Au Bureau Sainte-Geneviève-des-Bois

Zac de la Croix Blanche, 145 Avenue de l'Hurepoix, 91700 Fleury Merogis

营业时间未知

French

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Burgers

Burger classique

Classic Burger — Steak haché de boeuf, sauce Cheddar, tomate, oignon, cornichons, sauce ketchup-moutarde, bun’s.

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Burger poisson

Fish Burger — Merlu pané, mayonnaise citronnée, oignon rouge, romaine, bun’s.

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Burger bacon

Bacon Burger — Steak haché de boeuf, poitrine fumée, sauce Cheddar, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce burger, bun’s.

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Burger spicy

Spicy Burger — Steak haché de boeuf ou poulet mariné croustillant, bun’s dégoulinant de sauce Cheddar spicy, paprika fumé, piment jalapeños, oignons caramélisés, mesclun, mayonnaise spicy.

估算≈ 880 千卡46 克碳水

Burger chèvre

Goat Cheese Burger — Poulet mariné croustillant, fromage de chèvre, guacamole, tomate, pesto rosso, oignons caramélisés, mesclun, sauce burger, bun’s.

估算≈ 860 千卡44 克碳水

Burger pulled pork

Pulled Pork Burger — Effiloché de porc mariné à la sauce BBQ sweet chili, oignons caramélisés, oignon rouge, sésame, mesclun, bun’s.

估算≈ 820 千卡58 克碳水

Burger noir

Black Burger — Steak haché de boeuf, poitrine fumée, oignons, caramélisés, mesclun, sauce aux poivres, bun’s noir.

估算≈ 890 千卡42 克碳水

Burger Chaource

Chaource Burger — Steak haché de boeuf, Chaource AOP, tomate, oignons caramélisés, oignon rouge, mesclun, sauce moutarde à l’ancienne, bun’s.

估算≈ 870 千卡44 克碳水

Burger breakfast

Breakfast Burger — Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galettes de pommes de terre, oignon rouge, sauce Cheddar, sauce burger.

估算≈ 980 千卡52 克碳水

Pour commencer le repas en douceur...

Oignons frits épicés

Spicy Fried Onions — Accompagnés de sauce tartare.

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Jalapeños

Cheddar, piment jalapeños, paprika; Accompagnés de sauce salsa.

估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好

Mozzarella sticks

Accompagnées de mayonnaise citronnée

估算≈ 450 千卡25 克碳水

Saucisson à partager

Saucisson Platter — Tranchés sur place.

估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 67

Flammekueche

Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche.

估算≈ 650 千卡48 克碳水

Tacos

Chicken Tacos — Poulet e loché aux épices cajun, tomates cerises, oignon rouge, romaine, pesto, cacahuètes, ciboulette, mayonnaise au curry, tortillas, citron vert.

估算≈ 580 千卡42 克碳水

Buns au fromage

Cheese Buns — Brioche garnie à la Scamorza et nappée de beurre ail et fines herbes, sauce Cheddar, poitrine fumée.

估算≈ 520 千卡38 克碳水

Planche fromage

Cheese Board — Cheesy jalapeños, croustillants de chèvre, spicy Cheddar potatoes, balls de Boursin, tortillas chips, sauce Cheddar, sauce BBQ.

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Planche mixte

Mixed Platter — Chicken wings, beignets de calamar à la romaine, onion rings, sauce salsa, sauce tartare, frites, tortillas chips.

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Des classiques du pub

Poulet coco-curry

Coconut Curry Chicken — Poulet mariné croustillant, sauce soja-miel, sauce coco-curry, riz, cacahuètes, sésame, coriandre.

估算≈ 820 千卡68 克碳水

Fish and Chips

Sauce mayonnaise citronnée, frites, mesclun.

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Tourte au poulet

Chicken Pot Pie — Tourte à l’effiloché de poulet confi t, pommes de terre rôties, champignons, oignons caramélisés, crème fraîche, sauce au miel et aux herbes de Provence, mesclun.

估算≈ 850 千卡55 克碳水均衡 69

Croque Monsieur

Filet de poulet, paprika fumé, béchamel, Cheddar, jambon blanc, sauce tartare, pickles d’oignons rouges, frites, mesclun.

估算≈ 980 千卡75 克碳水

Risottovegetarian

Vegetable Risotto — Riz, légumes méditerranéens, sauce tomate et basilic.

估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 82

Croque Madame

Jambon blanc, béchamel, Emmental, oeuf au plat, frites, mesclun.

估算≈ 950 千卡72 克碳水

Mac & Cheese

Mac and Cheese — Macaroni, sauce Cheddar, béchamel, oignons caramélisés, crispy onions, ciboulette, mesclun. Supplément poitrine fumée possible.

估算≈ 820 千卡68 克碳水

Camembert rôti

Roasted Camembert — Camembert au lait cru entier rôti, charcuteries, pommes de terre rôties, cornichons, mesclun.

估算≈ 880 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 68

Petit déjeuner

Breakfast Plate — Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, oeuf au plat, frites.

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Pour les plus healthys

Salade Caesar

Caesar Salad — Poulet mariné croustillant, Grana Padano AOP, tomates cocktail, croûtons, romaine, ciboulette, sauce Caesar.

估算≈ 650 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Breakfast

Breakfast Salad — Oeuf poché, poitrine fumée, pommes de terre rôties, croûtons, mesclun, vinaigrette balsamique.

估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Salade Grecquevegetarian

Greek Salad — Croustillants de chèvre, Feta AOP, concombre, tomates, cocktail, olives noires, radis, granola, petites pâtes, ciboulette, vinaigrette petits pois-menthe.

估算≈ 620 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Salade Asiatique

Asian Salad — Crevettes panées, tomates cocktail, concombre, courgette jaune marinée, mini-poivrons, radis, cacahuètes, citron, mesclun, coriandre, vinaigrette au sésame et au soja.

估算≈ 550 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

Salade Périgourdine

Périgourdine Salad — Foie gras de canard servi sur son bun’s, magret de canard fumé, gésiers de canard confi ts, pommes de terre rôties, oignon rouge, mesclun, ciboulette, vinaigrette balsamique.

估算≈ 780 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 72

Salade Fetavegetarian

Feta Salad — Feta AOP, tomate d’antan, tomates cerises marinées, concombre, olives noires, citron vert, oignon rouge, quinoa, romaine, vinaigrette soja-citron vert

估算≈ 480 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Idéales pour vos soirées matchs !

Pizza Tradition

Traditional Pizza — Lardons, oignon, Emmental, crème fraîche;

估算≈ 1100 千卡85 克碳水

Pizza Veggievegetarian

Veggie Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, tomates cerises, roquette, poivronnade, pesto, oignon, crème fraîche.

估算≈ 1050 千卡80 克碳水

Pizza Italienne

Italian Pizza — Speck, Grana Padano AOP, Mozzarella, confi ture de cerises noires, roquette, oignon, crème fraîche;

估算≈ 1150 千卡82 克碳水高热量 35

Pizza Méditerranéennevegetarian

Mediterranean Pizza — Scamorza, Mozzarella, courgette jaune marinée, mini-poivrons, tomates cerises, pesto, roquette, crème fraîche.

估算≈ 1080 千卡78 克碳水

Pizza Matinale

Breakfast Pizza — Jambon blanc, Cheddar, oeuf au plat, champignons, oignon, paprika fumé, ciboulette, cerfeuil, crémeux moutarde à l’ancienne.

估算≈ 1200 千卡85 克碳水高热量 41

Pour tous nos viandars !

Steak frites

Steak haché de boeuf, oeuf au plat, galette de pommes de terre, sauce béarnaise, frites, mesclun.

估算≈ 1100 千卡65 克碳水

Tagliatellesvegetarian

Tagliatelle — 130g environ, pesto, copeaux de Grana Padano AOP, roquette.

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 69

Canard

Duck Breast — Aiguillettes de canard marinées au piment d’Espelette, mini-poivrons, oignon rouge, frites, mesclun.

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Burger Viande

Meat Burger — Frites, mesclun. Supplément oeuf possible.

估算≈ 950 千卡70 克碳水

Travers de porc

Spare Ribs — Travers de porc marinés au miel et à la moutarde, frites, mesclun.

估算≈ 920 千卡65 克碳水

Pièce de boeuf

Ribeye Steak — Pièce de boeuf goûteuse et persillée, frites, mesclun.

估算≈ 880 千卡50 克碳水

Parce que la touche sucrée en fin de repas, c'est sacré !

Pain perdu

French Toast — Pain perdu, glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé, sucre glace.

估算≈ 950 千卡110 克碳水高热量 14

Cheesecake

Crémeux cheesecake, base cookie aux pépites de chocolat, compotée de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, sucre glace.

估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 23

Tarte au citron

Lemon Tart — Brisures de galettes St Michel®, mousse et crème au citron, meringue, zestes de citron vert.

估算≈ 580 千卡55 克碳水高热量 26

Cookie chaud

Warm Cookie — Gros cookie aux pépites de chocolat servi chaud et moelleux, cacahuètes caramélisées, sauce au caramel beurre salé.

估算≈ 780 千卡75 克碳水高热量 21

Crêpe Bonne Maman

Crêpe — Pâte à tartiner Bonne Maman®, crème glacée vanille, crème fouettée.

估算≈ 820 千卡85 克碳水高热量 19

Crumble

Compotée de fruits rouges, crumble aux noisettes, crème glacée vanille, sucre glace.

估算≈ 650 千卡65 克碳水高热量 30

Pain grillé

Toast with chocolate spread — Pâte à tartiner Bonne Maman®.

估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 42

Sundae Bonne Maman

Bonne Maman Sundae — Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, pâte à tartiner Bonne Maman®, noisettes, sucre glace.

估算≈ 680 千卡60 克碳水高热量 25

Pour que vous restiez frais !

Affogato

Crèmes glacées café et vanille, café chaud, gaufrette, crème fouettée;

估算≈ 450 千卡40 克碳水高热量 31

Coupe Chocolat

Chocolate Ice Cream Cup — Crèmes glacées chocolat noir et vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.

估算≈ 750 千卡65 克碳水高热量 22

Coupe Vanille

Vanilla Ice Cream Cup — Crème glacée vanille, pâte à tartiner Bonne Maman®, gaufrette, crème fouettée.

估算≈ 720 千卡60 克碳水高热量 23

Coupe Caramel

Caramel Ice Cream Cup — Glace façon sundae vanille-caramel-cacahuètes, crème glacée caramel fleur de sel, cacahuètes caramélisées, gaufrette, sauce au caramel beurre salé, crème fouettée.

估算≈ 880 千卡80 克碳水高热量 17

Sorbets

Sorbets citron vert, abricot et framboise, coulis de fruits rouges, noisettes caramélisées, gaufrette, crème fouettée.

估算≈ 520 千卡60 克碳水高热量 31

Coupe Fruits Rouges

Red Fruit Ice Cream Cup — Sorbets fraise et framboise, crème glacée vanille, coulis de fruits rouges, copeaux de chocolat noir, gaufrette, crème fouettée.

估算≈ 620 千卡65 克碳水高热量 31

Coupe Nutty

Nutty Ice Cream Cup — Glace nutty chocolat-noisette, crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, pâte à tartiner Bonne Maman®, pop-corn caramélisé, crème fouettée.

估算≈ 920 千卡85 克碳水高热量 23

A GRIGNOTER

Onion Rings

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Beignets de calamar à la romaine

Fried Calamari

估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好

Beignets au Boursin

Boursin Beignets

估算≈ 520 千卡20 克碳水糖尿病友好

Cheesy jalapeños

估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好

Chicken wings

估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好

Donuts de Chèvre

Goat Cheese Donuts

估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好

Crispy crevettes

Crispy Shrimp

估算≈ 420 千卡20 克碳水糖尿病友好

Fuet (saucisson)

Fuet Saucisson

估算≈ 350 千卡4 克碳水糖尿病友好均衡 67

LES PLANCHES

Flam' gratinée

Flammekueche Gratin

估算≈ 850 千卡70 克碳水

Cheesy brioche

估算≈ 600 千卡45 克碳水

Cheesy Platter

估算≈ 900 千卡15 克碳水糖尿病友好

Assortiment de Finger Food

Finger Food Assortment

估算≈ 1200 千卡80 克碳水高热量 41

Planche de Charcuterie et de Fromages

Charcuterie and Cheese Board

估算≈ 800 千卡12 克碳水糖尿病友好

FLAMMEKUECHES

Flam' de Mr. Seguin

Mr. Seguin Flammekueche

估算≈ 700 千卡60 克碳水

Flam' Dolce Vita

Dolce Vita Flammekueche

估算≈ 750 千卡65 克碳水

Flam' du Soleil

Soleil Flammekueche

估算≈ 720 千卡62 克碳水

SALADES

Queen Victoria

Queen Victoria Salad

估算≈ 400 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 74

Caesar crispy chicken

Caesar Crispy Chicken Salad

估算≈ 650 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73

Caesar crispy chicken Veggivegetarian

Caesar Crispy Chicken Veggie Salad

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade Crousti'Chèvre

Crispy Goat Cheese Salad

估算≈ 580 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salade Crevettes Crunchy

Crunchy Shrimp Salad

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Suggestion Locale

Local Suggestion Salad — Demander au responsable du service

估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

LES INCONTOURNABLES (SANS GARNITURE)

Asian fried chiecken

Asian Fried Chicken

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

Croque Monsieur du Pub

Pub Croque Monsieur

估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Cordon bleu du Pub

Pub Cordon Bleu

估算≈ 680 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Chicken pie

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 69

Pavé de saumonpescatarian

Salmon Fillet

估算≈ 420 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71

ENCORE PLUS DE FROMAAAGE (SANS GARNITURE)

Welsh Royal

估算≈ 700 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69

Welsh Royal Supp jambon

Welsh Royal with Ham

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 68

LES BURGERS (SANS GARNITURE)

Cheeseburger

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Cheeseburger Veggievegetarian

Veggie Cheeseburger

估算≈ 580 千卡50 克碳水

Fish burger Veggievegetarian

Veggie Fish Burger

估算≈ 550 千卡52 克碳水

Original Au Bureau Burger

估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 65

Original Au Bureau Burger Veggievegetarian

Original Au Bureau Veggie Burger

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 70

Chicken Avocado Burger

估算≈ 620 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73

Chicken Avocado Burger Veggievegetarian

Chicken Avocado Veggie Burger

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 74

Very spicy Burger Boeuf

Spicy Beef Burger

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Very spicy Burger Poulet

Spicy Chicken Burger

估算≈ 650 千卡45 克碳水

Very spicy Burger Veggievegetarian

Spicy Veggie Burger

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 66

Pull Pork Burger Veggievegetarian

Pulled Pork Veggie Burger

估算≈ 610 千卡55 克碳水均衡 66

Black Pepper Burger

估算≈ 750 千卡42 克碳水

Black Pepper Burger veggievegetarian

Black Pepper Veggie Burger

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Burger Chaource Veggievegetarian

