Il Barretto - Firenze, Via del Parione
Via del Parione 50R, 50123 Firenze
休息中 · 营业时间 周三 18:30
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Antipasti
Zucchine con Scaglie di Grana al Profumo di Tartufo
12.00
Zucchini with Parmesan and Truffle — Wild Lettuce Salad with Parmesan Cheese Flakes and Pinenuts
估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Segato di Carciofi con Scaglie di Parmigiano
16.00
Chopped Artichokes with Parmesan — Freshly Chopped Artichokes with Flakes of Parmesan Cheese
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
Grande Antipasto Toscano
18.00
Tuscan Antipasto Platter — Parma Ham,Tuscani Salami
估算≈ 450 千卡4 克碳水糖尿病友好
Caprese di Bufala di Battipaglia
14.00
Buffalo Mozzarella and Parmesan — Buffalo Mozzarella and Parmesan Cheese
估算≈ 380 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 66
Melanzane e Burrata
14.00
Eggplant and Burrata — Eggplant and Burrata Mozzarella Cheese
估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Parmigiana di Melanzane secondo la Tradizione
14.00
Eggplant Parmigiana — Parmigiana Eggplant with Tomato Sauce
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70
Burrata al Tartufo Nero
14.00
Burrata with Black Truffle — Burrata Cheese with Black Truffle
估算≈ 420 千卡7 克碳水糖尿病友好
Cocktail di Gamberi tiepidi con Maionese
18.00
Shrimp Cocktail — Shrimps Cocktail in a Mayo Sauce
估算≈ 310 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Carpaccio di Pesce Spada
18.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio of Sword Fish
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Insalata tiepida di Calamari
18.00
Warm Squid Salad — Warm Squid Salad
估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 76
Primi Piatti di Terra
Fiocchini di Pere con Salsa di Gorgonzola e Pecorino
16.00
Pear Fiocchini with Gorgonzola and Pecorino — Fiocchini Pears Pasta with Gorgonzola and Pecorino Sauce
估算≈ 680 千卡75 克碳水
Penne strascicate alla Fiorentina
16.00
Penne alla Fiorentina — Penne Pasta with Meat Sauce Florentine Style
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 77
Spaghettoni alla Carbonara
18.00
Spaghettoni Carbonara — Spaghettoni Pasta Carbonara Sauce
估算≈ 750 千卡72 克碳水
Taglierini Cacio e Pepe
22.00
Taglierini Pasta with Pepper and Cheese Souce
估算≈ 650 千卡68 克碳水
Taglierini alla Garfagnina
22.00
Taglierini Pasta with Porcini Mushrooms and Ragout
估算≈ 610 千卡65 克碳水均衡 71
Ravioli alle Melanzane spadellati con Pomodorini Datterini
22.00
Eggplant Ravioli with Datterini Tomatoes — Ravioli Eggplants Pasta with fresh Datterini Tomatoes
估算≈ 580 千卡62 克碳水均衡 67
Taglierini al Tartufo Nero
28.00
Taglierini with Black Truffle — Taglierini Pasta with Black Truffle
估算≈ 680 千卡68 克碳水
Secondi Piatti di Terra
Petto di Pollo alla Pizzaiola con Spinaci
18.00
Chicken Pizzaiola — Chicken Breast with Tomato, Mozzarella Cheese and sauted Spinach
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Ossobuco della tradizione Fiorentina
22.00
Ossobuco Fiorentina — Braised Veal Florentine Style
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Polpettine di Manzo al pomodoro e Piselli
22.00
Beef Meatballs with Peas — Beef Meat Balls with Peas in Tomato Sauce
估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 84
Tagliata di Manzo con Rucola e Scaglie di Grana
32.00
Beef Tagliata with Arugula and Grana — Beef Tagliata with Grana Cheese Flakes and Rochet Salad
估算≈ 650 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 74
Bistecca alla Fiorentina
90.00
Beef Steak “Florentine Style”
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Filetto di Manzo del Barretto
40.00
Beef Filet Barretto — Beef Filet Barretto Style
估算≈ 600 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Contorni
Insalata Mista
10.00
Mixed Salad — Mixed Salad
估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Patate Arrosto
10.00
Roasted Potatoes — Roasted Potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Spinaci Saltati o all’Agro
