Ristorante Benedicta
Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
休息中 · 营业时间 19:00
Italian€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Tartare di pescato del giorno, mango e maionese al nero
16.00
Fish tartare with mango and squid ink mayonnaise — Tartare of the catch of the day, mango, and squid ink mayonnaise
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
Insalata di frutti di mare su spuma di patate viola e crostini
16.00
Seafood salad with purple potato foam — Seafood salad on purple potato foam with toasted bread
估算≈ 320 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 71
Millefoglie di melanzane, pomodori confit, pane croccante su coulis di barbe rossevegetarian
15.00
Eggplant millefeuille with confit tomatoes — Eggplant millefeuille, confit tomatoes, crispy bread on a beetroot coulis
估算≈ 240 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Flan di pecorino, pere e noci in vasocottura con cialda croccantevegetarian
16.00
Pecorino, pear and walnut flan — Pecorino, pears and walnuts flan jar-cooked, served with crispy cheese
估算≈ 350 千卡18 克碳水糖尿病友好
Battuta di scottona, tartufo, tuorlo marinato e bisquit salato alle erbe fini
16.00
Beef tartare with truffle and egg yolk — Hand-chopped beef tartare, truffle, egg yolk, and a savory herb biscuit
估算≈ 310 千卡15 克碳水糖尿病友好
Petto ’oca affumicato su misticanza con citronette al passion fruit
20.00
Smoked duck breast on mixed salad — Smoked duck breast on mixed salad with passion fruit citronette
估算≈ 260 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Primi Piatti
Crema di bietola, triglie scottate e grissino alle erbe
16.00
Chard soup with seared red mullet — Chard soup, seared red mullet, and herb breadstick
估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 82
Paccheri, crema di zucchine, calamari, ciliegini e zest di limone
16.00
Paccheri pasta with zucchini and squid — Paccheri pasta with zucchini cream, squid, cherry tomatoes, and lemon zest
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 77
Topini, Pientino e pere in tre consistenzevegetarian
16.00
Topini pasta with Pientino cheese and pears — Topini, Pientino cheese, and pears prepared in three texture
估算≈ 520 千卡60 克碳水
Risotto prosciutto, melone e Vin Santo
16.00
Risotto with ham and melon — Risotto with ham, melon and Vin Santo
估算≈ 550 千卡65 克碳水均衡 69
Tortelli mugellani al ragù dell’aia
16.00
Mugello potato tortelli with ragout — Mugello potato tortelli with farmyard ragout
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Tagliolini al tartufo mantecato al Parmigianovegetarian
19.00
Tagliolini with truffle and Parmigiano — Tagliolini with truffle, finished with Parmigiano
估算≈ 680 千卡65 克碳水
Secondi Piatti
Bistecca alla Fiorentina
60.00
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Losanga di ombrina alla livornese con purè allo zafferano e carotine al vapore
28.00
Shi drum fillet Livornese style — Shi drum fillet “Livornese style” with saffron mashed potatoes and carrots
估算≈ 540 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Rombo al guazzetto con zucchine e olive nere e cremoso di sedano rapa
28.00
Turbot in guazzetto with celery root puree — Turbot in guazzetto with zucchini, black olives, and celariac purèe
估算≈ 480 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 84
Ciambella di patate e porri su crema di pomodoro e chips di patate violavegetarian
20.00
Potato and leek ring with tomato cream — Potato and leek ring with tomato cream and purple potato chips
估算≈ 510 千卡55 克碳水均衡 66
Galletto alla diavola con radicchi scoltellati e patate alla ghiotta
24.00
Spicy roasted spring chicken — Spicy roasted spring chicken with radicchio and ghiottona- style potatoes
估算≈ 650 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73
Arrotolato di coniglio, guanciale, tartufo con timballo di porri
26.00
Rabbit roulade with guanciale and truffle — Rabbit roulade with guanciale and truffle, with leek timbale
估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Filetto di maialino di cinta al Chianti con cipolline in agrodolce
26.00
Cinta Senese pork fillet in Chianti — Cinta Senese pork fillet in Chianti, with sweet and pearl onions
估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74
Filetto di manzo alla Benedicta e spinaci saltati
38.00
Beef fillet Benedicta style — Beef fillet Benedicta style with sautèed baby spinach
估算≈ 510 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Contorni
Patate arrostovegetarian
5.00
Roasted potatoes — Roasted potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Misticanzavegetarian
5.00
Mixed salad — Mixed salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Verdure alla grigliavegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Dessert
Zuppa delle massaie fiesolane
7.00
Zuppa inglese — Zuppa inglese (Italian custard trifle with sponge cake liqueur)
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
I nostri cantucci e Vin Santo
7.00
Cantucci and Vin Santo — Our homemade cantucci served with Vin Santo
估算≈ 380 千卡40 克碳水
Millefoglie di brigidini con crema agli agrumi e frutti di boscovegetarian
7.00
Brigidini millefeuille with citrus cream — Crisp brigidini millefeuille with citrus cream and fresh berries
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35
Torta della nonna con salsa di cioccolato e mielevegetarian
7.00
Torta della Nonna with chocolate sauce — Traditional “Torta della Nonna” with chocolate and honey sauce
估算≈ 500 千卡60 克碳水高热量 35
Degustazione di cioccolatini fatti in casavegetarian
7.00
Homemade chocolates — Selection of homemade chocolates
估算≈ 300 千卡25 克碳水高热量 42
Sorbetto e Gelato, produzione artigianale “Sangelato” Firenzevegetarian
8.00
Artisan sorbet and ice cream — Sorbet and Ice cream, artisan production by “Sangelato” Firenze
估算≈ 220 千卡30 克碳水
这个菜单还正确吗？
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提供素食选项的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有茄子千层饼和松露细面。主菜提供土豆韭葱圈配番茄奶油。
29 道菜中包含 12 道素食和 0 道纯素菜
75dia
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高蛋白意大利料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种低碳水选择。Bistecca alla Fiorentina 的碳水化合物为 0 克。
16 糖尿病友好 · 29 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via Benedetta 12R, 50123 Firenze
- 营业时间
- 周一19:00–23:00周二19:00–23:00周三19:00–23:00周四19:00–23:00周五19:00–23:00周六19:00–23:00周日已打烊
- 联系方式
- +390552645429 info@ristorantebenedicta.it
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantebenedicta.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %