Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière

Name: Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière
Address: D17 LD La Rochelle, Foix, 09000, FR
Telephone: +33786235871
Price range: €€€

D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix

休息中 · 营业时间 19:00

French€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月14日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

MENU SPÉCIAL PÂQUES 2024

35 EUR pour une entrée, un plat et un dessert

35.00

Easter Special Menu 2024

估算≈ 1800 千卡150 克碳水高热量 25

Entrées

Encornets grillés poivre et sel

Grilled Squid with Salt and Pepper

估算≈ 220 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Velouté d’asperges blanches au basilic

White Asparagus Velouté with Basil

估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66

Rillettes de canard aux agrumes

Duck Rillettes with Citrus

估算≈ 350 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

Plats

Épaule d’agneau aux épices avec flageolets et haricots verts

Spiced Lamb Shoulder with Flageolet Beans

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 83

Filet de dorade dieppoise avec écrasé de pommes de terre et légumes

Dieppoise Sea Bream Fillet

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

Risotto de petit épeautre aux champignons

Spelt Risotto with Mushrooms

估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 91

Desserts

Tarte aux pommes caramélisées et sa crème glacée à la vanille

Caramelized Apple Tart with Vanilla Ice Cream

估算≈ 600 千卡70 克碳水高热量 34

Moelleux au chocolat sans gluten et vegan avec une boule de sorbetvegan, gluten_free

Vegan Gluten-Free Chocolate Fondant

估算≈ 450 千卡35 克碳水

Colonel : sorbet de citron vert et vodka

Colonel Lime Sorbet with Vodka

估算≈ 200 千卡25 克碳水高热量 39

Options

Assiette de fromages de par icivegetarian

9.00

Local Cheese Plate

估算≈ 400 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67

MENU SPÉCIAL

40.00

Special Menu

估算≈ 1900 千卡160 克碳水高热量 25

Amuse-bouches

Amuse-bouche

估算≈ 100 千卡10 克碳水糖尿病友好

MENU DE FÊTE

40.00

Holiday Menu — Kir de bienvenue et amuse-bouches

估算≈ 2100 千卡180 克碳水高热量 31

Travers de porc laqués et sa salade

Glazed Pork Ribs with Salad

估算≈ 400 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 68

Salade de chèvre chaud (V)vegetarian

Warm Goat Cheese Salad

估算≈ 350 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70

Crevettes grillées au beurre de gingembre

Grilled Shrimp with Ginger Butter

估算≈ 300 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Filet de loup de mer, sauce citron crémeuse, riz et légumes

Sea Bass Fillet with Creamy Lemon Sauce

估算≈ 600 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 79

Risotto de petit épautre, épinards, parmesan et légumesvegetarian

Spelt Risotto with Spinach and Parmesan

估算≈ 500 千卡60 克碳水均衡 91

Suprème de volaille, sauce aux champignons forestiers et madère, pommes-de-terre, légumes

Chicken Supreme with Forest Mushrooms

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Île flottante

Floating Island — blanc d’oeuf en neige et crème anglaise aux oeufs de nos poules

估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 41

Moelleux au chocolat et sa boule glacée

Chocolate Fondant with Ice Cream

估算≈ 550 千卡48 克碳水高热量 30

Pêche Melba

Peach Melba — glace vanille, pêche pochée, crème fouettée

估算≈ 380 千卡42 克碳水高热量 43

Colonel

Colonel Lime Sorbet — sorbet de citron vert et un soupçon de vodka

估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39

NOTRE PROPOSITION POUR 50 EUR PAR PERSONNE

Kir de bienvenue et amuse-bouches

50.00

Welcome Drink and Amuse-bouche

估算≈ 250 千卡20 克碳水

Magrets façon sushi

Smoked Duck Breast Sushi Style — au magret fumé et patate douce

估算≈ 220 千卡18 克碳水糖尿病友好

Lamelles d’encornet grillées au citron vert

Grilled Squid Strips with Lime

估算≈ 160 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 79

Mousse crémeuse aux épinards sur un lit de salade au quinoavegetarian

Creamy Spinach Mousse on Quinoa Salad

估算≈ 280 千卡28 克碳水均衡 70

Dos de cabillaud poché à la crème de coco, risotto au potiron

Poached Cod with Coconut Cream and Pumpkin Risotto

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Filet de boeuf, sauce au miel et gingembre avec pommes de terre et légumes

Beef Fillet with Honey and Ginger

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Polenta crémeuse aux champignons sautés, petits beignets de courge et légumesvegetarian

Creamy Polenta with Sautéed Mushrooms

估算≈ 520 千卡48 克碳水均衡 65

Passion Anna Pavlovagluten_free

Passion Fruit Anna Pavlova — meringue maison avec fruits frais, purée de la passion et crème fouettée (sans gluten)

估算≈ 450 千卡55 克碳水

Passion chocolat – coeur coulant

Passion Fruit Chocolate Fondant

估算≈ 520 千卡42 克碳水高热量 31

Entrées au choix

Flan soyeux d’asperges au parmesan affinévegetarian

Asparagus Flan with Parmesan

估算≈ 240 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Tourte fine de volaille Taj Mahal

Taj Mahal Poultry Tart

估算≈ 310 千卡22 克碳水糖尿病友好

Plats au choix

Blanquette de saumon à la bisque de crevettes, riz parfumé et tempura de légumes

Salmon Blanquette with Shrimp Bisque

估算≈ 680 千卡52 克碳水均衡 65

Canard braisé, champignons dorés et purée onctueuse de légumes

Braised Duck with Mushrooms

估算≈ 540 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 78

Riz noir et tofu caramélisé au bouillon de coriandre et légumes aux épicesvegan

Black Rice and Caramelized Tofu

估算≈ 480 千卡55 克碳水均衡 86

Trio de desserts

Anna Pavlova – coulant au chocolat – fruit de la passion en sorbet

Dessert Trio: Pavlova, Chocolate Fondant, Passion Fruit Sorbet

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 38

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实用信息

地址: D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
营业时间: 周一12:00–14:00, 19:00–21:00
周二已打烊
周三已打烊
周四12:00–14:00, 19:00–21:00
周五12:00–14:00, 19:00–21:00
周六19:00–21:00
周日12:00–14:00, 19:00–21:00
联系方式: +33786235871 laciboulette-foix@outlook.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.net/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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