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Brauhof Freiberg

Körnerstraße 2, 09599 Freiberg

营业时间未知

bar food€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月12日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

VORSPEISEN UND SALATE
Würzfleisch vom Schwein
8.90
Seasoned pork with cheese — im Näpfchen, mit Käse überbacken und Zitrone
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kleiner Beilagensalatvegetarian
7.40
Side salad — bunte Blattsalate und marinierte Rohkost mit Hausdressing
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caesar Salat
10.90
Caesar salad with chicken — Römersalat, Cocktailtomaten, Buttercroutons, pochierte Hähnchenbrust und Parmesandressing
估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Caesar Salat
16.90
Caesar salad with chicken — Römersalat, Cocktailtomaten, Buttercroutons, pochierte Hähnchenbrust und Parmesandressing
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 74
SUPPEN
Bierkutschersuppe
7.50
Goulash soup — herzhafte Gulaschsuppe nach traditionellem Rezept mit Baguette
估算≈ 410 千卡38 克碳水
ZWISCHENDURCH ZUM BIER
Hackepeter – Frisch vom Metzger
10.20
Hackepeter (minced pork) — Gehacktes vom Schwein mit Eigelb, Zwiebeln, Butter, gemischtem Brot und Salatgarnitur
估算≈ 580 千卡32 克碳水
Brauhof’s Brotzeitteller
12.90
Brotzeit platter — frisches Bierbrot mit Griebenschmalz, Obazda und Gewürzgurke
估算≈ 650 千卡45 克碳水
Hausgemachte Eisbeinsülze
13.90
Pork knuckle jelly — mit Zwiebelringen, Gewürzgurke, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
估算≈ 420 千卡35 克碳水
Bratkartoffelnvegetarian
17.50
Fried potatoes
估算≈ 480 千卡42 克碳水
Feiner Räucherlachs mit Meerrettichdippescatarian
14.90
Smoked salmon with horseradish — serviert zu Kartoffelrösti und gehobelten Parmesan
估算≈ 410 千卡28 克碳水
UNSERE KLASSIKER
Deftiges „Brauhofbauernfrühstüc“
14.90
Farmer's breakfast — mit Grillwurst, Zwiebel und Gewürzgurke
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Schwarzbiergulasch vom Ochsen
20.90
Ox goulash with dark beer — an Rote Beete Gemüse und Böhmischen Knödeln
估算≈ 720 千卡65 克碳水均衡 76
Sauerbraten vom Rind nach traditioneller Art mit Lebkuchensauce
23.40
Sauerbraten — dazu Apfelrotkohl, hausgemachte Kartoffelklöße und Semmelbutter
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Sächsisches Braumeistersteak
23.40
Beer-battered pork steak — serviert im Salatbett, dazu Pommes Frites (Schweinerückensteak im Bierteig gebacken mit Schinken-Käsefüllung)
估算≈ 980 千卡70 克碳水
Hähnchenbrustfilet in der Malzkruste
18.90
Malt-crusted chicken breast — in einer Gerstenmalzpanade gebraten, dazu reichen wir dunkle Biersauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
估算≈ 740 千卡45 克碳水均衡 65
Braumeister Grillhaxe (vom Schwein) in Schwarzbiersoße
19.90
Roasted pork knuckle — mit Weißkohlsalat, hausgemachten Klößen und Semmelbutter
估算≈ 890 千卡60 克碳水
BRAUMEISTERSCHNITZEL
Klassisch in Wiener Panade
22.50
Wiener Schnitzel — mit Schwarzbiersauce, geschmolzenen Zwiebeln, Schinkenspeck und Bratkartoffeln
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Royal in Wiener Panade mit Würzfleisch gratiniert
23.40
Royal Schnitzel — dazu Buttererbsen und Pommes Frites
估算≈ 910 千卡65 克碳水
UNSER WOCHEN-TRIO
HAXEN - MITTWOCH
16.90
Pork knuckle — inkl. 0,5 l Freiberger Fassbier
估算≈ 1100 千卡60 克碳水高热量 43
RIPPCHEN - DONNERSTAG
16.50
Ribs with BBQ sauce — mit BBQ Sauce & Coleslaw
估算≈ 720 千卡35 克碳水均衡 65
FÜR NICHT FLEISCHESSER
Feines Matjesfiletpescatarian
14.90
Pickled herring fillet — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
Bratkartoffelnvegetarian
18.20
Fried potatoes — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und wahlweise mit Bierbrot
估算≈ 680 千卡55 克碳水
Seelachsfilet im Bierbackteigpescatarian
19.80
Beer-battered pollock — serviert mit Selleriepüree, Grillgemüs und Petersiliengremolata
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gnocchi in Kräuterbutter geschwenktvegetarian
15.70
Gnocchi with herb butter — mit buntem Grillgemüs und gehobeltem Parmesan
估算≈ 610 千卡58 克碳水均衡 69
SÜSSE LECKEREIEN
Original Freiberger Eierscheckevegetarian
5.80
Eierschecke (Cheesecake)
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 39
Tonkabohnen Crème brüléevegetarian
8.90
Tonka bean crème brûlée — mit marinierten Beeren
估算≈ 380 千卡28 克碳水高热量 44
Sächsischer Apfelstrudelvegetarian
8.90
Apple strudel — an Vanilleeis und Schlagsahne
估算≈ 650 千卡72 克碳水高热量 30
Lauwarmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kernvegetarian
9.50
Chocolate cake with liquid core — serviert zu Apfelkompott, Vanillesauce und Erdbeersorbet
估算≈ 720 千卡68 克碳水高热量 23
KLEINER EISGENUSS
Kernölkussvegetarian
5.90
Pumpkin seed oil ice cream — 1 Kugel Vanilleeis mit Kürbiskernöl, gerösteten Kürbiskernen und Schlagsahne
估算≈ 310 千卡22 克碳水高热量 42
„Eis & Heiß“vegetarian
8.20
Ice cream with hot raspberries — Vanille und Schokoladeneiscreme, heiße Himbeeren und Schlagsahne
估算≈ 450 千卡42 克碳水高热量 34
Solovegetarian
3.50
Ice cream scoop — Eine Kugel Eis nach Wahl: Vanille-, oder Schokoladeneiscreme, Erdbeersorbet
估算≈ 140 千卡18 克碳水

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61veggie
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素食选择较少的酒吧美食

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

主菜提供配烤蔬菜的意式土豆团子。此外还有德式炒土豆和小型配菜沙拉。混合点餐的桌位体验良好。

26 道菜中包含 11 道素食和 0 道纯素菜

48dia
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低碳水酒吧美食

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

由于许多菜品含有面包和土豆，选择较为有限。不过，这里提供一些低碳水的沙拉和肉类菜肴。

7 糖尿病友好 · 31 菜品

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实用信息

地址
Körnerstraße 2, 09599 Freiberg
营业时间
暂不确定
联系方式
+32373135300 info@freiberger-brauhof.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), freiberger-brauhof.de/
记录
完整度 67 %, 置信度 95 %

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