Gasterij Zuidbarge
Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen
营业中 · 直到 22:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月7日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月8日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
laat je verrassen
4-gangen chef’s menu
61.25
Chef's 4-course tasting menu — Proef wat het seizoen te bieden heeft en kies voor ons 4-gangen chef’s menu, waarin het ritme van het seizoen en de natuur leidend is - een verfijnde beleving van pure smaken.
估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 39
voorgerechten
GEMARINEERDE ZALM
16.25
Marinated Salmon — Gemarineerde zalm met romige eierdooiercrème, druiven, zilte groenten en verjusgel.
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
TARTAAR VAN MAKREEL
15.95
Mackerel Tartare — Tartaar van makreel op smaak gebracht met rucolapesto, gebrande cherrytomaat, bouillon van tomaat en granaatappelpitjes.
估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
RUNDERCARPACCIO
16.75
Beef Carpaccio — Herkenbaar, maar net even anders: rundercarpaccio met kaascrème, zoetzure rode ui, gerookte paprika en notencrumble..
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 67
VAN HET LANDvegetarian
14.75
Tomato and Strawberry Tartare with Burrata — Zomer op je bord: tartaar van tomaat en aardbei met burrata, gepofte zwarte rijst, basilicumolie en aceto.
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
LANGZAAM GEGAARDE BUIKSPEK
16.25
Slow-cooked Pork Belly — Tijd als ingrediënt: huisgemarineerde, gebakken buikspek met zwartebonencrème, pickles en krokante kikkererwten.
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
SCANDINAVISCH GEÍNSPIREERD
18.95
Seared Scallops — Gebakken coquille met bloemkoolcrème, Hollandse garnalen, verse zeekraal en zeekraalolie.
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
hoofdgerechten
KALFSOESTER
31.95
Veal Oyster — Één van de meest malse delen van het kalf: kalfsoester met aardappelcilinder, paprikacrème en gegrilde seizoensgroenten.
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
DIAMANTHAAS
29.75
Diamond Steak — Diamanthaas geserveerd met seizoensgroenten, zoete aardappelcrème, zoete aardappelchips en xo-saus voor een diepere smaak.
估算≈ 720 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
VAN HET SEIZOEN
28.75
Smoked Duck Breast — Licht gerookte eendenborst met zachtgegaarde prei, gevogeltesaus met specerijen, dukkah en paddenstoelen van het seizoen.
估算≈ 580 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
NOORDELIJKE EENVOUD
29.25
Pan-fried Sea Bass — Op de huid gebakken zeebaars met een frisse citrusvinaigrette, zeekraal, artisjok en Bimi-broccoli.
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 83
CHEF’S VIS DAGPRIJS
Chef's Fish of the Day — Afhankelijk van het aanbod van de visboer: geserveerd met aardappelcilinder, beurre blanc, dragonolie en gegrilde seizoensgroenten.
估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
POLENTAvegetarian
26.50
Fried Polenta — Gebakken polenta met paprikacrème, gegrilde groenten en krokante kikkererwten.
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 74
dessert
BLOEMIG
13.25
Almond Cake — Amandelcake met zomers rood fruit, hangop, basilicumijs, granola en vlierbloesem-basilicumsiroop.
估算≈ 680 千卡65 克碳水高热量 29
POPCORN
12.50
Passion Fruit Eclair — Zoet én zout: éclair gevuld met passievruchtcustard, passievruchtcoulis, popcornijs en gezouten popcorn.
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 31
HYGGE
11.95
Lemon Lime Tart — De Scandinavische manier van genieten: citroen-limoentaartje met meringue, vanillecrumble en kardemomijs.
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
KAASPLANKJEvegetarian
14.25
Cheese Board — Voor wie liever hartig afsluit: een wisselende selectie van kazen met bijpassende garnituren.
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
FIKA
9.95
Fika Coffee and Sweets — Een Zweeds genietmoment met koffie of thee en huisgemaakte lekkernijen.
估算≈ 350 千卡40 克碳水
这个菜单还正确吗？
88dia
score估算
score估算
高蛋白选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单上有许多低碳水化合物的菜品。大多数前菜和主菜都非常适合。
12 糖尿病友好 · 18 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Zuidbargerstraat 108, 7812 AK Emmen
- 营业时间
- 周一已打烊周二16:00–22:30周三16:00–22:30周四16:00–22:30周五16:00–22:30周六16:00–22:30周日16:00–22:30
- 联系方式
- +31591694477 info@gasterijzuidbarge.nl
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasterijzuidbarge.nl/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 85 %