Apfelwein Wagner

Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月12日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppe der Woche

Kürbiscremesuppe mit Ingwer und Orange mit einem Schuss Kernölvegetarian

6.50

Pumpkin cream soup

估算≈ 180 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Gemüse der Woche

Rahmlauchvegetarian

5.50

Creamy leeks

估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Kartoffelpuffer mit Rahmlauchvegetarian

12.50

Potato pancakes with creamy leeks

估算≈ 620 千卡55 克碳水

Gefüllte Maultaschen in brauner Butter mit geschmelzten Zwiebelnvegetarian

14.50

Filled Maultaschen in brown butter

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 65

Hokkaido -Kürbis Schnitzel mit grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian

14.90

Hokkaido pumpkin schnitzel

估算≈ 540 千卡42 克碳水

SALATE

Gebr. Lachs und Zanderfiletpescatarian

19.50

Salmon and zander salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat

估算≈ 480 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Marinierte Ochsenbrust mit Sahnemeerrettich

18.50

Marinated ox breast salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat

估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 74

Medaillons vom Lammrücken und gebr. Pilzen

19.50

Lamb loin and mushroom salad — Mit Orangen-Ingwer-Sesam Dressing marinierter bunter Blattsalat

估算≈ 520 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Empfehlung

Gefüllter Kartoffelkloß mit Specksoße auf Sauerkraut

15.50

Filled potato dumpling with bacon sauce

估算≈ 680 千卡52 克碳水

Hühnerfrikassee wie von der Oma mit Erbsen und Karotten, dazu Naturreis

16.50

Chicken fricassee

估算≈ 560 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 85

Gebackener Tatar, pikant angemacht mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei, knusprigen Kartoffelspalten und Sauerrahm

19.50

Baked steak tartare

估算≈ 720 千卡35 克碳水

Lachs und Zanderfilets auf Kürbis-Ingwersoße, gegrillten Zucchini und Vollkornreispescatarian

18.90

Salmon and zander fillets

估算≈ 490 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 95

Merguez Bratwürstchen aus Lamm und Rind mit Rahmlauch Kartoffelbrei und Rotweinjus

14.50

Merguez lamb and beef sausages

估算≈ 610 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 73

Wochenkarte

„Krautwickel“, mit Hackfleisch gefüllte Weißkohlroulade, dazu Specksauce und Kartoffelpüree

13.50

Cabbage rolls with minced meat — Montag

估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

knuspriges ½ Hähnchen aus dem Ofen, dazu Pommes frites

14.50

Roasted half chicken — Dienstag

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Geschmorte Rinderroulade mit Gewürzgurke und Zwiebeln gefüllt, dazu Rahmlauch und Kartoffelbrei

20.50

Braised beef roulade — Mittwoch

估算≈ 640 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 73

gebackenes Kotelett, dazu hausgemachter Kartoffelsalat

17.50

Baked cutlet — Donnerstag

估算≈ 620 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 69

Backfisch mit Sauce Remoulade, dazu hausgemachter Kartoffelsalatpescatarian

16.90

Fried fish — Freitag

估算≈ 680 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 69

Saure Nierchen mit Zwiebeln, Gürkchen und Paprika mit Kartoffelbrei

16.50

Sour kidneys — Samstag

估算≈ 510 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Spanferkel-Rollbraten mit Apfelwein-Kümmelsoße und Kartoffelklößen, dazu Krautsalat

19.50

Suckling pig roast — Sonntag

估算≈ 750 千卡48 克碳水均衡 65

Dessert

Holunder Panna Cotta an Birnen Zwetschgenragoutvegetarian

6.50

Elderflower Panna Cotta

估算≈ 380 千卡35 克碳水高热量 37

Kleinigkeiten

Handkäse mit Musik, dazu Butter und Bauernbrotvegetarian

5.10

Handkäse with music

估算≈ 420 千卡25 克碳水糖尿病友好

Herzhafter Spundekäs, dazu Bauernbrotvegetarian

7.80

Spundekäs

估算≈ 450 千卡28 克碳水

vegetarische/vegane Gerichte

„Grüne Soße“ mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffelnvegetarian

14.50

Green sauce with eggs

估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Knusprige Gemüsrösti mit Kräuterschmand, dazu Salatgarniturvegetarian

14.50

Vegetable rösti

估算≈ 550 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 70

Vegane Bratwurst mit Rotkrautsalat und Bratkartoffelnvegan

15.50

Vegan bratwurst

估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 69

Vom Schwein

Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln

16.20

Wiener Schnitzel (Pork)

估算≈ 850 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Bratkartoffeln

18.30

Cheese and ham filled schnitzel

估算≈ 980 千卡45 克碳水糖尿病友好

Frankfurter Schnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln

21.20

Frankfurt schnitzel with green sauce

估算≈ 820 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 70

„Wagner Schnitzel“ mit Sauerkraut, Speck und Crème Fraîche gefüllt, dazu Apfelweinrahmsauce und Kartoffelpüree

