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Brasserie Lumen

Lichttoren 22, 5611 BJ Eindhoven

营业中 · 直到 00:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

BITES
NACHO’S
11.00
Nachos — Salsasaus | jalapeño | guacamole | crème fraîche
估算≈ 750 千卡65 克碳水
LOADED FRIES
11.00
Truffel- of srirachamayonaise
估算≈ 600 千卡55 克碳水
BITTERBALLEN HOLTKAMP (8 STUKS)
10.00
Bitterballen — Mosterd | mustard
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好
TORPEDO GARNALEN (7 STUKS)
10.00
Torpedo Shrimp — Chilisaus | chili sauce
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
KIPBITES | CHICKEN BITES (8 STUKS)
10.00
Chicken Bites — Srirachamayonaise | sriracha mayonnaise
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好
OESTERZWAM BITTERBALLEN (8 STUKS)
10.00
Oyster Mushroom Bitterballen — Mosterd | mustard
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好
GEMIXT BITTERGARNITUUR (12 STUKS)
14.50
Mixed Bittergarnituur — Mosterd | mustard | Mayonaise | mayonnaise | Chilisaus | Chili sauce
估算≈ 850 千卡50 克碳水
BROODPLANKJE
8.50
Bread Platter — Olijventappenade | pesto | sioli
估算≈ 450 千卡55 克碳水
KAASPLANKJEvegetarian
12.50
Cheese Board — Reblochon | oude kaas | brie | appelstroop en kletzenbrood
估算≈ 650 千卡40 克碳水
BORRELPLANK
25.00
Borrel Platter — Parmaham | salami | oude kaas | brie | olijventapenade | pesto | aioli | brood | torpedogarnalen (4) | bitterballen (4)
估算≈ 1400 千卡85 克碳水高热量 41
Add-ons
Met kip | with chicken
4.00
Chicken Add-on
估算≈ 180 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 78
Met rundergehakt | with minced beef
5.00
Minced Beef Add-on
估算≈ 250 千卡0 克碳水糖尿病友好
LUNCHGERECHTEN
SOEP VAN DE DAG | SOUP OF THE DAY
11.00
Soup of the Day — Boerenbrood | farmers bread
估算≈ 450 千卡60 克碳水均衡 65
CAESARSALADE KIP | CHICKEN
16.00
Chicken Caesar Salad — Kippendij | little gem | croutons | ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | tomaat | komkommer
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
CAESARSALADE ZALM | SALMONpescatarian
18.50
Salmon Caesar Salad — Zalm | little gem | croutons | ei | parmezaan | ansjovis | tomaat | komkommer
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
UITSMIJTER
15.00
Keuze ham, kaas en/of spek | Boerenbrood (wit of bruin)
估算≈ 750 千卡50 克碳水
GROENE SALADE | GREEN SALADvegetarian
16.00
Green Salad — Little gem | groene asperge | bospaddestoelen | tomaat | komkommer | basilicum dressing | macadamia noten
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 75
SANDWICH CARPACCIO
16.00
Carpaccio Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | carpaccio | pijnboompitten | Zongedroogde tomaten | parmezaan | truffelmayonaise
估算≈ 620 千卡45 克碳水均衡 65
SANDWICH ZALM | SALMONpescatarian
16.00
Salmon Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | zalm | tomaat | komkommer | citroen | ui | crème fraîche
估算≈ 580 千卡45 克碳水
2 KROKETTEN OP BROOD | SANDWICH WITH 2 CROQUETTES
15.00
Croquette Sandwich — Boerenbrood (wit of bruin) | Bourgondische kroket | mosterd
估算≈ 720 千卡55 克碳水
croque madame
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
CROQUE-MONSIEUR
12.50
Croque Monsieur — Boerenbrood | kaas | ham
估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
12-UURTJE | 12 O’CLOCK
16.00
12-Hour Lunch — Dagsoep | kroket op boerenbrood | mini uitsmijter
估算≈ 1100 千卡85 克碳水

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40veggie
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素食选择有限

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供奶酪拼盘 (kaasplankje) 和绿叶沙拉 (groene salade)。大多数其他菜品含有肉类或鱼类。

23 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜

63dia
score估算

优质沙拉与小吃

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

沙拉和前菜的选项对碳水化合物较为友好。主食通常包含高血糖指数的面包。

11 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
Lichttoren 22, 5611 BJ Eindhoven
营业时间
周一11:00–00:00
周二11:00–00:00
周三11:00–00:00
周四11:00–00:00
周五11:00–00:00
周六11:00–00:00
周日11:00–00:00
Bar: maandag t/m zondag van 11:00 – 00:00 uur.. Keuken: maandag t/m zondag van 17:00 – 21:30 uur
联系方式
+32407513500
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), westcordhotels.nl/restaurants/brasserie-lumen/

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