Brasserie van den Berg

Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven

营业中 · 直到 00:00

French€€€€

评价电话网站

菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月10日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Sandwiches

Dubbele sandwich oude kaas

12.30

Old cheese sandwich — Truffelmayo – ei – rucola

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Dubbele sandwich Geitenkaas

16.50

Goat cheese sandwich — Appeltjes – rucola – honing - gekarameliseerde walnoot

估算≈ 720 千卡62 克碳水

Dubbele sandwich Carpaccio Ossenhaas

19.80

Beef carpaccio sandwich — Truffelmayonaise – Parmezaanse kaas – pijnboompitten – rucola

估算≈ 680 千卡52 克碳水

Dubbele sandwich Filet americain Martino

15.30

Filet americain sandwich — Pittige saus – sjalot – augurk – hard gekookt ei

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Dubbele sandwich Gerookte zalm

19.80

Smoked salmon sandwich — Cream cheese – zoetzure komkommer – zongedroogde tomaat - kappertjes – gekonfijte rode ui

估算≈ 640 千卡54 克碳水

Bourgondische rundvlees kroketten

13.80

Beef croquettes — Zuurdesembrood - mosterdmayo

估算≈ 750 千卡60 克碳水

Garnalen kroketten

19.50

Shrimp croquettes — Zuurdesembrood - gefrituurde peterselie - kreeftenmayo

估算≈ 780 千卡58 克碳水

Toast Classique

14.50

Classic toast — Gebakken champignons - achterham - Provençalse kruiden

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 65

Tarte au poulet

13.50

Chicken pie — Bladerdeeg - ambachtelijk kippenragout - champignons

估算≈ 620 千卡45 克碳水

Soep

Franse uiensoep

8.90

French onion soup

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Kreeften bisque

13.90

Lobster bisque — Cognac room - kreeft - croutons

估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好

Salades

Geitenkaas salade

12.80

Goat cheese salad — Geitenkaas - gekarameliseerde walnoten - honing - balsamico dressing

估算≈ 450 千卡22 克碳水

Caesar salade

13.80

Caesar salad — Gegrilde kip - Romeinse sla – Parmezaanse kaas – ei – ansjovis - croutons

估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好

Carpaccio ossenhaas

15.80

Beef carpaccio salad — Ossenhaascarpaccio, Parmezaanse kaas - rucola - pijnboompitten – truffelmayonaise

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 65

Gerookte zalm Salade

14.80

Smoked salmon salad — Hollandse garnalen - gerookte zalm - gekonfijte rode ui - zongedroogde tomaat - kappertjes - Romeinse sla

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67

Clubsandwich

Gegrilde kip

16.50

Grilled chicken club sandwich — Tomaat – zoetzure komkommer - bacon – dragonmayonaise

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Gerookte zalm

18.80

Smoked salmon club sandwich — Mierikswortel mayonaise – zongedroogde tomaat – gekonfijte rode ui

估算≈ 740 千卡62 克碳水均衡 65

Eiergerechten

Uitsmijter kaas

12.50

Cheese uitsmijter — Zuurdesembrood - kaas – selderij – ui – tomaat

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Uitsmijter ham

12.50

Ham uitsmijter — Zuurdesembrood - ham – selderij – ui – tomaat

估算≈ 640 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Roerei zalm

14.50

Salmon scrambled eggs — Zuurdesembrood - zalm – selderij - ui - tomaat

估算≈ 660 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Voorgerechten

Gamba Piri Piri

16.50

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Oesters naturel

4.30

Natural oysters

估算≈ 60 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75

1/2 dozijn oester naturel

24.50

Half dozen natural oysters

估算≈ 360 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 79

Carpaccio

18.80

Beef carpaccio — Zelf gesneden Ossenhaascarpaccio – Parmezaanse kaas– rucola

估算≈ 310 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Escargots de bourgogne 8 stuks

15.50

Escargots de Bourgogne — Knoflook – boter - wijngaardslakken

估算≈ 380 千卡5 克碳水糖尿病友好

Bruschetta

9.80

Gegrild brood - tomaat - verse basilicum

估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 65

Steak tartare

17.90

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Hoofdgerechten

Tournedos

39.50

Seizoensgroenten - pepersaus of zwarte knoflook saus

估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Chateaubriand

67.50

Seizoensgroenten - rode wijn jus of bearnaisesaus

估算≈ 850 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Black Angus burger

18.50

Black Angus beef - bacon - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat

估算≈ 920 千卡45 克碳水

Vegetarische brioche burgervegetarian

16.50

Vegetarian brioche burger — Cajun burger - burgersaus - augurk - rode ui - tomaat

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Zeetong 350 grpescatarian

Sole — Seizoensgroenten

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78

Gamba's 6 stukspescatarian

27.50

Tiger prawns — Easy peel Black Tiger gamba’s – knoflook - seizoengroenten

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Kipsaté

18.90

Chicken satay — kroepoek – atjar – pindasaus – gebakken uitjes

估算≈ 750 千卡55 克碳水

Kalfslever

28.50

Veal liver — Appel - spekjes - rodewijnsaus

估算≈ 580 千卡25 克碳水均衡 69

Vegan Pastavegan, vegetarian

17.50

Seizoensgroenten - noten - romige tomaten - basilicumsaus

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 86

Spaghetti all”aglio e pepperonino vegavegetarian

14.50

Spaghetti aglio e olio vegetarian — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas

估算≈ 680 千卡85 克碳水均衡 69

Spaghetti all”aglio e pepperonino gamba'spescatarian

26.50

Spaghetti aglio e olio prawns — Knoflook – peper – olijfolie – peterselie - Parmezaanse kaas - gamba’s

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 72

Kindergerechten

Kroket

9.50

Kids croquette — Friet - appelmoes - mayonaise

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Frikandel

9.50

Kids frikandel — Friet - appelmoes - mayonaise

估算≈ 880 千卡70 克碳水

Kip krokant

9.50

Kids crispy chicken — Friet - appelmoes - mayonaise

估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65

Bijgerechten

Verse frietvegan, vegetarian

5.30

French fries

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Gemengde saladevegan, vegetarian

6.50

Mixed salad

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Zwarte knoflook saus

4.00

Black garlic sauce

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好

Pepersaus

4.00

Pepper sauce

估算≈ 110 千卡4 克碳水糖尿病友好

Stroganoffsaus

4.00

Stroganoff sauce

估算≈ 160 千卡5 克碳水糖尿病友好

Seizoensgroentenvegan, vegetarian

6.50

Seasonal vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gebakken ganzenlever

10.50

Fried foie gras

估算≈ 350 千卡5 克碳水糖尿病友好

Dessert

Dame blanchevegetarian

9.80

Vanille ijs - slagroom - chocolade saus

估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 27

Brownievegetarian

9.80

Chocolade brownie – vanille ijs

估算≈ 650 千卡60 克碳水高热量 26

Dessert brasserie van den Berg

Brasserie van den Berg Dessert

估算≈ 500 千卡45 克碳水高热量 29

Kaasplankjevegetarian

15.50

Cheese Board — 5 verschillende kazen

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好

Petites patisseries

5.80

Small Pastries

估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 42

Borrelgerechten

Portie Old Amsterdam kaasvegetarian

7.90

Old Amsterdam Cheese

估算≈ 400 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67

Portie olijvenvegan, vegetarian

5.50

Olives

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Broodplankje met smeerselvegetarian

6.50

Bread Board with Spread

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Bourgondische Bitterballen 8 st.

10.00

Burgundian Bitterballen

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好

Old Amsterdam kaas bitterballen 8 st.vegetarian

10.00

Old Amsterdam Cheese Bitterballen

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好

Torpedo garnalen 5 st.

10.50

Torpedo Shrimp

估算≈ 300 千卡20 克碳水糖尿病友好

Japanse krokante kip 5 st.

10.00

Japanese Crispy Chicken

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好

Pata negra 80 gr.

15.00

Pata Negra

估算≈ 230 千卡1 克碳水糖尿病友好

这个菜单还正确吗？

56veggie
score估算

提供素食选项的法式小馆

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有素食布里欧修汉堡和纯素意面。此外还提供山羊奶酪或陈年奶酪三明治。

61 道菜中包含 13 道素食和 5 道纯素菜

85dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配时令蔬菜的高蛋白主菜。许多沙拉和前菜的碳水化合物含量较低。

31 糖尿病友好 · 61 菜品

评价

暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。

实用信息

地址: Nieuwe Emmasingel 3, 5611 AM Eindhoven
营业时间: 周一12:00–00:00
周二11:00–00:00
周三11:00–00:00
周四11:00–00:00
周五11:00–00:00
周六11:00–00:00
周日12:00–00:00
Closing times not specified, only opening times provided
联系方式: +31402027400 info@brasserievandenberg.nl
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserievandenberg.nl/nl/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

拥有 Brasserie van den Berg？申请认领