10.00
Sauteed Spinach — Sauteed Spinach
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Purea di Patate
12.00
Mashed Potatoes — Mashed Potatoes
估算≈ 220 千卡25 克碳水
Fagioli bianchi Toscani
10.00
Tuscan White Beans — Tuscan White Beans
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 87
Funghi Porcini Trifolati
16.00
Sauteed Porcini Mushrooms — Sauteed Porcini Mushrooms
估算≈ 160 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Primi Piatti di Pesce
Paccheri con Gamberi, Pomodorini Pachino e Pecorino Romano
22.00
Paccheri with Shrimp and Pecorino — P accheri Pasta with Shrimps, Pachino Tomatoes and Pecorino Cheese
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 77
Risotto Carnaroli Scampi e Carciofi
22.00
Scampi and Artichoke Risotto — Carnaroli Rice with Scampi and Artichokes
估算≈ 680 千卡70 克碳水均衡 85
Fedelini Calamari e Salvia
22.00
Fedelini with Squid and Sage — Fedelini Pasta Squidds and Sauce
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Tagliolini all’Astice con Pomodorini Ciliegini
28.00
Tagliolini with Lobster — Tagliolini Pasta with Lobster with Cherry Tomatoes
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 77
Secondi Piatti di Pesce
Filetto di Branzino al Cartoccio
40.00
Seabass Fillet al Cartoccio — Filet of Seabass, Cartoccio Style
估算≈ 450 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Sp edini di Calm ari e Gamberi al Forno con Spinaci saltati
35.00
Squid and Prawn Skewers — Squids and Prawns Oven Skewers with sauted Spinach
估算≈ 500 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pescato del Giorno (Secondo Mercato)
80.00
Catch of the Day — Catch of the Day (Please ask your Waiter)
估算≈ 550 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74
Dolci Fatti in Casa
Sorbetto al Limone
12.00
Lemon Sorbet — Lemon Sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32
Gelato di C re ma al Cioccolato Caldo
12.00
Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate — Vanilla Icecream with Hot Chocolate
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 34
Tiramisù
12.00
Tiramisu
估算≈ 500 千卡35 克碳水高热量 36
Crème Brulè
12.00
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡25 克碳水高热量 41
Panna Cotta
12.00
估算≈ 350 千卡30 克碳水高热量 42
Hot Chocolate Souffle
12.00
估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31
Antipasti (Appetizers)
Sformatino di Carciofi con Scaglie di Tartufo
18.00
Artichoke Flan with Truffles — Artichokes Flan with Truffles
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Julienne di Zucchine con Scaglie di Parmigiano al Profumo di Tartufo
15.00
Zucchini Julienne with Parmesan and Truffle — Zucchinis Julienne with Grana Cheese and Truffles Perfume
估算≈ 180 千卡8 克碳水糖尿病友好
Primi Piatti (First Courses)
Tortellini in Brodo
18.00
Hand made Tortellini Soup
估算≈ 320 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliolini al Tartufo
45.00
Tagliolini with Truffles — Tagliolini Pasta with Truffles
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Secondi Piatti (Main Courses)
Cotolette di Agnello alla Griglia con Spinaci Saltati
25.00
Grilled Lamb Cutlets — Griddle Lamb Cutlets with Sauted of Spinach
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Salmone alla Salsa di Timo con Sformatino di Verdure
35.00
Salmon with Thyme Sauce — Salmon in Thyme Sauce and Vegetable Flan
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Colomba farcita con Crema Chantilly
12.00
Colomba with Chantilly Cream — Colomba (Real Italian Easter Cake) with Chantilly Cream
估算≈ 520 千卡55 克碳水高热量 31
Antipasti
Sformatino di Verdure con Fonduta di Parmigiano
12.00
Vegetable Flan with Parmesan Fondue — Vegetables Flan with Parmesan Cheese
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Pecorino di Pienza con Pere e Mielevegetarian
13.00
Pecorino Cheese with Pears and Honey — Pecorino Cheese with Pears and Honey Drops
估算≈ 380 千卡22 克碳水
