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Les Fresques - Évian-les-Bains, Hôtel Royal, 960 Av. du Léman

Hôtel Royal, 960 Av. du Léman, 74500 Évian-les-Bains

营业时间未知

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Menu Unique
Tartelette grand consommé de gibier au caviar osciètre
330.00
Game consommé tartlet with oscietra caviar — Chef Alléno
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好
Œuf toqué, écrevisses, caviar osciètre et jus de crustacés
Poached egg with crayfish and oscietra caviar — Chef Fatela
估算≈ 220 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Quenelle glacée d'artichaut au café, grains de caviar osciètre, huile d’olive et noisette
Artichoke and coffee quenelle with oscietra caviar — Chef Alléno
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pomme de terre croustillante, caviar osciètre, boeuf en gravlax et crème de raifort
Crispy potato with beef gravlax and oscietra caviar — Chef Fatela
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Le Bar Haute Couture Caviar osciètre
Sea bass with oscietra caviar — Chef Alléno
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 69
Volaille de Bresse, blettes et feuilles d’huîtres, jus de volaille au caviar Berri Réserve
Bresse poultry with chard and caviar — Chef Fatela
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pomme verte, sorbet à l’aneth, parfum iodé
Green apple and dill sorbet — Chef Fatela
估算≈ 120 千卡25 克碳水高热量 42
Ile flottante au caviar de vanille
Floating island with vanilla caviar — Chef Alléno
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

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3veggie
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素食选择极少

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单以野味、海鲜和禽类为主。只有 Quenelle glacée d'artichaut 是以蔬菜为基础的。

8 道菜中包含 0 道素食和 0 道纯素菜

72dia
score估算

低碳水法式高级料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多款高蛋白、低碳水的精致菜肴。多道主厨推荐菜适合碳水意识饮食。

6 糖尿病友好 · 8 菜品

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实用信息

地址
Hôtel Royal, 960 Av. du Léman, 74500 Évian-les-Bains
营业时间
暂不确定
联系方式
+330450268500
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-royal.evianresort.com/en
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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