Auberge Du Lac Du Malsaucy

Rue du Lac 27, 90350 Évette-Salbert

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

NOS GLACES AVEC ALCOOL

COUPE COLONEL

12.90

Colonel Sundae — (3 boules sorbet citron vert arrosé de vodka).

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 32

NOS FRITURES

Fritures à volonté

25.90

Assorted Fried Fish — accompagnées de frites et mayonnaise maison, salade verte (Carpe, Loup, truite saumonée ou Sandre selon arrivage)

估算≈ 950 千卡65 克碳水

NOS MOULES

Moules marinières à volonté

20.00

Mussels Mariniere — accompagnées de frites maison (vin blanc, beurre, persillade, oignons, échalotes)

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Nos apéritifs à partager

PLANCHETTE DE CHARCUTERIE DU MOMENT

16.50

Charcuterie Board — Pour 2 personnes

估算≈ 600 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

PLANCHETTE MIXTE DU MOMENT

18.50

Mixed Charcuterie and Cheese Board — Charcuteries, fromages pour 2 personnes

估算≈ 750 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 65

Nos entrées

CROÛTE FORESTIÈRE

14.00

Forest Mushroom Toast — Pain toasté persillé à l’ail, sauce forestière

估算≈ 420 千卡30 克碳水

CROÛTE AUX MORILLES

18.50

Morel Mushroom Toast — Pain toasté persillé à l’ail, sauce morille

估算≈ 450 千卡30 克碳水

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

15.00

Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, crudités du moment, toasts de chèvre, miel, noix, sauce tomate, thym

估算≈ 480 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69

CARPACCIO DE SAUMON FAÇON GRAVLAX

17.00

Salmon Carpaccio Gravlax — Saumon frais mariné aux agrumes

估算≈ 280 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67

HUÎTRES DE BOUZIGUES N°2

12.50

Bouzigues Oysters — Accompagnées de vinaigre de vin échalotes, beurre demi-sel, pain de seigle, citron

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好

HUÎTRES DE BOUZIGUES N°2

21.50

Bouzigues Oysters — Accompagnées de vinaigre de vin échalotes, beurre demi-sel, pain de seigle, citron

估算≈ 450 千卡30 克碳水

Nos viandes

CROÛTE FORESTIÈRE

18.00

Forest Mushroom Meat — accompagné de salade verte

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

CROÛTE AUX MORILLES

22.50

Morel Mushroom Meat — accompagné de salade verte

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

TARTARE DE BŒUF

20.00

Beef Tartare — Bœuf 180 g environ, jaune d’œuf, câpres, oignons, cornichons, coupé au couteau, accompagné de frites et salade verte

估算≈ 820 千卡55 克碳水

ENTRECÔTE ANGUS

29.50

Angus Ribeye Steak — Entrecôte Angus environ 350 g

估算≈ 880 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 66

MILANAISE À L’ITALIENNE

24.00

Veal Milanese — Très fine escalope de veau panée environ 250 g au parmesan, thym

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian

18.00

Warm Goat Cheese Salad — accompagné de salade verte

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

CARPACCIO DE SAUMON FAÇON GRAVLAX

19.50

Salmon Carpaccio Gravlax — accompagné de frites et salade verte

估算≈ 780 千卡58 克碳水

HAMBURGER ANGUS FRITES

20.00

Angus Burger — Pain burger maison, steack haché Angus environ 150 g, sauce burger maison, tomates, oignons caramélisés, cornichons, salade, comté

估算≈ 920 千卡75 克碳水

ROGNONS DE VEAU

19.50

Veal Kidneys — Rognons environ 230 g, sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de mélange salade

估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Nos poissons

FILET DE SANDRE MEUNIÈRE

25.50

Zander Meuniere — Beurre, persillade, mélange salade

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

POÊLÉE DE NOIX DE SAINT-JACQUES SAFRANÉE

28.50

Saffron Scallops — Vin blanc, beurre, échalotes, crème, safran, mélange salade, parmesan, olives

估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Nos pizzas

MARGHERITAvegetarian

13.50

Margherita Pizza — Mozzarella, olive, basilic

估算≈ 850 千卡110 克碳水均衡 73

PIZZA ALSACIENNE

15.00

Alsatian Pizza — Base crème fraîche, emmental, mozzarella, lardons, oignons

估算≈ 1100 千卡100 克碳水

ANCHOIS

14.50

Anchovy Pizza — Mozzarella, anchois marinés à l’ail, olives

估算≈ 900 千卡110 克碳水均衡 71

RÉGINA

15.50

Regina Pizza — Mozzarella, champignons frais, jambon, olives, origan

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

VÉGÉTARIENNEvegetarian

15.50

Vegetarian Pizza — Mozzarella, tomates confites, poivrons marinés, artichauts, champignons frais, olives, origan

