Le Belvedere - Entrelacs, Le Bevédère
route du Belvédère 733, 73410 Entrelacs
休息中
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Menu Noël
Menu Noël
95.00
Christmas Menu
估算≈ 2800 千卡180 克碳水高热量 25
Langoustines et citron
Langoustines with lemon — Langoustines and lemon
估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79
Foie gras de canard mi-cuit, mondeuse de Fabien Trosset et fruits rouges
Foie gras with red berries — Half-cooked duck foie gras, Mondeuse wine from Fabien Trosset, and red berries
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好
Cromesquis de pleurotes de « La pleurote et le lutin » et noisettes
Mushroom croquettes with hazelnuts — Crispy oyster mushrooms from « The oyster mushroom and the elf » and hazelnuts
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Escargots de Droisette ail et persil
Snails with garlic and parsley — Snails from the Droisette farm with garlic and parsley
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Noix de Saint Jacques, topinambours et beurre au café
Scallops with Jerusalem artichokes — Scallops, Jerusalem artichokes, and coffee butter
估算≈ 320 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Chapon de la Chambotte et marrons
Capon with chestnuts — Chambotte capon and chestnuts
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Assiette de fromages des Savoiesvegetarian
Savoie cheese platter — Cheeses from Savoies
估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Faisselle nature, crème ou coulis de fruits rougesvegetarian
Cottage cheese with red fruit coulis — Cottage cheese served plain, with cream or red fruit coulis
估算≈ 250 千卡20 克碳水
Bûche du Belvédère au chocolat, orange et timutvegetarian
Chocolate and orange log cake — Belvédère log with chocolate, orange and timut
估算≈ 550 千卡50 克碳水高热量 30
Délice de Noël aux fruits exotiquesvegetarian
Exotic fruit Christmas delight — Christmas delight with exotic fruits
估算≈ 400 千卡45 克碳水
Servis pour deux personnes
L’œuf mayonnaise à la « moutarde du Colonel » et herbes fraîchesvegetarian
Egg mayonnaise
估算≈ 420 千卡8 克碳水糖尿病友好
Falafels aux herbes, cervelle de canut et purée de carottes aux épicesvegan
Falafels with carrot puree
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rillettes de truite, câpres, citron et courgettes marinéespescatarian
Trout rillettes
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Mini fondue et croûtons de pain à l’ailvegetarian
Mini fondue with garlic croutons
估算≈ 750 千卡55 克碳水
Assortiment de charcuteries de la « la Maison Baud »
Charcuterie assortment
估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Soupe froide de courgettes, chèvre de « la Verte Colline » et croûtons de pain à l’huile d’olivevegetarian
Cold zucchini soup with goat cheese
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Burrata, tapenade d’olives noires, vinaigrette de fruits frais, fenouil et thymvegetarian
Burrata with black olive tapenade
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Truite fumée de la « la Maison Petit », estragon, raifort et vinaigre à la framboise de Millefaut et Badinpescatarian
Smoked trout with horseradish
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Diot de cochon noir de « la Ferme du Marais » en brioche, jus au thym et ail
Pork sausage in brioche
估算≈ 480 千卡35 克碳水
Escalope de foie-gras, jus à la Mondeuse, compétée de fruits et toast de pain d’épices au miel de Mr Gourry
Foie gras escalope with honey toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水高热量 42
Filet de truite de « la Maison Petit », sauge, courgettes et pommes de terre rôtiespescatarian
Trout fillet with roasted potatoes
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73
Noix de Saint-Jacques, poivre de Sichuan de « la Ferme du Marais », crème de citron, perles de Savoie, et tartare de fruits et légumespescatarian
Scallops with Sichuan pepper
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliatelles fraiches aux herbes, légumes d’été, et cœur de Savoievegetarian
Fresh herb tagliatelle
估算≈ 550 千卡75 克碳水均衡 73
Demi magret de canard, jus au café de « la Brulerie de Chanaz », aubergine et yaourt
Duck breast with eggplant
估算≈ 580 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poitrine de veau, basilic, polenta crémeuse à la tomate et fenouil rôti
Veal breast with creamy polenta
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Servis pour deux personnes. Prix par personne.
Demi poulet rôti de la Chambotte, poivrons, framboises et fenouil
Roasted half chicken
估算≈ 600 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Côte de bæuf, ail en chemise, pommes de terre rôties et purée d’aubergines
Rib of beef with roasted potatoes
估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fondue du Belvédère servie avec des pommes de terre rôtiesvegetarian
Belvédère fondue
估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65
Fondue aux cèpes servie avec des pommes de terre rôtiesvegetarian
Mushroom fondue
估算≈ 920 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 71
Fromages
Fromage des Savoies aux choixvegetarian
Savoie cheese selection
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Cœur de Savoievegetarian
Cœur de Savoie cheese
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Tomme de Savoievegetarian
Tomme de Savoie cheese
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
Tamiévegetarian
Tamié cheese
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
Reblochon fermiervegetarian
Farm Reblochon cheese
估算≈ 140 千卡1 克碳水糖尿病友好
Vacherinvegetarian
Vacherin cheese
估算≈ 150 千卡1 克碳水糖尿病友好
Bleu du Val d’Aillonsvegetarian
Bleu du Val d’Aillons cheese
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好
Crottin de chèvrevegetarian
Goat crottin cheese
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
Buche de chèvrevegetarian
Goat cheese log
估算≈ 120 千卡1 克碳水糖尿病友好
Desserts
Sablé aux fruits de saison, herbes aromatiques et vinaigrette au citronvegetarian
Seasonal fruit shortbread
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Profiterole du Belvédère, sauce chocolat noisettes, glace et chantilly à la vanillevegetarian
Profiterole with chocolate and hazelnuts
估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22
Blinis à l’anis, compotée de fruits rouges et glace Chartreusevegetarian
Anise blinis with red fruits
估算≈ 480 千卡60 克碳水
Délice chocolat, café de « la Brûlerie de Chanaz » et cardamomevegetarian
Chocolate and coffee delight
估算≈ 520 千卡40 克碳水高热量 31
Riz au lait aux saveurs de saisonvegetarian
Rice pudding
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 38
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83veggie
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提供素食选项的法餐
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里有夏季蔬菜香草宽面和牛g🍄蘑菇奶酪锅。前菜提供搭配橄榄酱的布拉塔奶酪。
44 道菜中包含 26 道素食和 1 道纯素菜
74dia
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低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白且低碳水的主菜。鸭胸肉和烤鸡是理想选择。
31 糖尿病友好 · 44 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- route du Belvédère 733, 73410 Entrelacs
- 营业时间
- 周一—周二已打烊周三已打烊周四—周五—周六—周日—fermé les mardis, mercredis et dimanches soir. Le bar est ouvert les après-midis
- 联系方式
- +33479884406 contact@belvedere-la-chambotte.com
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belvedere-la-chambotte.com/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 79 %