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Gruberei Gaumenfreuden

Lange Zeile 5, 85435 Erding

营业中 · 直到 23:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

HAUPTSPEISEN
REHRAGOUT
27.00
Venison Ragout — aus den heimischen Wäldern Erdings nach gruberschern' Familienrezept mit Petersilienspätzle & Preiselbeeren / Venison ragout served with parsley spätzle & lingonberries
估算≈ 780 千卡65 克碳水均衡 66
ZANDER
25.00
Fried Zander — kross gebraten, auf Süßkartoffelcreme mit Pac Choi, Crème Fraiche, Paprika-Rahm-Sauce & Kapern / Fried zander on sweet potato purée with bok choy, crème fraiche, bell pepper cream sauce & capers
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
TAGLIOLINI AL TARTUFO*
29.00
Tagliolini al Tartufo — in Butter-Trüffel-Sauce mit frisch gehobelten Alba Trüffel / Tagliolini in a butter and truffle sauce with freshly shaved Alba truffles
估算≈ 720 千卡60 克碳水
PENNE RAGÙ RUSTICO
22.00
Pasta mit großen Fleischstücken aus geschmortem Galloway-Ossobuco, dazu Burrata & Basilikum / Pasta with braised Galloway ossobuco, served with burrata & basil
估算≈ 850 千卡65 克碳水
RISOTTO CAPRI*
21.00
Risotto Capri — mit Black Tiger Garnelen in leichter Tomaten-Scampi-creme, dazu geschmorte Tomaten & Basilikum / Risotto with Black Tiger prawns in a tomato-scampi cream sauce, served with tomatoes & basil
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
GNOCCHI AMALFI*
19.00
Gnocchi Amalfi — hausgemachte Gnocchi mit Babycalaman, grünem Spargel, Weißweinsauce & Datteltomaten / Homemade gnocchi with baby calaman, green asparagus, white wine sauce & date tomato
估算≈ 640 千卡55 克碳水均衡 71
TAGLIOLINI GRANA PADANO*
17.00
Tagliolini Grana Padano — mit 12 Monate gereiftem Parmesankäse & frischem schwarzen Pfeffer / tagliolini with 12-month-aged parmesan cheese & fresh black pepper
估算≈ 610 千卡58 克碳水
PASTA CACCIATORE*
16.00
Pasta Cacciatore — mit Pfifferling-Rahm-Sauce & frittierter Petersilie / Pasta with chanterelle cream sauce and fried parsley
估算≈ 650 千卡58 克碳水
VORSPEISEN
CEVICHE
19.00
kalte Fischgericht der peruanischen Küche aus dem Kabeljau mit Kokoscreme, Limetten, Chili, Koriander, marinierten Zwiebeln & Rübencreme / Cold Peruvian-style cod dish with coconut cream, lime, chili, cilantro, marinated onions, and turnip cream
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 76
VITELLO TONNATO
17.00
in Weißwein gekochtes, dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit hausgemachter Thunfischsauce & Kapern / Thinly sliced veal cooked in white wine, with homemade tuna sauce & capers
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
15.00
Büffelmozzarella, Ochsenherztomate, Basilikum & Olivenöl / Buffalo mozzarella, tomato, basil & olive oil
估算≈ 350 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
GURKENKÄLTSCHALE
10.00
Cucumber Soup — mit Sauerrahm, marinierter Garnele, Dill & Croutons / Cold cucumber soup with sour cream, marinated shrimp, dill & croutons
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALATE & BOWLS
SOMMERSALATvegetarian
9.00
Summer Salad — gemischter grüner Salat mit Kirschtomaten, Parmesanspänhln & Balsamico Dressing / Mixed green salad with cherry tomatoes, Parmesan shavings & balsamic dressing
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
CAESAR SALAT
12.00
Caesar Salad — aus Romasalat mit Kräutercroutons, frischem Grana Padano & originalem Caesar's Dressing mit Senf, Sardellen & Kapern / Green salad with grana padano, original Caesar's dressing, anchowies & capers
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好
QUINOA SUPERBOWLvegan, vegetarian
15.00
mit Nüssen, Granatapfelkernen, Edamamebohnen, verschiedenem Gemüse & Kräutern / with nuts and pomegranate, edamame, vegetables & herbs
估算≈ 520 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 79
Falafelbällchen / falafel ballsvegan, vegetarian
6.50
Falafel — Topping
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65
Ziegenkäse / goat cheesevegetarian
7.50
Goat Cheese — Topping
估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好
Hühnerbrust / chicken
9.50
Chicken Breast — Topping
估算≈ 160 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 79
Rinderfilet aus dem Filet (150g) / beef shreds from the fillet (150g)
13.50
Beef Fillet — Topping
估算≈ 310 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Brotkorb / bread basketvegan, vegetarian
3.50
Bread Basket — Topping
估算≈ 250 千卡40 克碳水
extra Parmesan / extra parmesanvegetarian
3.50
Extra Parmesan — Topping
估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好
extra Bacon / extra bacon
3.50
Extra Bacon — Topping
估算≈ 130 千卡1 克碳水糖尿病友好

