Banoi - Freiburg im Breisgau, Turnseestraße

Turnseestraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau

休息中 · 营业时间 17:30

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

starter & vorspeisen

CHÁ GIÒ THỊT GA

7.50

Chicken Spring Rolls — BANÔI´s hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnerfleisch, Karotten, Lauch und Glasnudeln

估算≈ 280 千卡22 克碳水

CHÁ GIÒ CHAY (vegan)vegan

7.20

Vegan Spring Rolls — BANÔI ´s hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Karotten, Lauch und Glasnudeln

估算≈ 240 千卡24 克碳水

GỎI CUỒN Garnelen

8.50

Shrimp Summer Rolls — Zwei frisch gerollte Reispapierrollen (Sommerrollen) gefüllt mit Reisnudeln, Karotten, Gurke, Salat, Koriander und Minze

估算≈ 180 千卡32 克碳水

GỎI CUỒN Tofu (vegan)vegan

7.90

Tofu Summer Rolls — Zwei frisch gerollte Reispapierrollen (Sommerrollen) gefüllt mit Reisnudeln, Karotten, Gurke, Salat, Koriander und Minze

估算≈ 160 千卡30 克碳水

HA CAO CHAY (vegan)vegan

7.90

Vegetable Dumplings — Vegetarische Dumplings mit feiner Gemüsefüllung, zuerst gedämpft, anschließend gegrillt für eine saftige Füllung mit knusprig zarter Textur

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 73

THỊT XIÊN

8.90

Chicken Lemongrass Skewers — Zwei gegrillte Hühnerspieße mit Kurkuma-Zitronengras-Marinade mit hausgemachtem Erdnuss Dip

估算≈ 260 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

NỘM ĐU ĐÙ (vegan möglich)

9.50

Papaya Salad — Papaya Salat mit Karotten, Tomate, Koriander, Minze und Chili in Limetten-Fisch-Dressing, mit Erdnüssen verfeinert (Vegan: Limetten-Soja-Dressing)

估算≈ 150 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 76

NỘM XOÀI (vegan möglich)

9.50

Mango Salad — Mango Salat mit Frühlingszwiebeln, Tomate, Koriander und Minze. Verfeinert mit Limetten-Fisch-Dressing (Vegan: Limetten-Soja-Dressing)

估算≈ 170 千卡22 克碳水均衡 78

DAU LUỘC (vegan)vegan

6.50

Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen (Edamame) mit Meersalz, Knoblauch und Chili verfeinert

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

TOM TEMPURA

10.90

Shrimp Tempura — Knusprige Tempura-Garnelen im goldbraunen Mantel, heiß serviert mit cremig-würziger Erdnusssoße. Crunchy & saftig

估算≈ 320 千卡20 克碳水

VORSPEISEN MIX FÜR 2 PERSONEN

21.90

Vietnamese Starter Mix — Zwei vietnamesische Frühlingsrollen, zwei Hühnerspieße, Edamame, zwei vegetarische Sommerrollen, dazu Dips

估算≈ 950 千卡85 克碳水

aus dem wok

CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Tofu (vegan)vegan

18.90

Tofu Curry — Gelbes Rotes Grünes Curry Mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Babymaiskolben, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Champignons (+Ananas, Tomaten nur bei Rotem Curry) und vietnamesischem Basilikum

估算≈ 550 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79

CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Huhn

20.90

Chicken Curry — Gelbes Rotes Grünes Curry Mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Babymaiskolben, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Champignons (+Ananas, Tomaten nur bei Rotem Curry) und vietnamesischem Basilikum

估算≈ 520 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Kalb

21.90

Veal Curry — Gelbes Rotes Grünes Curry Mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Babymaiskolben, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Champignons (+Ananas, Tomaten nur bei Rotem Curry) und vietnamesischem Basilikum

估算≈ 540 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

CÀ RY VÀNG / ĐỎ / XANH Ente

22.90

Duck Curry — Gelbes Rotes Grünes Curry Mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Babymaiskolben, Lauch, Zwiebeln, Karotten, Champignons (+Ananas, Tomaten nur bei Rotem Curry) und vietnamesischem Basilikum

估算≈ 620 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 83

CÀ RY CHAY (vegan)vegan

18.90

Sweet Potato Curry — Süßkartoffelcurry mit Zuckerbohnen, Wasserkastanien, Auberginen, Zwiebeln, Babymaiskolben, Zucchini, Lauch, Karotten, Champignons und vietnamesischem Basilikum

估算≈ 480 千卡45 克碳水均衡 70

BO XAO SA

23.90

Beef Lemongrass Stir-fry — Im Feuerwok kräftig angebratenes Rindfleisch mit aromatischem Zitronengras, feinen Karottenstreifen, Lauch, Pak Choi und Zwiebeln. Abgerundet mit frischem Ingwer und Knoblauch, umhüllt von dunkler Soße. Brutzelnd serviert auf heißer Gusseisenplatte

估算≈ 450 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

VIT XAO SA

24.90

Duck Lemongrass Stir-fry — Goldbraun ausgebackene Ente, umhüllt von im Feuerwok kräftig angebratenem Gemüse (feine Karottenstreifen, Lauch, Pak Choi und Zwiebeln) mit aromatischem Zitronengras. Abgerundet mit frischem Ingwer und Knoblauch, umhüllt von einer dunklen, würzigen Soße. Brutzelnd serviert auf heißer Gusseisenplatte

估算≈ 580 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78

MI UDON TOM

19.90

Shrimp Udon Noodles — Gebratene Udonnudeln aus dem Wok an dunkler Soße mit Kaiserschoten, Karotten und Broccoli. Getoppt mit Garnelen, Gurken, eingelegten Rettich und Karotten, Frühlingszwiebeln, Sesam und Erdnüssen

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

PHO XAO BO

18.90

Beef Rice Noodles Stir-fry — Im Wok gebratene Bandreisnudeln mit Lauch, Zwiebeln, Karotten, Pak Choi, Zuckerbohnen und Kalbsfiletstücken, mit Erdnüssen verfeinert

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 77

vom grill

ĐẬU PHỤ CHIÊN (vegan)vegan

19.90

Grilled Tofu with Rice — Zart gegrillte Tofufilets in aromatischer Zitronengras-Ingwer-Marinade, auf heiß geschwenktem Asia-Gemüse mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Karotten und Champignons. Serviert mit Jasmin Langkornreis

估算≈ 620 千卡65 克碳水均衡 82

BỎ NƯỚNG

23.90

Grilled Roastbeef with Rice — Zart gegrilltes Roastbeef in aromatischer Kräuter-Marinade, auf heiß geschwenktem Asia-Gemüse mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Karotten und Champignons. Serviert mit Jasmin Langkornreis

估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 82

TOM NƯỚNG

25.90

Grilled Tiger Prawns with Rice — Geschälte Tigergarnelen gegrillt in aromatischer Zitronengras-Ingwer-Marinade, auf heiß geschwenktem Asia-Gemüse mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Karotten und Champignons. Serviert mit Jasmin Langkornreis

估算≈ 640 千卡63 克碳水均衡 82

CẢ HỔI

24.90

Grilled Salmon with Rice — Zart gegrilltes Lachsfilet in aromatischer Zitronengras-Ingwer-Marinade, auf heiß geschwenktem Asia-Gemüse mit Auberginen, Wasserkastanien, Zuckerbohnen, Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Karotten und Champignons. Serviert mit Jasmin Langkornreis

估算≈ 710 千卡61 克碳水均衡 76

bun I reisnudeln

BUN HEO

17.50

Bun Heo (Pork Rice Noodles) — Mit gegrilltem Schweinefleisch in Sesam-Marinade. Serviert mit hausgemachter Limetten-Fischsoße

估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76

BUN BO

17.50

Bun Bo (Beef Rice Noodles) — Mit geschwenktem Kalbfleisch in einer Zitronengras-Ingwer-Würzmischung. Serviert mit hausgemachter Limetten-Fischsoße

估算≈ 750 千卡82 克碳水均衡 77

BUN CHAY (vegan)vegan

17.50

Bun Chay (Vegan Rice Noodles) — Mit frittierter Seitan-Ente. Serviert mit hausgemachter vietnamesischer Sojasoße

估算≈ 810 千卡88 克碳水均衡 74

pho suppen

PHO BÒ

17.90

Pho Bo (Beef Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch vom Jungbullen, Zwiebeln und Rindfleischbällchen serviert mit frischen Kräutern, Sprossen und Limette

估算≈ 580 千卡72 克碳水均衡 77

PHO GÀ

17.90

Pho Ga (Chicken Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch und Zwiebeln serviert mit frischen Kräutern, Sprossen und Limette

估算≈ 540 千卡70 克碳水均衡 77

PHO CHAYvegan

17.90

Pho Chay (Vegan Pho) — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu und Zwiebeln serviert mit frischen Kräutern, Sprossen und Limette

估算≈ 510 千卡75 克碳水均衡 65

bowls

REISBOWL mit gegrilltem Hühnerfleisch

18.90

Chicken Rice Bowl — gedämpfter Jasmin-Langkornreis Mit Avocado, Broccoli, Tomaten, Gurken, Edamame und Mango, verfeinert mit Sesam und Frühlingszwiebeln

估算≈ 680 千卡78 克碳水均衡 74

REISBOWL mit frittierten Tofuwürfeln (vegan)vegan

17.90

Tofu Rice Bowl — gedämpfter Jasmin-Langkornreis Mit Avocado, Broccoli, Tomaten, Gurken, Edamame und Mango, verfeinert mit Sesam und Frühlingszwiebeln

估算≈ 650 千卡76 克碳水均衡 82

REISBOWL mit zartem Lachsfilet

19.90

Salmon Rice Bowl — gedämpfter Jasmin-Langkornreis Mit Avocado, Broccoli, Tomaten, Gurken, Edamame und Mango, verfeinert mit Sesam und Frühlingszwiebeln

估算≈ 720 千卡77 克碳水均衡 74

desserts

TAPIOKA PUDDING (vegan)vegan

7.50

Tapioka Pudding — Traditioneller Pudding aus Tapiokaperlen und Kokosmilch, mit frischer Mango verfeinert

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42

BANH CHOCO

8.90

Chocolate Coconut Cake — Vietnamesischer Schokokuchen mit Kokos

估算≈ 410 千卡42 克碳水高热量 43

BANH CAM

8.50

Banh Cam (Fried Glutinous Rice Balls) — Mit Mungbohnen gefüllte frittierte Klebreisbällchen mit Sesam umhüllt

估算≈ 350 千卡48 克碳水

für die kleinen gäste

GEBRATENER REIS

9.90

Kids Fried Rice — Mit Hühnchen oder Tofu

估算≈ 520 千卡68 克碳水均衡 69

SÜßKARTOFFELPOMMES

7.90

Kids Sweet Potato Fries — Mit Dip

估算≈ 310 千卡38 克碳水均衡 65

starter & vorspeisen

banh bao

Banh Bao (Steamed Bun) — Gedämpftes vietnamesisches Brötchen mit Salat, Gurke, Karotte und Koriander

估算≈ 280 千卡42 克碳水

Jackfruit (vegan)vegan

7.90

Jackfruit Banh Bao — banh bao

估算≈ 260 千卡40 克碳水

Schweinefleisch

7.90

Pork Banh Bao — banh bao

估算≈ 280 千卡32 克碳水

Garnelen-Spieße

7.50

Shrimp Skewers — Erdnuss-Dip

估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 67

Tofu-Spieße (vegan)vegan

7.00

Tofu Skewers — Homemade Soja-Dip

估算≈ 210 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 70

glasnudelsalat

Glass Noodle Salad — Mit Frühlingszwiebeln, Tomate, Karotte, Koriander, Minze und Limetten-Fisch-Dressing und Erdnüsse

估算≈ 180 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65

Tofu (vegan möglich)vegan

10.20

Tofu Glass Noodle Salad — glasnudelsalat

估算≈ 320 千卡28 克碳水均衡 75

Garnelen

10.90

Shrimp Glass Noodle Salad — glasnudelsalat

估算≈ 280 千卡26 克碳水均衡 77

Huhn

10.50

Chicken Glass Noodle Salad — glasnudelsalat

估算≈ 310 千卡26 克碳水均衡 77

papaya

Green Papaya Salad — Grüner Papayasalat mit Tomate, Karotte, Minze und Koriander, Limetten-Fisch-Dressing / Veganes Sojadressing

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Limetten-Fisch-Dressing / Veganes Sojadressing

