Altes Fährhaus - Fahrdorf, Dorfstraße

Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf

营业时间未知

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen

Schleikrebssuppe

6.70

Schlei crayfish soup — Mit Muschelfleisch & Sahnehaube

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Rinderkraftbrühe

5.90

Beef broth with pancakes — Mit Flädle und Gemüsestreifen

估算≈ 280 千卡35 克碳水均衡 70

Vorspeisen & kleine Salatteller

Flammkuchen

7.50

Mit Speck & Zwiebel oder mit Hirtenkäse & Peperoni

估算≈ 650 千卡60 克碳水

kleine Salatschüsselvegetarian

5.30

Small salad bowl

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

großer gemischter Salattellervegetarian

10.30

Large mixed salad — Mit Steinofenbaguette

估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65

Salatteller Altes Fährhaus

19.00

Fährhaus salad with fish or turkey — Mit gebratenen Fischfilets & Steinofenbaguette Alternativ auch mit Putenstreifen

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

zwei gebackene Camembertvegetarian

14.60

Baked Camembert — Mit Preiselbeeren, Butter, kleiner Salatgarnitur & Baguette

估算≈ 720 千卡35 克碳水高热量 34

Bauernfrühstück

14.60

Farmer's breakfast — Mit Gewürzgurke & Tomate

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fleischgerichte

Wiener Kalbsschnitzel

29.00

Wiener Schnitzel — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel

估算≈ 950 千卡55 克碳水

Maultaschen Schwäbische Art

16.20

Swabian Maultaschen — Mit Speck-Zwiebel-Schmelze, dazu Kartoffelsalat

估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 71

Schweinefiletmedaillons

27.50

Pork fillet medallions — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu hausgemachte Spätzle

估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70

hausgemachtes Sauerfleisch im Glas serviert

19.20

Sauerfleisch — Dazu Bratkartoffeln, Senf & Remoulade

估算≈ 780 千卡40 克碳水

Labskaus nach Art des Küchenchefs

22.00

Labskaus — Mit Rote Beete, Senf- & Gewürzgurken, Rollmops & einem Spiegelei

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

Hähnchenbrustmedaillons

24.00

Chicken breast medallions — An Rotweinsoße mit Herzkirschen aus dem Alten Land Dazu Broccoliröschen & Bandnudeln

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 71

Rumpsteak mit Kräuterbutter

29.80

Rump steak with herb butter — Dazu grüne Bohnen & Bratkartoffeln

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Kalbsleber „Berliner Art“

25.00

Berlin style calf liver — Mit Apfelkompott, geschmolzenen Zwiebeln & Jus Dazu Kartoffelpüree

估算≈ 650 千卡45 克碳水均衡 73

Fischgerichte

Fährhaus Klassikerpescatarian

25.50

Fried Zander and Sole — gebraten Zander scholle gebraten, ohne Gräten Mit Speckstippe, Salzkartoffeln & kleiner Salatschüssel

估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Portion Krabbenpescatarian

5.00

Portion of shrimp — dazu

估算≈ 120 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 79

gebratenes Zanderfiletpescatarian

27.50

Fried Zander fillet — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm Dazu Salzkartoffeln

估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Meerforellenfilet an Dithmarscher Schmorgurkengemüsepescatarian

27.00

Sea trout fillet — Dazu Kartoffelpüree

估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

frische Schlei-Heringe in Roggenschrot gebratenpescatarian

19.80

Fried Schlei herrings in rye groats — Mit hausgemachter scharfer Remoulade Dazu Süßkartoffelpommes & kleine Salatschüssel

估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 78

gebratene Schleiheringepescatarian

20.50

Fried Schlei herrings — Mit Bratkartoffeln & kleiner Salatschüssel

估算≈ 680 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

hausmarinierte Schleiheringfiletspescatarian

21.50

Marinated Schlei herring fillets — Mit Hausfrauensoße & Bratkartoffeln Dazu eine kleine Salatschüssel

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Vegetarisch

Käsespätzle nach Art des Chefsvegetarian

16.80

Cheese Spätzle — Mit geschmolzenen Zwiebeln & kleiner Salatschüssel

估算≈ 850 千卡65 克碳水

Gemüse-Bratlinge im Nudelnestvegetarian

18.50

Vegetable patties in noodle nest — Mit Pfifferlings-Karotten-Gemüse in Kräuterrahm

估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 74

Dessert

hausgemachte rote Rübenvegetarian

5.60

Beetroot with vanilla ice cream — Mit einer Kugel Vanilleeis & Sahnetupfer

估算≈ 280 千卡32 克碳水

kleiner Apfelflammkuchenvegetarian

7.50

Apple Flammkuchen

估算≈ 350 千卡45 克碳水

Dessert-Variation von Grießflammeri & Erdbeerparfaitvegetarian

7.50

Semolina cream and strawberry parfait — An Rhabarberkompott

估算≈ 320 千卡40 克碳水

Eiscremevegetarian

1.80

Ice cream — Vanille, Stracciatella, Himbeer-Sorbet, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Mango-Sorbet, Toffee

估算≈ 140 千卡18 克碳水

Kugelvegetarian

0.90

Scoop of ice cream

估算≈ 70 千卡9 克碳水

Portion Sahnevegetarian

2.20

Portion of cream

估算≈ 60 千卡1 克碳水糖尿病友好

Eierlikör zum Eisvegetarian

Egg liqueur

估算≈ 80 千卡8 克碳水

gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.80

Mixed ice cream with cream — Drei Kugeln Eis nach Wahl

估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 28

Eis mit heißvegetarian

7.00

Ice cream with hot cherries or plums — 2 Kugeln Eis nach Wahl mit Sahne Dazu heiße Kirschen oder warmes Zwetschgenkompott

估算≈ 480 千卡60 克碳水

Schwedenbechervegetarian

7.50

Sweden cup — 2 Kugeln Vanille-Eis mit Apfelkompott, Eierlikör & Sahne

估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 42

Tagesempfehlung

Schlei-Butt gebratenpescatarian

24.50

Fried Schlei turbot — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel

估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73

Schlei-Aal in Stücken, in Roggenschrot gebratenpescatarian

32.00

Fried Schlei eel — Dazu Bratkartoffeln & kleine Salatschüssel

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

FährhäuSeringStellerpescatarian

22.50

Schlei herring platter — Ein Viererlei von Schlei-Heringen Je ein frisch gebratener, ein sauer eingelegter Hering, Ein mariniertes Heringsfilet an Hausfrauensoße & ein hausgeräuchertes Heringsfilet Dazu Bratkartoffeln und kleine Salatschüssel

估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 70

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实用信息

地址: Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
营业时间: 暂不确定
联系方式: +4946213929751
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altes-faehrhaus-fahrdorf.de/

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