Ikigai Eindhoven
Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven
休息中 · 营业时间 17:00
Japanesesushi€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BITES
TAKOYAKI
6.50
Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus
估算≈ 320 千卡35 克碳水
TEMPURA SHRIMP
7.50
Gefrituurde Black Tiger garnalen in tempurabeslag
估算≈ 280 千卡20 克碳水糖尿病友好
UMAMI TACO
10.50
Krokante gyoza taco's gevuld met zalm en wasabi-mayonaise
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
TUNA TATAKI
13.50
Gemarineerde tonijn met ponzu-saus
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79
SHRIMP YAKITORI
12.00
Spiesjes van garnalen met teriyaki-saus
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
CHICKEN YAKITORI
7.50
Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好
GYOZA
8.00
Huisgemaakte gyoza's gevuld met kipdijfilet en shiitake
估算≈ 260 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
JAPANESE WAGYU
25.00
Wagyu Beef Skewer — Japanse Wagyu A5-spies
估算≈ 310 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
MISO SOUP
4.50
Traditionale soep op basis van miso en dashi
估算≈ 60 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 75
MAINS
SEABASS KOMBU
21.00
Steamed Seabass Kombu — Zeebaars gestoomd in kombukelp met pittige rode miso-pasta
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 81
KINGSIZE SHRIMP
38.50
Grilled King Shrimp — Grote wilde garnaal gegrild met een boter van miso en yuzu-peper
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
CHICKEN KARA-AGE & OKRA
17.50
Krokante kipstukjes en tempura van okra
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
SHISO YUZU CHICKENSTEAK
21.00
Shiso Yuzu Chicken Steak — Gegrilde kipdij met saus van Japanse basilicum en yuzu-citrus
估算≈ 410 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
BLACK GARLIC RIBEYE
23.00
Graangevoerde Black Angus ribeye met een saus van zwarte knoflook
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
KABAYAKI VEALRIBS
17.50
Kabayaki Veal Ribs — Langzaam gegaarde kalfs spareribs met een Japanse barbeque-saus
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
JAPANESE CURRYvegetarian
12.50
Japanse curry met groenten
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 78
SUSHI
SALMON NIGIRI
5.00
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
TUNA NIGIRI
6.00
估算≈ 110 千卡15 克碳水糖尿病友好
SALMON SASHIMI
18.00
估算≈ 240 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
TUNA SASHIMI
20.00
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
SASHIMI MIX SALMON, TUNA & SCALLOP
25.00
Sashimi Mix
估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 78
IKIGAI ROLL
11.00
Tempura garnaal - avocado - chipotle-saus - zoete aardappelcrunch
估算≈ 480 千卡55 克碳水
KING SALMON ROLL
10.50
Zalm - asperge - unagi-saus - tenkasu
估算≈ 420 千卡48 克碳水均衡 69
SPICY MAGURO ROLL
10.50
Tonijn - komkommer - spicy mayo
估算≈ 390 千卡45 克碳水
WAGYU BEEF ROLL
11.50
Wagyu beef - frisee - terriyaki-saus - furikake tenkasu
估算≈ 460 千卡48 克碳水
SIDES
YAKI UDON
5.00
Gebakken udon noedels
估算≈ 350 千卡50 克碳水
YAKI MESHI
4.50
Gebakken rijst
估算≈ 320 千卡45 克碳水
EDAMAME IKIGAIvegan, vegetarian
5.50
Sojabonen met Oosterse kruidenmix
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
PICKLED VEGETABLESvegan, vegetarian
5.00
Zoet-zuur gepekelde groenten
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好
DESSERT
MOCHI MATCHA
10.50
Matcha Mochi — Groene thee mochi met zwarte sesam-ijs
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 38
CHOCOLATE MOUSE
10.50
Chocolate Mousse — Pure chocolademousse met bosvruchten
