Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen
Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
营业中 · 直到 00:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月8日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
ENTRÉES · STARTERS
Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot
19.00
Roast beef with salad — Tranche de Roastbeef sur un lit de cruditées, moutarde, balsamique
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon
18.00
Potato pancakes with salmon — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au saumon maison, crème balsamique, roquette, parmesan, capres, tartare de tomates
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
16.00
Potato pancakes with apple compote — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) à la compote de pomme & salade
估算≈ 380 千卡45 克碳水
Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot
18.00
Potato pancakes with bacon and cheese — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) au bacon & cancoillotte luxembourgeoise & salade
估算≈ 480 千卡30 克碳水
Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
17.00
Potato pancakes with goat cheese and honey — Petites galettes de pommes de terre luxembourgeoises (3 p.) Fromage de chèvre & miel,& salade
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquettevegetarian
17.00
Tomato carpaccio with burrata — Carpaccio de tomates avec Buratta et crème blasamique et salade roquette
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
ASSIETTE À PARTAGER · PLATE TO SHARE
Schmelz Teller 2 Persounen
21.00
Charcuterie platter — Assiette Schmelz 2 Personnes, Jambon (cuit & cru), fuseau lorrain, Pâté de campagne, véritable paté au Riesling
估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schmelz KéisTeller 2 Persounnenvegetarian
19.00
Cheese platter — Assiette fromages Schmelz 2 Personnes (Comté, camembert, bleu de bresse, munster)
估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schmelz Mix Teller 2 Persounnen
22.00
Mixed charcuterie and cheese platter — Assiette Mix Schmelz 2 Personnes (Charcuterie & Kéis)
估算≈ 680 千卡11 克碳水糖尿病友好均衡 67
Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood
26.00
Mixed finger food platter — Assiette Mix Schmelz .3 Personnes Fingerfood, Tempura scampi, galettes de pommes de terre, fish sticks, zucchini blossom, breaded chicken
估算≈ 850 千卡60 克碳水
LËTZEBUERGER KLASSIKER & CO
Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot
26.00
Vol-au-vent with fries — Vol-au-vent, frites & salade
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot
26.00
Wine sausages with mashed potatoes — Saucisses au vin Luxembourgeoise, sauce moutarde, purée de pommes de terre & salade
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalotvegetarian
22.00
Large potato pancakes with apple compote — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) à la compote de pomme
估算≈ 620 千卡70 克碳水
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon
25.00
Large potato pancakes with cheese and bacon — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Cancoilotte & Bacon, tartare de tomates, roquette, parmesan, crème de balsamico, & salade
估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 65
Kniddele mat Speck
23.00
Quenelles with bacon — Quenelles au lard avec compote de pommes
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalotvegetarian
25.00
Large potato pancakes with goat cheese and honey — Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.), Fromage de chèvre & miel & salade
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen
24.00
Cheese sausage wrapped in bacon — Saucisse au fromage enrobé de lard, pdt sautés & salade
估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65
QUENELLES MAISON
Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss
28.00
Chef's quenelles with chanterelles and truffle — Quenelles du Chef aux girolles & à la sauce de truffe
估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméisvegan
23.00
Vegan quenelles with vegetables — Quenelles véganes au Boulettes V., tomates confites et légumes grillés
估算≈ 480 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
SUMMER HIGHLIGHTS
Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun
23.00
Ham and melon with fries — Jambon cuit, Jambon cru Serrano, Melon, Frites
估算≈ 720 千卡60 克碳水
Kniddele mat Scampiën YY an der Pann
26.00
Quenelles with scampi — Quenelles aux scampis à la poêle, piments oiseau & Roquette Zalot
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten
28.00
Beef carpaccio with burrata — Carpaccio de Bœuf, Buratta, frites & salade roquette
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss
25.00
Quenelles with wine sausage — Quenelles à la saucisse au vin & sauce moutarde
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 68
Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalotpescatarian
31.00
Salmon tartare trio — Trio de Saumon (Tartare) 3 saveurs, frites & salade
估算≈ 880 千卡50 克碳水
MIXED GRILL
25.00
Mettwurscht, Viennese sausage with bacon, white sausage, fries & salad
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
SCHNITZEL&CO
Original Wiener Schnitzel (Kallf)
29.00
Wiener Schnitzel (Veal) — Escalope Viennoise Authentique (Veau), pommes sautées & salade
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schmelz Schnitzel (Dinde)
26.00
Turkey Schnitzel — Escalope de Dinde panée SCHMELZ, frites & salade
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Schmelz Poulets Cordon Bleu
27.00
Chicken Cordon Bleu — Cordon Bleu de poulet, sauce champignons, frites & salade
估算≈ 1050 千卡60 克碳水
Schmelz Angus Tartare de Bœuf
28.00
Angus Beef Tartare — Tartare de bœuf ANGUS Schmelz, frites, toast & salade
估算≈ 900 千卡65 克碳水
Rënds Tagliata
29.00
Beef Tagliata — Tagliata de Boeuf, parmesan en copeaux, roquette et crème de balsamique, frites
估算≈ 880 千卡50 克碳水
Schmelz Double Beef Smash Burger
24.00
Double Beef Smash Burger — Double Boeuf Smash Burger, frites de patates douces & salade
估算≈ 980 千卡65 克碳水均衡 69
VIANDES, PRODUITS TERROIR
Entrecôte 350gg
38.00
Entrecôte — Entrecôte 350g, frites & légumes
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filet de Bœuf 300gg
39.00
Beef Fillet — Filet de Bœuf 300g, frites & légumes
估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 77
POISSON · FISH
Fish and Chipspescatarian
24.00
Fish and Chips, salad
估算≈ 820 千卡60 克碳水
Schmelz Fësch Tellerpescatarian
32.00
Fisherman's Platter — Assiette Pêcheur, purée pommes de terre & salade (3 sortes de poisson)
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumonpescatarian
23.00
Large potato pancakes with salmon — Grandes Galettes de pommes de terre luxembourgeoise (3 p.) au saumon fumé maison, sauce tartare, tartare de tomates, roquette
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Klenng Frituurpescatarian
23.00
Small fish fry — Petite friture de poisson, frites & salade
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Pêcheurpescatarian
28.00
Fisherman's mix with scampi — 3 Zorten Fësch & scampi à l’ail, petite salade
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
ZALOTEN
Schmelz Summer Zalott
25.00
Summer mixed salad — Salade mixte, tomates, concombres, lardons, roastbeef, galettes de p.d.t.
