Muskat
Hauptstraße 60, 91054 Erlangen
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Kalbsfilet I geräucherte Forelle I Apfel I Kapern I Frisee
18.00
Veal fillet and smoked trout
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Marinierte Artischocke I Gewürz-Birne I Ziegenfrischkäse I geröstete Kernevegetarian
15.00
Marinated artichoke with goat cheese
估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hauptgerichte
Steinpilz*-Risotto I pochiertes Eivegetarian
23.00
Porcini mushroom risotto with poached egg
估算≈ 650 千卡65 克碳水
Brezenknödel I Kürbis I Bergkäse I Röstzwiebelvegetarian
23.00
Pretzel dumpling with pumpkin and mountain cheese
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Gnocchi I getrüffelte Rote Bete I Schafskäsevegetarian
23.00
Gnocchi with truffled beetroot and sheep cheese
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 78
Färöer-Lachs* l Quinoa l bunte Tomaten I Ricottapescatarian
35.00
Faroe Islands salmon with quinoa and ricotta
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 78
Roastbeef l Petersilienwurzel l Pfifferlinge* I Jus
39.00
Roast beef with parsley root and chanterelles
估算≈ 520 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Mousse au Chocolat I Rotweinbirne I Mandel Zwetschge I Vanilleschaum
14.00
Chocolate mousse with red wine pear
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 30
Käse-Auswahl (Käserei Wohlfahrt) / Ciabatta / Feigensenfvegetarian
14.00
Cheese selection with ciabatta
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Menü
3-Gänge-Menü
62.00
3-course menu
估算≈ 1400 千卡110 克碳水高热量 37
Vegetarischvegetarian
50.00
Vegetarian 3-course menu — 3-Gänge-Menü
估算≈ 1200 千卡130 克碳水
4-Gänge-Menü
75.00
4-course menu
估算≈ 1600 千卡140 克碳水高热量 33
Vegetarischvegetarian
65.00
Vegetarian 4-course menu — 4-Gänge-Menü
估算≈ 1400 千卡160 克碳水高热量 43
5-Gänge-Menü
90.00
5-course menu
估算≈ 1800 千卡160 克碳水高热量 33
Vegetarischvegetarian
80.00
Vegetarian 5-course menu — 5-Gänge-Menü
估算≈ 1600 千卡180 克碳水高热量 39
6-Gänge-Menü
105.00
6-course menu
估算≈ 2000 千卡180 克碳水高热量 39
9-Gänge-Menü Muskat Experience
150.00
Muskat Experience 9-course menu
估算≈ 2400 千卡210 克碳水高热量 33
Business-Lunch
Suppe oder Salat / vegetarisches Hauptgericht / Dessert / Espresso
25.00
Business Lunch
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Suppe / Vorspeise / Salat
Fischsuppe mit Gemüsepescatarian
8.00
Fish soup with vegetables
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 82
Bunter Salatvegetarian
7.00
Mixed salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
gebratenes Fischfilet nach Tagesangebotpescatarian
10.00
Fried fish fillet
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Hauptgerichte (Mittag)
Gefüllte Aubergine mit Kürbis-Ragoutvegetarian
17.00
Stuffed eggplant with pumpkin ragout
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
Panierte Rote Bete-Schnitzel mit Meerrettich-Dip, Kartoffel-& Blattsalatvegetarian
17.00
Breaded beetroot schnitzel
估算≈ 550 千卡55 克碳水均衡 66
Pasta mit Pfifferlingen* & Parmesanvegetarian
16.00
Pasta with chanterelles and parmesan
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Frische Sardinen* mit Kartoffelecken, Zitronen-Dressing & Salatpescatarian
20.00
Fresh sardines with potato wedges
估算≈ 580 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Backhähnchen mit Kartoffelecken, Remoulade & Salat
20.00
Baked chicken with potato wedges
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Klassiker
Pasta Tausend-und-eine Nacht – mit Datteln, arabischen Gewürzen und Parmesanvegetarian
14.00
Thousand and One Nights Pasta
估算≈ 650 千卡80 克碳水均衡 73
Spaghetti Ingwer-Zitrone – mit Parmesanvegetarian
14.00
Ginger Lemon Spaghetti
估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 69
Schlemmer-Teller: frische Salate, Gemüse, Getreidebackling, Kartoffelnvegetarian
17.00
Gourmet Plate
估算≈ 480 千卡50 克碳水均衡 74
Gemüse-Teller: Gemüse-Variation nach Tagesangebot mit Kartoffelnvegetarian
16.00
Vegetable Plate
估算≈ 420 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Dessert (Mittag)
Cremiger Joghurt mit Zwetschge-Birne Kompottvegetarian
4.00
Yogurt with plum-pear compote
估算≈ 180 千卡25 克碳水
Sonntagskarte - Suppe / Vorspeise / Salat
Zucchinicremesuppevegetarian
7.00
Zucchini cream soup
估算≈ 150 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Sonntagskarte - Hauptgerichte
Käse-Spätzle dazu Salatvegetarian
18.00
Cheese Spätzle
估算≈ 750 千卡65 克碳水均衡 65
Paprika mit Reis gefüllt auf Rahm-Pfifferlingen*vegetarian
20.00
Stuffed peppers with rice and chanterelles
估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 86
Geschmorte Aubergine, Rote Bete & Sellerie mit Kräuter-Kartoffeln & konfireten Tomatenvegetarian
20.00
Braised eggplant, beetroot and celery
估算≈ 480 千卡45 克碳水均衡 70
Braten vom Weide-Angus mit Spätzle & Gemüse
28.00
Angus roast with spätzle
估算≈ 720 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Frisches Seelachsfilet* mit Senf-Kruste, Ofenkartoffeln & mediterranem Gemüsepescatarian
25.00
Pollock fillet with mustard crust
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Sonntagskarte - Dessert
Zwetschgen-Birnen-Trauben-Quarkcremevegetarian
4.00
Plum-pear-grape quark cream
估算≈ 210 千卡28 克碳水
WINE & DINE
5-Gang-Herbstmenü mit Weinbegleitung durch K&U Weinhalle
135.00
Autumn 5-course menu with wine pairing — inkl. Weinbegleitung und Wasser
估算≈ 2200 千卡180 克碳水高热量 21
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90veggie
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丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供牛肝菌烩饭和甜菜根面疙瘩等菜品。餐厅还提供最多五道菜的素食套餐。这里适合素食者与非素食者共同用餐。
38 道菜中包含 22 道素食和 0 道纯素菜
68dia
score估算
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高蛋白且低碳水的选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选项。烤牛肉配鸡枞菌的碳水化合物约为 18 克。
14 糖尿病友好 · 40 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Hauptstraße 60, 91054 Erlangen
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +499131974343
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), das-muskat.de/