估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 43
SIDES
FRIED NOODLES
5.00
Gebakken noedels
估算≈ 340 千卡48 克碳水
STEAMED RICEvegan, vegetarian
5.00
Gestoomde rijst
估算≈ 200 千卡45 克碳水
SALTED EDAMAMEvegan, vegetarian
6.50
Sojabonen met grof zout
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 76
FRITESvegan, vegetarian
5.00
Fries — Friet
估算≈ 420 千卡50 克碳水
SASHIMI & NIGIRI
SALMON NIGIRI - 2 PC
7.50
Salmon Nigiri
估算≈ 180 千卡25 克碳水
TUNA NIGIRI - 2 PC
7.50
Tuna Nigiri
估算≈ 160 千卡25 克碳水高热量 42
FLAMED SALMON NIGIRI - 2 PC
8.50
Flamed Salmon Nigiri
估算≈ 200 千卡25 克碳水
FLAMED WAGYU NIGIRI - 2 PC
12.75
Flamed Wagyu Nigiri
估算≈ 240 千卡25 克碳水
SALMON SASHIMI - 6 PC
17.50
Salmon Sashimi
估算≈ 280 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66
TUNA SASHIMI - 6 PC
19.00
Tuna Sashimi
估算≈ 150 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
SCALLOP SASHIMI – 6 PC
21.00
Scallop Sashimi
估算≈ 120 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
BEEF SASHIMI WITH TRUFFLE
16.00
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
SUSHI ROLLS
IKIGAI ROLL - 4|8 PC
11.50
Ikigai Roll — Tempura Shrimp - Chipotle mayo - Sweet potato crunch
估算≈ 480 千卡45 克碳水
LOBSTER ROLL - 8 PC
23.50
Lobster Roll — Masago – Spicy – Kataifi – Lobster
估算≈ 420 千卡38 克碳水均衡 69
KING SALMON ROLL - 4|8 PC
11.50
King Salmon Roll — Cucumber – Japanese mayo - Tenkasu – Flamed salmon
估算≈ 410 千卡35 克碳水
SPICY TUNA ROLL - 4|8 PC
11.50
Spicy Tuna Roll — Cucumber – Avocado – Spicy tuna tartar
估算≈ 380 千卡32 克碳水均衡 68
WAGYU BEEF ROLL - 4|8 PC
13.50
Wagyu Beef Roll — Kagoshima A5 wagyu beef – Sweetened Soy – Daikon salad
估算≈ 450 千卡38 克碳水
FUTOMAKI TUNA ROLL – 4|8 PC
11.50
Futomaki Tuna Roll — Chuka Wakame seaweed – Tuna
估算≈ 360 千卡35 克碳水
VEGGIE ROLL - 4|8 PCvegan, vegetarian
11.50
Veggie Roll — Avocado – Cucumber - Sweet potato crunch
估算≈ 390 千卡42 克碳水
UNAGI ROLL – 4|8 PC
13.50
Unagi Roll — Japanese eel – Kushi shrimp – Eel sauce
估算≈ 460 千卡38 克碳水
SPRING TUNA ROLL 4|8 PC
11.50
Spring Tuna Roll — Tuna – Yuzu kosho mayo – Ginger – Spring onion
估算≈ 370 千卡32 克碳水
RAINBOW ROLL 4|8 PC
11.50
Rainbow Roll — Salmon – Tuna – Avocado - Tempura Shrimp
估算≈ 440 千卡36 克碳水
CALIFORNIA ROLL 4|8 PC
11.50
California Roll — Crab – Masago – Japanese mayo
估算≈ 380 千卡34 克碳水
CRISPY CHICKEN ROLL 4|8 P
11.50
Crispy Chicken Roll — Chicken – Cucumber – Spicy Mayo
估算≈ 460 千卡38 克碳水
GREENHOUSE ROLL 4|8 PC
11.50
Greenhouse Roll — Tempura Shrimp – Avocado – Sriracha
估算≈ 420 千卡36 克碳水
SURF AND TURF ROLL 4|8 PC
11.50
Surf and Turf Roll — Kushi Shrimp – Beef – Cucumber
估算≈ 410 千卡34 克碳水均衡 69
IKIGAI VEGGIE SUSHIROLLvegetarian
11.50
Ikigai Veggie Sushi Roll — Komkommer, avocado, chipotle, zoete aardappel
估算≈ 390 千卡42 克碳水
TEMAKI & MAKI
KUSHI TEMAKI
7.50
Handroll - Kushi shrimp - Crab - Masago
估算≈ 220 千卡22 克碳水
TORI TEMAKI
7.50
Handroll - Chicken - Avocado - Cucumber
估算≈ 240 千卡22 克碳水均衡 65
SALMON TEMAKI
8.00
Handroll – Salmon – Cucumber – Masago
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
TUNA TEMAKI
8.50
Handroll – Cucumber – Chuka Wakame
估算≈ 160 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 70
CUCUMBER MAKIvegan
7.50
Maki roll with Cucumber 4|8
估算≈ 140 千卡26 克碳水
AVOCADO MAKIvegan
7.50
Maki roll with Avocado 4|8
估算≈ 180 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 73
MAIN COURSES
SEABASS CANTON
21.00
Sea Bass Canton — Gebakken zeebaarsfilet, groene asperge, Kanton
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
TERIYAKI SALMON
21.00
Gebakken zalmfilet met Teriyaki saus
估算≈ 620 千卡30 克碳水均衡 69
THAI BEURRE BLANC COD
21.00
Kabeljauw met Thaise beurre blanc saus
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LOBSTERTAIL
27.50
Lobster Tail — Aziatische stijl OF Kerrie
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 77
SWEET & SPICY SOY CHICKEN
21.00
Gegrilde kippendij met zoet pittige soja
估算≈ 520 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
BLACK PEPPER RIBEYE
25.00
Ribeye met zwarte pepersaus
估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
OYSTERSAUCE BEEF
24.00
Gebakken ossenhaas met truffelolie & oestersaus
估算≈ 680 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 71
KUNG PAO CHICKEN
21.00
Kipfilet met Kung pao saus & cashewnoten
估算≈ 580 千卡22 克碳水均衡 73
BLACK PEPPER LAMB
24.00
Lamsfilet met zwarte peper
估算≈ 650 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
SOY GARLIC PRAWNS
26.50
Garnalen met knoflook en soja
估算≈ 480 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 66
ROAST DUCK PANCAKES
19.00
Pekingeend flensjes met hoi sin saus
估算≈ 600 千卡55 克碳水
RACK OF LAMB
26.00
Lamskoteletten Sichuan Style
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
MENUS
4 COURSE CHEFS’S SELECTION MENU
52.00
4 Course Chef's Selection Menu
估算≈ 1400 千卡120 克碳水高热量 43
7 COURSE MENU L’AMUSE
79.00
7 Course Menu L'Amuse — 7 kleine topgerechten van onze chefs
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39
SUSHI BOAT - 18PC
55.00
Sushi Boat — SUSHIROLLEN 3 - NIGIRI 4PC - TEMPURA 2PC TACO 2PC - SHRIMP YAKITORI 2PC - GYOZA 2PC BEEF SASHIMI – CHICKEN KARA-AGE
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 21
BORREL PLATTER
50.00
估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 36
APPETIZERS & SOUPS
SCALLOP WITH THAI BEURRE BLANC - 1 PC
8.00
Scallop with Thai Beurre Blanc — Coquille met Thaise beurre blanc
估算≈ 180 千卡4 克碳水糖尿病友好
HOME MADE SPRINGROLLS - 4 PC
9.00
Homemade Spring Rolls — Met kip en groenten
估算≈ 320 千卡28 克碳水
TAKOYAKI - 4 PC
9.50
Takoyaki — Octopus gebakken in tarwebloembeslag met okonomiyaki-saus
估算≈ 350 千卡32 克碳水
CARAMELIZED PRAWNS - 3 PC
16.50
Caramelized Prawns — Gekaramelliseerde gamba’s
估算≈ 240 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
TEMPURA SHRIMP - 3 PC
14.00
Tempura Shrimp — Gefrituurde black tiger garnalen in tempurabeslag
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
BREADED BEEF SALAD
10.00
Gepaneerde ossenhaas met Honing Mosterd saus
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
UMAMI TACO TUNA - 2 PC
12.50
Umami Taco Tuna — Krokante taco’s gevuld met tonijn en wasabi-mayonaise
估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好
RASPBERRY DUCK SALAD
16.00
Eendsalade met frambozendressing
估算≈ 320 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
UMAMI TACO SALMON - 2 PC
12.50
Umami Taco Salmon — Krokante taco’s gevuld met zalm en wasabi-mayonaise
估算≈ 260 千卡16 克碳水糖尿病友好
SOFTSHELL CRAB WITH 5 SPICES
13.50
Softshell crab met 5 kruiden
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好
SALMON TATAKI - 6 PC
14.50
Salmon Tataki — Geflambeerde zalm met Sesam
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
TUNA TATAKI - 6 PC
16.50
Tuna Tataki — Geflambeerde tonijn met huisgemaakte ponzu OF Sriracha
估算≈ 190 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 73
LOBSTER SOUP
13.00
Kreeftensoep
估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
TOM KA KAI
8.50
Thaise kokos soep met kip en limoen
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
TOMATO SOUP
8.00
Tomatensoep
估算≈ 120 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 69