估算≈ 920 千卡115 克碳水均衡 75

QUATRE FROMAGESvegetarian

16.50

Four Cheese Pizza — Mozzarella, chèvre, gorgonzola, comté, olives, origan

估算≈ 1150 千卡110 克碳水

DIAVOLA

17.50

Diavola Pizza — Mozzarella, spinata picante, poivrons marinés, oignons, olives, origan

估算≈ 980 千卡115 克碳水均衡 68

CALZONE

18.00

Mozzarella, œuf, champignons frais, jambon, origan

估算≈ 1200 千卡120 克碳水

SALADE ITALIENNE

18.00

Italian Salad — Mélange salade, tomates cerises, burratinas, olives noires, jambon cru, copeaux de parmesan, pistache

估算≈ 650 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78

BASE CRÈME ALSACIENNE

15.00

Alsatian Cream Base Pizza — Emmental, mozzarella, lardons, oignons

估算≈ 1050 千卡100 克碳水

CHÈVRE MIELvegetarian

16.50

Goat Cheese and Honey Pizza — Mozzarella, chèvre, thym, noix, miel

估算≈ 1000 千卡115 克碳水

FRANC-COMTOISE

17.50

Franc-Comtoise Pizza — Mozzarella, saucisse de Montbéliard, pomme de terre, cancoillotte

估算≈ 1100 千卡120 克碳水

CARBONARA

16.50

Carbonara Pizza — Base crème, mozzarella, lardons, jaune d’œuf, parmesan

估算≈ 1100 千卡105 克碳水

BURRATAvegetarian

18.00

Burrata Pizza — Base tomate, burrata (fromage frais italien), mozzarella, tomates cerises, tomates confites, basilic, mélange salade, olives

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

SAUMON

18.50

Salmon Pizza — Base crème, mozzarella, câpres, saumon mariné maison, mélange salade

估算≈ 1000 千卡110 克碳水

L’ITALIENNE

18.50

Italian Pizza — Base tomate, mozzarella, tomates confites, jambon cru, mélange salade, parmesan, olives

估算≈ 950 千卡110 克碳水均衡 69

Nos Spécialités de Pizza

Pizza Saumon

Salmon Pizza — Une pizza gourmande garnie de saumon fumé, de crème fraîche et d’aneth

估算≈ 1000 千卡110 克碳水

Pizza Végétariennevegetarian

Vegetarian Pizza — Une option saine et savoureuse avec une généreuse garniture de légumes frais

估算≈ 920 千卡115 克碳水均衡 75

Pizza Regina

Regina Pizza — La classique indémodable avec jambon, champignons et mozzarella

估算≈ 850 千卡80 克碳水

Pizza Chèvre Mielvegetarian

Goat Cheese and Honey Pizza — Une combinaison sucrée-salée irrésistible avec du fromage de chèvre et du miel

估算≈ 920 千卡85 克碳水

Autres Délices à Découvrir

Pizza Margueritavegetarian

Margherita Pizza — Simple et savoureuse avec tomate, mozzarella et basilic

估算≈ 780 千卡75 克碳水

Pizza Anchois

Anchovy Pizza — Pour les amateurs de saveurs marines, avec une garniture généreuse d’anchois

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 70

Pizza Calzone

Calzone — Une pizza pliée, farcie de délicieuses garnitures

估算≈ 950 千卡85 克碳水

Pizza Carbonara

Carbonara Pizza — Inspirée du célèbre plat de pâtes, avec crème, lardons et parmesan

估算≈ 980 千卡78 克碳水

Pizza Alsacienne

Alsatian Pizza — Une touche régionale avec des lardons et de l’oignon

估算≈ 880 千卡82 克碳水

Pizza Quatre Fromagesvegetarian

Four Cheese Pizza — Pour les amateurs de fromage, avec une combinaison de mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan

估算≈ 1050 千卡75 克碳水

Pizza Italienne

Italian Pizza — Garnie de prosciutto, roquette et tomates cerises

估算≈ 810 千卡76 克碳水均衡 69

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法式料理与素食比萨

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

你可以点一份温羊奶酪沙拉或四种奶酪比萨。菜单上还有一款包含烤红椒和朝鲜蓟的素食比萨。这里同时提供肉类和鱼类，适合多人混搭用餐。

49 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜

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法式肉类与鱼类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种搭配沙拉的高蛋白主菜。披萨选择丰富，但碳水化合物含量较高。

14 糖尿病友好 · 49 菜品

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实用信息

地址: Rue du Lac 27, 90350 Évette-Salbert
营业时间: 周一12:00–14:00, 19:00–21:00
周二12:00–14:00, 19:00–21:00
周三12:00–14:00, 19:00–21:00
周四12:00–14:00, 19:00–22:00
周五12:00–14:00, 19:00–22:30
周六12:00–14:30, 19:00–22:30
周日11:30–14:30, 19:00–21:00
À partir de 14h, après le service du midi, la brasserie de L’Auberge du Lac reste ouverte pour vous accueillir jusqu’au service du soir, uniquement par beau temps.
联系方式: +33384193327 aux.plaisirs.gourmands@outlook.fr
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), l-auberge-du-lac.fr/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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