Guazzetto di Gamberi di Sicilia con Riso aromatizzato alla Curcuma
15.00
Sicilian Prawns with Turmeric Rice — Red Sicilian Prawns in their Turmeric Flovered Rice
估算≈ 350 千卡30 克碳水均衡 66
Insalata tiepida di Calamari Spillopescatarian
15.00
Warm Squid Salad — Warm Squid salad
估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 73
Primi Piatti di Terra
Pappardelle al Sugo di Cinghiale
14.00
Pappardelle with Wild Boar Ragout — Pappardelle Pasta w ith Red Wild Boar Ragout
估算≈ 580 千卡65 克碳水均衡 73
Ravioli alle Melanzane spadellati con Pom. Datterini,Melanzane e Burratavegetarian
15.00
Eggplant Ravioli with Burrata — Ravioli Eggplants Pasta with fresh Datterini Tomatoes,Eggplant and Burrata Mozzarella Cheese
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 73
Primi Piatti di Pesce
Paccheri con Gamberi,Pomodorini Pachino e Pecorino Romano
15.00
Paccheri with Shrimps and Pecorino — Paccheri Pasta with Shrimps,Pachino Tomatoes and Pecorino Cheese
估算≈ 560 千卡60 克碳水均衡 73
Fedelini al Cartocciopescatarian
18.00
Fedelini en Papillote with Seafood — Fedelini Pasta cooked en Pappillote with Bits of Tomato,Squids and Shrimps
估算≈ 510 千卡60 克碳水均衡 73
Risotto Carnaroli con Scampi e Carciofipescatarian
17.00
Carnaroli Risotto with Scampi and Artichokes — Carnaroli Rice with Scampi and Artichokes
估算≈ 540 千卡55 克碳水均衡 81
Fedelini Calamari Spillo e Salviapescatarian
18.00
Fedelini with Squid and Sage — Fedelini Pasta Squids and Sauge
估算≈ 490 千卡60 克碳水均衡 73
Secondi Piatti di Terra
Petti di Pollo alla Pizzaiola con Spinaci
15.00
Chicken Breast Pizzaiola — Chiken Breast with Tomato, Mozzarella Cheese and Sauted Spinach
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ossobuco con Riso Pilaf al Profumo di Zafferano
16.00
Ossobuco with Saffron Rice — Braised Veal Florentine Style with Pilaf Rice Saffron Flavor
估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Tagliata di Manzo con Rucola e Scaglie di Parmigiano
24.00
Beef Tagliata with Parmesan — Beef Tagliata with Grana Cheese Flakes and Rocket Salad
估算≈ 520 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Secondi Piatti di Pesce
Baccalà croccante con Salsa di Noci e Aceto Balsamicopescatarian
14.00
Crispy Cod with Walnut Sauce — Crispy Cod Fish with Walnuts Sauce and Balsamic Vinegar
估算≈ 410 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fritto misto del Barrettopescatarian
18.00
Mixed Fried Seafood — Mixed Deep Fried Seafood Plater“Barretto Style”
估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Catalana Imperiale di Scampi , Gamberi e Astice con Verdure di Stagionepescatarian
40.00
Imperial Seafood Salad — Imperial Catalana Salad with Scampi, Shrimps and Lobster
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 81
Contorni
Spinaci Saltati o all’ agrovegan, vegetarian
8.00
Sauteed Spinach — Sauteed Spinach
估算≈ 120 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Insalata Sfiziosa, Grana e Pinolivegetarian
10.00
Wild Lettuce Salad with Parmesan and Pine Nuts — Wild Lettuce Salad with Parmesan Cheese Flakes and Pinenuts
估算≈ 210 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carciofi Saltativegan, vegetarian
10.00
Sauteed Artichokes — Sauteed Artichokes
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
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提供素食选择的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单上有茄子拉维奥利和黑松露布拉塔奶酪。纯素食者可以选择炒朝鲜蓟或菠菜。
70 道菜中包含 6 道素食和 2 道纯素菜
77dia
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低碳水肉类与鱼类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。Bistecca alla Fiorentina 碳水化合物为 0 g，Filetto di Branzino al Cartoccio 为 5 g。
40 糖尿病友好 · 70 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Via del Parione 50R, 50123 Firenze
- 营业时间
- 周一18:30–23:00周二已打烊周三18:30–23:00周四18:30–23:00周五18:30–23:00周六18:30–23:00周日18:30–23:00
- 联系方式
- +39055294122
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilbarretto.it/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %