De Zandheuvel

Beef Carpaccio and Fried Scampi — Rundscarpaccio - Parmezaanse kaas of Gebakken scampi - kruidenboter

Gratinated Scallops and Fried Scampi — Gegratineerde Sint Jacobsschelp, Gebakken scampi - saus naar wijze van de chef, met hapje, Slaatje - gerookte eendenborst, Slaatje - gerookte heilbot - gerookte paling

Escargots and Cheese and Shrimp Croquettes — Escargots - kruidenboter, Slaatje - duo kaas-en garnaalkroket, Duo wildpastei - rode uienconfituur

Set Menu — zonder aperitief

Salad and Cheese Croquettes — Slaatje - kaaskroketten

Daily Special — hoofdgerecht (varieert van dag tot dag)

Soup of the Day

Tomato Soup with Meatballs

Cress Soup

Scallops

Shrimp Croquette

Cheese Croquette

Pork Cheek Stew — warme groenten, voorgebakken frietjes of kroketjes

Marinated Rack of Lamb — mosterd-looksaus, slaatje, voorgebakken frietjes of kroketjes

Vegetable Lasagna — slaatje & broodjes

Fish Stew — naar wijze van de chef, voorgebakken frietjes of kroketjes

Fried Scampi — naar wijze van de chef Of in de currysaus, slaatje, voorgebakken frietjes of kroketjes

Fried Eel — naar wijze van de chef, slaatje, voorgebakken frietjes of kroketjes

Eel in Cream Sauce — in de roomsaus Of op grootmoeders wijze Of met Provençaalsesaus Of in het groen, slaatje, voorgebakken frietjes of kroketjes

Chocolate Mousse