Capobianco Al Fiume

Grendtor 40, 45276 Essen

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Kürbissuppevegetarian

8.90

pumpkin soup

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 73

Fischsuppe Angelos Artpescatarian

19.90

fish soup

估算≈ 250 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pulpo in Knoblauch-Thymian-Öl gebraten, mit Rucola und Honigsenfpescatarian

22.90

fried octopus with garlic and thyme

估算≈ 320 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Rindertartar Al Capone

22.90

beef tartare

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Arg. Rindercarpaccio mit frischem Trüffel

22.90

beef carpaccio with truffle

估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pizza

Pizza mit Bresaola, Rucola und Parmesankäse

18.90

pizza with bresaola and arugula

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Pizza mit Vitello Tonnato

18.90

pizza with vitello tonnato

估算≈ 900 千卡85 克碳水

Pizza mit Kürbis, Guanciale und Parmesankäse

18.90

pizza with pumpkin and guanciale

估算≈ 880 千卡82 克碳水

Pasta

Frische Paccheri mit Gorgonzola und Rucolavegetarian

18.90

paccheri with gorgonzola

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Risotto mit Kürbis und Gorgonzolavegetarian

19.90

pumpkin risotto with gorgonzola

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Frische Paccheri mit Gambas und Kürbispescatarian

21.50

paccheri with prawns and pumpkin

估算≈ 720 千卡68 克碳水均衡 67

Tagliatelle mit Rindfleisch und Trüffel-Püree in Parmesanschale

24.90

tagliatelle with beef and truffle

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Linguine mit frischem Trüffel in Parmesanschalevegetarian

24.90

linguine with truffle

估算≈ 780 千卡62 克碳水

Pesce

Dorade al Fornopescatarian

24.90

baked sea bream

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Lachsfilet in Lugana-Safran-Saucepescatarian

28.90

salmon fillet in saffron sauce

估算≈ 620 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Gegrillte Gamberoni mit frischen Kräuternpescatarian

33.90

grilled king prawns

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Pulpo in Knoblauch-Thymian-Öl gebraten auf Kartoffelpüreepescatarian

33.90

fried octopus on mashed potatoes

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Gemischter Fischtellerpescatarian

36.90

mixed fish platter

估算≈ 700 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Carne

Kalbsleber venezianische Art oder Butter und Salbei

24.90

veal liver Venetian style

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tagliata vom Rind auf Rucola und mit Parmesanflocken

26.90

beef tagliata with parmesan

估算≈ 580 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Argentinisches Rumpsteak in Pommery-Senfsauce

28.90

Argentinian rump steak with mustard sauce

估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Argentinisches Rumpsteak in Trüffelsauce

29.90

Argentinian rump steak with truffle sauce

估算≈ 780 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Lammfilet in Frische-Kräutersauce

29.90

lamb fillet with herb sauce

估算≈ 680 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Rinderfilet in Balsamico-Waldfrüchtensauce

34.90

beef fillet with balsamic berry sauce

估算≈ 720 千卡22 克碳水均衡 71

Rinderfilet mit frischem Trüffel

36.90

beef fillet with truffle

估算≈ 700 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Mittagskarte

Bruschetta mit Cherry-Pachino Tomatevegan

6.90

bruschetta with cherry tomatoes

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 65

Bruschetta mit Basilikum-Pestovegetarian

6.90

bruschetta with basil pesto

估算≈ 320 千卡30 克碳水

Salat Lorenzopescatarian

13.90

Lorenzo salad with tuna — Gemischter Salat mit Parmesankäse, Thunfisch, Tomaten und Gurken

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gereifter Ziegenkäse mit Walnüssen und Honigvegetarian

13.90

goat cheese with walnuts and honey — lauwarm auf Rucola Salat mit Honigsenf

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 69

Lasagne al Forno

13.90

lasagna al forno

估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65

Penne al Fornovegetarian

13.90

估算≈ 620 千卡60 克碳水均衡 71

Carpaccio vom Rinderfilet

13.90

beef fillet carpaccio

估算≈ 320 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vitello Tonnato

13.90

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Pizza Prosciutto e Funghi

13.90

估算≈ 850 千卡90 克碳水均衡 67

Gnocchi al Pestovegetarian

14.90

gnocchi with pesto

估算≈ 680 千卡65 克碳水

Gebratenes Putenbrustfilet mit frischen Kräutern auf Salat

14.90

grilled turkey breast on salad

估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gebratene Kalbsleber auf Salat

16.90

fried veal liver on salad

估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Kalbsleber venezianischer Art mit Gnocchi al Pesto

18.90

veal liver Venetian style with gnocchi

估算≈ 780 千卡50 克碳水

Ganze Dorade al Forno mit gem. Salatpescatarian

18.90

whole baked sea bream with salad

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hüftsteak in Gorgonzola-grüne-Pfeffersauce

18.90

sirloin steak with gorgonzola sauce and gnocchi — mit Gnocchi in Butter-Salbei

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Antipasti Vorspeisen

Schwarze und grüne Olivenvegan

5.50

black and green olives

估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Getrocknete Tomatenvegan

5.50

dried tomatoes

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Kräuterbutter mit Ciabattabrotvegetarian

4.50

herb butter with ciabatta

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Focaccia Bianca (i)vegan

11.00

focaccia bianca — Pizzateig mit Olivenöl, Rosmarin und Oregano

估算≈ 350 千卡40 克碳水

Focaccia Pomodoro (i)vegan

12.00

focaccia pomodoro — Pizzateig mit frischen Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano

估算≈ 380 千卡42 克碳水

Focaccia Angelo (D,i)vegetarian

12.00

focaccia angelo with arugula and parmesan — Pizzateig mit Tomatensauce, frischem Rucola und Parmesan

估算≈ 420 千卡40 克碳水

Pizza tecigci mait Parmegiano (D,i)vegetarian

12.00

pizza with parmesan

估算≈ 400 千卡38 克碳水

Brouts mit frische Cherry-Tomatenvegan

8.50

bruschetta with cherry tomatoes

估算≈ 220 千卡30 克碳水

Brouts mit frische Cherry-Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano und frischem Mozzarellavegetarian

9.00

bruschetta with mozzarella and tomatoes

估算≈ 310 千卡30 克碳水

Caprese (D)vegetarian

12.90

caprese salad — Cherry-Tomaten, Mozzarella und Basilikum

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Vitello Tonnato (A,B,G,i)

16.90

Vitello Tonnato — Rosa gekochtes Kalbfleisch in Thunfischsauce

估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

Carpaccio di filetto (D)

16.90

Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rinderfilet

估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

Parma con Büffelmozzarella (D)

18.90

Parma Ham and Buffalo Mozzarella — Parmaschinken, 24 Monate gereift, auf Salat mit Buülffelmozzarella

估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gamberi con Aglio Olio e peperoncino (C)

19.90

Garlic Shrimp — Gamberi mit Knoblauch, Olivenöl und Pfefferschoten

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

ZUPPE / Suppe

Minestrone (2,3,i,L)vegetarian

7.90

Minestrone Soup — Gemuüsuppe

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82

Peosupodoro (D)

7.90

Tomato Soup

估算≈ 140 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

insalate salate

Salva (2,G)vegan, vegetarian

8.90

Cherry Tomato Salad — Cherrytomaten mit roten Zwiebeln

估算≈ 110 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mista (2,G) kleinvegan, vegetarian

7.90

Mixed Salad (Small) — Gemischter Salat

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Mista (2,G) großvegan, vegetarian

11.90

Mixed Salad (Large) — Gemischter Salat

估算≈ 200 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 70

Rucola Salat con Parmigiano (2,D,G)vegetarian

12.90

Arugula Salad with Parmesan — Rucolasalat mit Parmesankäse

估算≈ 180 千卡6 克碳水糖尿病友好

Capobianco (2,B,D,G) groß

15.50

Tuna Mixed Salad — Gemischter Salat, Tomaten, Gurke, roten Zwiebeln, Olivenöl, Oregano Parmesan, Zwiebeln und Thunfisch

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 78

Insalata Mista con Funghi (D)vegetarian

16.50

Mixed Salad with Mushrooms — Salatkomposition mit gebratenen Pilzen und Parmesankäse

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 65

Ziegenkäse mit Rucolasalat (D,I)vegetarian

16.90

Goat Cheese Arugula Salad — Rucolasalat mit gereiftem Ziegenkäse, Honig und getrockneten Tomaten

估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Petto di Tacchino con Insalata (2,G)

17.90

Turkey Breast Salad — Putenbrust auf Salat

估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 75

Gebratene Leber auf Salat (2,C,G)

18.90

Fried Liver Salad — Gebratene Leber mit roten Zwiebeln

估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gebratene Gambas auf Salat (2,C,G)

19.50

Fried Prawns Salad — Gebratene Gambas mit Kräutern auf gemischtem Salat

估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

spaghetti tagliatelle

Spaghetti Angelo (i)vegan, vegetarian

14.90

Spaghetti Angelo — Spaghetti mit Cherry-Tomaten

估算≈ 580 千卡85 克碳水

Linguine al Tartufo Puré (A,D,i)vegetarian

17.90

Truffle Linguine — Frische Linguine mit Schwarztruülfel-Puþre in Sahnesauce

估算≈ 720 千卡75 克碳水

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino (i)vegan, vegetarian

14.90

Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti mit Knoblauch, Olivenül und Pfefferschoten

估算≈ 610 千卡82 克碳水均衡 69

Tagliatelle al Salmone (A,B,D,i)

21.50

Salmon Tagliatelle — Frische Bandnudeln mit Lachs in Cognac flambiert und Tomaten-Sahnesauce

估算≈ 780 千卡72 克碳水

Spaghetti Bolognese (3,E,i)

16.50

Spaghetti Bolognese — Spaghetti mit Fleischsauce

估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 77

Tagliatelle con Carne di Manzo (A,D,i)

21.50

Beef Tagliatelle — Frische Bandnudeln mit Rindfleisch in Tomaten-Sahnesauce

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 67

Spaghetti Carbonara (5,A,D,i)

16.50

Spaghetti Carbonara — Spaghetti mit Schweinebäckchen, Ei und Parmesan

估算≈ 740 千卡78 克碳水

Linguine con Gamberi (A,C,i)

21.50

Prawn Linguine — Frische Linguine mit Gambas, Rucola und frischen Tomaten

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

Spaghetti Matriciana (5,i)

16.50

Spaghetti Amatriciana — Spaghetti mit Schweinebäckchen, roten Zwiebeln und Tomatensauce

估算≈ 660 千卡80 克碳水均衡 73

Spaghetti Frutti di Mare (B,G,i,N)

21.50

Spaghetti Frutti di Mare — Spaghetti mit frischen Meeresfruüten

估算≈ 620 千卡78 克碳水均衡 77

Spaghetti Vito (C,i)

21.50

Spaghetti Vito — Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Scampi

估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 77

penne

Penne all’arrabbiata (i)vegan, vegetarian

14.90

Penne all'Arrabbiata — Kurze Röhrennudeln in Tomatensauce, mit Pfefferschoten und Basilikum

估算≈ 560 千卡82 克碳水

Penne al Tonno (B,i)

16.90

Penne al Tonno — Kurze Röhrennudeln mit Thunfisch, Zwiebeln in Tomatensauce

估算≈ 610 千卡78 克碳水均衡 77

Penne al Forno (3,D,E,i)

16.90

Penne al Forno — Kurze Röhrennudeln mit Fleischsauce und Käse ûerbacken

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

Lasagne al Forno (3,D,E,i)

16.90

Lasagna al Forno — Geschichtete Nudeln mit gekochtem Schinken (1) und Fleischsauce im Ofen ûerbacken

估算≈ 780 千卡65 克碳水

gnocchi

Gnocchi Burro et Salvia (D,i)vegetarian

15.90

Gnocchi Butter and Sage — Frische Gnocchi mit Butter und Salbei

估算≈ 620 千卡60 克碳水

Gnocchi al Pomodoro (i)vegan, vegetarian

15.90

Gnocchi Pomodoro — Frische Gnocchi in Tomaten- und Basilikumsauce

估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73

Gnocchi Gorgonzola (5,D,i)vegetarian

21.50

Gnocchi Gorgonzola — Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Gorgonzola-Sahnesauce mit Rucola

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 65

Gnocchi Tartufata (5,D,i)vegetarian

21.50

Gnocchi Tartufata — Gefüllte Gnocchi mit Steinpilzen und Mozzarella in Schwarztruülfel-Puþre mit Sahnesauce

估算≈ 820 千卡55 克碳水

original steinofen pizza

Pizza Margherita (D,i)vegetarian

13.50

Pizza Margherita

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 73

Pizza Napoli (B,D,i)

14.90

Pizza Napoli — Sardellen und Oliven

估算≈ 920 千卡110 克碳水均衡 70

Pizza Funghi (D,i)vegetarian

14.90

Pizza Funghi — Frische Champignons

估算≈ 880 千卡110 克碳水均衡 72

Pizza Prosciutto (1,D,i)

14.90

Pizza Prosciutto — Gekochter Schinken

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

Pizza Salami (1,5,D,i)

14.90

Pizza Salami — Salami

估算≈ 1020 千卡110 克碳水

Pizza Vesuvio (1,5,D,B,i)

15.90

Pizza Vesuvio — Sardellen, Salami und scharfe Pfefferschoten

估算≈ 1050 千卡110 克碳水

Pizza Hawaii (1,D,i)

16.90

Pizza Hawaii — Schinken und Ananas

估算≈ 980 千卡120 克碳水

Pizza Ceasar (1,5,D,i)