18.80

Wagner Schnitzel

估算≈ 920 千卡52 克碳水均衡 66

Zwiebelschnitzel mit Bratkartoffeln

17.20

Onion schnitzel

估算≈ 880 千卡48 克碳水均衡 68

Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln

18.30

Hunter's schnitzel

估算≈ 890 千卡46 克碳水均衡 67

Frankfurter Platte: gegrillte Haxe, Schäufelchen, Leiterchen, Rippchen und hausgemachte Bratwurst, dazu Sauerkraut, Bratkartoffeln und Kartoffelpüree

22.80

Frankfurt platter

估算≈ 1400 千卡75 克碳水

von Kalb & Rind

Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln

21.80

Wiener Schnitzel (Veal)

估算≈ 820 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 70

Frankfurter Kalbsschnitzel mit Grþner Soße und Bratkartoffeln

26.90

Frankfurt veal schnitzel

估算≈ 780 千卡44 克碳水糖尿病友好均衡 72

Gekochte Ochsenbrust mit Grþner Soße und Bratkartoffeln

23.00

Boiled ox breast

估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73

Cordon bleu (mit Käse und Schinken gefüllt) mit Bratkartoffeln

22.90

Cordon bleu

估算≈ 950 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 65

Arg. Rumpsteak mit Röstzwiebeln, oder Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln

25.00

Argentine rump steak

估算≈ 880 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 68

Extra Portion Grüne Soße (200 gramm)vegetarian

5.50

Green sauce

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frankfurter Spezialitäten

Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Brot

14.50

Pork ribs with sauerkraut

估算≈ 620 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Rippchen gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

16.90

Pork ribs with sauerkraut and mash

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hacksteak mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

12.90

Hamburger steak

估算≈ 820 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frankfurter Würstchen mit Sauerkraut

7.80

Frankfurt sausages

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rindswurst mit Sauerkraut

7.80

Beef sausage

估算≈ 580 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Hausgemachte Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

12.90

Homemade bratwurst

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Gegrillte Haxe mit Bratkartoffeln

17.20

Grilled pork knuckle

估算≈ 950 千卡30 克碳水糖尿病友好

Gegrilltes Leiterchen mit Sauerkraut

14.00

Grilled pork rib

估算≈ 600 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Gegrilltes Schäufelchen mit Sauerkraut

18.90

Grilled pork shoulder

估算≈ 700 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

„Schlachtplatte“, Blutwürstchen, Leberwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

14.50

Butcher's platter

估算≈ 900 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 67

Blut- & Leberwürstchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

12.50

Blood and liver sausage

估算≈ 750 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Hausgemachter Fleischkäse mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln

12.90

Meatloaf with fried eggs and potatoes

估算≈ 880 千卡30 克碳水糖尿病友好

Dessert

Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und geschlagener Sahne

7.50

Apple Strudel

估算≈ 650 千卡75 克碳水高热量 36

Freitags

Backfisch mit Kartoffelsalat und hausgemachter Remouladensaucepescatarian

16.90

Fried Fish with potato salad

估算≈ 780 千卡45 克碳水

Samstags

Hausgemachte, wechselnde Eintöpfe

12.50

Stew of the day

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78

KLEINIGKEITEN

Handkäs mit Musikvegetarian

5.10

Handkäs with music — dazu Butter und Bauernbrot

估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Herzhafter Spundekäsvegetarian

7.80

Spundekäs with bread — dazu Bauernbrot

估算≈ 400 千卡25 克碳水糖尿病友好

VEGETARISCHE/VEGANE GERICHTE

„Grüne Soße“vegetarian

14.50

Green Sauce with eggs and potatoes — mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

VOM SCHWEIN

Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken

18.30

Cheese and Ham stuffed Schnitzel — dazu Bratkartoffeln

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Jägerschnitzel

18.30

Jäger Schnitzel — mit Bratkartoffeln

估算≈ 880 千卡46 克碳水

VON KALB & RIND

Gekochte Ochsenbrust

23.00

Boiled Ox Chest with Green Sauce — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

估算≈ 720 千卡40 克碳水均衡 65

FRANKFURTER SPEZIALITÄTEN

Hacksteak

12.90

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

估算≈ 780 千卡42 克碳水

Gegrilltes Leiterchen

14.00

Grilled Pork Ribs — mit Sauerkraut

估算≈ 550 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

„Schlachtplatte“

14.50

Schlachtplatte — Blutwürstchen, Leberwürstchen und gekochtes Rippchen, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

估算≈ 750 千卡38 克碳水均衡 65

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61veggie
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家常素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单提供北海道南瓜肉饼和填心面饺。纯素食者可以选择纯素德式香肠，配以红卷心菜沙拉和煎土豆。

83 道菜中包含 17 道素食和 2 道纯素菜

74dia
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酸菜与沙拉的肉类料理

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供许多高蛋白主菜。许多菜品搭配酸菜或沙拉。

49 糖尿病友好 · 83 菜品

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实用信息

地址: Schweizer Strasse 71, 60594 Frankfurt am Main
营业时间: 周一11:00–00:00
周二11:00–00:00
周三11:00–00:00
周四11:00–00:00
周五11:00–00:00
周六11:00–00:00
周日11:00–00:00
Orders for pickup are accepted daily from 11:00 a.m.
联系方式: +4969612565 info@apfelwein-wagner.com
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apfelwein-wagner.com/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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