10.90

Papaya Salad Dressing — papaya

估算≈ 150 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 74

Garnelen

3.00

Shrimp Papaya Salad Supplement — papaya supplement

估算≈ 80 千卡3 克碳水糖尿病友好均衡 75

sommerrollen mango

Mango Summer Rolls — Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Mangosalat mit Tomate Frühlings- Salat, Karotte, Gurke, Koriander und Minze

估算≈ 210 千卡35 克碳水

Tofu (vegan)vegan

8.50

Tofu Mango Summer Rolls — sommerrollen mango

估算≈ 260 千卡32 克碳水均衡 77

Garnelen

8.90

Shrimp Mango Summer Rolls — sommerrollen mango

估算≈ 240 千卡32 克碳水均衡 77

dumplings

Gedämpfte gefüllte Teigtaschen

估算≈ 220 千卡28 克碳水均衡 70

Garnelen

7.50

Shrimp Dumplings — dumplings

估算≈ 230 千卡26 克碳水均衡 74

Tofu (vegan)vegan

7.00

Tofu Dumplings — dumplings

估算≈ 210 千卡26 克碳水均衡 73

edamame (vegan)vegan

7.50

Edamame — Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

估算≈ 120 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 82

vorspeisenplatte

23.90

Appetizer Platter — Sommerrollen, Edamame, Dumplings, Spieße

估算≈ 850 千卡85 克碳水均衡 66

bánh mi I sandwich

bánh mi xá xiu

11.90

Banh Mi Xa Xiu — Marinierter gebackener Schweinebauch, Homemade Edamame Paste, Sriracha Mayo

估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 67

bánh mi gá

11.90

Banh Mi Ga — Teriyaki Hühnchen, Homemade Edamame Paste, Sriracha Mayo

估算≈ 580 千卡52 克碳水均衡 67

bánh mi jackfruitvegan

11.90

Jackfruit Banh Mi — Marinierte Jackfruit, Hoemade Edamame Paste, Sriracha Mayo

估算≈ 450 千卡55 克碳水均衡 78

pho

pho bó

18.00

Pho Bo — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit zartem Rindfleisch vom Jungbullen, Zwiebeln, Pak Choi und Rindfleischbällchen serviert mit frischem Koriander und Minze, Sprossen und Limette

估算≈ 550 千卡60 克碳水均衡 85

pho chayvegan

18.00

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Zwiebeln und Pak Choi, serviert mit frischem Koriander und Minze, Sprossen und Limette

估算≈ 480 千卡65 克碳水均衡 73

pho gá

18.00

Pho Ga — Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Zwiebeln und Pak Choi, serviert mit frischem Koriander und Minze, Sprossen und Limette

估算≈ 520 千卡60 克碳水均衡 85

pho mix

18.00

Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühner- und Rindfleisch, Zwiebeln und Pak Choi, serviert mit frischem Koriander und Minze, Sprossen und Limette

估算≈ 580 千卡60 克碳水均衡 85

wok I chá ry

grünes-kokos-curry

19.90

Green Coconut Curry — Mit Auberginen, Zuckerbohnen, Zucchini, Champignons, Lauch, Zwiebeln, Möhren, Rindfleisch (pikant)

估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

gelbes-kokos-curry

19.90

Yellow Coconut Curry — Mit Auberginen, Zuckerbohnen, Zucchini, Champignons, Lauch, Zwiebeln, Zucchini, Möhren, Hühnchen

估算≈ 630 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

rotes-kokos-curry

20.90

Red Coconut Curry — Mit Auberginen, Zuckerbohnen, Zucchini, Champignons, Lauch, Zwiebeln, Möhren, Garnelen (pikant)

估算≈ 600 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 83

süßkartoffel-curryvegan

19.90

Sweet Potato Curry — Mit Zuckerbohnen, Auberginen, Zwiebeln, Lauch, Möhren, Champignons, Tofu (vegan)

估算≈ 680 千卡45 克碳水均衡 79

mango-kokos-curry

19.90

Mango Coconut Curry — Mit Zuckerbohnen, Auberginen, Zwiebeln, Lauch, Möhren, Champignons, Hühnchen

估算≈ 680 千卡40 克碳水均衡 75

pho xao

Im Wok Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Pak Choi, Möhren, Zwiebeln, Lauch, Kräutern und Erdnüssen

