Der Buchwald

Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main

营业中 · 直到 00:00

€€€€

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorspeisen

Handkäse mit Musik

5.40

… mit Brot und Butter

估算≈ 320 千卡22 克碳水

Doppelter Handkäse mit Musik

9.90

Double Handkäse mit Musik — … mit Brot und Butter

估算≈ 480 千卡25 克碳水

Marinierter Linsensalat mit Kürbiskernöl und geröstetem Speck

8.90

Marinated Lentil Salad

估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tafelspitzsalat mit Handkäse, Äpfeln und Zwiebeln

10.90

Tafelspitz Salad with Handkäse

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70

Gratinierten Ziegenkäse mit Apfelchutney und Salat

10.90

Gratinated Goat Cheese

估算≈ 410 千卡18 克碳水糖尿病友好

Gemischte Vorspeisenplatte

9.90

Mixed Appetizer Platter — ab 4 Personen

估算≈ 450 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65

Salate

Beilagensalat

4.20

Side Salad

估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好

Kleiner gemischter Salat

5.60

Small Mixed Salad

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66

Großer gemischter Salat

14.90

Large Mixed Salad

估算≈ 350 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 65

Großer gemischter Salat … mit gebratenen Pilzen

16.90

Large Mixed Salad with Mushrooms

估算≈ 420 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 79

Großer gemischter Salat … mit gebratener Hähnchenbrust und Pilzen

19.90

Large Mixed Salad with Chicken and Mushrooms

估算≈ 550 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 83

Vegetarisches

Sellerieschnitzel mit Grüner Soße und Bratkartoffelnvegetarian

18.90

Celery Schnitzel with Green Sauce

估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 66

Grüne Soße mit Bio-Eiern und Kartoffelnvegetarian

16.50

Green Sauce with Eggs and Potatoes

估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Kartoffelpüree mit geschmorten Zwiebeln und Pilzenvegetarian

16.50

Mashed Potatoes with Onions and Mushrooms

估算≈ 480 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65

Bratlinge (aus Kartoffeln, Gemüs und Körnern) mit Grüner Soße und Salatvegetarian

17.90

Vegetable Patties with Green Sauce

估算≈ 580 千卡48 克碳水均衡 74

Gebackene Handkäseklöße auf Grüner Soße und Musikvegetarian

16.90

Baked Handkäse Dumplings

估算≈ 620 千卡50 克碳水

Deftiges

Himmel und Erde

18.90

Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree, Schmorzwiebeln und Apfelmus

估算≈ 720 千卡55 克碳水

Leberwurstklöße

18.50

Liverwurst Dumplings — auf Sauerkraut mit Leberwurstrahmsoße

估算≈ 650 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73

Stielrippchen

17.90

300gr. Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

估算≈ 780 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 72

Bratwurst 1 Bratwurst

14.90

Bratwurst (1 piece) — wechselnde Bratwurst mit Sauerkraut und Püree

估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73

Bratwurst 2 Bratwürste

17.90

Bratwurst (2 pieces) — wechselnde Bratwurst mit Sauerkraut und Püree

估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72

Schnitzel und Cordon Bleu

Schnitzel Schwein

17.90

Pork Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 850 千卡45 克碳水

Schnitzel Kalb

25.90

Veal Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 820 千卡45 克碳水

Frankfurter Schnitzel Schwein

19.90

Frankfurt Pork Schnitzel — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

估算≈ 840 千卡48 克碳水

Frankfurter Schnitzel Kalb

27.90

Frankfurt Veal Schnitzel — mit Grüner Soße und Bratkartoffeln

估算≈ 810 千卡48 克碳水

Zwiebelschnitzel Schwein

19.90

Pork Onion Schnitzel — mit Kartoffelpüree und Salat

估算≈ 880 千卡42 克碳水

Zwiebelschnitzel Kalb

27.90

Veal Onion Schnitzel — mit Kartoffelpüree und Salat

估算≈ 850 千卡42 克碳水

Pilzrahmschnitzel Schwein

20.90

Pork Mushroom Cream Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 920 千卡48 克碳水

Pilzrahmschnitzel Kalb

28.90

Veal Mushroom Cream Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 890 千卡48 克碳水

Cordon Bleu Schwein

20.90

Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 950 千卡45 克碳水

Cordon Bleu Kalb

28.90

Veal Cordon Bleu — gefüllt mit Käse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 920 千卡45 克碳水

Frankfurter Cordon Bleu Schwein

20.90

Frankfurt Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Handkäse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 960 千卡45 克碳水

Frankfurter Cordon Bleu Kalb

28.90

Frankfurt Veal Cordon Bleu — gefüllt mit Handkäse und Schinken, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 930 千卡45 克碳水

Süße Südnen

Apfeltraum

7.50

Apple Tiramisu — Ein herrliches Apfeltiramisu mit frischen Äpfeln, Calvados und Zimt

估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 35

Schokoladentraum

7.50

Chocolate Lava Cake — ein warmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und noch mehr Schoki

估算≈ 550 千卡40 克碳水高热量 30

Käsekuchen

6.00

Cheesecake — mit Himbeersoße

估算≈ 480 千卡38 克碳水高热量 33

Empfehlung

Sommer Handkäse

6.50

Summer Handkäse — Handkäse mariniert mit Tomaten, Kräutern und Frühlingszwiebeln

估算≈ 280 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67

Bauernsülze

17.50

Farmer's Aspic — Bauernsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

估算≈ 650 千卡42 克碳水

Wurstsalat

14.90

mit Zwiebeln, Gurken, Äpfeln und Oliven

估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

Salat Feta

17.90

Feta Salad — Großer Gemischter Salat mit paniertem Fetakäse

估算≈ 620 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

Frische Pfifferlinge

18.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

估算≈ 320 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frische Pfifferlinge

20.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66

Frische Pfifferlinge

24.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

估算≈ 520 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Frische Pfifferlinge

29.90

Fresh Chanterelles in Cream Sauce — Frische Pfifferlinge in Rahmsoße mit Tomaten, Frühlingszwiebeln

估算≈ 600 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74

Rumpsteak

27.90

Rump Steak — 300gr. Rosa gebratenes Rumpsteak mit Bratkartoffeln, Beilagensalat und Kräuterbutter

估算≈ 850 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69

Italienisches Cordon Bleu

22.90

Italian Cordon Bleu — gefüllt mit Mozzarella und Tomaten, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 780 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 72

Italienisches Cordon Bleu

29.90

Italian Cordon Bleu — gefüllt mit Mozzarella und Tomaten, an Bratkartoffeln und Salat

估算≈ 920 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 66

这个菜单还正确吗？

50veggie
score估算

德式素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有素食专区，提供配绿酱的芹菜肉饼和蔬菜肉饼。此外还有配炒洋葱和蘑菇的土豆泥。

47 道菜中包含 5 道素食和 0 道纯素菜

77dia
score估算

肉类主菜与新鲜沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种高蛋白选择。西冷牛排 (Rumpsteak) 和肋排 (Stielrippchen) 的碳水化合物含量适中。

25 糖尿病友好 · 47 菜品

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实用信息

地址: Buchwaldstraße 22A, 60385 Frankfurt am Main
营业时间: 周一已打烊
周二17:00–00:00
周三17:00–00:00
周四17:00–00:00
周五17:00–00:00
周六17:00–00:00
周日17:00–22:00
联系方式: +06946003272
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), der-buchwald.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 95 %

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