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Die Stiege

Kirchtreppe 7, 45219 Essen

营业中 · 直到 22:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen und Kleinigkeiten
Röstbrot mit Aioli und eingelegten Kräuter-Olivenvegetarian
9.00
Toast with Aioli and Olives
估算≈ 320 千卡22 克碳水
Riesen-Rösti mit Räucherlachs, Apfel-Mango-Dressing und Feldsalatpescatarian
14.00
Rösti with Smoked Salmon
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Stiege’s Klassiker
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit Salat-Bouqet, Speck, Zwiebeln, auf Bratkartoffeln und dazu Sauce Bernaise
22.00
Wiener Schnitzel with Potatoes
估算≈ 1100 千卡45 克碳水
Riesen-Rösti mit Schweinefilet, frischen Pfifferlingen, Speck, Sauce Bernaise und Feldsalat
19.00
Rösti with Pork Fillet and Chanterelles
估算≈ 850 千卡48 克碳水
Bayrischer Leberkäs mit klarem Krautsalat, Bratkartoffeln, Spiegelei und süßem Senf
16.00
Bavarian Leberkäse
估算≈ 780 千卡35 克碳水
Stiege’s Currywurst mit hausgemachter Curry-Sauce, Pommes Frites und Gartensalat
15.00
Currywurst with Fries
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Rinder-Roulade, klassisch gefüllt, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und dazu Gurkensalat
25.00
Beef Roulade
估算≈ 680 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Königsberger Klopse in Kapern-Sauce, mit Zwiebel-Kartoffel-Stampf und Rote Bete
20.00
Königsberger Klopse
估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gartensalat-Variation mit gegrilltem Ziegenkäse, mit in Honig karamellisierten Walnüssen und Datteln, dazu zwei Scheiben Röstbrotvegetarian
19.00
Garden Salad with Grilled Goat Cheese — wahlweise mit French- oder Balsamico-Dressing
估算≈ 550 千卡38 克碳水
Tagliatelle mit frischen Pfifferlingen, Speck, und Zwiebeln in Portwein-Rahm, mit Rosa Beeren
19.00
Tagliatelle with Chanterelles and Bacon
估算≈ 720 千卡58 克碳水
Süße Südnen
Warmer Kaiserschmarrn mit Puderzucker und Vanillesaucevegetarian
9.00
Kaiserschmarrn
估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 23
12 Churros mit Zimt und Zucker, getoppt mit heller und dunkler Schokoladevegetarian
7.00
Churros with Chocolate
估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 37
Stiege’s Monats Special
Stiege’s mediterraner Fischteller: Zwei Doraden-Filets mit vier Garnelen auf scharfen Linsen tomatisiert mit gegrillter Wassermelonepescatarian
25.00
Mediterranean Fish Platter
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 89
Zwei zarte Schweineschnitzel Wiener Art mit gebratenen Pfifferlingen, Speck, Zwiebeln auf Bratkartoffeln, dazu Sauce Bernaise
27.00
Wiener Schnitzel with Chanterelles
估算≈ 1150 千卡48 克碳水
Ravioli Porcini mit Steinpilzfüllung mit frischen Pfifferlingen, Lauchzwiebeln und Rosa Beerenvegetarian
19.00
Porcini Ravioli
估算≈ 640 千卡52 克碳水
Riesen-Rösti mit gegrilltem Ziegenkäse und Wassermelone frischen Pfifferlingen und Feldsalatvegetarian
21.00
Rösti with Goat Cheese and Watermelon
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Pikanter tomatisierter Lamm-Eintopf mit Kartoffelwürfeln und zweierlei Bohnen
16.00
Lamb Stew
估算≈ 520 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83

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73veggie
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经典菜肴的素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点牛肝菌意饺或配有山羊奶酪和西瓜的大份煎土豆饼。前菜有配以蒜泥蛋黄酱和橄榄的烤面包。餐桌上同时点素食和猪排等肉类菜肴也很方便。

19 道菜中包含 6 道素食和 0 道纯素菜

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高蛋白主菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选项。鱼类和羊肉料理适合控制碳水化合物的饮食。

5 糖尿病友好 · 19 菜品

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实用信息

地址
Kirchtreppe 7, 45219 Essen
营业时间
周一12:00–22:00
周二12:00–22:00
周三12:00–22:00
周四12:00–22:00
周五12:00–22:00
周六12:00–22:00
周日12:00–22:00
warme Küche bis eine Stunde vor Ende
联系方式
+49205483244 post@diestiege.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diestiege.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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