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Bouillon Flers

Rue de la Gare 60, 61100 Flers

休息中 · 营业时间 12:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Mini Bouillon
Mini Bouillon
11.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans. Boissons: Verre de Limeuhnade, Meuhcola, jus d'orange ou ananas. Plats: Poisson purée de pomme de terre ou Steak Frites. Desserts: Riz au lait ou Glaces
估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 69
En attendant
Fromages à partagervegetarian
4.50
Cheese Platter
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
Rillettes de maquereau fumépescatarian
5.00
Smoked Mackerel Rillettes
估算≈ 280 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Assiette de saucisson à l’ail
4.50
Garlic Saucisson
估算≈ 320 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 67
Pour bien commencer
Saumon fumé "Maison" à la ficellepescatarian
8.50
House Smoked Salmon
估算≈ 220 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 67
Os à moelle et champignons
7.50
Bone Marrow and Mushrooms
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好
Oeufs Bio Mimosavegetarian
4.50
Organic Eggs Mimosa
估算≈ 250 千卡4 克碳水糖尿病友好
Entrée du marché
5.00
Market Starter — Pâté Grand Mère, légumes au vinaigre
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
Soupe froide de tomates anciennesvegetarian
4.00
Cold Tomato Soup
估算≈ 120 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
Salade césar
6.50
Caesar Salad
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 69
Ensuite
Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites
18.50
Beef Steak with Choron Sauce
估算≈ 950 千卡65 克碳水
Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites
18.50
Beef Tartare
估算≈ 850 千卡60 克碳水
Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites
12.90
Caen Style Tripe
估算≈ 800 千卡60 克碳水
Poisson du Marchépescatarian
14.50
Market Fish
估算≈ 550 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
Poulet fermier rôti aux oignons, frites
16.00
Roasted Free-Range Chicken
估算≈ 880 千卡62 克碳水
Saucisse maison, jus au thym, purée
12.50
House Sausage
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Cocotte de légumes, quinoa, pesto à l’ail des ours, ìeğf poché brebisvegetarian
13.00
Vegetable Cocotte with Quinoa
估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 85
Poisson de la criée, sauce vierge, boulgour et caviar d’auberginepescatarian
14.50
Fresh Fish with Vierge Sauce
估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 83
Croque monsieur du Bouillon, Mesclun de salade
11.50
Croque Monsieur
估算≈ 750 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Salade César Plat
12.50
Caesar Salad Main
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Les petits plus
Mesclun de saladevegetarian
3.00
Mixed Greens Salad
估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好
Frites maisonvegetarian
3.00
House Fries
估算≈ 320 千卡30 克碳水
Puréevegetarian
3.00
Mashed Potatoes
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Assortiment de légumesvegetarian
4.00
Assorted Vegetables
估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Laissez-vous tenter
Camembert du Champ Secretvegetarian
4.00
Camembert Cheese
估算≈ 300 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67
Duo de fromagesvegetarian
5.00
Cheese Duo
估算≈ 250 千卡2 克碳水糖尿病友好
Pavé de brebis affiné « La bergerie des Ber’ Tommes »vegetarian
4.00
Aged Sheep Cheese
估算≈ 180 千卡1 克碳水糖尿病友好
Desserts
Riz au lait, caramel au beurre salévegetarian
4.00
Rice Pudding with Caramel
估算≈ 350 千卡45 克碳水高热量 39
Pavlova Vanille, fraise framboisevegetarian
7.50
Vanilla Pavlova
估算≈ 400 千卡50 克碳水
Coupe de glaces ou sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream or Sorbet
估算≈ 200 千卡25 克碳水
Île Flottante à la Praline rosevegetarian
4.50
Floating Island with Praline
估算≈ 300 千卡30 克碳水
Profiterole au chocolatvegetarian
7.90
Chocolate Profiterole
估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 34
Mousse au chocolatvegetarian
5.50
Chocolate Mousse
估算≈ 350 千卡25 克碳水
Tarte citron Très meringuéevegetarian
6.90
Lemon Meringue Tart
估算≈ 400 千卡45 克碳水高热量 39
Salades de fruits frais aux épicesvegan, vegetarian
4.00
Spiced Fresh Fruit Salad
估算≈ 120 千卡25 克碳水
Clafoutis aux cerisesvegetarian
5.00
Cherry Clafoutis
估算≈ 320 千卡35 克碳水

这个菜单还正确吗？

71veggie
score估算

素食选择较少的法餐

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜有搭配藜麦和青酱的蔬菜炖锅 (cocotte de légumes)。此外还可以点有机模仿蛋 (Oeufs Bio Mimosa) 和各类奶酪拼盘。由于有薯条和土豆泥等配菜，混合用餐的人群也可以满意。

36 道菜中包含 20 道素食和 1 道纯素菜

72dia
score估算

法式料理的多样选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白前菜和奶酪。大多数主菜搭配薯条或土豆泥。

19 糖尿病友好 · 36 菜品

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实用信息

地址
Rue de la Gare 60, 61100 Flers
营业时间
周一已打烊
周二12:00–13:30, 19:00–21:30
周三12:00–13:30, 19:00–21:30
周四12:00–13:30, 19:00–21:30
周五12:00–13:30, 19:00–22:00
周六12:00–13:30, 19:00–22:00
周日已打烊
联系方式
+33233653153
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonflers.fr/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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