Il Grande Nuti Trattoria

Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze

休息中 · 营业时间 12:00

Italian

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

PASTA

Pasta mantecata nella forma di grana con tartufo di stagione

Truffle Pasta with Grana Padano — pasta finished in a Grana Padano cheese wheel, served with seasonal truffle

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Carbonara al tartufo di stagione

Truffle Carbonara — pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper, cheese and seasonal truffle

估算≈ 820 千卡70 克碳水

Gnocchi di patate ai 5 formaggi e tartufo di stagione

Five-Cheese Truffle Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce and seasonal truffle

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Reginette fatte in casa con crema di Parmigiano, salsiccia di Chianina e tartufo di stagione

Reginette with Parmesan Cream, Sausage and Truffle — homemade pasta “reginette” with Parmesan cream, Chianina sausage and seasonal truffle

估算≈ 880 千卡72 克碳水

Spaghetto al pomodoro

Spaghetti al Pomodoro — spaghetti with tomato souce

估算≈ 550 千卡85 克碳水

Pasta al ragù

pasta with meat souce

估算≈ 780 千卡75 克碳水均衡 70

Pici senesi fatti in casa alla carrettiera

Pici alla Carrettiera — homemade pici with garlic, tomato sauce and hot chili

估算≈ 620 千卡82 克碳水均衡 65

Pici senesi fatti in casa al ragù di Chianina battuto al coltello

Pici with Chianina Beef Ragù — homemade pici with with hand-chopped Chianina beef sauce

估算≈ 810 千卡78 克碳水均衡 69

Pasta alla carbonara

pasta with Tuscan bacon, eggs, pepper and cheese

估算≈ 800 千卡68 克碳水

Pasta all’Amatriciana

Pasta all'Amatriciana — pasta with fresh tomato sauce, bacon and pecorino cheese

估算≈ 720 千卡75 克碳水均衡 67

Fusilloni alla Nuti

big fusilli with fresh tomato sauce, aged ricotta and basil

估算≈ 680 千卡80 克碳水均衡 73

Pappardelle all'uovo fatte in casa con ragù di cinghiale*

Pappardelle with Wild Boar Ragù — homemade pappardelle with wild boar sauce*

估算≈ 840 千卡72 克碳水

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella

Gnocchi with Tomato and Mozzarella — potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

估算≈ 710 千卡70 克碳水均衡 71

Gnocchi di patate ai 5 formaggi

Five-Cheese Gnocchi — potato gnocchi with five-cheese sauce

估算≈ 890 千卡62 克碳水

Pasta con polpette al sugo

Pasta with Meatballs — pasta with meatballs and tomato sauce

估算≈ 820 千卡78 克碳水均衡 68

Fusilli al pesto alla genovese

Fusilli al Pesto — fusilli pasta with pesto sauce

估算≈ 760 千卡70 克碳水

Fusilli al ragù Toscano

Fusilli with Tuscan Ragù — fusilli pasta with Tuscan meat sauce

估算≈ 790 千卡74 克碳水均衡 69

PASTA RIPIENA Specialità

Tortelli di patate Mugellani al ragù Toscano

Mugello Potato Tortelli with Tuscan Ragù — potato tortelli from Mugello with Tuscan meat sauce

估算≈ 860 千卡70 克碳水

Tortelli di patate Mugellani al ragù di Chianina battuto al coltello

Mugello Potato Tortelli with Chianina Beef Ragù — potato tortelli from Mugello with hand-chopped Chianina beef sauce

估算≈ 880 千卡68 克碳水

Tris di pappardelle ripiene di ricotta fatte in casa con tartufo di stagione

Ricotta-filled Pappardelle with Truffle — trio of homemade ricotta-filled pappardelle with seasonal truffle

估算≈ 810 千卡65 克碳水

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa al ragù toscano

Ricotta and Spinach Cappellacci with Tuscan Ragù — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with Tuscan meat sauce

估算≈ 780 千卡65 克碳水

Cappellacci di ricotta e spinaci* fatti in casa burro, salvia e zucchine fritte

Ricotta and Spinach Cappellacci with Butter and Sage — homemade cappellacci filled with ricotta and spinach*, served with butter, sage and fried zucchini

