Sabi & Gari

Luegallee 13, 40545 Düsseldorf

休息中 · 营业时间周四 12:00

Japanesesushi€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Nigiri einzeln

Maguro Akami (Bluefin Thunfisch fettarm)

4.50

Maguro Akami Nigiri — スペイン産本鮪赤身

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Maguro Chutoro (Bluefin Thunfisch leicht fettig)

6.50

Maguro Chutoro Nigiri — スペイン産本鮪中トロ

估算≈ 75 千卡8 克碳水

Maguro Otoro (Bluefin Thunfisch fettig)

8.00

Maguro Otoro Nigiri — スペイン産本鮪大トロ

估算≈ 90 千卡8 克碳水

Buri (Gelbschwanzmakrele aus Mizayaki, Japan)

4.50

Buri Nigiri — 宮崎県黒瀬ブリ

估算≈ 70 千卡8 克碳水

Sake (Lachs)

3.50

Sake Nigiri — 鮭

估算≈ 70 千卡8 克碳水

Saketoro (Lachs Bauchteil)

4.00

Saketoro Nigiri — 鮭トロ

估算≈ 85 千卡8 克碳水

Aburi Sake (flambierter Lachs)

4.50

Aburi Sake Nigiri — 炙り鮭

估算≈ 75 千卡8 克碳水

Unagi (flambierter Aal)

6.50

Unagi Nigiri — 炙りうなぎ

估算≈ 95 千卡11 克碳水

Shimesaba (eingelegte Makrele)

4.00

Shimesaba Nigiri — 〆鯖

估算≈ 65 千卡8 克碳水

Hotate (Jakobsmuschel)

5.00

Hotate Nigiri — 帆立

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Ikura (Lachsrogen)

7.00

Ikura Gunkan — いくら軍艦

估算≈ 80 千卡9 克碳水

Boil Ebi (Garnele gekocht)

6.00

Boil Ebi Nigiri — ボイル大海老

估算≈ 60 千卡8 克碳水

Vorspeise

Edamamevegan, vegetarian

5.00

Gekochte Sojabohnen

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

Black Edamamevegan, vegetarian

6.00

Gekochte Sojabohnen mit Sesamsöl

估算≈ 160 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 70

Nasu Dengakuvegan, vegetarian

10.00

Frittierte Aubergine mit Misosauce

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好

Ika Shokudara

6.00

Tintenfisch eingelegt in Salz

估算≈ 80 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 75

Koniochi Konbu

6.00

Heringsrogen mit Alge eingelegt in Wasabi

估算≈ 90 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 75

Ikageso Karaage

12.00

Frittierte Tintenfischbeine mit pikanter Mayo

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好

Sugomori Ebi Age

8.80

Garnelen im Kartoffelteig

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

Veggie Gyozavegan, vegetarian

8.00

Frittierte Veggie Teigtaschen

估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好

Takoyaki

8.00

Oktopusstücken in Teigkugeln

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Tori Karaage

12.50

Frittierte marinierte Schenkelstücke vom Mainshähnchen mit Yuzu Mayo

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Hauptgerichte

130g Wagyu Steak aus Japan mit hausgemachter Berbecue Sauce dazu kleine portion Reis

75.00

Wagyu Steak

估算≈ 780 千卡45 克碳水

200g Gyu Harami mit kleine portion Reis

24.50

Gyu Harami Steak — Steak Steak vom US-Rind mit hausgemachter Barbecue Sauce

估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 67

Teri Teri mit kleine portion Reis

17.50

Chicken Teriyaki — Mainshähnchen Teriyaki

估算≈ 580 千卡55 克碳水均衡 65

Salate

オーシャンサラダ — Ocean Salat

14.80

Ocean Salad — Gekochte Garnelen, Jakobsmuschel, Lachs, Salat-Sesam Dressing mit Trüffelöl

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

マンゴーサラダ — Mango Salatvegan, vegetarian

10.50

Mango Salad — Original Salat in frischer Mango

估算≈ 210 千卡22 克碳水

ごまワカメとアボカド — Goma Wakamevegan, vegetarian

6.50

Goma Wakame — Eingelegter Seetang und Avocado

估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

ワカメと胡瓜の酢の物 — Sunomonovegan, vegetarian

6.50

Sunomono — Seetang und Gurke in Essigmarinade

估算≈ 60 千卡8 克碳水糖尿病友好

魚介の酢の物 — Gyokai Sunomono

12.50

Gyokai Sunomono — Verschiedene Meeresfrüchte in Essigmarinade

估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Sashimi

刺身 5 種盛り — Sashimi Platte 5 Sorten

34.50

Sashimi Platter 5 Kinds

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

刺身 3 種盛り — Sashimi Platte 3 Sorten

20.00

Sashimi Platter 3 Kinds

估算≈ 220 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 79

トリュフ香るホタテカルパッチョ — Hotate Carpaccio

15.50

Hotate Carpaccio — Jakobsmuschel Carpaccio mit Trüffelöl

估算≈ 210 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

鮭カルパッチョ — Sake Carpaccio

14.50

Sake Carpaccio — Carpaccio mit flambiertem Lachs

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

スペイン産本マグロ赤身 — Maguro

18.50

Maguro Sashimi — Bluefin Thunfisch

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 79

ノルウェー産鮭 — Sake

14.50

Sake Sashimi — Lachs aus Norwegen

估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

スペイン産本マグロトロ刺し — Maguro Toro

28.00

Maguro Toro Sashimi — fettiger Bluefin Thunfisch

估算≈ 320 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

宮崎産活メブリ — Buri

17.50

Buri Sashimi — Gelbschwanzmakrele aus Miyazaki, Japan

估算≈ 240 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

ノルウェー産鯖 — Shimesaba

15.00

Shimesaba Sashimi — eingelegte Makrele aus Norwegen

估算≈ 190 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Reisgerichte & Nudelgerichte

