Kapuzinerstube
Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
9.00
Small mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Großer gemischter Salatvegetarian
12.00
Large mixed salad — Knackige Blattsalate mit geraspeltem Gemüse
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Suppen
Flädlesuppe
8.00
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 68
Krustentierrahmsüppchen
10.00
Cream of shellfish soup — Gebratene Black Tiger Garnele als Einlage, mit Pernod und Pimet de Espletté verfeinert
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Vorspeisen
Antipasti-Tellervegetarian
15.00
Antipasti platter — Mit Ricotta gefüllte Paprika, marinierte Oliven, gegrilltes Gemüse, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Basilikum
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Garnelen
19.00
Garlic shrimp — Gebraten in Knoblauch, Butter und Weißwein sowie Kirschtomaten, geröstetem Brot und Petersilie
估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好
Weinbergschnecken
11.00
Escargot — 1/2 Dutzend Weinbergschecken mit Kräuterbutter, Ei und Grana Padano überbacken
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Black Angus Rinderfilet Carpaccio
18.00
Beef carpaccio — Hauchdünne Scheiben vom Black Angus Rinderfilet, mariniert mit Olivenöl, einer Chipoltle-Aioli, Kapernäpfel, Pinienkernen und Grana Padano
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Beets und Burratavegetarian
15.00
Beets and Burrata — Rote Beetesalat auf einem Bett von Babyspinat getoppt mit einem cremigen Burrata, Basilikumpesto und Pinienkernen
估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71
Hauptgänge
Pasta Verdevegetarian
17.00
Casarecce Nudeln mit jungem grünen Gemüse, geschwenkt in Basilikumpesto und italienischem Hartkäse
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 67
Risottovegetarian
18.00
Mushroom Risotto — Cremiger Risotto mit Grana Padano, saisonalen Pilzen, Pinienkernen und Ziegenkäse
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 69
Vegetarischer Burgervegetarian
20.00
Veggie burger — Hausgemachter vegetarischer Burger mit Schwarzen Bohnen, Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Chipotle-Aioli und Pommes
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Black Tiger Garnelen
25.00
Shrimp Tagliatelle — Tagliatelle geschwenkt in einer feinen Krustentierrahmsauce mit Black Tiger Garnelen und jungem grünen Gemüse
估算≈ 820 千卡70 克碳水
Spaghetti Bolognese
19.00
Hausgemachte Spaghetti mit einem Ragú von Rind und Kalb in Tomatensauce und Grana Padano
估算≈ 780 千卡80 克碳水均衡 76
Rinderschulter
38.00
Braised beef shoulder — Geschmorte Rinderschulter in Portweinsauce mit frischem Marktgemüse und cremiger Knoblauchpolenta
估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 74
Geschnetzeltes vom Duroc Schwein
25.00
Sliced pork with mushrooms — Feines Geschnetzeltes vom Schweinefilet in einer Müller Thurgaurahmsauce mit Pilzen und hausgemachten Spätzle
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Black Angus Rumpsteak
32.00
Rump steak — Vom Lavasteingrill in einer pikanten Gewürzmischung, serviert mit Kräuterbutter und Pommes
估算≈ 920 千卡50 克碳水
Pfefferrahmsteak
34.00
Pepper cream steak — 200g Argentinisches Black Angus Rumpsteak mit Pommes und Pfefferrahmsauce mit grünen Pfefferkörnern
估算≈ 980 千卡55 克碳水
Pulled Pork Burger
20.00
Geschmorter Schweinenacken in BBQ-Sauce. Brötchen mit Coleslaw und Pommes
估算≈ 1050 千卡85 克碳水
Classic Cheeseburger
20.00
Cheddar, Salat, Tomate, Essiggurke. Brötchen mit Burgersauce und Pommes
估算≈ 1000 千卡80 克碳水
Burger Delux
24.00
Burger Deluxe — Gruyere Käse, karamelisierter Bacon und Pilzen. Brötchen mit Burgersauce und Pommes mit Trüffelöl und Grana Padano
估算≈ 1250 千卡85 克碳水
Beilagen
Pommesvegetarian
5.00
Fries
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Spätzlevegetarian
7.00
估算≈ 320 千卡45 克碳水
Marktgemüsevegan
8.00
Market vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Trüffel-Pommes mit Grana Padanovegetarian
7.00
Truffle fries
估算≈ 420 千卡42 克碳水
Pfefferrahmsauce
2.00
Pepper cream sauce
估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好
Garnelen
12.00
Grilled shrimp — Lecker gegrillt und super zum Salat oder Pasta Verde
估算≈ 220 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Zanderknusperle
11.00
Crispy Pike-perch — Serviert mit Sauce Tatar und Zitrone
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Burratavegetarian
5.00
Passt super zur Pasta Verde, Spaghetti Bolognese und Antipastiteller
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好
Coleslawvegetarian
4.00
Marinierter Weisskraut und Karottensalat, passt super zum Steak oder zu Burgern
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Dessert
Gemischtes Eis
7.00
Mixed ice cream — Drei Kugeln Ihrer Wahl von Deyers Bauernhofeis
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Affogato
6.00
Tasse Espresso serviert mit einer Kugel Vanille Eis und hausgemachten Biscotti
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Früchte Crumblevegetarian
9.00
Fruit crumble — Saisonales Fruchtragout gebacken mit Streusel und serviert mit einer Kugel Vanilleeis
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
Tiramisuvegetarian
8.00
Aufgeschlagene Mascarpone mit in Espresso und Amaretto getränkten Löffelbisquit
估算≈ 480 千卡35 克碳水高热量 37
Creme Bruleevegetarian
9.00
Crème brûlée — Mit knuspriger Karamellschicht, marinierten Beeren und Vanille
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
Kinderkarte
Kinder Steak
12.00
Kids steak — Steak mit Kräuterbutter und Pommes
估算≈ 650 千卡35 克碳水
Kinder Schnitzel
11.00
Kids schnitzel — Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes
估算≈ 720 千卡45 克碳水
Kinder Burger
12.00
Kids burger — Cheeseburger im Brötchen und Hausburgersauce mit Pommes
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Kinder Zanderknusperle
11.00
Kids crispy fish — Mit Kartoffelecken und Remoulade
估算≈ 580 千卡40 克碳水
Kinder Nudelnvegetarian
7.00
Kids pasta — Hausgemachte Nudeln in Tomatensauce
估算≈ 420 千卡65 克碳水
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80veggie
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素食主菜与汉堡
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供山羊奶酪烩饭和黑豆素食汉堡等主菜。还可以点绿意面或意式前菜拼盘。
40 道菜中包含 17 道素食和 1 道纯素菜
53dia
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低碳水肉类与沙拉选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
该餐厅提供多种低碳水的前菜和配菜。主菜中的肉类可以通过调整配菜来降低碳水含量。
15 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Hegaustraße 7 7, 78234 Engen
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–22:00周六17:00–22:00周日11:00–15:00, 17:00–21:00Küche schließt 1 Stunde früher
- 联系方式
- +4977336876
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantkapuzinerstube.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %