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Bistrot 13 Gobbi

Via del Porcellana 9/R, Firenze

休息中 · 营业时间 12:30

Italian
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月11日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月11日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Antipasti
Gran Tagliere specialità Toscane con crostino alla fiorentina
Tuscan cold cut platter with Florentine crostini
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好
Polentina fritta con ragù di cinghiale
Fried polenta with wild boar ragu
估算≈ 420 千卡30 克碳水
Porchettina alla fiorentina con carciofi
Florentine porchetta with artichokes
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 73
Le Quattro Bruschette con pomodoro e acciughe del Cantabricopescatarian
Bruschetta with tomato and Cantabrian anchovies
估算≈ 450 千卡55 克碳水
Tagliere di formaggi con mostarda di fruttavegetarian
Cheese board with fruit mustard
估算≈ 600 千卡25 克碳水
Gran piatto di Prosciutto di Parma 24 mesi Prosciuttificio Martelli con coccoli fritti
Parma Ham with fried coccoli
估算≈ 650 千卡35 克碳水高热量 42
Tartare di Chianina
Chianina beef tartare
估算≈ 280 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zuppetta cozze e vongolepescatarian
Mussel and clam soup
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79
Pinse
La classica Margheritavegetarian
Margherita Pinse
估算≈ 750 千卡85 克碳水均衡 73
La lardo rosmarino e pomodorini freschi
Lardo, rosemary and cherry tomato Pinse
估算≈ 820 千卡80 克碳水
Mortadella IGP, stracciatella e granella di pistacchio
Mortadella, stracciatella and pistachio Pinse
估算≈ 950 千卡80 克碳水
Le nostre specialità
Melanzane alla Parmigianavegetarian
Eggplant Parmigiana
估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
Uova di campagna al tegamino con brie e parmigiano gratinatovegetarian
Country eggs with brie and parmesan
估算≈ 480 千卡10 克碳水糖尿病友好
Caesar Salad
估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Pappa al pomodoro Toscanavegetarian
Tuscan tomato bread soup
估算≈ 320 千卡45 克碳水均衡 69
Primi Piatti
Spaghetto alla pomarola piccantevegetarian
Spaghetti with spicy tomato sauce
估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 73
Pappardelle al cinghiale
Pappardelle with wild boar
估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71
I nostri Rigatoni nella Zuppiera
Rigatoni in a casserole
估算≈ 720 千卡70 克碳水均衡 71
Tagliolini di pasta fresca al tartufo
Fresh tagliolini with truffle
估算≈ 650 千卡60 克碳水
Tortelli di patate con ragù di Scottona
Potato tortelli with beef ragu
估算≈ 750 千卡70 克碳水均衡 65
Linguine con vongolepescatarian
Linguine with clams
估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73
Tortellini in brodo
Tortellini in broth
估算≈ 450 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 77
Ribollita toscanavegetarian
Tuscan Ribollita
估算≈ 380 千卡52 克碳水均衡 78
Pappa al pomodorovegetarian
Tomato bread soup
估算≈ 320 千卡58 克碳水
I Piatti Iconici
Bistecca alla Fiorentina
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Ossobuco di vitella
Veal Ossobuco
估算≈ 680 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Le Carni
Tagliata di "Jovenca" al rosmarino
Sliced Jovenca beef with rosemary
估算≈ 550 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
1/2 Pollastrino Toscanaccio della "Valdichiana" al Mattone
Tuscan roast chicken under brick
估算≈ 720 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Filetto di "Angus" con fagioli al fiasco
Angus fillet with beans
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83
Tomahawk di maiale toscano
Tuscan pork Tomahawk
估算≈ 850 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 67
Dalla cucina, specialità in casseruola
Ossobuco di vitella con purè di patate
Veal Ossobuco with mashed potatoes
估算≈ 820 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 70
Roast beef di Picanha di Scottona con patate arrosto
Picanha roast beef with roasted potatoes
估算≈ 920 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 66
Trippa e lampredotto alla fiorentina
Florentine tripe and lampredotto
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Polpettine di ciccia bona con spinaci
Beef meatballs with spinach
估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Guancia di maiale brasata con cicoria e radicchio
Braised pork cheek with chicory and radicchio
估算≈ 620 千卡14 克碳水糖尿病友好均衡 78
Milanese (orecchio di elefante) con patate fritte
Milanese veal cutlet with fries
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Baccalà con ceci e cipolle croccantipescatarian
Cod with chickpeas and crispy onions
估算≈ 520 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 89
Specialità storiche
Bistecca Fiorentina di Giovane "Scottona"
Scottona Bistecca Fiorentina
估算≈ 950 千卡0 克碳水糖尿病友好
Bistecca di "Angus" (per 2 persone)
Angus Steak (for 2 people)
估算≈ 1800 千卡0 克碳水糖尿病友好高热量 37
Contorni
Patate arrostovegetarian
Roasted potatoes
估算≈ 250 千卡30 克碳水
Patate frittevegetarian
French fries
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Spinaci saltativegetarian
Sauteed spinach
估算≈ 120 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66
Fagiolivegetarian
Beans
估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 87
Insalata mistavegetarian
Mixed salad
估算≈ 110 千卡6 克碳水糖尿病友好
Verdure di stagione saltatevegetarian
Sauteed seasonal vegetables
估算≈ 150 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
I Classici
Tiramisù
Tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Cheesecake ai frutti di boscovegetarian
Wild berry cheesecake
估算≈ 480 千卡40 克碳水高热量 33
Panna cottavegetarian
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Profiterolesvegetarian
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 39
I nostri Cantucci
Cantucci
估算≈ 280 千卡35 克碳水
Torta Tenerina
估算≈ 400 千卡38 克碳水高热量 40
Dessert al Cucchiaio
Creme brûlée
Crème Brûlée
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 41
Sorbettovegan
Sorbet
估算≈ 150 千卡35 克碳水高热量 32

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71veggie
score估算

提供多种素食的托斯卡纳餐厅

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单上有 Melanzane alla Parmigiana 和 Ribollita toscana。还可以点 Pappa al pomodoro 和玛格丽特 Pinse。这里适合素食者与肉食者共同用餐。

55 道菜中包含 18 道素食和 1 道纯素菜

78dia
score估算

高蛋白低碳水意大利菜

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜和蔬菜配菜。Bistecca alla Fiorentina 和 Tagliata di Jovenca 的碳水化合物含量为 0 克。

26 糖尿病友好 · 55 菜品

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实用信息

地址
Via del Porcellana 9/R, Firenze
营业时间
周一12:30–15:00, 19:30–23:00
周二12:30–15:00, 19:30–23:00
周三12:30–15:00, 19:30–23:00
周四12:30–15:00, 19:30–23:00
周五12:30–15:00, 19:30–23:00
周六12:30–15:00, 19:30–23:00
周日12:30–15:00, 19:30–23:00
联系方式
+39055284015
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria13gobbi.com/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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