L'Axel Restaurant
43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
营业时间未知
French€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
BALADE en 4 haltes
BALADE en 4 haltes
95.00
4-course tasting menu
估算≈ 1800 千卡120 克碳水高热量 29
LA TOMATEvegetarian
Tomato with oregano and tomato jelly — origan, gelée de jus de tomate vinaigrée
估算≈ 80 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67
LA SÉRIOLEpescatarian
Binchotan grilled sea lettuce — Cuite au binchotan Tataki, artichaut poivrade, shiso
估算≈ 220 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70
LA PINTADE
Guinea fowl with carrot puree — De chez Monsieur Chardon Légumes de chez Éric, purée de carotte à la cannelle
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 73
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
55.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE COMTÉ affiné 36 moisvegetarian
22.00
Comté cheese
估算≈ 250 千卡1 克碳水糖尿病友好均衡 67
LE BRIE DE MEAUX création fromagèrevegetarian
18.00
Brie de Meaux
估算≈ 280 千卡2 克碳水糖尿病友好
LES FRAISESvegetarian
Strawberries with meringue and celery sorbet — Meringue, yaourt, sorbet céleri
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
BALADE en 3 haltes
BALADE en 3 haltes
70.00
3-course tasting menu
估算≈ 1300 千卡90 克碳水高热量 35
PROMENADE en 5 haltes
PROMENADE en 5 haltes
135.00
5-course tasting menu
估算≈ 2200 千卡150 克碳水高热量 29
LE MAIGREpescatarian
Meagre fish with saffron fennel — fenouil au safran, beurre blanc au kombu
估算≈ 420 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
50.00
Wagyu beef A4 with miso eggplant — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan Aubergines au miso
估算≈ 650 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
INSPIRATION AU VOYAGE en 8 haltes
185.00
8-course tasting menu
估算≈ 2800 千卡200 克碳水高热量 29
LE TRIPTYQUE
Unagi and foie gras triptych — Unagi, foie gras, pain japonais
估算≈ 450 千卡20 克碳水糖尿病友好
L’ŒUF « ONSEN » DE LA FERME DES GALACHESvegetarian
Onsen egg with peas and bottarga — Basse température petit pois à la menthe, poutargue, vin jaune
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
LE HOMARDpescatarian
Lobster with lemongrass bisque — Fumé au romarin fèves, bisque citronnelle
估算≈ 480 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
LE BŒUF WAGYU A4 origine japonaise
35.00
Wagyu beef A4 — Accompagné d’un carpaccio saisi au binchotan
估算≈ 550 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
L’ABRICOTvegetarian
Roasted apricot with soy milk — rôti au miel, lait de soja, verveine, crème vanille
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 44
这个菜单还正确吗？
72dia
score估算
score估算
低碳水法式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多款高蛋白低碳水主菜。和牛和龙虾是理想选择。
12 糖尿病友好 · 18 菜品
评价
评价暂无评价。你去过这里吗？写下第一条评价吧。
实用信息
- 地址
- 43 Rue de France, 77300 Fontainebleau
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +33164220157
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laxel-restaurant.com/fr/