Prinzinger by Saittavini
Leostraße 1A, 40545 Düsseldorf
营业时间未知
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SAISONKARTE
Saffran Risotto
32.50
Saffron Risotto with Scallops and Shrimp — Gebratene Jacobsmuscheln | Wildfanggarnelen
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 67
Spaghetti mit frischen Pfifferlingen
29.50
Spaghetti with Chanterelles and Beef Fillet — Rinderfiletspitzen | Pinienkerncréme
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 67
Tagliatelle mit frischen Steinpilzen
29.50
Tagliatelle with Porcini Mushrooms — Cherrytomaten | frische Kräuter
估算≈ 650 千卡62 克碳水均衡 67
Carpaccio vom Fassonerind
34.50
Beef Carpaccio with Porcini and Parmesan — Frische Steinpilze | Parmesan
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gratienierter Ziegenkäsevegetarian
27.50
Gratinated Goat Cheese — Kräutersalat | Pfifferlinge | frische Feigen | Senfdressing
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
Gebratene Seeteufelmedaillons
42.50
Monkfish Medallions with Lemon Taglierini — Zitronen Taglierini | Haselnuss Beurre Blanc
估算≈ 620 千卡45 克碳水
Entrecôte Black Angus
38.50
Black Angus Entrecôte — Caesar Salat | hausgemachte Kräuterbutter | Rosmarinkartoffeln
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
KALTE VORSPEISEN UND SALATE
Burrata (v)vegetarian
18.50
Burrata with Tomatoes and Pistachios — Datterini Tomaten, Pistazienkerne, Balsamico
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
San Daniele Schinken
26.50
San Daniele Ham with Parmesan — Italienischer Rohschinken | Vacche Rosse Parmesan
估算≈ 340 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Beef Tatar ‘Cipriani’
29.50
Beef Tartare Cipriani — klassisch nach Cipriani Art | schwarzer Trülffel | Zwiebeln | Kapern
估算≈ 310 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rinder Carpaccio Classico
25.50
Classic Beef Carpaccio — Fassone Rind | Ruccola | Parmesan
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vitello Tonnato
24.50
Zartes Kalbsfleisch, Thunfisch Mayonnaise, Kapern
估算≈ 360 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kaviar Calvisius 30g
89.00
Calvisius Caviar — Kaviar vom adriatischen Stör, serviert in der 30g Dose, Blinis, Crème fraîche
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
Thunfisch Tataki
28.50
Tuna Tataki — kurz angebratener Thunfisch in Sesamkruste | Babyspinat | Mangojus | Ingwer | Wasabi |Sojareduktion
估算≈ 310 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Thunfisch Carpaccio
24.50
Tuna Carpaccio — Limettencréme | Minze | rosa Pfeffer | Frisée-Salat
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gambero Rosso Tatar
27.50
Gambero Rosso Tartare — Avocado-Mousse | Zitronen-Carpaccio | Crème fraîche | rosa Pfeffer
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Garnelen Cocktail
27.50
Shrimp Cocktail — Gekochte Wildfang-Garnelen | Cocktailsauce mit Mango | Avocado | Dill | rosa Pfeffer
估算≈ 340 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Ceviche
29.50
Sea Bass Ceviche — Wolfsbarschfilet | Zitrus-Jus | Guacamole | Koriander | Peperoncino | Zwiebeln
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
WARME VORSPEISE
"Parmigiana" Überbackene Aubergine (V)vegetarian
19.50
Eggplant Parmigiana — Überbackene Aubergine, Bülffelmozzarella, Tomatensugo, Basilikum
估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Edelfischsuppe
26.50
Noble Fish Soup — Frische Fischvariation, Muscheln, Pernod, Dill
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 79
Oktopus & Babycalamari vom Grill
27.50
Grilled Octopus and Baby Squid — Petersilienöl, Salatbuquet
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
PASTA
Gefüllte Tortellonivegetarian
24.50
Ricotta Spinach Tortelloni — Ricotta Spinat | Créme aus gelben Datterinitomaten | Basilikum-Mousse | Mandelsplitter