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69veggie
score估算

面食与藜麦选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供格拉纳帕达诺芝士细面和猎人风味面。藜麦超级碗包含坚果和毛豆。餐桌上也可以点鹿肉烩饭等肉类菜肴。

22 道菜中包含 7 道素食和 3 道纯素菜

63dia
score估算

沙拉与前菜选择较多

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

低碳水选项主要集中在前菜和沙拉中。主菜中仅有一道碳水含量较低。

14 糖尿病友好 · 22 菜品

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实用信息

地址
Lange Zeile 5, 85435 Erding
营业时间
周一09:00–23:00
周二09:00–23:00
周三09:00–23:00
周四09:00–23:00
周五09:00–23:00
周六09:00–23:00
周日已打烊
Biergarten bis 22 Uhr. Restaurant bis 23 Uhr
联系方式
+4981229571410 info@gruberei.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gewandhaus.bayern/gruberei?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR2U35h3TCH-cJxYrzSEDLXm2ZdUwnk7sPxNUBA3YYxxAFMszCWv-4-xK_Q?fbclid=IwAR1lnTJp1Yem1UxCxvDSGyiJx1nAN3mzOXRVSp_9GCFyuym74F1lek2uZDs?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR3NxJ6kOC6ufnP4f1yYz8BJM-RL3UMQXyF7A5cazsCaSBLyY0AtCrvFY1Q?fbclid=IwAR2nq1dIuhg0enTebbsT5O7tZ9x8GWheHTUeNbXW-MHrU1JsY94h0dK0NeM?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR3hpIa2wMhVO3MxHu0pAf4EgjhT5aFs2wHfKAen3JX_qRXEu9AOXXqSmuw?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0tLo2nu2ieiehsyvMbUOaf5gC2VCSzr8cuq21QW_Zz6jOvqffaIKRNJ3U?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR2yRKxuGeFmaTU_fDwy-Tu7ia0dlqc55WbRmX4jVqF5nLGu8aW51Uu6Ums?fbclid=IwAR1vu9F_kX__IEz6jbYld2VFVc04MQvO0TOWD8KtrRVKcQ9BRtLyCTJFtZw?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0AF2lEuTs-fKYf_IRU3sY94X3Sdy6FCttOaLOH4saMkos_WY8UI82J1p4?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR1IjsrhHuFIT4wT1duu1JjVajFvf2fRoqtfuEkwmWjT-xNb1dbZOMlvp7A?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?utm_source=restaurantguru&utm_medium=referral?fbclid=IwAR0BEjTsU8P2LfIcEH7cFxmvuV0gpyh1_p4HbYEkJ5FDJgTdxyXNhztY-og?fbclid=IwAR3Rx1GUtfwu3AC1wDOWEDsuJVb4
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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