Restaurant Pizzeria Café Grüner Baum
Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
营业中 · 直到 23:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
SALATE & VORSPEISEN
Grüner Salatvegetarian
4.90
Green Salad
估算≈ 80 千卡6 克碳水糖尿病友好
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Small Mixed Salad
估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 66
Großer gemischter Salatvegetarian
9.50
Large Mixed Salad
估算≈ 250 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 70
Eingelegte Artischockenherzen in Olivenöl, italienischen Gewürzen und Zitronevegan
13.00
Marinated Artichoke Hearts
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Mozzarellavegetarian
11.90
Tomato Salad with Mozzarella
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit eingelegtem Thunfisch und Zwiebelpescatarian
13.90
Tomato Salad with Tuna
估算≈ 350 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70
Tomatensalat an Olivenöl, Balsamico und Basilikum - mit Burrata di Bufala und Rucolavegetarian
14.90
Tomato Salad with Burrata
估算≈ 450 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 66
Italienischer Salatteller mit Tomaten, Paprika, eingelegtem Thunfisch, Oliven, Zwiebel, Ei, Peperoni, eingelegten Artischockenherzen und Gurken
16.90
Italian Salad Plate
估算≈ 550 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Focacciavegan
9.00
hausgemachtes Brot mit Olivenöl, Rosmarin, Oliven und Oregano
估算≈ 380 千卡42 克碳水
Hausgemachte Tomatencremesuppevegetarian
9.50
Tomato Cream Soup — Buttercroûtons und Basilikum
估算≈ 280 千卡25 克碳水糖尿病友好
Bruschettavegetarian
9.50
mit Tomaten, Mozzarella, Olivenöl und Basilikum
估算≈ 310 千卡28 克碳水
Trüffelpommesvegetarian
14.50
Truffle Fries — Pommes frites, Parmesan, schwarzer Trüffel
估算≈ 520 千卡48 克碳水
Vitello tonnato
19.50
Kalb, mit hausgemachter Thunfischsoße, Kapern, Zitrone
估算≈ 380 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Carpaccio vom Rindgluten_free
19.50
Beef Carpaccio — an Olivenöl, Zitrone, Rucola und Parmesan
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
PASTA
Rigatoni alla Pestovegetarian
14.90
Rigatoni Pesto — Cremiges hausgemachtes Basilikum Pesto, Parmesan gehobelt
估算≈ 850 千卡75 克碳水
Spaghetti Bolognese
15.50
hausgemachte Bolognese vom Rind
估算≈ 780 千卡70 克碳水均衡 70
Rigatoni alla Nonna
15.90
hausgemachte Bolognese vom Rind, Sahne, Parmesan gehobelt
估算≈ 880 千卡70 克碳水
Rigatoni alla Vodka (scharf)vegetarian
15.90
Rigatoni alla Vodka — hausgemachte Napolisoße, Chillipaste, Peperoni, Vodka, Parmesan gehobelt
估算≈ 820 千卡72 克碳水
Spaghetti all’Amatriciana
16.90
Spaghetti all'Amatriciana — Guanciale Schweinebacke, rote Zwiebel, Weißwein, Tomatensoße, Parmesan gehobelt
估算≈ 840 千卡70 克碳水
Spaghetti Carbonara (auch Original ohne Sahne möglich)
17.40
Spaghetti Carbonara — Guanciale Schweinebacke, Pecorino, Ei, Parmesan gehobelt, (Sahne)
估算≈ 920 千卡70 克碳水
Spaghetti Gamberi (auch Vegetarisch mit Burrata Bufala möglich)
19.90
Spaghetti Gamberi — Tomaten-, Weißweinsoße, Paprika, Oliven, Tomaten, Kapern Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Gambas
估算≈ 780 千卡85 克碳水均衡 76
Risotto alla Milanesevegetarian
23.60
Schalotten, Safran, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan gehobelt, Crème fraîche, Kresse
估算≈ 820 千卡75 克碳水
Tagliatelle tartufovegetarian
29.00
Tagliatelle in Parmesansoße an Trülffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trülffel aus Italien
估算≈ 850 千卡70 克碳水
PIZZA
Boscaiola
13.90
Pizza Boscaiola — Champignon, Salami, Hinterschinken
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Alla Diavola
13.90
Pizza Alla Diavola — Champignon, Hinterschinken, scharfe Peperoni
估算≈ 1050 千卡95 克碳水
Foresta nera
13.90
Pizza Foresta Nera — Champignon, Bauernspeck, Zwiebel
估算≈ 1080 千卡95 克碳水
Fior di lattevegetarian
13.90
Pizza Fior di Latte — Tomatenscheiben, Mozzarella fior di latte, Basilikum
估算≈ 900 千卡90 克碳水
Quattro Stagioni
14.20
Pizza Quattro Stagioni — Champignon, Hinterschinken, Paprika, Salami
估算≈ 1150 千卡95 克碳水
Quattro formaggivegetarian
14.20
Pizza Quattro Formaggi — vier Käsesorten
估算≈ 1250 千卡90 克碳水高热量 41
Spinacivegetarian
14.20
Pizza Spinaci — Blattspinat, Gorgonzola, Kirschtomaten, Schmelzkäse
估算≈ 1100 千卡90 克碳水
Napoli
14.50
Pizza Napoli — eingelegte Sardellen, Kapern, Oliven (salzig)
估算≈ 950 千卡90 克碳水
Rucolavegetarian
14.50
Pizza Rucola — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmesan
估算≈ 980 千卡92 克碳水
Zingara
14.90
Pizza Zingara — Champignon, Zwiebel, Salami, Oliven, Knoblauch
估算≈ 1150 千卡95 克碳水
Chef
14.90
Pizza Chef — scharfe und milde Peperoni, Paprika, Gorgonzola, eingelegter Thunfisch, Knoblauch
估算≈ 1200 千卡95 克碳水
Alla Siciliana
14.90
Pizza Alla Siciliana — eingelegte Sardellen, Zwiebel, Paprika, Oliven, Hinterschinken
估算≈ 1100 千卡95 克碳水
Vegetarianavegetarian
14.90
Pizza Vegetariana — Aubergine, Broccoli, Zucchini, Paprika, Oliven, Artischocken
估算≈ 1000 千卡100 克碳水均衡 72
Portofino
14.90
Pizza Portofino — eingelegter Thunfisch, Zwiebel, Kapern, Oliven
估算≈ 1050 千卡95 克碳水
Fantasia
14.90
Pizza Fantasia — Champignon, Artischocken, Oliven, Hinterschinken, eingelegte Sardellen
估算≈ 1150 千卡95 克碳水
Rucola con Parma
18.90
Pizza Rucola con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
估算≈ 1100 千卡92 克碳水
Burrata con Parma
21.90
Pizza Burrata con Parma — Rucola, Kirschtomaten, Zwiebel, Olivenöl, Bülffelmozzarella, Parmaschinken, Parmesan gehobelt
估算≈ 1250 千卡92 克碳水
FLEISCH
Gegrilltes Naturschnitzel vom Schwein
21.00
Grilled Pork Schnitzel — an Kräuterbutter und Zitrone mit gemischtem Salat, dazu Spaghetti aglio e olio con peperoncino
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Piccata Milanese
24.50
Schweineschnitzel in Parmesanpanade paniert mit Spaghetti in Tomatensoße, Zitrone, Parmesan gehobelt
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Pommes frites
35.00
Grilled Beef Steak with Fries
估算≈ 950 千卡45 克碳水
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Spaghetti aglio e olio con peperoncino
37.50
Grilled Beef Steak with Pasta
估算≈ 880 千卡60 克碳水
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelpommes, Parmesan, Trülffelsoße, schwarzem Trülffel
42.00
Grilled Beef Steak with Truffle Fries
估算≈ 1050 千卡50 克碳水
Rindersteak vom Grill mit gemischtem Salat, Kräuterbutter, Rosmarin dazu wahlweise - Trülffelnudel in Parmesansoße, Trülffelschaum und gehobeltem schwarzen Trülffel
47.00
Grilled Beef Steak with Truffle Pasta
估算≈ 980 千卡60 克碳水
DESSERT
Kugel Eisvegetarian
3.50
Ice Cream Scoop — Vanille oder Haselnuss
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Affogato al caffévegetarian
6.90
Doppelter Espresso und eine Kugel Vanilleeis
估算≈ 180 千卡20 克碳水
Hausgemachte Panna Cottavegetarian
8.00
Panna Cotta — mit Karamellsoße
估算≈ 320 千卡30 克碳水高热量 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
8.90
Tiramisu — Ohne Ei, dazu Früchte
估算≈ 450 千卡35 克碳水高热量 34
Sorbetvariation
11.00
Sorbet variation — aus Zitrone, Himbeere und Mango auf Amarettini Crumble und Früchten
估算≈ 280 千卡45 克碳水高热量 35
VORSPEISEN
Hokkaido Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernenvegetarian
Hokkaido pumpkin cream soup
估算≈ 220 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 65
