Le pinaudré

10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月10日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menus

17.60

Set Menu — Assiette Côtière ou Timbale de grenouille à la tomate ou Croquettes de 2 saumons aux éclats de fruits secs ou terrine de canard et faisan maison, salade à la vinaigrette de møres ---------- Pavé de bêüf grillé ou à l'échalote ou Gourmandise de pintade braisée sur paillasson ou Pot-au-feu de la mer safrané, petits légumes ou Plat du jour ---------- Fromage ---------- Dessert au choix

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好

Carte

Soupe de poissons

5.50

Fish Soup

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79

Saumon cru au citron et saumon fumépescatarian

11.30

Raw and Smoked Salmon

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Grande assiette de canard "Bagatelle"

10.50

Duck Plate Bagatelle

估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

6 Huîtraêtespescatarian

6.70

Oysters

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

Tourteau mayonnaisepescatarian

31.70

Spider Crab with Mayonnaise

估算≈ 550 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Paella royalepescatarian

16.50

Royal Paella

估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77

Eventail de rouget barbet provençalpescatarian

16.50

Red Mullet Provençal

估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69

Suprême de sandre aux écrevissespescatarian

15.20

Zander Supreme with Crayfish

估算≈ 420 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de canard mignonnette

13.00

Duck Fillet Mignonnette

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filet de faisan aux arômes de mûre

16.80

Pheasant Fillet with Blackberry

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rognons de veau cuisinés au vieux Banuyls

16.50

Veal Kidneys with Banyuls Wine

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Menus

Menu du jour

16.00

Daily Menu — Proposé du Lundi au Vendredi midi. Change chaque jour exemple : salade de rougets, sauté de veau aux petits oignons, fromage ou dessert

估算≈ 650 千卡40 克碳水均衡 73

Menu à 26 euros

26.00

Set Menu 26 Euros — Feuilletté d'escargots à la crème de gaperon ou Salade de filets de cailles aux copeaux de foie gras ---------- Choucroute de sandre et hadock, crème aux baies roses ou Magret de canard à la gelée d'airelles ---------- Fromage ou dessert à la carte

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78

Carte

Foie gras de canard poêlé au gingembre confit

15.00

Pan-seared Duck Foie Gras

估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好

Feuilleté de St-Jacques et langoustines, crème aux baies rosespescatarian

12.00

Scallops and Langoustines Puff Pastry

估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好

Poêlée de St Jacques et gambas flambées au Cognacpescatarian

13.00

Sautéed Scallops and Prawns

估算≈ 280 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 79

Terrine de foie gras de canard et joue de porc confite

10.00

Duck Foie Gras and Pork Cheek Terrine

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Salade de Sot L'y Laisse aux lentilles vertes du Puy

8.00

Sot L'y Laisse Salad with Lentils

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 85

Andouillette lyonnaise, crème de moutarde à l'ancienne

10.00

Lyonnaise Andouillette

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Saucisson lyonnais façon cassoulet

12.00

Lyonnaise Sausage Cassoulet

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78

Souris d'agneau caramélisée au vin rouge et vinaigre balsamique

13.00

Caramelized Lamb Shank

估算≈ 620 千卡22 克碳水均衡 69

Magret de canard rôti aux girolles

14.00

Roasted Duck Breast with Chanterelles

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de sole aux petits légumespescatarian

15.00

Sole Fillet with Vegetables

估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85

Carré d'agneau, poêlée de cèpes

13.00

Rack of Lamb with Porcini

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Filet de bœuf poêlé aux 3 poivres, flambé au porto

17.00

Beef Fillet with 3 Peppers

估算≈ 610 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Fromages affinésvegetarian

6.00

Aged Cheeses

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tarte chocolat, crème au cafévegetarian

7.00

Chocolate Tart with Coffee Cream

估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33

Hérisson au chocolat, coulis à l'orangevegetarian

7.00

Chocolate Hedgehog with Orange Coulis

估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 35

Crème brûlée à la gousse de vanillevegetarian

6.00

Vanilla Crème Brûlée

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Mélée d'ananas aux 3 façonsvegan, vegetarian

6.00

Pineapple Trio

估算≈ 180 千卡35 克碳水高热量 35

Mascarpone aux fruits rouges, glace framboisevegetarian

6.00

Mascarpone with Red Fruits and Raspberry Ice Cream

估算≈ 410 千卡32 克碳水高热量 36

Carte

Salade vosgiennevegetarian

6.60

Vosgienne Salad

估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Chèvre chaud sur toasts et salade de noixvegetarian

7.80

Warm Goat Cheese on Toast with Walnut Salad

估算≈ 420 千卡24 克碳水糖尿病友好

Salade aux 2 magrets et copeaux de foie gras

10.00

Duck Breast Salad with Foie Gras

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好

Soupe de poissons,sa rouille et ses croûtons à l'ailpescatarian

8.50

Fish Soup with Rouille and Garlic Croutons

估算≈ 310 千卡28 克碳水均衡 71

Choucroute aux 3 poissonspescatarian

15.00

Choucroute with 3 Fish

估算≈ 480 千卡32 克碳水均衡 90

Escalope de saumon au pavot ou au sésamepescatarian

13.50

Salmon Escalope with Poppy or Sesame

估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

6 Huîtres d'Oléronpescatarian

11.00

Oléron Oysters

估算≈ 120 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75

Pavé de rumsteack au vinaigre balsamique

15.00

Rump Steak with Balsamic Vinegar

估算≈ 540 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 71

Emincé de bœuf aux morilles

17.50

Sautéed Beef with Morel Mushrooms

估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Moelleux au chocolat et sa quenelle de mousse au chocolatvegetarian

6.50

Chocolate Fondant with Chocolate Mousse

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29

Crème brûlée aux fruits de la passionvegetarian

6.40

Passion Fruit Crème Brûlée

估算≈ 420 千卡32 克碳水高热量 39

Gratin de fruits de saisonvegetarian

6.50

Seasonal Fruit Gratin

估算≈ 310 千卡45 克碳水

Tarte fine aux pommes, glace vanille et caramel aux morillesvegetarian

7.50

Apple Tart with Vanilla Ice Cream and Morel Caramel

估算≈ 620 千卡68 克碳水高热量 27

这个菜单还正确吗？

52veggie
score估算

素食选择较少的法国菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点 Salade vosgienne 或 Chèvre chaud sur toasts。甜点选择较多，如 Tarte chocolat 和 Moelleux au chocolat。餐桌上也会出现 Filet de bœuf 等非素食菜品。

45 道菜中包含 12 道素食和 1 道纯素菜

76dia
score估算

低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水的高蛋白主菜。肉类和鱼类选择丰富。

29 糖尿病友好 · 45 菜品

评价

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实用信息

地址: 10 avenue Général de Gaulle, 88000 Épinal
营业时间: 暂不确定
联系方式: 03 29 82 45 29
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restovosges.free.fr/
记录: 完整度 67 %, 置信度 95 %

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