估算≈ 600 千卡75 克碳水均衡 73

Rind

19.90

Beef Pho Xao — pho xao

估算≈ 680 千卡75 克碳水均衡 77

Garnelen

20.90

Shrimp Pho Xao — pho xao

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 77

bun & bowl

bun bo

18.90

Wok-geschwenktes Rindfleisch in Zitronengras-Ingwer-Würzung. Serviert mit hausgemachter Nuoc Mam Fischsoße

估算≈ 550 千卡50 克碳水均衡 85

bun chay (vegan)vegan

18.90

Bun Chay — Tofu Würfel mariniert in Hoisin-Sauce. Serviert mit hausgemachter würziger warmer Sojasauce

估算≈ 500 千卡55 克碳水均衡 86

bun heo

18.90

Schweinefleisch aus dem Ofen in Xa Xiu Marinade. Serviert mit hausgemachter Nuoc Mam Fischsoße

估算≈ 580 千卡50 克碳水均衡 85

rindfleisch

18.90

Beef Rice Bowl — bowl: reisbowl aus jasminlangkornreis Mit Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Brokkoli, Tomate und Sesam

估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 82

jackfruit (vegan)vegan

18.90

Jackfruit Rice Bowl — bowl: reisbowl aus jasminlangkornreis Mit Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Brokkoli, Tomate und Sesam

估算≈ 580 千卡75 克碳水均衡 70

garnelen

19.90

Shrimp Rice Bowl — bowl: reisbowl aus jasminlangkornreis Mit Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Brokkoli, Tomate und Sesam

估算≈ 610 千卡70 克碳水均衡 82

lachspescatarian

20.90

Salmon Rice Bowl — bowl: reisbowl aus jasminlangkornreis Mit Avocado, Edamame, Gurke, Mango, Brokkoli, Tomate und Sesam

估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 82

desserts

che xoai (vegan)vegan

8.50

Che Xoai — Hausgemachte Tapioka Kokos-Pudding mit Mango

估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42

banh choco

8.50

Schokokuchen in Kokosmilch

估算≈ 450 千卡50 克碳水高热量 34

Starter

SOMMERROLLEN Tofu

8.50

Tofu Summer Rolls — Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Karotte, Gurke, Koriander und Minze

估算≈ 220 千卡38 克碳水

SOMMERROLLEN Garnelen

8.90

Shrimp Summer Rolls — Frische Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Karotte, Gurke, Koriander und Minze

估算≈ 240 千卡36 克碳水

PAPAYA

10.90

Green Papaya Salad — Grüner Papayasalat mit Tomate, Karotte, Minze und Koriander, Erdnüsse, Limetten-Fisch-Dressing / Veganes Soya Dressing

估算≈ 180 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 82

PAPAYA +Garnelen

3.00

Green Papaya Salad with Shrimp — Grüner Papayasalat mit Tomate, Karotte, Minze und Koriander, Erdnüsse, Limetten-Fisch-Dressing / Veganes Soya Dressing

估算≈ 250 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 82

MANGO

10.90

Mango Salad — Mangosalat mit Tomate Frühlingszwiebeln, Koriander, und Minze Limetten Fisch-Dressing / Veganes Soya Dressing

估算≈ 210 千卡28 克碳水均衡 74

MANGO +Garnelen

3.00

Mango Salad with Shrimp — Mangosalat mit Tomate Frühlingszwiebeln, Koriander, und Minze Limetten Fisch-Dressing / Veganes Soya Dressing

估算≈ 280 千卡30 克碳水均衡 74

VORSPEISENPLATTE FÜR 2 PERSONEN

23.90

Appetizer Platter for 2 — Sommerrollen, Edamame, Dumplings, Spieße

估算≈ 1100 千卡110 克碳水

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实用信息

地址: Turnseestraße 13, 79102 Freiburg im Breisgau
营业时间: 周一11:30–15:00, 17:30–22:30
周二11:30–15:00, 17:30–22:30
周三11:30–15:00, 17:30–22:30
周四11:30–15:00, 17:30–22:30
周五17:00–23:00
周六17:00–23:00
周日已打烊
Feiertage: 17:00 Uhr – 23:00 Uhr
联系方式: +4976129081645
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banoifreiburg.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 79 %

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