Hausgemachte klare Fischsuppe mit Gemüse und Edelfischeinlagepescatarian
Clear fish soup
估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 79
Feldsalat mit knusprig gebratenem Speck und Buttercroutons
Lamb's lettuce salad with bacon
估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好
Feldsalat mit Granatapfelkernen, Buttercroutons und überbackenem Ziegenkäsevegetarian
Lamb's lettuce salad with goat cheese
估算≈ 420 千卡18 克碳水糖尿病友好
Rote Bete Carpaccio mit Rucola, Rettich, Zitrone, Olivenöl und Fetakäse an Schokoladen- Balsamico Dressingvegetarian
Beetroot carpaccio
估算≈ 280 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Sellerie Püree und Paprikacremepescatarian
Fried scallops with spinach
估算≈ 320 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Hausgemachtes Beefsteak Tatar mit frischen Kräutern, Eigelb, Chillipaste, Olivenöl, Senf, Schalotten, Cornichons, Silberzwiebeln, Kapern und kleinem Salatbouquet
Beef steak tartare
估算≈ 380 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
HAUPTGANG
Hausgemachtes Hirschragout aus eigener Jagd mit Apfelrotkraut, gratiniertem Apfel, glacierten Maronen und gebratenen Butterspätzle
Venison ragout
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 72
Zartes Rinderfilet an Pfefferrahmsoße mit glaciertem Wurzelgemüse und Lyoneser Bratkartoffeln
Beef fillet with pepper cream sauce
估算≈ 780 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 72
Winterkabeljau (Skreifilet) auf Erbsenpüree an Zitronen- Dillsoße und Buttertagliatellepescatarian
Winter cod with pea puree
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 71
Loup de Mer (Wolfsbarschfilet) an Thymian, Olivenöl auf der Haut gebraten dazu Ofengemüse, Zitrone und Tomatenrisottopescatarian
Sea bass fillet
估算≈ 620 千卡58 克碳水均衡 77
Hausgemachtes Ossobuco (Kalbshachse mit Hohlknochen) auf Selleriepüree und glacierte Möhren
Ossobuco
估算≈ 750 千卡28 克碳水糖尿病友好均衡 83
Risotto alla Milanese - Safranrisotto mit Schalotten, Butter-, Weißweinsoße, Parmesan Parmigiano Reggiano, Crème fraîche und glacierte Tomatenvegetarian
Risotto alla Milanese
估算≈ 720 千卡75 克碳水
Tagliatelle tartufo in Parmesansoße an Trüffelschaum und am Tisch gehobeltem schwarzen Trüffel aus Italienvegetarian
Truffle tagliatelle
估算≈ 810 千卡65 克碳水
DESSERT
Hausgemachte Mousse au Chocolat mit Eierlikör und Früchten
Chocolate mousse
估算≈ 540 千卡42 克碳水高热量 30
Hausgemaches Weihnachtstiramisu mit Apfelzimt Schicht
Christmas tiramisu
估算≈ 610 千卡52 克碳水高热量 28
Hausgemachtes Topfenmousse mit Früchtespiegelvegetarian
Curd mousse with fruit
估算≈ 380 千卡34 克碳水高热量 34
Heiße Himbeeren mit Vanilleeisvegetarian
Hot raspberries with vanilla ice cream
估算≈ 310 千卡44 克碳水
这个菜单还正确吗？
89veggie
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素食选择丰富的意大利餐厅
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供 Rigatoni alla Pesto 和 Pizza Vegetariana。此外还有 Tagliatelle tartufo 和 Risotto alla Milanese。
69 道菜中包含 30 道素食和 2 道纯素菜
55dia
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沙拉与高蛋白前菜
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水沙拉和前菜。主菜以高碳水的意面和比萨为主。
20 糖尿病友好 · 69 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Lorettostraße 12, 79100 Freiburg im Breisgau
- 营业时间
- 周一17:30–23:00周二12:00–23:00周三12:00–23:00周四12:00–23:00周五12:00–23:00周六12:00–14:30, 17:30–23:00周日12:00–14:30, 17:30–23:00Warme Gerichte bis 21:30 Uhr. Pizza bis 22:00 Uhr
- 联系方式
- +4976172833 info@gruenerbaumfreiburg.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerbaumfreiburg.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %