Schröder's Gasthaus in Emmendorf
Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse auf buntem Salatvegetarian
9.80
Gratinated Goat Cheese Salad — mit Süßkartoffelpürree
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Geräucherte Lachsscheiben an buntem Salat mit Sauce LidingØ und Partybrötchenpescatarian
11.50
Smoked Salmon Salad
估算≈ 380 千卡25 克碳水糖尿病友好
½ duzend Black Tigers ( Riesengarnelen ) am Spießpescatarian
12.50
Grilled Black Tiger Prawns — auf buntem Salat mit Cocktailsauce und Partybrötchen
估算≈ 410 千卡28 克碳水
Lachstartar auf gebackenem Rösti an buntem Salat und Sauce Lidingøpescatarian
12.00
Salmon Tartare on Rösti
估算≈ 450 千卡30 克碳水
hausgeräucherte Entenbrustscheiben mit Sauce Cumberland
11.00
Smoked Duck Breast — an buntem Salat und Partybrötchen
估算≈ 390 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rindercarpaccio an buntem Salat mit gerösteten Sonnenblumenkernen , Parmesanflakes und Partybrötchen
16.00
Beef Carpaccio
估算≈ 360 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65
gedünstete Heilbuttschnitte mit Kräutersaucepescatarian
11.50
Steamed Halibut — Sahnesalat und Salzkartoffeln
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 71
geräucherter Schinken
10.50
Smoked Ham with Melon — mit Melone und Partybrötchen
估算≈ 310 千卡30 克碳水均衡 65
geräuchertes Forellenfilet mit Preiselbeersahnemeerrettich und Partybrötchenpescatarian
11.00
Smoked Trout Fillet
估算≈ 350 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 65
hausgeräucherte Lachsforellenhäppchenpescatarian
11.00
Smoked Salmon Trout Appetizers — mit Partybrötchen, Butter und Sauce Lidingø
估算≈ 380 千卡22 克碳水糖尿病友好
gemischter Räucherfischteller ( Aal , Lachs , Forelle )pescatarian
14.00
Mixed Smoked Fish Platter — mit Butter und Partybrötchen
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好
Suppen
Niedersächsische Hochzeitssuppe
7.00
Lower Saxony Wedding Soup
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Wildkraftbrühe mit Kräuter-Crepes-Streifen
7.00
Game Broth with Herb Crepes
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好
Tomatensuppevegetarian
7.00
Tomato Soup
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
Lachs – Dill – Sahnesuppepescatarian
7.00
Salmon Dill Cream Soup
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好
Steinpilzsuppevegetarian
7.00
Porcini Mushroom Soup
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好
Hühnerkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischeinlage
7.00
Chicken Broth with Vegetables
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Krabbensuppepescatarian
7.00
Shrimp Soup
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Hummersuppepescatarian
9.50
Lobster Soup
估算≈ 240 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 67
Frischer Salat extravegetarian
5.00
Fresh Side Salad
估算≈ 100 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hauptspeisen
1. ) Rinderhüftbraten mit frischen Champignons
25.50
Roast Beef Hip — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 850 千卡55 克碳水
2.) Rinderhüftbraten und Schweinefilet in Cornflakes
26.00
Beef Hip and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons, Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 920 千卡65 克碳水
3.) Hirschkalbsbraten und Schweinefilet in Cornflakes
27.80
Venison Roast and Pork Fillet in Cornflakes — frische Champignons , Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 950 千卡75 克碳水
4.) Hirschkalbsbraten mit frischen Champignons
27.00
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 880 千卡70 克碳水
5.) Flugentenbrust und Schweinefilet in Cornflakes
29.50
Duck Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Rosmarinsauce und Rahmsauce, frische Champignons , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 980 千卡65 克碳水