CHICKEN SATAY– 3 PC
12.50
Chicken Satay — Spiesjes van kip met pindasaus
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
SHRIMP YAKITORI - 3 PC
16.00
Shrimp Yakitori — Spiesjes van garnalen met knoflook-saus
估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHICKEN YAKITORI - 3 PC
12.50
Chicken Yakitori — Spiesjes van kipdijfilet met teriyaki-saus
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
LAMB YAKITORI - 3 PC
14.00
Lamb Yakitori — Spiesjes van lamsfilet Mongolian style
估算≈ 260 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
BEEF YAKITORI - 3 PC
14.00
Beef Yakitori — Spiesjes van ossenhaas Korean style
估算≈ 250 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
THAI MANGO SALADvegetarian
14.00
Salade met mango, avocado, gepofte quinoa met een Thaise dressing
估算≈ 320 千卡28 克碳水
GYOZA - 3 PC
9.75
Chicken Gyoza — Gyoza’s gevuld met kipdijfilet en groenten
估算≈ 210 千卡15 克碳水糖尿病友好
VEGETABLE TEMPURAvegetarian
13.50
Groenten tempura
估算≈ 350 千卡30 克碳水
CHICKEN KARA-AGE KOREAN STYLE
14.50
Korean Style Chicken Kara-age — Krokante kipstukjes met Koreaanse bbq saus
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
OYSTERS IKIGAI - 2 PCpescatarian
9.50
Oysters Ikigai — Oesters met ponzu & sesam
估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好
VEGGIE SPINGROLLSvegetarian
9.00
Veggie Spring Rolls — Vegetarische mini-loempia’s
估算≈ 280 千卡32 克碳水
OYSTERS AU GRATIN - 2 PCpescatarian
9.50
Oysters au Gratin — Gegratineerde oester met spinazie
估算≈ 240 千卡8 克碳水糖尿病友好
STEAMED SCALLOP - 1 PCpescatarian
8.00
Steamed Scallop — Gestoomde coquille met vermicelli, knoflook en soja
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
MIXED SEASONAL VEGETABLESvegetarian
16.00
Gemengde seizoensgroenten
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
DESSERTS
DAME BLANCHEvegetarian
10.00
Vanille-ijs met chocoladesaus
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
CARAMEL SENSATIONvegetarian
10.00
Caramel ijs met gekarameliseerde walnoten
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
CRÈME BRÜLÉEvegetarian
10.00
Crème Brûlée — Geflambeerde vanillecustard met vanille-ijs
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 30
GRAND DESSERT VOOR 2 PERSONENvegetarian
17.50
Grand Dessert for 2 — Combinatie van desserts
估算≈ 900 千卡110 克碳水高热量 44
IKIGAI TO GO
Pokebowl
Poke Bowl
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 90
Ramen noodle soup
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 77
Japanse curry
Japanese Curry
估算≈ 700 千卡90 克碳水均衡 73
Japanse Onigiri
Japanese Onigiri — sushi snack on the go
估算≈ 220 千卡45 克碳水
Jian Bing
Chinese pancake
估算≈ 380 千卡40 克碳水
Japans mochi ijsbolletjevegetarian
Mochi Ice Cream
估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39
这个菜单还正确吗？
53veggie
score估算
score估算
素食选择较少的日料店
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供蔬菜日式咖喱。寿司可选 Veggie Roll 或牛油果卷。配菜有毛豆和腌制蔬菜。
119 道菜中包含 19 道素食和 8 道纯素菜
76dia
score估算
score估算
高蛋白日式与亚式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种以蛋白质和刺身为主的选项。许多主菜和小吃具有较低的碳水化合物含量。
62 糖尿病友好 · 119 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Frederiklaan 10, 5616 NH Eindhoven
- 营业时间
- 周一已打烊周二17:00–22:30周三17:00–22:30周四17:00–22:30周五17:00–22:30周六17:00–22:30周日已打烊The text lists separate hours for 'Restaurant' and 'Delivery'; the reported hours are for the Restaurant.
- 联系方式
- +32850802781 info@ikigai-eindhoven.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ikigai-eindhoven.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 94 %