Pika Ostatua
70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
PLAISIRS SALÉS
PÂTÉ BASQUE D’AITA (130g)
6.00
Basque pâté
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好
FUET IBÉRIQUE (170g)
6.00
Iberian fuet
估算≈ 450 千卡2 克碳水糖尿病友好
PLANCHETTE DE SERRANO
9.00
Serrano ham platter — Duroc 24 mois
估算≈ 300 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHETTE DUO DE FROMAGEvegetarian
9.00
Cheese platter — Ossau Iraty et Bleu des Basques
估算≈ 350 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLANCHE MIXTE
21.00
Mixed platter — Serrano, pâté basque, fuet, lomo séché et duo de fromage
估算≈ 950 千卡12 克碳水糖尿病友好
PLAISIRS SUCRES
GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
7.00
Basque cake with cream
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 32
GAUFFRE
5.00
Waffle
估算≈ 300 千卡40 克碳水
GLACE ARTISANALE FABRICATION LOCAL SORBET PLEIN FRUIT
3.50
Artisan ice cream and sorbet — Chocolat • Vanille • Fraise • Cerise piment Citron vert gingembre • Gâteau Basque
估算≈ 180 千卡22 克碳水
ENTRÉES
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
Charcuterie plate — Serrano Duroc 24 mois & Pâté d’Aita
估算≈ 400 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 65
FROMAGE DE BREBISvegetarian
Sheep cheese
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
SALADE PIKA
7.00
Pika salad — Salade verte, tomates, oignons, fromage, serrano, vinaigrette au piment d’Espelette (Sans serrano pour les végétariens)
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
OEUF PARFAIT, CRÉMEUX DE CHAMPIGNONS
8.00
Perfect egg with mushroom cream — Avec chips de ventrèche au piment d’Espelette
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
TRIPOTX ET SA PIPERADE
8.50
Tripotx and piperade — Boudin de mouton Basque et poivrons doux
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
PAVÉ DE MERLUpescatarian
9.00
Hake fillet
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
PLATS
OEUF POCHÉ ET PIPERADEvegetarian
16.00
Poached egg and piperade
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
TXISTORA GRILLÉE ET PIQUILLOS
17.00
Grilled txistora — Saucisse traditionnelle Basque
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
CARPACCIO DE BOEUF
Beef carpaccio — Condiment & Guindillas avec piment D’Espelette
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
STEACK HACHÉ DE BOEUF
17.00
Beef burger steak with vegetables — ET POÊLÉE DE LÉGUMES
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
LOMO ET SAUCE BREBIS
18.00
Lomo with sheep cheese sauce — Longe de porc mariné au piment d’Espelette
估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
FROMAGE DE BREBIS ET OEUF AU PLATvegetarian
1.50
Sheep cheese and fried egg
估算≈ 480 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
POULET BASQUAISE FAÇON PIKA
17.00
Chicken Basquaise — Avec frites fraîches
估算≈ 850 千卡65 克碳水
AXOA DE VEAU MAISON
18.00
Axoa of veal — Veau haché cuisiné avec oignons, poivrons et piment d’Espelette. Avec frites fraîches
估算≈ 820 千卡62 克碳水均衡 68
THON SNACKÉ À LA PLANCHApescatarian
20.00
Seared tuna — Sauce vierge et poêlée de légumes
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 83
XIPIRON À LA PLANCHApescatarian
21.00
Grilled xipiron — Piquillos, persillade, piment d’Espelette. Avec pommes de terre grenailles
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
MAGRET DE CANARD
23.00
Duck breast — SAUCE PIZTU DE “LURRETIK”. Avec pommes de terre grenailles OU POÊLÉE DE LÉGUMES
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
DESSERTS
KOKA
7.00
Koka flan — Flan caramel Basque
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41
GÂTEAU BASQUE
7.00
Basque cake — A la crème
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 31
CRÈME BRÛLÉE
7.00
A la vanille
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
BRIOCHE PERDUE
8.00
French toast with black cherry — A la cerise noire et chantilly
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
AUTRES
MENU EZPELA
23.00
Ezpela Menu — CHAQUE PROPOSITION EST ACCOMPAGNÉE DE FRITES FRAÎCHES, SALADE ET GÂTEAU BASQUE À LA CRÈME
估算≈ 1350 千卡140 克碳水高热量 37
MENU ENFANT (JUSQU’À 10 ANS)
9.50
Kids Menu — POULET PANÉ, FRITES FRAÎCHES OU POÊLÉE DE LÉGUMES, SIROP À L’EAU
估算≈ 750 千卡80 克碳水
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高蛋白低碳水选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种肉类和奶酪选择。许多主菜的碳水化合物含量较低。
20 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- 70 Pl. du Jeu de Paume, 64250 Espelette
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33559156313
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pika-ostatua.fr/