Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
休息中 · 营业时间 周日 11:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Suppen
Schleikrebssuppe
6.70
Schlei crayfish soup — Mit Muschelfleisch & Sahnehaube
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rinderkraftbrühe
5.90
Beef broth with pancakes — Mit Flädle und Gemüsestreifen
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 70
Vorspeisen & kleine Salatteller Lebigkeiten
Flammkuchen
7.50
Mit Speck & Zwiebel oder mit Hirtenkäse & Peperoni
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Kleine Salatschüsselvegetarian
5.30
Small salad bowl
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Großer gemischter Salattellervegetarian
10.30
Large mixed salad — Mit Steinofenbaguette
估算≈ 380 千卡42 克碳水均衡 70
Salatteller Altes Fährhaus
19.00
Fährhaus salad with fish or turkey — Mit gebratenen Fischfilets & Steinofenbaguette Alternativ auch mit Putenstreifen
估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79
Zwei gebackene Camembertvegetarian
14.60
Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Butter, kleiner Salatgarnitur & Baguette
估算≈ 720 千卡38 克碳水高热量 34
Bauernfrühstück
14.60
Farmer's breakfast — Mit Gewürzgurke & Tomate
估算≈ 680 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fleischgerichte
Kalbsschnitzel Wiener Art
29.00
Veal schnitzel Vienna style — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Maultaschen Schwäbische Art
16.20
Swabian Maultaschen — Mit Speck-Zwiebel-Schmelze, dazu Kartoffelsalat
估算≈ 780 千卡72 克碳水均衡 70
Schweinefiletmedaillons
27.50
Pork fillet medallions — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu hausgemachte Spätzle
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 73
Hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert
19.20
Sauerbraten — Dazu Bratkartoffeln, Senf & Remoulade
估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 69
Labskaus nach Art des Küchenchefs
22.00
Labskaus — Mit Rote Beete, Senf- & Gewürzgurken, Rollmops & einem Spiegelei
估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 78
Hähnchenbrustmedaillons
24.00
Chicken breast medallions — An Rotweinsoße mit Herzkirschen aus dem Alten Land Dazu Broccoliröschen & Bandnudeln
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 69
Rumpsteak mit Kräuterbutter
29.80
Rump steak with herb butter — Dazu grüne Bohnen & Bratkartoffeln
估算≈ 780 千卡34 克碳水糖尿病友好均衡 72
Kalbsleber „Berliner Art“
25.00
Veal liver Berlin style — Mit Apfelkompott, geschmolzenen Zwiebeln & Jus Dazu Kartoffelpüree
估算≈ 620 千卡42 克碳水均衡 65
Fischgerichte
Fährhaus Klassikerpescatarian
25.50
Fried plaice — gebratene Scholle gebraten, ohne Gräten Mit Speckstippe, Salzkartoffeln & kleiner Salatschüssel
估算≈ 580 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Portion Krabbenpescatarian
5.00
Portion of shrimp — dazu
估算≈ 120 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 79
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
27.50
Fried pike-perch fillet — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu Salzkartoffeln
估算≈ 540 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüsepescatarian
27.00
Sea trout fillet — Dazu Kartoffelpüree
估算≈ 520 千卡36 克碳水糖尿病友好均衡 79
Frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebratenpescatarian
19.80
Fried Schlei herring — Mit hausgemachter scharfer Remoulade Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel
估算≈ 780 千卡45 克碳水
Haus eingelegte gebratene Schlei Heringepescatarian
20.50
Pickled fried Schlei herring — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel
估算≈ 720 千卡38 克碳水均衡 65
Hausmarinierte Schlei Hering-Filetspescatarian
21.50
Marinated Schlei herring fillets — Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln Dazu eine kleine Salatschüssel
估算≈ 750 千卡40 克碳水均衡 65
Vegetarisch
Käsespätzle nach Art des Chefsvegetarian
16.80
Cheese Spätzle — Mit geschmolzenen Zwiebeln & kleiner Salatschüssel
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Gemüse-Bratlinge im Nudelnestvegetarian
18.50
Vegetable patties — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 74
Dessert
Hausgemachte Rote Rübenvegetarian
5.60
Beetroot with vanilla ice cream — Mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupfer
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 44
Kleiner Apfelflammkuchenvegetarian
7.50
Apple Flammkuchen
估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 41
Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfaitvegetarian
7.50
Dessert variation — An Rhabarberkompott
估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43
Eiscremevegetarian
1.80
Ice cream — Vanille, Stracciatella, Himbeersorbet, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mangosorbet, Toffee
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Kugelvegetarian
0.90
Scoop of ice cream
估算≈ 75 千卡9 克碳水
Portion Sahnevegetarian
2.20
Portion of cream
估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
5.80
Mixed ice cream with cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl
估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26
Eis mit Heißvegetarian
7.00
Ice cream with hot cherries — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne Dazu heiße Kirschen oder warmes Zwetschgenkompott
估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 33
Schwedenbechervegetarian
7.50
Sweden cup — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelkompott, Eierlikör & Sahne
估算≈ 520 千卡58 克碳水高热量 37
Tagesempfehlung
Schlei-Butt gebratenpescatarian
24.50
Fried Schlei turbot — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
估算≈ 700 千卡35 克碳水均衡 65
Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebratenpescatarian
32.00
Fried Schlei eel — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel
估算≈ 820 千卡38 克碳水
Fährhäuser Heringstellerpescatarian
22.50
Fährhaus herring platter — Ein Viererlei von Schlei-Heringen
Je ein frisch gebratener, ein sauer eingelegter Hering,
Ein mariniertes Heringsfilet an Hausfrauensoße & ein hausgeräuchertes Heringsfilet
Dazu Bratkartoffeln und kleine Salatschüssel
估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70
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素食主菜与甜点
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
主菜提供奶酪面疙瘩和蔬菜饼。此外还有炸卡曼贝尔奶酪和多种冰淇淋甜点。
37 道菜中包含 14 道素食和 0 道纯素菜
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高蛋白主菜与鱼类
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白选择。西冷牛排配绿豆和梭鱼柳是低碳水化合物的良好选择。
12 糖尿病友好 · 37 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
- 营业时间
- 周一11:30–14:00, 17:30–21:30周二11:30–14:00, 17:30–21:30周三已打烊周四已打烊周五11:30–14:00, 17:30–21:30周六11:30–14:00, 17:30–21:30周日11:30–14:00, 17:30–21:30Küchenzeiten 11.30 Uhr bis 13.30 Uhr und 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr
- 联系方式
- +4946213929751 info@faehrhaus-fahrdorf.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %