Schwanenschlößchen zu Freiberg
Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
营业中 · 直到 22:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Ganz besondere Klassiker des Hauses
Sächsischer Sauerbraten
19.95
Saxon Sauerbraten — auf Lebkuchensoßße, dazu Rotkohl und Klößße
估算≈ 850 千卡75 克碳水
„Kaiserschnitzel altdeutsch“
18.95
Kaiserschnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und zweierlei Kraut
估算≈ 950 千卡55 克碳水均衡 65
Original „Schlössel Sülzteller“
15.95
Sülzteller — mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Feinste Vorspeisen
Kleines Würzfleisch
7.95
Würzfleisch — mit Zitrone und Toast
估算≈ 320 千卡25 克碳水
Ofencamembert backfrischvegetarian
12.95
Baked Camembert — mit Preiselbeerbirnen und Baguette (vegetarisch)
估算≈ 550 千卡35 克碳水高热量 41
Hausgemachte Suppen
Kraftbrühe kaiserliche Art mit Ei und Baguette
6.95
Beef Consommé
估算≈ 220 千卡28 克碳水
Soljanka mit Baguette
6.95
Soljanka
估算≈ 350 千卡35 克碳水
Frische Salate
Kleiner, bunter Wirtshaussalatvegetarian
6.95
Mixed House Salad
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gurkensalatvegetarian
6.95
Cucumber Salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Großmamas „Spezial“
14.95
Chicken Salad — frische, grüne Salate mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu geschmorte Kirschtomaten, Mais und Radieschen, verfeinert mit einer leichten Senfvinaigrette
估算≈ 480 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 78
Das Beste aus der bürgerlichen Küche
Großmutters Kohlroulade
17.95
Cabbage Rolls — mit Schmorkraut und Salzkartoffeln
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 84
Rinderzunge (gepökelt)
19.95
Pickled Beef Tongue — mit jungen Markerbsen, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 78
Original erzgebirgische Rinderroulade
23.95
Beef Roulade — herzhaft gefüllt, dazu Rotkohl und Klößße
估算≈ 820 千卡70 克碳水均衡 65
Medaillons vom Schweinefilet
20.95
Pork Filet Medallions — mit Spätzle und Marktgemüse
估算≈ 620 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 79
Rotbarschfilet (gebraten)pescatarian
19.95
Fried Redfish Fillet — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und Salatgarnitur
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
Hausmannskost alter Schule
„Schlössel Hausschnitzel“
19.95
House Schnitzel with Meat — paniertes Schweineschnitzel, überbacken mit feinem Würzfleisch und Gouda, dazu Steakhouse Pommes
估算≈ 1100 千卡65 克碳水
Hähnchenschnitzel
19.95
Chicken Schnitzel — vom Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahm, saisonalem Marktgemüse und Kartoffelkroketten
估算≈ 750 千卡45 克碳水均衡 65
Damals war’s
Bratkartoffelnvegetarian
13.95
Fried Potatoes and Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 65
Allerlei gesunde Speisen
Philosophensalatvegetarian
14.95
Philosophers Salad — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
估算≈ 580 千卡45 克碳水
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflaufvegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Bake — mit Spätzle und Marktgemüse, überbacken mit Mozarella (vegetarisch)
估算≈ 680 千卡50 克碳水均衡 73
Pasta-Pfannevegan
17.95
Vegetable Pasta Pan — mit frischem saisonalem Marktgemüse, Penne und passierten Tomaten (vegan)
估算≈ 620 千卡85 克碳水均衡 70
Ofenkartoffelpescatarian
17.95
Baked Potato with Salmon — mit Kräuterquark und Räucherlachs
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Ofenkartoffel ohne Räucherlachsvegetarian
12.95
Baked Potato — (vegetarisch)
估算≈ 380 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 66
Mediterrane Gemüsepfannevegan
17.95
Mediterranean Vegetable Pan — auf Wildreismischung (vegan)
估算≈ 450 千卡65 克碳水均衡 79
Mein lieber Schwan – echt große Windbeutel
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Albert“
10.95
Cream Puff Albert — gefüllt mit reichlich Sahne, fruchtiger Waldbeerengrütze und Vanilleeis
估算≈ 750 千卡70 克碳水高热量 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Georg“
10.95
Cream Puff Georg — gefüllt mit reichlich Sahne, Sauerkirschgrütze und Vanilleeis
估算≈ 760 千卡72 克碳水高热量 22
Original Windbeutel Schwanenschlößchen „Friedrich August“
10.95
Cream Puff Friedrich August — gefüllt mit reichlich Sahne, Vanilleeis, Schokoeis und Eierlikör
估算≈ 850 千卡75 克碳水高热量 18
Omas geheime Backrezepte
Nockerln
7.95
Raspberry Mousse Nockerl — von hausgemachtem Himbeermousse auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Gebackener Apfelstrudel
8.95
Apple Strudel — auf Vanillesoßße, dazu eine Kugel Vanilleeis
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 40
Unsere Kuchenkarte
Kuchen nach Lust und Laune des Bäckers
3.90
Daily Cake — täglich frisch und un wider steh lich
估算≈ 350 千卡40 克碳水高热量 42
Dresdner Eierschecke
4.50
Dresden Eierschecke — saftig – mit Klassikergarantie
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 30
Schwedische Apfel-Sahne-Torte
4.90
Swedish Apple Cream Cake — himmlisch & lecker
估算≈ 420 千卡48 克碳水高热量 41
Unsere Eiskarte
Gemischter Eisbechervegan
6.95
Mixed Ice Cream Sundae — je 1 Kugel Schoko-, Vanille- und Erdbeereis (vegan)
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 31
„Rote-Grütze-Eisbecher“
8.95
Red Fruit Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit fruchtiger Roter Grütze
估算≈ 450 千卡65 克碳水高热量 31
„Schweden-Eisbecher“
8.95
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelm us und Eierlikör
估算≈ 520 千卡68 克碳水高热量 35
„Mokka-Becher“
9.95
Mocha Ice Cream Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und 2 Kugeln Mokkaeis mit Schokosauce, Krokant und Mandeln
估算≈ 580 千卡60 克碳水高热量 35
Eisbecher „Pfirsich-Melba“
8.95
Peach Melba Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoßße
估算≈ 420 千卡60 克碳水高热量 32
„Schwarzwald-Becher“
9.95
Black Forest Ice Cream Sundae — 2 Kugeln Vanilleeis und 1 Kugel Schokoeis, mit Kirschen und Kirschwasser
估算≈ 510 千卡55 克碳水高热量 38
Eiskaffee
5.95
Iced Coffee
估算≈ 250 千卡30 克碳水高热量 42
Eisschokolade
5.95
Iced Chocolate
估算≈ 300 千卡35 克碳水高热量 41
„Schnatterinchens Sommertraum“
5.95
Kids Ice Cream Sundae — Bunter Kindereisbecher m it kleiner Überraschung!