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Ravioli ricotta e spinaci con pancetta, funghi porcini* e pomodoro

Ricotta and Spinach Ravioli with Bacon and Porcini — ravioli filled with ricotta and spinach, served with bacon, porcini mushrooms*, tomato sauce and cream

估算≈ 750 千卡58 克碳水均衡 65

PASTA AL FORNO

Fusilli al forno alla strascicata

Baked Fusilli alla Strascicata — oven-baked fusilli pasta with meat sauce and béshamel

估算≈ 850 千卡75 克碳水

Lasagna al forno del Nuti 400 g

Baked Lasagna — oven-baked lasagna with meat sauce, béshamel and Parmesan cheese, 400 g

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella al forno

Baked Gnocchi with Tomato and Mozzarella — oven-baked potato gnocchi with tomato sauce, mozzarella and basil

估算≈ 720 千卡68 克碳水

Gnocchi di patate ai 5 formaggi al forno

Baked Five-Cheese Gnocchi — oven-baked potato gnocchi with five-cheese sauce

估算≈ 890 千卡65 克碳水

RISOTTO

Risotto ai 5 formaggi

Five-Cheese Risotto — five-cheese risotto

估算≈ 780 千卡60 克碳水

Risotto allo Zafferano con ragù di ossobuco e il suo midollo

Saffron Risotto with Ossobuco — saffron risotto with ossobuco sauce and its bone marrow

估算≈ 820 千卡62 克碳水

ANTIPASTI

Crostini misti del Nuti e finocchiona di Scarpaccia

Mixed Crostini and Finocchiona — mixed toasted bread Nuti style and finocchiona salami from Scarpaccia

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Polenta con patè di fegato di pollo alla Toscana

Polenta with Chicken Liver Patè — polenta served with Tuscan-style chicken liver patè

估算≈ 380 千卡30 克碳水

Formaggi misti con miele e confettura

Mixed Cheeses with Honey and Jam — selection of cheeses with honey and jam

估算≈ 520 千卡25 克碳水

Affettato misto di salumi

Mixed Cured Meats — selection of cured meats

估算≈ 420 千卡4 克碳水糖尿病友好

Prosciutto crudo e burrata

Prosciutto and Burrata — ham and burrata cheese

估算≈ 480 千卡6 克碳水糖尿病友好

Girello di vitello in salsa tonnata

Veal with Tuna Sauce — veal with tuna sauce

估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Ribollita Toscana

typical Tuscan vegetable soup with bread

估算≈ 350 千卡45 克碳水均衡 82

Parmigiana di melanzane

Eggplant Parmigiana — eggplant parmigiana

估算≈ 410 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 67

TARTARE & CARPACCI

Carpaccio di Angus alla Toscana

Angus Beef Carpaccio — Angus beef carpaccio with toasted almonds, red onions, Chianti red wine compote and black cabbage pesto

估算≈ 340 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Carpaccio di manzo rucola e grana

Beef Carpaccio with Rocket and Parmesan — beef carpaccio, rocket-infused olive oil, sauce with mustard, yogurt and lime, parmesan cheese, fresh rocket, lemon zest

估算≈ 310 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tartare di manzo classica

Classic Beef Tartare — classic beef tartare

估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tartare di manzo & burrata

Beef Tartare and Burrata — beef tartare with burrata cheese

估算≈ 450 千卡8 克碳水糖尿病友好

SECONDI PIATTI

Filetto di manzo con salsa al pepe verde e brandy

Beef Fillet with Green Peppercorn Sauce — beef fillet with green peppercorn and brandy sauce

估算≈ 650 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filetto di manzo con tartufo di stagione

Beef Fillet with Truffle — beef fillet with seasonal truffle

估算≈ 580 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Filetto di manzo alla Griglia

Grilled Beef Fillet — grilled beef fillet

估算≈ 520 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tartare di manzo con tartufo di stagione e pere

Beef Tartare with Truffle and Pear — beef tartare with seasonal truffle, pear and truffle mayonnaise

估算≈ 510 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 71

Tagliata di manzo alla griglia con rucola e pecorino

Grilled Sliced Beef with Rocket and Pecorino — grilled sliced beef steak with rocket and pecorino cheese

