Brennessel

Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau

休息中

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月20日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月21日的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Salate

Gemischter Salattellervegetarian

4.60

Mixed Salad Plate — mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen

估算≈ 180 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66

..mit Schafskäse (auch vegan möglich)vegetarian

10.80

Mixed Salad with Feta — (v+)

估算≈ 380 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 69

..mit Ziegenfrischkäsevegetarian

11.80

Mixed Salad with Goat Cheese — (v)

估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74

..mit Putenbruststreifen

10.80

Mixed Salad with Turkey Strips

估算≈ 350 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 79

..mit Koreabällchen (Süßkartoffel-weiße Bohnen)vegan

10.80

Mixed Salad with Korean Balls — (v+)

估算≈ 420 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 74

..mit Greecebällchen (Rote Bohnen)vegan

10.80

Mixed Salad with Greek Balls — (v+)

估算≈ 410 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 74

Verschiedene Gerichte

Spätzle ..mit Champignon-Rahmsaucevegetarian

8.10

Spätzle with Mushroom Cream Sauce

估算≈ 650 千卡55 克碳水

Spätzle ..mit Burgundersauce

8.10

Spätzle with Burgundy Sauce

估算≈ 600 千卡55 克碳水

Penne mit Grillgemüse und Salatvegetarian

11.80

Penne with Grilled Vegetables

估算≈ 520 千卡75 克碳水均衡 70

Penne ...mit Schafskäse oder veganem Fetavegetarian

13.80

Penne with Feta

估算≈ 620 千卡75 克碳水均衡 73

Penne ...mit Ziegenfrischkäsevegetarian

15.80

Penne with Goat Cheese

估算≈ 650 千卡75 克碳水均衡 67

Frischer frittierter Camembert mit Wildpreiselbeeren Salat und Baguettevegetarian

14.80

Fried Camembert with Cranberries

估算≈ 720 千卡50 克碳水

Gebackener Schafskäse mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguettevegetarian

11.90

Baked Feta with Herb Butter

估算≈ 680 千卡45 克碳水

Kartoffelgratin mit Beilagensalatvegetarian

12.20

Potato Gratin

估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69

Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalatvegetarian

12.20

Small Potato Gratin with Oven Vegetables

估算≈ 510 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 74

Spaghetti Bolognese

7.90

估算≈ 680 千卡65 克碳水均衡 71

Spaghetti Bolognese ...mit Käse

8.20

Spaghetti Bolognese with Cheese

估算≈ 740 千卡65 克碳水均衡 65

Spaghetti Bolognese ...mit Parmesan

8.90

Spaghetti Bolognese with Parmesan

估算≈ 760 千卡65 克碳水均衡 65

Spaghetti Napolivegetarian

7.90

估算≈ 580 千卡70 克碳水均衡 73

Spaghetti Napoli ...mit Käse oder veganem Käsevegetarian

8.20

Spaghetti Napoli with Cheese

估算≈ 640 千卡70 克碳水均衡 67

Spaghetti Napoli ...mit Parmesanvegetarian

8.90

Spaghetti Napoli with Parmesan

估算≈ 650 千卡85 克碳水均衡 65

Schwein

Schweinesteak vom Grill

16.80

Grilled Pork Steak — ..mit Kräuterbutter und Salat

估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74

Ein Kotelett mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat

13.50

Pork Cutlet with Fries

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Zwei Koteletts mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat

16.80

Two Pork Cutlets with Fries

估算≈ 1050 千卡55 克碳水

Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce

11.90

Pork Cutlet with Fries (Offer)

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Schweinefilets mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat

20.30

Pork Fillet with Oven Vegetables

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Schweinefilet für Zwei Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat

29.80

Pork Fillet for Two

估算≈ 1600 千卡90 克碳水高热量 36

Rind

Argentinisches Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter

22.80

Argentinian Beef Sirloin Steak — ...mit Salat und Brot

估算≈ 700 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 69

Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat

23.80

Argentinian Beef Sirloin Steak with Fries

估算≈ 950 千卡60 克碳水

Geschnetzeltes von der Rinderhüfte mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat

20.80

Beef Sirloin Tips with Mushroom Sauce

估算≈ 850 千卡55 克碳水

Pute

Geschnetzeltes von der Pute mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat

17.80

Turkey Tips with Mushroom Sauce

估算≈ 750 千卡60 克碳水均衡 71

Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas

16.80

Grilled Turkey Steak with Pineapple — ...mit Salat und Brot

估算≈ 600 千卡40 克碳水均衡 77

Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade

16.80

Turkey Steak in Lemon Herb Marinade — ...mit Salat und Brot

估算≈ 550 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 75

Lamm

Lammhüftsteak mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat

23.80

Lamb Sirloin Steak

估算≈ 900 千卡60 克碳水

Fisch

Hausgemachte Calamares (viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot

14.70

Homemade Calamari

估算≈ 650 千卡50 克碳水均衡 73

Frisches Seelachsfilet (paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salatpescatarian

15.80

Pollock Fillet

估算≈ 700 千卡45 克碳水均衡 65

Frittierte Sardinen mit Zitrone und Baguettepescatarian

11.40

Fried Sardines

估算≈ 500 千卡40 克碳水

Kleine Speisen

Hausgemachte Suppe nach Tagesangebot ...Teller

6.60

Daily Soup

估算≈ 250 千卡20 克碳水糖尿病友好

...kleinere Vorspeisenportion

4.20

Small Starter Portion

估算≈ 150 千卡10 克碳水糖尿病友好

Marinierte Olivenvegan

4.60

Marinated Olives — (v+)

估算≈ 200 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 70

Tsatziki mit Baguette nach einem Originalrezept aus Kretavegetarian

7.20

Tzatziki — (v)

估算≈ 420 千卡35 克碳水

Humus mit Baguettevegan

6.20

Hummus — (v)

估算≈ 450 千卡40 克碳水

Pommes Frites mit Ketchup/Mayo oder Burgundersaucevegan

5.20

French Fries — (v+)

估算≈ 480 千卡45 克碳水

Ofengemüse mit Baguettevegan

7.20

Oven Vegetables — (v+)

估算≈ 380 千卡42 克碳水

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75veggie
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多种素食面食与土豆料理

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

这里提供奶油蘑菇面疙瘩和烤蔬菜笔管面。纯素食者可以选择鹰嘴豆泥和烤蔬菜。

44 道菜中包含 21 道素食和 6 道纯素菜

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低碳水肉类与沙拉

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单提供多种搭配沙拉的高蛋白主菜。许多低碳水选项集中在沙拉和前菜中。

14 糖尿病友好 · 44 菜品

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实用信息

地址: Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
营业时间: 周一已打烊
周二—
周三—
周四—
周五—
周六—
周日—
geschlossen vom 24.12. bis 26.12. sowie am 31.12.
联系方式: +49761281187
来源: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennessel-freiburg.de/
记录: 完整度 83 %, 置信度 80 %

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