估算≈ 450 千卡55 克碳水高热量 37
Hauptgerichte
Bratkartoffeln (6)
13.95
Fried Potatoes with Fried Eggs — mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur
估算≈ 650 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vegetarisch & vegan
Philosophensalat (15)vegetarian
14.95
Philosophers Salad with Baked Feta — knackige Salate mit gebackenem Hirtenkäse, Gurken, Mais und Tomaten, dazu Baguette (vegetarisch)
估算≈ 610 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf (14)vegetarian
17.95
Spätzle Vegetable Casserole — mit Spätzle und frischem saisonalem Marktgemüse, überbacken mit Mozzarella (vegetarisch)
估算≈ 680 千卡55 克碳水均衡 84
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Räucherlachs (6)
17.95
Baked Potato with Smoked Salmon
估算≈ 540 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 83
Ofenkartoffel mit Kräuterquarkvegetarian
12.95
Baked Potato with Herb Quark — (vegetarisch)
估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Kuchen & Torten
Dresdner Eierschecke (2,15)
4.50
Dresden Egg Cake — saftig – mit Klassikergarantie
估算≈ 380 千卡32 克碳水高热量 41
Eisspezialitäten
Eisbecher „Pfirsich-Melba“ (1)
8.95
Peach Melba Ice Cream — zwei Kugeln Vanilleeis und eine Kugel Erdbeereis, dazu Pfirsiche und Erdbeersoße
估算≈ 380 千卡55 克碳水高热量 34
Menü „Klassik“
Knackiger Paprika-Feta-Salatvegetarian
Pepper Feta Salad — in einer Balsamico-Honig-Vinaigrette
估算≈ 220 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebratene Schweinemedaillons
Fried Pork Medallions — mit hausgemachten, gebutterten Spätzle und Marktgemüse
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
Nockerln von hausgemachtem Himbeermousse
Raspberry Mousse Nockerl — auf Karamelsoßße mit gerösteten Mandeln
估算≈ 420 千卡45 克碳水高热量 41
Menü „Saxonia“
Deftige Kartoffelsuppe
Potato Soup — nach Art des Hauses
估算≈ 320 千卡30 克碳水均衡 65
Sächsischer Sauerbraten
Sauerbraten — mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 66
Großßmamas Eierkuchen
Pancakes with Strawberry Jam — mit Erdbeerkonfitüre, Zucker, Zimt und Schlag
估算≈ 820 千卡95 克碳水
„Feinschmecker“
Feine Waldpilzcremesuppevegetarian
Wild Mushroom Cream Soup — mit Sahnehaube
估算≈ 280 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Hirschbraten
Roast Venison — mit Wachholderrahmsoßße, Rosenkohl, Apfelrotkohl und Kartoffelklößßen
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 70
Schokomousse
Chocolate Mousse — mit feiner Sahne
估算≈ 350 千卡25 克碳水高热量 42
Frische Rahmpfifferlinge auf Tagliatellevegetarian
16.95
Chanterelles with Tagliatelle
估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 75
Frische Rahmpfifferlinge mit Bratkartoffeln und Salatbukettvegetarian
17.95
Chanterelles with Fried Potatoes
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Schweineschnitzel mit gebratenen Rahmpfifferlingen, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
22.95
Pork Schnitzel with Chanterelles
估算≈ 950 千卡50 克碳水均衡 65
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温馨的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Bunter Spätzle-Gemüse-Auflauf 和 Pasta-Pfanne。纯素选项包括 Mediterrane Gemüsepfanne。
79 道菜中包含 19 道素食和 3 道纯素菜
72dia
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传统德式料理
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种高蛋白主菜。许多经典菜品适合关注碳水化合物摄入的顾客。
27 糖尿病友好 · 76 菜品
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实用信息
- 地址
- Meißner Ring 33, 09599 Freiberg
- 营业时间
- 周一已打烊周二11:30–22:00周三11:30–22:00周四11:30–22:00周五11:30–23:00周六11:30–23:00周日11:30–22:00Küchenschluss: 21.00 Uhr
- 联系方式
- +03731216533 post@schwanenschloesschen.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanenschloesschen.de/
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