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Brenner Stube

Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch

营业中 · 直到 22:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

SUPPE
Rinderkraftbrühe
6.40
Beef broth with herb pancakes — mit Kräuterflädle
估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好
Thaisuppevegetarian
6.40
Thai vegetable soup — mit Gemüse
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 72
S A L A T E
Großer Salatvegetarian
11.90
Large salad
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Großer Salat - mit Putenstreifen
16.80
Large salad with turkey strips
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Großer Salat - mit paniertem Zanderfilet & Zitronen-Kräuter-Crème-Fraîchepescatarian
16.80
Large salad with fried pike-perch fillet
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
KALTE GERICHTE
Wurstsalat
11.40
Sausage salad
估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65
Schweizer Wurstsalat
11.70
Swiss sausage salad
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
Saurer Käsvegetarian
11.50
Sour cheese salad
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好
Halb Halb
11.50
Half and half salad
估算≈ 430 千卡11 克碳水糖尿病友好
Wurstsalat & Saurer Käs Quattro Schladilido
11.70
Mixed sausage and cheese platter — Saurer Käs, Schweizer, Wurstsalat, Schwarzwurst
估算≈ 500 千卡15 克碳水糖尿病友好
Halbe Tellersulz mit Bratkartoffeln
11.00
Sülze with fried potatoes
估算≈ 600 千卡45 克碳水均衡 65
Tellersulz mit Brot
11.40
Sülze with bread
估算≈ 400 千卡40 克碳水均衡 67
VEGETARISCHE GERICHTE
Kässpätzlevegetarian
13.90
估算≈ 850 千卡70 克碳水
Saure Linsen mit Spätzlevegetarian
11.80
Sour lentils with Spätzle
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 90
Veggiburgervegetarian
17.80
Veggie burger with fries — Patty aus Erbsenprotein, mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Käse und Pommes
估算≈ 900 千卡80 克碳水
Weißes Curryvegan, gluten_free
13.90
White curry with basmati rice — mit Paprika, Zucchini, Karotte, Pak Choi dazu Basmatireis (glutenfrei/vegan)
估算≈ 550 千卡70 克碳水均衡 78
Weißes Curry plus Putenstreifen
18.70
White curry with turkey strips
估算≈ 700 千卡70 克碳水均衡 82
SPEISEN
Zwiebelrostbraten vom Rind
27.90
Onion roast beef — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
估算≈ 800 千卡50 克碳水
Paniertes Schweineschnitzel
21.20
Breaded pork schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
估算≈ 900 千卡55 克碳水
Putenrahmschnitzel
21.20
Turkey cream schnitzel — mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
估算≈ 850 千卡50 克碳水
Schwabentöpfle
24.40
Schwabentöpfle (Pork medallions) — Schweinefiletmedaillons mit Kässpätzle, Rahmsoße, Röstzwiebeln
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Schladeburger aus Rindfleisch
17.80
Beef burger with fries — Tomate, Gurke, Zwiebel, Speck, Käse und Pommes
估算≈ 1100 千卡85 克碳水
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
14.20
Maultaschen with onion melt and salad — mit gemischtem Salat
估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 79
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze
15.90
Maultaschen with onion melt and potato salad — mit Kartoffelsalat
估算≈ 800 千卡85 克碳水均衡 69
XXL-Currywurst
14.80
XXL Currywurst with fries — mit hausgemachter Currysoße und Pommes
估算≈ 950 千卡75 克碳水
Paar g’schlagene Bratwürste
15.90
Grilled bratwurst with potato salad — mit Soße und Kartoffelsalat
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Saure Linsen mit Spätzle & Paar Saiten
14.90
Sour lentils with Spätzle and sausages
估算≈ 700 千卡65 克碳水均衡 84
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
15.90
Brennerfleisch (Pork shoulder) with salad — mit gemischtem Salat
估算≈ 600 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein)
17.10
Brennerfleisch (Pork shoulder) with potato salad — mit Kartoffelsalat
估算≈ 800 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 71
Cordon bleu
22.80
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
估算≈ 900 千卡60 克碳水
BEILAGEN
Portion Blattsalatvegetarian
5.50
Leaf salad
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Beilagensalatvegetarian
6.70
Side salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Portion Kartoffelsalatvegetarian
5.70
Potato salad
估算≈ 300 千卡30 克碳水
hausgem. Spätzle mit Soßevegetarian
5.50
Homemade Spätzle with sauce
估算≈ 350 千卡40 克碳水
Bratkartoffelnvegetarian
5.50
Fried potatoes
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Portion Pommesvegetarian
5.50
French fries
估算≈ 450 千卡50 克碳水
KINDER- & SENIORENTELLER
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids pork schnitzel
估算≈ 700 千卡50 克碳水
Putenrahmschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle
12.80
Kids turkey cream schnitzel
估算≈ 650 千卡50 克碳水
G’schlagene Bratwurst mit Soße und Kartoffelsalat
13.90
Kids grilled bratwurst
估算≈ 600 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
SÜSSES
Apfelstrudel mit Aroniabeeren
6.90
Apple strudel with berries and ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
估算≈ 550 千卡70 克碳水
Warmes Schokoküchle
6.90
Warm chocolate cake with ice cream — mit flüssigem Kern auf Mangofruchtspiegel mit Vanilleeis
估算≈ 650 千卡62 克碳水高热量 26
Hausgemachte Apfelküchle (2 St.)
8.20
Homemade apple fritters with ice cream — mit Vanilleeis & Vanillesoße
估算≈ 580 千卡72 克碳水高热量 39
Dolce Schlado
6.80
Dolce Schlado (Ice cream with liqueur) — Kugel Vanilleeis mit Sahne und Cappuccinolikör
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Tartufo Nocciola
5.90
Haselnusseis mit flüssigem Schokokern und karamellisierten Haselnussstückchen
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Affogato
5.60
Kugel Vanilleeis
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Kugel Vanilleeis
2.00
Vanilla ice cream scoop
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Kugel Sorbet (Yammi Bio-Eis)vegan
2.40
Sorbet scoop — Zitrone, Himbeere, Mango
估算≈ 110 千卡22 克碳水高热量 39
Becher Eis, 135 g (Yammi Bio-Eis)
3.90
Ice cream cup — verschiedene Sorten
估算≈ 210 千卡20 克碳水高热量 42
SOMMER HITS
Kräuterrahmpfifferlingevegetarian
18.90
Creamy chanterelles with dumpling — mit Serviettenknödel
估算≈ 520 千卡55 克碳水均衡 65
Schweinefiletmedaillons
25.90
Pork medallions with chanterelles and Spätzle — mit Kräuterrahmpfifferlingen & hausgemachten Spätzle
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 68
Bandnudeln
17.50
Tagliatelle with chanterelles and bacon — mit Kräuterrahmpfifferlingen & knusprigen Speckwürfeln
估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 65
Brenner Bowlvegetarian
18.80
Burata, Bulgur, Tomatensalat, gebackene Süsskartoffelwürfel, Kräuteröl & Pinienkerne
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 79

这个菜单还正确吗？

75veggie
score估算

素食选择与德国经典菜

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供 Kässpätzle 和 Veggiburger。纯素选项有搭配巴斯马蒂米的白咖喱。

52 道菜中包含 16 道素食和 2 道纯素菜

69dia
score估算

高蛋白低碳水选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白菜品。选择沙拉或不含土豆和面食的肉类菜肴较为合适。

17 糖尿病友好 · 52 菜品

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实用信息

地址
Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch
营业时间
周一16:00–22:00
周二16:00–22:00
周三16:00–22:00
周四16:00–22:00
周五16:00–22:00
周六已打烊
周日10:00–22:00
Warme Küche Montag – Freitag 16 – 21 Uhr, Sonn- & Feiertag: 11:30 – 20 Uhr. Bestellungen für warme Speisen werden bis 20:30 Uhr bzw. sonntags/feiertags bis 19:30 Uhr entgegen genommen. Saturdays closed except for private events from 50 people
联系方式
+4975419415899 reservierung@brenner-stube.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenner-stube.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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