Oettingers Restaurant
Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach
休息中 · 营业时间 18:00
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
NATÜRLICH HABEN WIR AUCH DAS BROT DAZU
Blätterteig Trilogie
7.80
Puff pastry trilogy — Käsestangen mit Paprika und Kümmel, Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung, Minipastete mit Räucherlachscrème
估算≈ 420 千卡32 克碳水
Canapé
6.80
Canapés — Gänseleber, Hummer, Krabben, Lachs, Entenschinken
估算≈ 380 千卡25 克碳水
Fingerfood
Gerauchtes Forellenfilet auf Pumpernickel mit Schnittlauchschmand, grünem Meerrettich und Forellenkaviar
Smoked trout fillet
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Lachstatar auf geröstetem Tramezzino mit Koriandermajo und Gurke
Salmon tartare
估算≈ 210 千卡18 克碳水
Crostini mit Oliventapenade, Parmesan und Tomatenkompott
Crostini with olive tapenade
估算≈ 190 千卡15 克碳水
Grissini mit Rosmarin gebacken und Parmaschinken
Grissini with Parma ham
估算≈ 160 千卡12 克碳水糖尿病友好
Bruschetta mit Tomaten, Kapern und Anchovis
Bruschetta
估算≈ 170 千卡16 克碳水
Olivenfocaccia mit Birnen und Pecorino
Olive focaccia with pear and pecorino
估算≈ 220 千卡20 克碳水
„Vitello Tonnato“ Kalbsrücken mit Thunfischcrème auf Ciabatta
Vitello Tonnato
估算≈ 240 千卡18 克碳水
Rosmarin-Parmesancracker mit Serranoschinken und Melone
Serrano ham and melon crackers
估算≈ 180 千卡14 克碳水糖尿病友好
Melone und Bündnerfleisch
Melon and Bündnerfleisch
估算≈ 110 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 75
Feige und Blauschimmelkäse „Fourme d‘Ambert“vegetarian
Fig and blue cheese
估算≈ 130 千卡7 克碳水糖尿病友好
„Surf and Turf“ Rinderfilet und Riesengarnele in Estragontempura gebacken
Surf and Turf tempura
估算≈ 260 千卡18 克碳水糖尿病友好
Hühnchen-Saté mit Soja und Erdnussdip
Chicken Saté
估算≈ 210 千卡8 克碳水糖尿病友好
Kleine Kalbsfrikadelle mit scharfem Senf
Veal meatball
估算≈ 150 千卡6 克碳水糖尿病友好
Garnele im Knusperteig mit Avocadocrème
Crispy shrimp with avocado
估算≈ 190 千卡12 克碳水糖尿病友好
Vegetarische Frühlingsrolle mit Chilidipvegetarian
Vegetarian spring roll
估算≈ 160 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kartoffel-Blutwurst-Krokette auf Apfel-Sellerie-Salat
Blood sausage croquette
估算≈ 210 千卡14 克碳水糖尿病友好
Minipizza mit Rucola und scharfer Salami
Mini pizza with salami
估算≈ 180 千卡18 克碳水
Geeistes Melonensüppchen mit gebeiztem Thunfisch
Melon soup with tuna
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 75
Zitronengras-Samtsüppchen mit Garnelentempura
Lemongrass soup with shrimp tempura
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好
Gazpacho mit Oliventramezzini und Kapern
Gazpacho
估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好
„Tomate Mozzarella“ - Kirschtomaten und Babymozzarella mit Basilikumpestovegetarian
Tomato Mozzarella
估算≈ 160 千卡6 克碳水糖尿病友好
Ziegenfrischkäse auf Bohnensalat mit Chorizo und schwarzen Oliven
Goat cheese and chorizo salad
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好
Pulpo Ceviche mit roten Zwiebeln, Staudensellerie und Limonenölpescatarian
Octopus Ceviche
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 75
Thunfischtatar mit Limonenchip und Sesamblattpescatarian
Tuna tartare
估算≈ 140 千卡5 克碳水糖尿病友好
Rindertatar mit Wachtelei und Osietra Kaviar
Beef tartare
估算≈ 160 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Minimaultasche mit Zwiebelschmelze und schwäbischem Kartoffelsalat
Mini Maultaschen
估算≈ 280 千卡32 克碳水均衡 65
Gebeizter Lachswürfel auf Ingwergurken und Wasabicrèmepescatarian
Cured salmon cubes
估算≈ 130 千卡5 克碳水糖尿病友好
Hausgerauchte Gewürzentenbrust mit Sesam-Soja-Lack und Ananaschutney
Smoked duck breast
估算≈ 190 千卡10 克碳水糖尿病友好
Rilette vom Räucheraal mit Mascarpone und Tomatenrelishpescatarian
Smoked eel rillette
估算≈ 170 千卡6 克碳水糖尿病友好
Fingerfood I
9.90
Drei verschiedene Leckereien
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Fingerfood II
11.20
Vier verschiedene Leckereien
估算≈ 600 千卡35 克碳水
Fingerfood III
12.20
Fünf verschiedene Leckereien
估算≈ 750 千卡45 克碳水
MENÜVORSCHLÄGE Frühling - Sommer
MENÜ I
44.00
Spring-Summer Menu I — Flädlesuppe, Bunter Frühlingssalat, Gebratene Schweinemedaillons, Tarte vom ersten Rhabarber
估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 44
MENÜ II
52.00
Spring-Summer Menu II — Gekräuterter Frühlingssalat, Samtsuppe von Frühlingserbsen, Geschmorte Schulter vom Kalb, Erdbeere - Joghurt - Pistazie
估算≈ 1100 千卡60 克碳水
MENÜ III
65.00
Spring-Summer Menu III — Ziegenfrischkäse & Bündnerfleisch, Nimm 2 vom Maibock, Das Beste von Rind & Kalb, Mousse Schnitte von weißer Schokolade und Holunderblüte
估算≈ 1400 千卡70 克碳水高热量 24
MENÜ IV
65.00
Spring-Summer Menu IV — Seesaibling, Klare Essenz von der Pelati-Tomate, Rinderfilet rosa am Stück gebraten, Pfirsich Melba
估算≈ 1150 千卡65 克碳水高热量 41
MENÜ V
65.00
Spring-Summer Menu V — Dorade Royal, Ravioli von Krustentieren, Kalbsrücken am Stück gebraten, Karamellisierter Cheesecake
估算≈ 1300 千卡75 克碳水高热量 28
MENÜVORSCHLÄGE Herbst - Winter
MENÜ I
52.00
Autumn-Winter Menu I — Bunter Herbstsalat, Klare Rinderkraftbrühe, Gebratene Brust vom Maishühnchen, Warmer Schokoladenkuchen
估算≈ 1250 千卡70 克碳水高热量 35
MENÜ II
55.00
Autumn-Winter Menu II — Französischer Ziegenfrischkäse, Fenchelschaumsuppe, Nimm 2 von der Oldenburger Ente, Schnittchen von Dunkler Schokolade
估算≈ 1650 千卡65 克碳水高热量 25
MENÜ III
62.00
Autumn-Winter Menu III — Gebratener weißer Heilbutt, Samtsuppe vom Hokkaido Kürbis, Geschmorte Ochsenbäckchen, Geeiste Nougat Roulade
估算≈ 1780 千卡70 克碳水高热量 25
MENÜ IV
66.00
Autumn-Winter Menu IV — Gebeizter Lachs, Essenz von der Taube, Rosa gebratene Rinderlende, Grießflammerie
估算≈ 1550 千卡60 克碳水高热量 27
MENÜ V
72.00
Autumn-Winter Menu V — Feines von der Weihnachtsgans, Pochierter Skrey, Rosa gebratener Hirschkalbsrücken, Lebkuchen Crème Brûlée
估算≈ 1820 千卡75 克碳水高热量 25
ZU SPÄTER STUNDE
Großmutters Kartoffelsuppe mit Majoran, Saitenwurst und Schnittlauch
6.20
Potato soup with sausage
估算≈ 320 千卡22 克碳水糖尿病友好
Gulaschsuppe „Ungarisch“ mit Paprika und Landbrot
7.20
Goulash soup
估算≈ 450 千卡35 克碳水
Currywurst „Deluxe” mit unserem Curry No. 1 und Baguettebrötchen
7.20
Currywurst Deluxe
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Käsewürfel mit Hartwurst und Grissini
7.20
Cheese and sausage sticks
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Käsebrett
12.00
Cheese board — Auswahl von Rohmilchkäse mit Beilagen, Hartwurst, Butter und Brotauswahl
估算≈ 750 千卡40 克碳水
Upgrade
Bouillabaissepescatarian
Signatur Gang - Loup de mer | Fenchel | Schwarzer Knoblauch | Sauce Rouille
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Auswahl von Rohmilchkäsevegetarian
Raw milk cheese selection — von unserem Affineur Waltmann - Früchtesenf | Nüsse | Chutney
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68
这个菜单还正确吗？
29veggie
score估算
score估算
素食选择非常有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
素食选项主要是手指食物，如春卷和番茄马苏里拉芝士。此外还有一份配有水果芥末和坚果的奶酪拼盘。
51 道菜中包含 4 道素食和 0 道纯素菜
65dia
score估算
score估算
丰富的手指食物
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
手指食物选择多样，包含许多低碳水选项。固定套餐的碳水化合物含量普遍较高。
27 糖尿病友好 · 51 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Fellbacher Str. 2-6, 70736 Fellbach
- 营业时间
- 周一已打烊周二已打烊周三18:00–23:59周四18:00–23:59周五18:00–23:59周六12:00–14:00, 18:00–23:59周日已打烊Closed on Holidays. 6pm onwards
- 联系方式
- +497119513452
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-fellbach.de/restaurant/oettingers-restaurant/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %