Het Raadsel van de Wadden
Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
休息中 · 营业时间 17:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VOOR BIJ DE BORREL
Visplank
14.50
Fish Platter — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade.
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Broodplank Vvegetarian
9.50
Bread Platter — Desembrood met wisselende, huisgemaakte smeersels.
估算≈ 380 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gefrituurde Spiering
14.50
Fried Smelt — Krokant gebakken spiering met aioli.
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好
Waddenkokkels
14.50
Wadden Cockles — Vers bereide kokkels uit de Waddenregio, geserveerd in een smaakvolle kruidenbouillon.
估算≈ 180 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79
Nacho's
12.00
Nachos — Warm geserveerde nacho's met gesmolten kaas, salsa, crème fraîche en jalapeño.
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Bitterballen
7.50
估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好
Vegan Bitterballen Vvegan
8.00
Vegan Bitterballen
估算≈ 380 千卡28 克碳水糖尿病友好
Bittergarnituur
7.50
估算≈ 500 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
LUNCH
Lekkerbek van Verse vis
15.50
Fish Lekkerbek — Onze klassieker van schelvis, krokant gebakken in een luchtig bierbeslag. Geserveerd met friet en remouladesaus
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Kroketten op brood
9.50
Croquettes on Bread — Twee ambachtelijke rundvleeskroketten op vers desembrood. Geserveerd met franse mosterd en een kleine salade
估算≈ 620 千卡50 克碳水均衡 69
Schnitzel
24.50
Goudbruin gebakken varkensschnitzel met huisgemaakte jus, ui, champignons, paprika en spek
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Vegan kibbeling Vvegan
24.50
Vegan Kibbeling — Krokante bloemkool met verrassend veel zee-karakter, geserveerd met frisse remouladesaus en friet met mayonaise
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Carpaccio Eggs — Drie spiegeleieren op vers desembrood, royaal belegd met carpaccio, Grana Padano, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tosti Kaasvegetarian
9.50
Cheese Toastie — Rijk belegde tosti met jong belegen kaas op desembrood, geserveerd met salade en curry
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tosti Ham & Kaas
10.50
Ham and Cheese Toastie — Klassieke tosti met jonge kaas en ham op desembrood, geserveerd met salade en curry
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Tosti Visser
11.50
Fisherman's Toastie — Verrassende combinatie van kaas, gerookte forel en tomaat op desembrood geserveerd met salade en mosterd-dillesaus
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Pannenkoek Romanoffvegetarian
12.50
Pancake Romanoff — Luchtige pannenkoek met vanille-ijs, verse aardbeien, frambozencoulis en royale toef slagroom
估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 44
LEKKER ER BIJ
Seizoensgroente Vvegetarian
4.50
Seasonal Vegetables — Dagverse groenten van het seizoen
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Friet (V)vegetarian
5.00
Fries — Krokante friet met huisgemaakte mayonaise of truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Coleslaw Vvegan
4.50
Coleslaw — Frisse huisgemaakte koolsalade met rozijntjes en vegan dressing
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
SOEPEN
Friese Mosterdsoep (V)
7.50
Frisian Mustard Soup — Romige mosterdsoep volgens Fries recept, met friese drogeworst en appel
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好
Tomatensoep Vvegetarian
6.50
Tomato Soup — Vol van smaak, bereid van langzaam gegaarde tomaten hier van het land
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 72
BORREL
Visplank per 2 personen
14.50
Fish Platter (2 persons) — Warm-gerookte zalm, gerookte paling en huisgemaakte forelsalade
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
VOORGERECHTEN
Carpaccio
15.50
Dungesneden kogelbiefstuk van Fries weiderund met rucola, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaan en truffelmayonaise
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Gamba's
15.50
Gambas — Gebakken gamba's op romige guacamole met crispy chili-olie en citroen
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
SOEPEN
Rijke vissoep
Rich Fish Soup — Goed gevulde vissoep met dagverse vangst en schaal- & schelpdieren
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
DESSERTS
Yenna's messvegetarian
10.50
Verse aardbeien, luchtige meringue en slagroom
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Dame Blanchevegetarian
9.00
Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 34
Panna Cotta Bananoffeevegetarian
9.00
Bananoffee Panna Cotta — Romige panna cotta met banaan en karamelsaus
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Coupe Brésiliennevegetarian
9.50
Vanille-ijs met warme karamelsaus, gekarameliseerde appel, hazelnoot en slagroom
估算≈ 550 千卡52 克碳水高热量 30
Dark Choc. Brownie Vvegetarian
8.50
Dark Chocolate Brownie — Brownie met meegebakken kersen
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 35
Sorbet Rode Vruchten (V)vegetarian
10.00
Red Fruit Sorbet — Bosvruchtenijs, zwartebessenijs, vers fruit en slagroom
估算≈ 320 千卡40 克碳水
PROEVERIJ MENU
Een wisselend 3-gangen menu met gerechten gekozen door onze chef
49.50
Tasting Menu — geserveerd per 2 personen
估算≈ 2400 千卡200 克碳水高热量 29
HOOFDGERECHTEN VIS
Vol Au Vent Vis
26.50
Fish Vol-au-Vent — Romige vis fricassee vol wisselende vis en zeevruchten, afgewerkt met pesto-roomsaus, geserveerd in pasteitjes en zeekraal
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Vis van de Dag
Fish of the Day — Een wisselend gerecht met de mooiste vis van de afslag. Vraag onze bediening naar de vangst van vandaag
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Gebakken Makreel Asian
28.50
Asian Fried Mackerel — Hele makreel, gemarineerd in gember en geserveerd met een licht pittige vissaus
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Gekookte Mosselen
28.50
Mussels — Een royale pan mosselen geserveerd met friet óf brood en drie huisgemaakte dips
估算≈ 850 千卡75 克碳水均衡 66
Fish & Chips
25.50
Fish and Chips — Krokante schelvis in goudbruin bierbeslag, geserveerd met friet, remouladesaus en een frisse coleslaw
估算≈ 920 千卡85 克碳水
HOOFDGERECHTEN PLANTBASED
Mila's Moestuin Vvegetarian
23.50
Mila's Kitchen Garden — Een kleurrijk bord vol seizoensgroenten, zoete aardappel en asperges op een bedje van hangop
估算≈ 480 千卡42 克碳水均衡 79
HOOFDGERECHTEN VLEES
Premium Filet Mignon
39.50
Filet Mignon — Malse ossenhaas van Fries weiderund, perfect gebakken en geserveerd met krachtige jus
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
这个菜单还正确吗？
75veggie
score估算
score估算
提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供植物基的 Mila's Moestuin。前菜有 vegan kibbeling 和 vegan bitterballen 可选。
41 道菜中包含 16 道素食和 3 道纯素菜
73dia
score估算
score估算
法式鱼类与肉类料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白、低碳水化合物的菜品。前菜和主菜的选择都很多。
25 糖尿病友好 · 41 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Oostmahorn 31, 9133 DT Eanjum
- 营业时间
- 周一—周二—周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六14:00–22:00周日12:00–22:00
- 联系方式
- +31851309156 restaurant@hetraadsel.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlauwersmeer.nl/