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Caesar
23.00
Caesar Salad — Poulet, Salade, Croutons, fromage, œuf dur, oignons frits
估算≈ 720 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 78
Niçoisepescatarian
23.00
Niçoise Salad — tomates, thon, anchois, olives noires, haricots verts, pommes de terre, œufs durs, huile d’olive
估算≈ 620 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78
Kéis Zalottvegetarian
23.00
Cheese salad — Salade, camambert pané, poivrons, maïs, oignons rouge, concombre, tomates cerises
估算≈ 750 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69
Végétarienne Saisonalevegetarian
22.00
Seasonal vegetarian salad — Salade végétarienne saisonale
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 75
PATES · PASTA
Nudels Rënds Tagliata
26.00
Pasta with beef tagliata — Pâtes Tagliata de boeuf, sauce créme truffes
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Aglio Oliovegan
21.00
piment oiseau vegan
估算≈ 610 千卡72 克碳水
Poulet, sauce à l’orange, parmesan
24.00
Pasta with chicken and orange sauce — Poulet, sauce à l’orange, parmesan
估算≈ 720 千卡68 克碳水
KIDS MENU
Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Turkey Cordon Bleu — Cordon Bleu de Dinde, Frites & Salade
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Fish Sticks & Frittenpescatarian
14.00
Kids Fish Sticks — Fish Sticks avec frites
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Ham mat Meloun
13.00
Kids Ham and Melon — Jambon cuit avec Melon
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Blanne Jang mat Fritten & Zalot
14.00
Kids Cheese Sausage — Saucisse Viennoise au Lard, Frites & Salade
估算≈ 820 千卡52 克碳水
DESSERTS
Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian
14.00
Cheese Plate — Assiette FROMAGE Schmelz 1 Personne
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好
Café Gourmand
13.00
Gourmet Coffee — Gourmet coffee
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Thé Gourmand
13.00
Gourmet Tea — Gourmet tea
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 27
Chocky Gourmand
13.00
Gourmet Hot Chocolate — Gourmet hot chocolate
估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 24
Pâtisserie vu Dag
10.00
Pastry of the Day — Pâtisserie du jour
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 39
Tiramisù fraise
11.00
Strawberry Tiramisu — Tiramisù fraise
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Tartelettes du jour
12.00
Tartlet of the Day — Tartelettes du jour, boule glace vanille
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 29
Crème brûlée
10.00
Crème brûlée
估算≈ 350 千卡28 克碳水高热量 42
Fondant au chocolat
12.00
Chocolate Fondant — fondant au chocolat, boule glace vanille, crème anglaise
估算≈ 680 千卡58 克碳水高热量 25
Cheesecake Oreo
12.00
Oreo Cheesecake — Cheesecake Oreo
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colonel
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 35
Café Glacé
9.00
Iced Coffee — Café Glacé
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Dame Blanche mat warmm schokkola
10.00
Dame Blanche with Hot Chocolate — Dame Blanche au chocolat chaud
估算≈ 550 千卡60 克碳水高热量 30
Café affogato
8.00
Coffee Affogato — Espresso && glace vanille
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Schmelz Ile flottante
11.00
Floating Island — Ile flottante
估算≈ 300 千卡35 克碳水
Boule Glace
3.00
Ice Cream Scoop — Scoop of ice cream
估算≈ 140 千卡15 克碳水
这个菜单还正确吗？
56veggie
score估算
score估算
当地美食与素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
这里提供纯素蔬菜丸子配烤蔬菜和蒜辣意面。此外还有配苹果酱的土豆饼和山羊奶酪沙拉。
66 道菜中包含 11 道素食和 2 道纯素菜
80dia
score估算
score估算
高蛋白肉类与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白菜肴。大多数主菜附带薯条或土豆。
20 糖尿病友好 · 66 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
- 营业时间
- 周一11:30–00:00周二11:30–00:00周三11:30–00:00周四11:30–00:00周五11:30–00:00周六11:30–01:00周日已打烊
- 联系方式
- +352265796 moien@dschmelz.lu
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 84 %