6.) Rinderfilet mit frischen Champignons
39.80
Beef Fillet — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 820 千卡55 克碳水
7.) Hirschfilet mit frischen Champignons , Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, Brokkoli mit gerösteten Mandeln , Rösti und Kroketten
43.50
Venison Fillet
估算≈ 880 千卡60 克碳水
8.) Wildschweinbraten und Rinderhüftbraten
28.00
Wild Boar and Beef Roast — mit frischen Champignons, Pfirsich und Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 940 千卡75 克碳水
9.) Wildschweinbraten mit frischen Champignons
26.80
Wild Boar Roast — Pfirsich mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 880 千卡70 克碳水
10.) Rehbraten mit frischen Champignons
28.80
Venison Roast — Pfirsich gefüllt mit Preiselbeeren, hausgemachten Rotkohl , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 880 千卡70 克碳水
11.) Kalbsrücken mit frischen Champignons
31.50
Veal Back — Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 820 千卡55 克碳水
12.) Heidelamm und Schweinefilet in Cornflakes
27.00
Heidelamb and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 920 千卡65 克碳水
13.) Heidschnucke und Schweinefilet in Cornflakes
29.00
Heidschnucke and Pork Fillet in Cornflakes — mit frischen Champignons, Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, Petersilienkartoffeln und Rösti
估算≈ 940 千卡70 克碳水
14.) Burgunderschinken mit Gemüsplatte
22.80
Burgundy Ham — Rotweinsauce, Petersilienkartoffeln und Kroketten
估算≈ 780 千卡50 克碳水
15. ) Burgunderschinken und Hähnchenbrust in Cornflakes
24.20
Burgundy Ham and Chicken Breast in Cornflakes — Rotweinsauce und Rahmsauce, frische Champignons, Gemüsplatte , Kroketten und Kartoffeln
估算≈ 850 千卡60 克碳水
16.) Gulasch vom Rind oder vom Hirsch mit Rotkohl
23.20
Beef or Venison Goulash — Spätzle und Kartoffeln
估算≈ 900 千卡65 克碳水
17.) Schweinebraten mit Gemüsplatte
22.80
Roast Pork — Kartoffeln und Kroketten
估算≈ 820 千卡75 克碳水均衡 66
18.) Rippenbraten gefüllt mit Äpfeln und Pflaumen
22.90
Stuffed Rib Roast — mit hausgemachten Rotkohl , Kroketten und Knödeln
估算≈ 850 千卡55 克碳水
19. ) Rinderroulade mit hausgemachten Rotkohl und Gemüsplatte
25.20
Beef Roulade — Salzkartoffeln und Kroketten
估算≈ 920 千卡80 克碳水
20.) Hirschkalbsrücken rosa gebraten mit Wacholderrahm und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce
42.00
Venison Back and Chicken Breast in Cornflakes — dazu Pfirsich mit Preiselbeeren , Gemüsplatte, frische Champignons , hausgemachten Rotkohl, Kroketten und Salzkartoffeln
估算≈ 880 千卡60 克碳水
21.) Hähnchenbrust natur und gefülltes Schweinefilet
24.50
Chicken Breast and Stuffed Pork Fillet — mit Rahmsauce und Sauce mit grünem Pfeffer, frischen Champignons, Gemüsplatte, Kartoffeln und Kroketten
估算≈ 850 千卡45 克碳水
22.) Schweinefilet in Cornflakes mit Gemüsplatte
24.00
Pork Fillet in Cornflakes — Champignons in Weißweinrahm, Salzkartoffeln und Kroketten
估算≈ 780 千卡55 克碳水
23.) Rehrücken leicht rosa gebraten mit frischen Champignons
43.00
Venison Back — Pfirsich mit Preiselbeeren, Gemüsplatte , hausgemachten Rotkohl, Salzkartoffeln und Kroketten
估算≈ 820 千卡40 克碳水
24.) Hähnchenbrust gefüllt mit Kräuterfrischkäse
24.50
Stuffed Chicken Breast and Pork Fillet in Cornflakes — Tomate und Basilikum, mit Speck umwickelt und Rahmsauce , Schweinefilet in Cornflakes, Sauce mit grünem Pfeffer, Gemüsplatte, frische Champignons, Salzkartoffeln und Kroketten
估算≈ 920 千卡50 克碳水
25. ) Geschmorte Truthahnkeule mit Gemüsplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
23.50
Braised Turkey Leg
估算≈ 720 千卡42 克碳水均衡 65
26. ) Entenbrust mit Rosmarin - Orangensauce, frische Champignons, Gemüsplatte
29.50
Duck Breast with Orange Sauce — Salzkartoffeln und Kroketten
估算≈ 880 千卡40 克碳水
27. ) Gänsebrust mit Schmorapfel , hausgemachtem Rotkohl
39.00
Goose Breast — Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
估算≈ 950 千卡55 克碳水
28. ) Eine ganze Gans für 4 Personen mit Schmorapfel
175.00
Whole Goose — hausgemachtem Rotkohl, Gänsesauce, Salzkartoffeln und Knödel
估算≈ 2200 千卡140 克碳水高热量 21
29. ) ½ Ente , hausgemachtem Rotkohl
34.50
Half Duck — Entensauce, Salzkartoffeln und Knödel
估算≈ 980 千卡50 克碳水
Dessert
Eisbombe mit heißen Kirschen , Himbeeren , Pflaumen, Schokosauce oder Feigenvegetarian
6.60
Ice Bomb with Fruits
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Welfenspeise
6.60
In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 280 千卡25 克碳水高热量 42
Zitronencreme
6.60
lemon cream — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
Mocca – Rum – Creme
6.60
mocha rum cream — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 250 千卡22 克碳水高热量 42
Schwarzwälderkirschpudding
6.60
black forest cherry pudding — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 260 千卡28 克碳水
Erdbeercreme
6.60
strawberry cream — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
Himbeercreme
6.60
raspberry cream — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
Mousse au chocolat
6.60
chocolate mousse — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 280 千卡22 克碳水高热量 42
Rote Grütze mit Vanillesauce
6.60
red berry compote with vanilla sauce — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 240 千卡30 克碳水
Champagner- Limetten-Creme
6.60
champagne lime cream — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 230 千卡22 克碳水高热量 42
Panna – Cotta mit Erdbeeresauce oder Himbeersauce
6.60
panna cotta with berry sauce — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 220 千卡20 克碳水高热量 42
Mascarpone – Orangen - Creme mit exotischen Früten
6.60
mascarpone orange cream with exotic fruits — In kleinen Gläsern serviert
估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42
zwei Sorten Dessert
8.00
dessert duo
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Dessertteller
2 kleine Crépes gefüllt mit Vanilleeis auf Orangensauce
9.00
crepes with vanilla ice cream and orange sauce
估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34
frische Ananas in Butter gebraten auf Fruchtsauce mit Vanilleeis und Sahne
9.00
fried pineapple with vanilla ice cream
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
gebackene Banane mit Pernod – Sahne – Sauce und Vanilleeis
9.50
baked banana with Pernod cream and vanilla ice cream
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Birne Helene = Birnenfächer mit Vanilleeis, warmer Schokoladensauce und Sahne
7.20
poire helene
估算≈ 420 千卡38 克碳水
Warmes Schokoladenkülchlein mit flüssigem Kern mit Vanilleeis und heißen Kirschen , Sahne
9.60
chocolate lava cake with cherries and ice cream
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 25
Monatsangebot September 2026
Lachspescatarian
26.00
salmon
估算≈ 580 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Schnitzel oder Hähnchen in Cornflakes
19.50
schnitzel or cornflake chicken
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Currywurst mit Pommes
10.00
currywurst with fries
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Grillbuffet im Biergarten
26.50
BBQ buffet — mit Steaks, Bratwurst, Grillgemüse und Salatbuffet
估算≈ 950 千卡40 克碳水均衡 75
Rinderbraten
25.50
beef roast
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kaltes Buffet Nr. 1
Kaltes Buffet Nr. 1
28.50
cold buffet 1 — Roastbeef mit Remoulade, Kochschinkenröllchen mit Spargel, Schinken mit Honigmelone, Schweinemedaillons, geräucherter Aal, gebackener Lachs mit Sahnemeerrettich, geräucherte Forellenfilets, geräucherte Fjordlachs, gebackene Shrimps, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjesfilet mit Zwiebeln, gefüllte Eier, Hackbällchen, geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
估算≈ 750 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 68
Warmes Buffet Nr. 1
Warmes Buffet Nr. 1
47.20
warm buffet 1 — Suppe zur Auswahl am Tisch, Hirschbraten mit Wacholdersauce, Pfirsich mit Preiselbeeren, mit Blauschimmelkäse gefülltes Schweinefilet im Cornflakes-Mantel, Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische Champignons, Blumenkohl , Speckbohnen , Fingermöhren , Brokkoli, hausgemachten Rotkohl, gebratene Lachssteaks mit Krabbensauce und Blattspinat, gebratene Garnelen in Knoblauchbutter, Salzkartoffeln , Kroketten , Rosmarinkartoffeln, verschiedene frische Salate, verschiedene bunt gemischte Eiskugeln mit heißen Kirschen
估算≈ 900 千卡50 克碳水
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
Nr. 3 Kaltes Buffet für Nachts
27.00
cold midnight buffet — Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, geräucherter Schwarzwaldschinken mit Honigmelone, geräucherte Hähnchenbrust mit frischer Ananas, Roastbeef mit Remoulade, hausgeräucherte Entenbrust, geräucherte Makrelenfilets, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherte Lachs mit Sauce Lidingö, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
估算≈ 620 千卡20 克碳水均衡 70
Kombination
Erst warm - dann kalt zusammen
69.00
warm and cold combination
估算≈ 1500 千卡80 克碳水高热量 29
Kaltes Buffet Nr. 2
Kaltes Buffet Nr. 2
28.00
cold buffet 2 — Geräucherte Hähnchenbrust mit Currysauce, Kochschinkenröllchen mit Spargel gefüllt, Schweinemedaillons, Schinken mit Honigmelone, gefüllte Eier, geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich, geräucherter Aal, gemischte geräucherte Fischplatte, Matjes mit Zwiebeln, Käseplatte mit Weintrauben, Butter und diverse Brot und Brötchensorten
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 70
Canapés
Baguette belegt und garniert mit : Roastbeef, Räucherlachs, Geräucherte Forellenfilets, Schinken / Kochschinken, Käse
16.00
baguette canapes
估算≈ 450 千卡40 克碳水
Kleiner Happen für Nachts
Spiegeleier und Rührei mit Schinken , Mettwurst und saure Gurke, Brot , Butter und Brötchen
14.50
eggs and ham breakfast
估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Warmes Buffet Nr. 2
Warmes Buffet Nr. 2
28.50
warm buffet 2 — Krustenbraten mit Rotweinsauce, Kleine Schweineschnitzel und Hähnchenbrust in Cornflakes mit Rahmsauce, frische gebratene Champignons, bunt gemischtes Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln, Kroketten, Salatbuffet
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fest-Pauschale ab 50 Personen
3-Gänge-Menü
45.00
3-course menu — aus unseren Menüvorschlägen ( extra Karte )
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Mitternacht
Spiegeleier und Rühreier mit gebratenen Speckwürfeln, Schinken und Mettwurst, sauren Gurken, Brot, Brötchen, Butter
98.00
midnight eggs and bacon
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好
Currywurst mit Pommes
98.00
currywurst with fries
估算≈ 700 千卡55 克碳水
Gulaschsuppe mit Brötchen
98.00
goulash soup with bread
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
这个菜单还正确吗？
24veggie
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素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以选择番茄汤、牛肝菌汤或烤山羊奶酪沙拉。这里没有素食主菜，但提供冰淇淋甜点。
85 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜
63dia
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前菜与汤品选择丰富
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
这家餐厅提供多种低碳水的前菜和汤品。主菜通常搭配克罗凯土豆球或面团球等高碳水配菜。
26 糖尿病友好 · 85 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Bevenser Straße 2, 29579 Emmendorf
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +495875209
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-schroeder-emmendorf.de/homepage/cms/
- 记录
- 完整度 67 %, 置信度 79 %