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Au Fil des Saisons à Etupes

rue de la Libération 3, 25460 Étupes

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Entrées
Terrine de Foie gras et confit de fruits du moment
24.00
Foie gras terrine with fruit confit
估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好
Craquant de parmesan et tomates confites - Escargots en beurre d'estragon
22.00
Parmesan crisp with candied tomatoes and snails in tarragon butter
估算≈ 380 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tartare de saumon au citron vert
12.00
Salmon tartare with lime
估算≈ 210 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Fraicheur de coeur d'artichauts, figues et raisinsvegetarian
17.00
Artichoke heart, fig and grape salad
估算≈ 180 千卡22 克碳水均衡 76
Poissons et viandes
Dos de cabillaud et grecque de légumes
26.00
Cod loin with Greek vegetables
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 85
Filet d'omble chevalier pôélé et légumes verts et beurre blanc
28.00
Pan-seared Arctic char with green vegetables and beurre blanc
估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dahl de pois chiches, Légumes de saison et riz parfumé (végétarien)vegetarian
18.00
Chickpea dahl with seasonal vegetables and fragrant rice
估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 78
Filet de bœuf - Purée maison et jus lié au foie gras
36.00
Beef fillet with homemade puree and foie gras jus
估算≈ 620 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pluma de cochon ibérique marinée aux épices douces- Ratatouille maison
24.00
Spiced Iberian pork pluma with ratatouille
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Fromage et desserts
Trois fromages de saisonvegetarian
11.00
Three seasonal cheeses
估算≈ 320 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Sablé breton et fruits rôtis
9.50
Breton shortbread with roasted fruits
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 44
Crème brûlée vanille gousse
7.50
Vanilla bean crème brûlée
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Fondant au chocolat Valrhona Manjari et sorbet
14.50
Chocolate fondant with sorbet — 15 mn de cuisson et uniquement à la carte
估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30
Café, Thé gourmand
13.00
Gourmet coffee and tea
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 43
Menus
Menu Saveur (Entrée et Plat ou Plat et Dessert)
30.90
Savour Menu (2 courses) — à choisir sur l’ardoise
估算≈ 850 千卡60 克碳水均衡 66
Menu Saveur (Entrée, Plat et Dessert)
36.40
Savour Menu (3 courses) — à choisir sur l’ardoise
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Plateaux repas
Plateau repas en plastique avec plat chaud
26.50
Plastic meal tray with hot dish — Un platerau avec une entrée, un plat chaud viande ou poisson selon vos souhaits, un fromage, un dessert, 1/4 baguette et des couverts
估算≈ 1300 千卡110 克碳水
Plateau biodégradable avec plat chaud
29.50
Biodegradable meal tray with hot dish — Un plateau qui se compose d'une entrée froide (crudités, rillettes de poissons, rillettes de canard, fondant de petit pois ...) ; un plat chaud viande ou poisson à préciser dans les commentaires ; un fromage et fruits secs, un dessert (biscuit lorrain et fruits frais, financier aux amandes, Mousse chocolat, Panna cotta, ....), 1/4 de baguette, couverts en bois.
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Plateau repas Biodégradable
26.50
Biodegradable meal tray (Chef's choice) — Plateau repas en carton kraft et assiettes en pulpe de canne mélaminée. 95% biodégradable ; 5% (couvercles) en plastique recyclé et recyclable. Le menu est défini par le Chef sur la base du marché du jour.
估算≈ 1200 千卡90 克碳水
Plateaux repas en plastique recyclé et recyclable
19.50
Recycled plastic meal tray (Chef's choice) — Un menu servi sur un plateau : Entrée, Plat, Fromage, Dessert, Couverts et Pain Le menu est défini par le Chef sur la base du marché du jour.
估算≈ 1100 千卡80 克碳水
Plateaux repas
Formule plateau en plastique recyclé et recyclable
18.50
Recycled plastic tray formula — une cuisine simple, équilibrée et gourmande. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
估算≈ 1200 千卡90 克碳水高热量 44
Formule plateau biodégradable (plat principal froid)
24.20
Biodegradable tray formula (cold main) — une cuisine semi-gastronomique et raffinée. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
估算≈ 1300 千卡95 克碳水高热量 33
Formule plateau biodégradable (plat principal chaud)
26.80
Biodegradable tray formula (hot main) — une cuisine semi-gastronomique et raffinée. Comprend : une entrée, un plat, un fromage, un dessert, un quart de baguette, des couverts.
估算≈ 1400 千卡100 克碳水高热量 29

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51veggie
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素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有鹰嘴豆达尔配季节蔬菜和香米。前菜提供朝鲜蓟、无花果和葡萄沙拉，另有季节性奶酪拼盘。该餐厅同时提供肉类菜品，适合混合需求的用餐群体。

23 道菜中包含 3 道素食和 0 道纯素菜

75dia
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低碳水法式料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多款搭配蔬菜的高蛋白主菜。这些选择适合关注碳水化合物摄入的人群。

8 糖尿病友好 · 23 菜品

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实用信息

地址
rue de la Libération 3, 25460 Étupes
营业时间
周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日已打烊
Ouvert du mardi midi au vendredi soir et le samedi soir. Sauf le mercredi soir.. Fermé le samedi midi, le dimanche et lundi et le mercredi soir.
联系方式
+33381941712 reservation@aufildessaisons.eu
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aufildessaisons.eu/fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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