Zweibar Restaurant und Bar

Rüttenscheider Straße 63, 45130 Essen

营业中 · 直到 23:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Frühstück

Rührei

8.50

scrambled eggs — Bio-Landeier vom Buscher Hof an geröstetem Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot · mit frischen Kräutern und Butter

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Rührei

9.50

scrambled eggs with caesar dressing — mit Caesar Dressing, Salat, Parmesan, Oliven-Crumble und Butter

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Rührei

9.90

scrambled eggs with tomato ragout — mit Tomatenragout, Oliven, Balsamico und Butter

估算≈ 460 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Croque Madame

14.90

Brioche mit Ei bestrichen, gratiniert mit münsterländer Käse · 2 Spiegeleier on top, Tomate, Béchamel, Salat

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schwarzwälder Schinken

2.50

black forest ham — extra dazu

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Pochierte Eier Benedict Style

15.50

eggs benedict — Geröstetes Brioche, 2 pochierte Eier, Hollandaise, Tomate, Salat, Thymian-Panko-Crumble, Kräuter-Öl

估算≈ 680 千卡38 克碳水

Pochierte Eier The Creamy Side

13.90

poached eggs with cream cheese — Geröstetes Brioche, 2 pochierte Eier, Frischkäsecreme, Dukkah, Kräuter-Öl, Crunchy-Chili-Öl, Kräuter

估算≈ 620 千卡35 克碳水

hausgebeizter Lachspescatarian

4.50

cured salmon — dazu

估算≈ 150 千卡2 克碳水糖尿病友好

gebackener Bacon

2.50

baked bacon — dazu

估算≈ 130 千卡0 克碳水糖尿病友好

Cheesy-Moritz

15.50

cheesy moritz breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, Frischkäse, Tomate, Käse, Salat, 2 Spiegeleier, Gewürzgurke, Thymian-Panko-Crumble

估算≈ 640 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Max

15.50

max breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, wie Cheesy-Moritz, statt Käse Schwarzwälder Schinken

估算≈ 610 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

Green Tofuvegan

14.90

green tofu breakfast — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, eingelegter Tofu, Erbsencreme, Sweet Chili Sauce, Miso-Sesam-Mayo, Salat, Crunchy-Chili-Öl, Coconut-Bacon

估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 74

Avo-Brot

15.50

avocado toast with eggs — Geröstetes Dinkel-Roggen-Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 Spiegeleier, Tomate, Salat, Caesar Dressing, Coconut-Bacon, Cashew-Taco-Crumble

估算≈ 690 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 78

Burger

13.90

breakfast burger — Geröstetes Burgerbun, Omlett von 3 Landeeiern, Tomate, Salat, Miso-Sesam-Mayo, karamellisierte Zwiebelkonvitüre, Röstzwiebeln

估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 65

Burrata Joevegetarian

14.90

Geröstetes Brioche, Stracciatella, eingekochte Balsamico-Tomaten, Pistazien, Basilikum, Salat, Oliven-Crumble

估算≈ 590 千卡36 克碳水

Lachs Royalpescatarian

17.90

salmon royal — Geröstetes Brioche, hausgebeizter Lachs, Meerrettichcreme, eingelegter Curcumafenchel, pochiertes Ei, Salat, Teriyakisauce, Sesam-Crunch, Senfkaviar

估算≈ 640 千卡38 克碳水

Müslivegetarian

9.90

muesli — Hausgemachtes Crunchy Granola (Haferflocken, Roggenflocken, Hanfsamen, Chiasamen, Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Mandeln und Haselnüssen) mit saisonalem Früchtekompott, Obst, Fruchtpüree, Joghurt

估算≈ 520 千卡45 克碳水均衡 66

plantbased Joghurtvegan

1.00

plant-based yogurt — mit

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Pancakesvegetarian

9.90

pancakes with salted caramel — mit Salzkaramell und Vanillecreme

估算≈ 780 千卡85 克碳水

Pancakesvegan

11.90

pancakes with fruit — mit saisonalem Früchtekompott, Obst, Fruchtpüree und plantbased Joghurt

估算≈ 620 千卡78 克碳水

Croissantvegetarian

3.70

估算≈ 407 千卡24 克碳水糖尿病友好

Croissant mit Marmelade und Buttervegetarian

4.90

croissant with jam

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 39

Mandelcroissantvegetarian

4.90

almond croissant — gefüllt mit unserer Mandelcreme

估算≈ 580 千卡45 克碳水高热量 40

Schokocroissantvegetarian

4.90

chocolate croissant — aus dem Ofen

估算≈ 510 千卡38 克碳水

Extras

Portion Bacon

3.90

bacon — vom Weideschwein aus NRW – Fleischerei Burchhardt

估算≈ 220 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Schwarzwälder Schinken

4.50

black forest ham — vom Weideschwein – Fleischerei Burchhardt

估算≈ 160 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Käsevegetarian

3.90

cheese portion — Hafenkäserei Münster

估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好

Portion Avocadocremevegan

3.90

avocado cream

估算≈ 140 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Pochiertes Ei oder Spiegeleivegetarian

2.90

poached or fried egg

估算≈ 80 千卡1 克碳水糖尿病友好

Marmelade, Salzkaramell, Schokolade oder Honigvegetarian

2.00

jam or honey — Imkerei a.d. Ruhr

估算≈ 60 千卡15 克碳水

Scheibe Sauerteigbrot oder Weizenbrötchenvegan

2.10

sourdough bread

估算≈ 120 千卡24 克碳水糖尿病友好

Portion Buttervegetarian

0.80

butter

估算≈ 70 千卡0 克碳水糖尿病友好

Küche

Brotvegan

3.50

focaccia — hausgemachte Focaccia (Bio-Mehl Eiling Mühle)

估算≈ 250 千卡30 克碳水

Tomaten Buttervegetarian

3.00

tomato butter — Bio-Butter Berchtesgadener Land, Knoblauch, Balsamico, Parmesan

估算≈ 150 千卡4 克碳水糖尿病友好

Olivenvegan

3.90

olives — grün und schwarz, Dill, Petersilie, Knoblauch

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Bruschettavegetarian

7.90

knusprige Focaccia mit Kirschtomaten, Oregano, rote Zwiebeln, Basilikum, Parmesan, Maracuja-Balsamico-Reduktion

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Fenchel-Wurst

8.90

fennel sausage — grobe Bratwurst (Bio-Wurst Fleischerei Burchhardt), Tomaten-Fenchel-Sauce, Parmesan, Focaccia

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Burrata Pinsavegetarian

17.90

Pinsa Romana, Tomatensugo, Fior di Latte, Burrata, Kirschtomaten, hausgemachtes Basilikumpesto, Pistaziencrumble

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Gorgonzola Pinsavegetarian

15.50

Pinsa Romana, Gorgonzola DOP, Birne, Radicchio, Honig, Walnuss, Thymian

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Bio-Bacon

2.90

organic bacon — dazu passt unser

估算≈ 110 千卡1 克碳水糖尿病友好

Napoli Pinsapescatarian

14.90

Pinsa Romana, Tomatensugo, Fior di Latte, Sardellen, Oliven, Kapern, Petersilie

估算≈ 850 千卡95 克碳水均衡 67

Aubergine Pinsavegan

14.90

eggplant pinsa — Pinsa Romana, Tomatensugo, Aubergine, Miso-Mayonnaise, veganer Hirtenkäse, crispy Chili Öl

估算≈ 820 千卡92 克碳水

Salmone Pinsapescatarian

17.90

salmon pinsa — Pinsa Romana, Frischkäse, grüner Spargel, hausgebeizter Lachs, Cherrytomaten, Hollandaise

估算≈ 950 千卡88 克碳水

Aglio e Oliovegetarian

15.50

Spaghetti, Chili, Knoblauch, eingelegte Tomaten, Petersilie, Panko-Crumble, alter Parmesan

估算≈ 720 千卡85 克碳水

Ragù alla Bolognese

17.90

ragu alla bolognese — Tagliatelle, Bolognese (Bio-Fleischerei Burchhardt), Béchamel, alter Parmesan

估算≈ 980 千卡82 克碳水

Caesars Salad

17.90

caesar salad with turkey — Romana Salat, Cherrytomaten, Croutons, Parmesan, Caesars Dressing, Putenspieß (Bio-Pute Fleischerei Burchhardt), Focaccia

估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72

Caesars Salad veganvegan

15.50

vegan caesar salad — Romana Salat, Cherrytomaten, Croutons, Coconut Bacon, Caesars Dressing, veganer Parmesan, Focaccia

估算≈ 650 千卡52 克碳水均衡 74

Sweets

Tiramisuvegetarian

4.90

Klassisch italienisch, Espresso & feiner Mascarpone

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 31

Cheesecakevegetarian

5.90

Strawberry Jam, Crumble aus belgischer Schokolade und Haselnüssen

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Hot-Apfelcrumblevegetarian

6.90

hot apple crumble — warmer Apfelcrumble, Tonkabohnen-Espuma

估算≈ 410 千卡55 克碳水

这个菜单还正确吗？

94veggie
score估算

丰富的素食早餐与正餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

纯素食者可以选择 Green Tofu 和 Aubergine Pinsa。素食者可以点 Burrata Joe 或 Aglio e Olio。菜单中也有 Ragù alla Bolognese 等肉类选项。

50 道菜中包含 28 道素食和 9 道纯素菜

66dia
score估算

高蛋白早餐与午餐

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种鸡蛋和肉类选择。早餐有几款低碳水选项。

24 糖尿病友好 · 50 菜品

评价

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实用信息

地址: Rüttenscheider Straße 63, 45130 Essen
营业时间: 周一—
周二09:00–16:00
周三09:00–23:00
周四09:00–23:00
周五09:00–01:00
周六09:00–01:00
周日10:00–18:00
Frühstück bis 15 Uhr. Küche von 17:00 – 22:00
联系方式: +4920150776902
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), projektzweibar.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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