Chaource Veggie Burger

估算≈ 680 千卡48 克碳水

Royal Potatoes

Royal Potatoes Burger

估算≈ 780 千卡55 克碳水

Royal Potatoes Veggievegetarian

Royal Potatoes Veggie Burger

估算≈ 690 千卡62 克碳水均衡 66

LE COIN DU BOUCHER

Steak à cheval Au Bureau

Steak à cheval — frites, mesclun

估算≈ 950 千卡65 克碳水

Carpaccio de béuf mariné

Beef Carpaccio — frites, roquette

估算≈ 820 千卡60 克碳水

Brochette de canard

Duck Skewer — frites, mesclun

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Tartare de béuf

Beef Tartare — frites, mesclun

估算≈ 850 千卡60 克碳水

Entrecôte

frites, mesclun

估算≈ 920 千卡62 克碳水

Bavette d'Aloyau

Flank Steak — frites, mesclun

估算≈ 880 千卡62 克碳水

Ribs du Pub

Pub Ribs — frites, mesclun

估算≈ 1100 千卡75 克碳水

GARNITURES & ACCOMPAGNEMENTS

Pain

Bread

估算≈ 120 千卡24 克碳水

Frites

Fries

估算≈ 450 千卡50 克碳水

Purée

Mashed Potatoes

估算≈ 320 千卡35 克碳水

Pommes de terre rôties

Roasted Potatoes

估算≈ 380 千卡40 克碳水

Riz

Rice

估算≈ 160 千卡35 克碳水

Haricots vers persillés

Green Beans with Parsley

估算≈ 80 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 66

Légumes mediterranéensvegetarian

Mediterranean Vegetables

估算≈ 120 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Salade

Salad

估算≈ 60 千卡5 克碳水糖尿病友好

DESSERTS SIGNATURE

Crème brûlée

估算≈ 320 千卡25 克碳水高热量 42

Red Cheesecake

估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 38

The Hot Cookie

Hot Cookie

估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 29

Lemon twist

估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 42

Crumble aux fruits rouges

Red Fruit Crumble

估算≈ 420 千卡50 克碳水

Moelleux au chocolat

Chocolate Fondant

估算≈ 400 千卡30 克碳水高热量 43

Crêpe au sucre

Sugar Crêpe

估算≈ 380 千卡55 克碳水

Crêpe au chocolat

Chocolate Crêpe

估算≈ 520 千卡65 克碳水高热量 34

Crêpe Au Bureau

Au Bureau Crêpe

估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 26

Café ou thé Gourmand

Gourmet Coffee or Tea — Demander au responsable du service

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

COUPES GLACÉES

Café Liégeois

估算≈ 480 千卡50 克碳水高热量 30

Chocolat Liégeois

估算≈ 550 千卡55 克碳水高热量 27

Dame Blanche

估算≈ 520 千卡50 克碳水高热量 28

Sundae by Au Bureau

Sundae

估算≈ 450 千卡45 克碳水高热量 31

Fruity Party

Fruity Party Ice Cream

估算≈ 380 千卡50 克碳水高热量 41

Sweet Mémories

Sweet Memories Ice Cream

估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37

Crazy Nutty

Crazy Nutty Ice Cream

估算≈ 520 千卡48 克碳水高热量 31

Coupe à composer 2 boules

Ice Cream (2 scoops)

估算≈ 320 千卡36 克碳水高热量 41

Coupe à composer 3 boules

Ice Cream (3 scoops)

估算≈ 480 千卡54 克碳水高热量 36

GLACES & SORBETS

Caramel fleur de sel

Salted Caramel Ice Cream

估算≈ 210 千卡24 克碳水高热量 42

Vanille

Vanilla Ice Cream

估算≈ 190 千卡22 克碳水高热量 42

Chocolat noir

Dark Chocolate Ice Cream

估算≈ 230 千卡26 克碳水高热量 42

Café

Coffee Ice Cream

估算≈ 200 千卡24 克碳水

Nutty chocolat noisette

Hazelnut Chocolate Ice Cream

估算≈ 260 千卡28 克碳水高热量 42

Façon sundae vanille-caramel-cacahuétes

Vanilla Caramel Peanut Sundae

估算≈ 410 千卡45 克碳水高热量 33

Sorbet citron vertvegan

Lime sorbet

估算≈ 130 千卡30 克碳水高热量 32

Sorbet abricotvegan

Apricot sorbet

估算≈ 140 千卡32 克碳水高热量 32

Sorbet fraisevegan

Strawberry sorbet

估算≈ 130 千卡30 克碳水高热量 32

Sorbet framboisevegan

Raspberry sorbet

估算≈ 130 千卡30 克碳水高热量 32

MENU P'TIT BOSS (SANS GARNITURE)

Burger au poulet

Chicken burger

估算≈ 450 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Jambon blanc

White ham

估算≈ 120 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 74

Fish pané

Breaded fish

估算≈ 320 千卡20 克碳水糖尿病友好

Boule de glace

Ice cream scoop

估算≈ 110 千卡15 克碳水

Glace Push'Up

Push-Up ice cream

估算≈ 150 千卡25 克碳水高热量 39

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实用信息

地址: Zac de la Croix Blanche, 145 Avenue de l'Hurepoix, 91700 Fleury Merogis
营业时间: 暂不确定
联系方式: +32169469524
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubureau.fr/restaurant-brasserie
记录: 完整度 50 %, 置信度 94 %

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