16.90

Pizza Caesar — Champignons und Salami

估算≈ 1050 千卡110 克碳水

Pizza Corea (D,i)vegetarian

16.90

Pizza Corea — Spinat und Gorgonzola

估算≈ 980 千卡110 克碳水均衡 68

Pizza Quattro Formaggi (D,i)vegetarian

16.90

Pizza Quattro Formaggi — Vier Käsesorten

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

Pizza Caprese (D,i)vegetarian

17.50

Pizza Caprese — Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum

估算≈ 920 千卡110 克碳水均衡 70

Pizza Tonno (B,D,i)

17.50

Pizza Tonno — Thunfisch

估算≈ 980 千卡110 克碳水均衡 68

Pizza Calzone (1,B,D,i)

17.50

Pizza Calzone — Gekochter Schinken und Thunfisch (zusammengeklappt)

估算≈ 1200 千卡130 克碳水

Pizza Tonno e Cipolla (B,D,i)

17.90

Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch und Zwiebeln

估算≈ 980 千卡115 克碳水均衡 68

Pizza Ortolana (D,i)vegetarian

17.90

Pizza Ortolana — Frisches Gemüsse

估算≈ 880 千卡115 克碳水均衡 77

Pizza Roma (D,i)

18.50

Pizza Roma — Parmaschinken, Rucola und Parmesan

估算≈ 850 千卡82 克碳水

Pizza Giuseppe (5,D,i)

18.50

Pizza Giuseppe — Peperoni-Salami, Rucola und Parmesan

估算≈ 880 千卡82 克碳水

Pizza Vito (B,C,D,i)vegetarian

18.50

Pizza Vito — Ziegenkäse, Rucola, getrocknete Tomaten

估算≈ 820 千卡80 克碳水均衡 68

Pizza Salmone (B,D,i)pescatarian

21.50

Pizza Salmone — Lachs

估算≈ 890 千卡82 克碳水

Pizza Carpaccio (D,i)

21.50

Pizza Carpaccio — Rindercarpaccio, Rucola und Parmesan

估算≈ 870 千卡82 克碳水均衡 68

Pizza Al Capone (D,i)

21.50

Pizza Al Capone — Bülffelmozzarella und Parmaschinken

估算≈ 920 千卡82 克碳水

Pizza Capobianco (C,D,i,N)pescatarian

21.50

Pizza Capobianco — Frische Meeresfruüten und Petersilie

估算≈ 840 千卡82 克碳水均衡 69

Pizza Gamberi (C,D,i)pescatarian

21.50

Pizza Gamberi — Frische Gamberi und frischen Cherry-Tomaten

估算≈ 830 千卡82 克碳水均衡 74

Pizza Speciale (B,C,D,i)

26.00

Pizza Speciale — Salami, Oliven, Knoblauch und Parmaschinken

估算≈ 950 千卡82 克碳水

dolci - gelati warme dessert - eis

Cassata (2,5,9,D,G,i,K,M)vegetarian

8.90

Cassata

估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31

Tartufo (2,A,D,i,K,M)vegetarian

8.90

Tartufo

估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41

Tiramisu (4,A,D,i,K)vegetarian

8.90

Tiramisu

估算≈ 420 千卡35 克碳水高热量 39

Panna Cotta (D)vegetarian

8.90

Panna Cotta

估算≈ 320 千卡22 克碳水高热量 42

Semifreddo al Café (A,D,M)vegetarian

8.90

Semifreddo al Café

估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42

Souflé al Chocolat (A,D,i,M)vegetarian

8.90

Chocolate Soufflé

估算≈ 410 千卡38 克碳水高热量 36

Zabaione (A,G)vegetarian

12.00

Zabaione

估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41

这个菜单还正确吗？

89veggie
score估算

丰富的意大利素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供 Kürbissuppe、Gnocchi al Pesto 和 Pizza Ortolana 等菜品。此外还有 Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 等纯素选项。

116 道菜中包含 48 道素食和 13 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白意大利菜选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种低碳水化合物的肉类和鱼类主菜。请避免选择比萨和意面以维持血糖稳定。

42 糖尿病友好 · 116 菜品

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实用信息

地址: Grendtor 40, 45276 Essen
营业时间: 周一12:00–00:00
周二12:00–00:00
周三已打烊
周四12:00–00:00
周五12:00–00:00
周六12:00–00:00
周日12:00–00:00
Küche: bis 22:00 Uhr. Silvester + Neujahr: 31.12.: 12 - 00:00 Uhr I 01.01.2026: 17 - 00:00 Uhr
联系方式: +492014691778 info@alfiume-capobianco.de
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alfiume-capobianco.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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