Filet Wellington für 2 Personen: Rinderfilet I Pilz-Duxelles I Blätterteig I Rotweinjus

45.00

Beef Wellington — Filet de boeuf I duxelles aux champignons I Pâte feuilletée I Jus de vin rouge

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好

Blätterteig-Pastete wahlweise gefüllt mit : Geflügel, Fisch, oder Vegetarischer Füllung der Saison

Puff Pastry Pie

估算≈ 700 千卡50 克碳水

Dessert I Fromage I Käse

Pochierte Birne I Lavendel-Honig I Birnensorbet I Rosmarin-Mandel-Crumblevegetarian

14.50

Poached Pear — Poire pochée I miel de lavande I sorbet à la poire I Crumble romarin et amande

估算≈ 420 千卡52 克碳水

Feigen I Mandel-Biskuit I Feigen-Eisvegetarian

12.50

Figs with Almond Biscuit — Figues I biscuit aux amandes I glace à la figue

估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33

„Affogato“: Hausgemachtes Vanilleeis I Espresso I Cale Beldi (Gewürzmischung)vegetarian

8.50

Affogato — Affogato au café beldi (aux épices) et à la glace vanille

估算≈ 310 千卡32 克碳水高热量 42

Menü „Classic“

Marinierter Saiblingpescatarian

Marinated Arctic Char — Sauerampfer-Sauce I Zitronen-Kaviar

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Rinderconsomme

Beef Consommé — Zwiebel-Espuma I Käse-Creme

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Filet “Wellington”

Beef Wellington — Sauce Madeira I Bohnen I Speck

估算≈ 850 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Pochierte Birnevegetarian

Poached Pear — Limettencreme I Ingwer-Milchschokoladeneis I Schokoladensauce

估算≈ 450 千卡58 克碳水

Menü „Gourmet“

Hausgemachte Entenleberterrine

Duck Liver Terrine — Rote Beete I geräucherter Aal

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好

Hechtklößepescatarian

Pike Dumplings — Krustentiersauce I Blätterteig

估算≈ 380 千卡35 克碳水

Rehrücken

Saddle of Venison — Kartoffel-Sellerie-Stampf I Brombeerensauce

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83

Pavlovavegetarian

Vanilleeis I Zitronen-Orangen-Konfit I Zitronensauce

估算≈ 510 千卡65 克碳水高热量 36

Menü „Gourmet“

Makrelen-Sashimipescatarian

Mackerel Sashimi — Frittierter Lauch I Fisch-Brandade

估算≈ 340 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67

Jakobsmuschelnpescatarian

Scallops — Topinambur I Haselnüsse I Beurre Noisette

估算≈ 310 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Steinbutt Filetpescatarian

Turbot Fillet — Pfifferlingen I Petersilienwurzeln I Calvados-Sauce

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Entenbrust Rossini Art

Duck Breast Rossini — Kartoffeln I Karotten I Orange

估算≈ 780 千卡35 克碳水均衡 72

3-Gang Menü

72.00

3-Course Menu

估算≈ 1600 千卡120 克碳水高热量 35

4-Gang-Menü

90.00

4-Course Menu

估算≈ 1900 千卡150 克碳水高热量 35

Chefs in Town

Mini-Flammkuchen I geräucherte Forellepescatarian

Mini Flammkuchen

估算≈ 280 千卡24 克碳水糖尿病友好

Brust vom Schwarzfederhuhn

Black Feather Chicken Breast — Kräuterravioli I Mangold I Kresse-Kalbsauce

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Birne I Lavendel-Honig I Rosmarin I Mandelnvegetarian

Pear with Honey and Almonds

估算≈ 320 千卡45 克碳水

4-Gang - Menü

129.00

4-Course Menu — inkl. Weinbegleitung

估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 25

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实用信息

地址: Blücherstraße 70, 40477 Düsseldorf
营业时间: 周一已打烊
周二已打烊
周三18:00–23:00
周四12:00–15:00, 18:00–23:00
周五12:00–15:00, 18:00–23:00
周六18:00–23:00
周日12:00–15:00, 18:00–23:00
Montag und Dienstag geschlossen (außer auf Anfrage)
联系方式: +4921197713417 info@lebouchon-duesseldorf.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-duesseldorf.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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