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Paccheri Hummer
42.50
Lobster Paccheri — ½ kanadischer Hummer | Pasta di Gragnano | Hummerfond | Dill | Peperoncino | Bülffelmilchricotta
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 67
Taglierini con Tartufo (v)vegetarian
32.50
Taglierini with Truffle — Schwarzer Piemont Trülffel
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Spaghetti alla Vongole Veraci
26.50
Spaghetti alle Vongole — Frische Venusmuscheln, Weißweinsauce, Knoblauch, Peperoncino
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 73
Spaghetti Gambas
32.50
Spaghetti Gragnano A.O.P. | Wildfanggarnele | Zucchini
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 77
HAUPTSPEISE
Gebratenes Steinbuttfilet
44.50
Turbot Fillet with Herb Crust — Kräuterkruste | feine Erbsencréme | Sellerie-Kartoffel Pürée
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Thunfischsteak in Pistazienkruste
39.50
Tuna Steak in Pistachio Crust — Rosmarinkartoffeln | Wildbrokkoli | rote Tropea Zwiebeln | Balsamico-Reduktion
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 95
Kalbsfiletmedaillons
45.50
Veal Fillet Medallions — Kartoffelgratin | Blattspinat | Café de Paris Sauce
估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Panierte Kalbsschnitzel
36.50
Breaded Veal Schnitzel — Rosmarinkartoffeln | Kräutersalat
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Lammkarree in Pistazienkruste
48.50
Rack of Lamb in Pistachio Crust — Irisches Lamm | Rotweinjus| Kartoffelgratin | Gemüe
估算≈ 780 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 72
Black Angus Rinderfilet (Filetsteak 250g)
46.50
Black Angus Beef Fillet — Rosmarinkartoffeln | Blattspinat | Balsamicoreduktion | glasierte Schalotten
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 84
Chateaubriand vom Fassone Rind
59.50
Chateaubriand — Piemontesisches Filetsteak für 2 Personen | Rosmarinkartoffeln | Gemüe | Sauce Béarnaise
估算≈ 1100 千卡50 克碳水
DESSERT
Tiramisu Classico
15.50
Mascarporne Creme, Kaffee, Kakaopulver, frische Früchte
估算≈ 550 千卡42 克碳水高热量 30
Obst-Variationvegan, vegetarian
16.50
Fruit Variation — feine Auswahl saisonaler Früchte an einer Kugel Zitronensorbet, frische Minze
估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35
Tortino al cioccolato
16.50
Chocolate Tortino — Lauwarmes Schokoladen-Törtchen, Vanilleeis
估算≈ 620 千卡48 克碳水高热量 27
Semifreddo “Pistacchio di bronte“
15.50
Pistachio Semifreddo — Pistazien, Schokogranulat
估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 39
Panna Cotta
15.50
Panna Cotta with Forest Fruits — Waldfrüchte
估算≈ 320 千卡28 克碳水高热量 42
Sorbet Variationvegan, vegetarian
14.50
Mango, Cassis, Zitrone, frische Minze
估算≈ 210 千卡45 克碳水高热量 35
Hausgemachtes Vanilletörtchen
14.50
Homemade Vanilla Tartlet — luftiger Biskuit, geschichtet mit feiner Vanillecreme und Waldfrucht-Topping
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 33
Zabaione
17.50
Vanilleeis, Beeren
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 40
Käse Variationvegetarian
24.50
Cheese Variation — Parmigiano, Vacche Rosso, Gorgonzola, Caprino (frischer Ziegenkäse), Senfsauce, Trülffelhonig, Früchte
估算≈ 650 千卡25 克碳水高热量 42
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有布拉塔奶酪、里科塔菠菜馅托特罗尼和黑松露宽面。纯素食者可以选择水果拼盘或雪葩。
42 道菜中包含 8 道素食和 2 道纯素菜
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高蛋白意大利菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。肉类和鱼类菜品非常丰富。
23 糖尿病友好 · 42 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Leostraße 1A, 40545 Düsseldorf
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +4921150670801
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prinzinger-saittavini.de/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 80 %