估算≈ 550 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 71

Peposo di manzo all’imprunetina e patate

Beef Peposo with Potatoes — beef stew with whole black peppercorn, red wine and tomato sauce, served with potatoes

估算≈ 720 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Pollo e mozzarella al forno

Baked Chicken and Mozzarella — oven-baked chicken and mozzarella

估算≈ 620 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71

Polpette al sugo e piselli

Meatballs in Tomato Sauce with Peas — meatballs in tomato sauce and peas

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Cotoletta di vitella alla Milanese

Veal Cutlet Milanese — veal cutlet, Milanese style

估算≈ 680 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 66

BISTECCA

Costata di Bistecca circa 500/600 gr

Ribeye Steak — grilled ribeye steak

估算≈ 1100 千卡0 克碳水糖尿病友好

Bistecca alla Fiorentina - Selezione Europea

Bistecca alla Fiorentina — Florentine T-bone steak from selected European beef

估算≈ 1200 千卡0 克碳水糖尿病友好

Bistecca di razza Chianina

Chianina Steak — famous grilled Chianina steak

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

Bistecca di razza Marchigiana

Marchigiana Steak — famous grilled Marchigiana steak

估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好

Bistecca al tartufo di stagione con patate fritte*

Steak with Truffle and Fries — sliced steak with seasonal truffle and French fries*

估算≈ 1100 千卡45 克碳水

PESCE

Souté di cozze al vino bianco

Sautéed Mussels — mussels sautéed with white wine and lemon

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Spaghetti alle vongole lupino

Spaghetti with Clams — spaghetti with clams

估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 65

Spaghetti ai frutti di mare*

Seafood Spaghetti — seafood spaghetti

估算≈ 650 千卡88 克碳水均衡 73

Risotto Carnaroli ai frutti di mare*

Seafood Risotto — seafood risotto

估算≈ 680 千卡82 克碳水均衡 77

Tagliolini all’Astice

Tagliolini with Lobster — tagliolini pasta with lobster (1/2 lobster)

估算≈ 650 千卡60 克碳水均衡 73

Pesce al forno all'isolana - 400/600 g

Baked Fish Island-style — Island-style baked fish - 400/600 g

估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

CONTORNI

Fagioli all'oliovegan

Beans in Olive Oil — beans in extra virgin olive oil

估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 75

Verdure alla grigliavegan

Grilled Vegetables — mixed grilled vegetables

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Patate al fornovegan

Roasted Potatoes — roasted potatoes

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Patate fritte*vegan

French Fries — French fries*

估算≈ 450 千卡45 克碳水

Insalata mista di stagionevegan

Mixed Seasonal Salad — mixed salad

估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Cicoria* ripassata con aglio, olio extra vergine e peperoncinovegan

Sautéed Chicory — sautéed chicory with garlic, extra virgin olive oil and chili pepper

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Patate fritte* al tartufo

Truffle Fries — French fries* with truffle

估算≈ 500 千卡45 克碳水

MENÚ PROMOZIONALI

Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina Promo Menu — Affettato misto e crostini, Bistecca di manzo alla Fiorentina parte filetto 1,2 kg ca., Patate al forno o insalata mista, Acqua (1 bottiglia)

估算≈ 2600 千卡80 克碳水高热量 44

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35veggie
score估算

纯素选择较少的意大利餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

您可以点 Risotto ai 5 formaggi 或 Gnocchi di patate ai 5 formaggi。纯素食者可以选择 Verdure alla griglia 和 Patate al forno 等配菜。

70 道菜中包含 6 道素食和 6 道纯素菜

81dia
score估算

高蛋白低碳水的意式选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和烤肉料理。这些菜品天然低碳水。

28 糖尿病友好 · 70 菜品

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实用信息

地址: Via Borgo S. Lorenzo 22/24, 50123 Firenze
营业时间: 周一12:00–22:30
周二12:00–22:30
周三12:00–22:30
周四12:00–22:30
周五12:00–22:30
周六12:00–22:30
周日12:00–22:30
联系方式: +39055210145 prenota@ristorantenuti.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantenuti.com
记录: 完整度 67 %, 置信度 79 %

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