サビガリ御膳 SABI GARI GOZEN

28.00

Sabi Gari Gozen — Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Maki Rolle, Gemüsetempura(Aubergine, Süßkartoffel, Zucchini), Lachs Sashimi, Salat, Misosuppe und Nachtisch

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

鶏の照り焼き定食 TORI TERIYAKI TEISHOKU

16.50

Tori Teriyaki Teishoku — Frittierte Hähnchenstückchen mit Teriyakisauce, dazu "Reis, Kimchi und Misosuppe

估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 65

鶏の照り焼き片 TORI TERIYAKI DON

16.50

Tori Teriyaki Don — Frittierte Hähnchenstückchen mit Teriyakisauce auf Reis, dazu: Kimchi und Misosuppe

估算≈ 820 千卡72 克碳水均衡 66

鶏の唐揚げ定食 KARAAGE TEISHOKU

15.50

Karaage Teishoku — Frittierte Hähnchenstücke, dazu "Reis, Kimchi und Misosuppe

估算≈ 800 千卡70 克碳水均衡 69

牛ハラミ丼 HARAMI DON

23.50

Harami Don — Gegrilltes Kindersteak auf Reis, dazu Reis, Kimchi und Misosuppe

估算≈ 880 千卡70 克碳水均衡 66

野菜天丼 VEGGIE TENDONvegan, vegetarian

18.50

Veggie Tendon — Verschiedene Gemüse-Tempura mit süßlicher Sojasauce auf Reis, dazu Kimchi und Misosuppe

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 72

海鮮味噌ラーメン SEAFOOD MISO RAMENpescatarian

18.50

Seafood Miso Ramen — Miso Ramen mit hausgemachter Fischfond (No Meat)

估算≈ 650 千卡65 克碳水均衡 77

鶏照り味噌ラーメン TORI TERI RAMEN

17.80

Tori Teri Ramen — Miso Ramen mit Karaage, Teriyaki-Hähnchen und Gemüsetempura

估算≈ 950 千卡80 克碳水

ベジ味噌ラーメン VEGGIE MISO RAMENvegan, vegetarian

16.80

Veggie Miso Ramen — Miso Ramen mit Gemüsetempura, Veggie-Karaage und gegrilltem Gemüse

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 65

Vorspeise & Side Menu

鶏の唐揚げ KARAAGE

10.00

Karaage — Frittierte Hähnchenstückchen

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好

ベジギョーザ VEGGIE GYOZAvegan, vegetarian

7.00

Veggie Gyoza — Frittierte vegetarische Teigtaschen

估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 67

たこ焼き TAKOYAKI

7.00

Takoyaki — Oktopus in Teigkugeln

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 70

巣籠り海老揚げ EBI AGE

7.00

Ebi Age — Garnelen im Kartoffelnest

估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65

LUNCH MENU

CHIRASHI SUSHIpescatarian

20.00

verschiedene Arten von frischen Meeresfrüchten auf Sushi Reis, dazu Misosuppe

估算≈ 650 千卡70 克碳水均衡 73

SALMON AVOCADO DONpescatarian

16.50

Lachs Sashimi und Avocado auf Sushi Reis, dazu Misosuppe

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 77

SPICY SALMON TERIYAKI DONpescatarian

17.50

Flambierter Lachs mit Teriyakisoße und Mayonnaise auf Sushi Reis, dazu Misosuppe

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 67

UNAGI DON HALFpescatarian

16.50

Unagi Don — Gegrillter Aal und Gemüse mit Teriyakisoße auf Reis, dazu Misosuppe

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 67

gegrillte Aalbieber-Spieße(2 Stk.)pescatarian

6.00

Grilled Eel Skewers — dazu

估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

SALMON SETpescatarian

20.00

Salmon Sushi Set — Lachs Nigiri 2 Stk., flambierter Lachs Nigiri 2 Stks., fettiger Lachs Nigiri 2 Stk. und Lachs Maki, dazu Misosuppe

估算≈ 600 千卡60 克碳水均衡 73

SUSHI 5 SETpescatarian

18.50

Thunfisch Nigiri, Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Garnele Nigiri, Gedbechswanzmakrele Nigiri und California Roll, dazu Misosuppe

估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 73

SUSHI 7 SETpescatarian

26.50

Thunfisch Nigiri 2 Stks., Lachs Nigiri, Jakobsmuschel Nigiri, Garnele Nigiri, Gedbechswanzmakrele Nigiri, Tintenfisch Nigiri und California Roll, dazu Misosuppe

估算≈ 680 千卡72 克碳水均衡 77

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提供纯素选项的日料

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有素味噌拉面和蔬菜天丼。前菜可选择茄子田乐和素饺子。菜单同时提供肉类选项，适合多人混搭用餐。

61 道菜中包含 11 道素食和 11 道纯素菜

61dia
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刺身与烤制料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

刺身拼盘和烤肉提供了良好的低碳水选择。大多数主菜均配有米饭。

27 糖尿病友好 · 61 菜品

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实用信息

地址: Luegallee 13, 40545 Düsseldorf
营业时间: 周一已打烊
周二12:00–14:30, 18:00–21:30
周三12:00–14:30, 18:00–21:30
周四12:00–14:30, 18:00–21:30
周五12:00–14:30, 18:00–22:00
周六18:00–22:00
周日18:00–21:30
kitchen closes at 14:00 during lunch (Tue-Fri). kitchen closes at 21:00 (Sun, Tue-Thu). kitchen closes at 21:30 (Fri-Sat)
联系方式: +4921195598404 info@sabigari.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sabigari.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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