Brennessel
Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
休息中
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月20日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月20日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Salate
Gemischter Salattellervegetarian
4.60
Mixed salad plate — mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen
估算≈ 220 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
..mit Schafskäse (auch vegan möglich)vegetarian
10.80
Mixed salad with feta
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
..mit Ziegenfrischkäsevegetarian
11.80
Mixed salad with goat cheese
估算≈ 480 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
..mit Putenbruststreifen
10.80
Mixed salad with turkey breast
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
..mit Koreabällchen (Süßkartoffel-weiße Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Korean sweet potato and white bean balls
估算≈ 460 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 74
..mit Greecebällchen (Rote Bohnen)vegan, vegetarian
10.80
Mixed salad with Greek red bean balls
估算≈ 440 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Verschiedene Gerichte
Spätzle ..mit Champignon-Rahmsaucevegetarian
8.10
Spätzle with mushroom cream sauce
估算≈ 620 千卡55 克碳水
..mit Burgundersauce
8.10
Spätzle with Burgundy sauce
估算≈ 580 千卡55 克碳水
Penne mit Grillgemüse und Salatvegetarian
11.80
Penne with grilled vegetables and salad
估算≈ 510 千卡72 克碳水均衡 78
...mit Schafskäse oder veganem Fetavegetarian
13.80
Penne with feta or vegan feta
估算≈ 630 千卡72 克碳水均衡 86
...mit Ziegenfrischkäsevegetarian
15.80
Penne with goat cheese
估算≈ 660 千卡72 克碳水均衡 80
Frischer frittierter Camembert mit Wildpreiselbeeren Salat und Baguettevegetarian
14.80
Fried Camembert with cranberry salad and baguette
估算≈ 720 千卡58 克碳水均衡 65
Gebackener Schafskäse mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguettevegetarian
11.90
Baked feta with herb butter and baguette
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kartoffelgratin mit Beilagensalatvegetarian
12.20
Potato gratin with side salad
估算≈ 550 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalatvegetarian
12.20
Small potato gratin with oven vegetables and side salad
估算≈ 480 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 70
Spaghetti Bolognese
7.90
估算≈ 610 千卡68 克碳水均衡 73
...mit Käse
8.20
Spaghetti Bolognese with cheese
估算≈ 680 千卡68 克碳水均衡 77
...mit Parmesan
8.90
Spaghetti Bolognese with parmesan
估算≈ 690 千卡68 克碳水均衡 77
Spaghetti Napolivegetarian
7.90
估算≈ 520 千卡65 克碳水均衡 69
...mit Käse oder veganem Käsevegetarian
8.20
Spaghetti Napoli with cheese
估算≈ 600 千卡65 克碳水均衡 67
Schwein
Schweinesteak vom Grill ..mit Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with herb butter and salad
估算≈ 450 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
..mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
16.80
Grilled pork steak with fries, herb butter and salad
估算≈ 780 千卡55 克碳水
Ein Kotelett mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
13.50
Pork cutlet with fries, Burgundy sauce and salad
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 65
Zwei Koteletts mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Two pork cutlets with fries, Burgundy sauce and salad
估算≈ 880 千卡55 克碳水
Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce
11.90
Pork cutlet with fries and Burgundy sauce
估算≈ 680 千卡50 克碳水
Schweinefilets mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat
20.30
Pork fillet with oven vegetables, fries, Burgundy sauce and salad
估算≈ 850 千卡65 克碳水均衡 66
Schweinefilet für Zwei Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat
29.80
Whole pork fillet for two with butter peas, fries and salad
估算≈ 1600 千卡110 克碳水高热量 36
Rind
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter ...mit Salat und Brot
22.80
Argentinian beef rump steak with pepper sauce or herb butter
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 69
...mit Pommes und Beilagensalat
22.80
Argentinian beef rump steak with fries and salad
估算≈ 820 千卡55 克碳水
Argentinisches Rinderhüftsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat
23.80
Argentinian beef rump steak with herb butter, fries, butter peas and salad
估算≈ 920 千卡65 克碳水
Geschnetzeltes von der Rinderhüfte mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
20.80
Sautéed beef rump with mushroom cream sauce, fries and salad
估算≈ 850 千卡55 克碳水
Pute
Geschnetzeltes von der Pute mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat
17.80
Sautéed turkey with mushroom cream sauce, rice and salad
估算≈ 680 千卡58 克碳水均衡 71
Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas ...mit Salat und Brot
16.80
Grilled turkey steak with grilled pineapple, salad and bread
估算≈ 550 千卡45 克碳水均衡 77
...mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
16.80
Grilled turkey steak with fries, Burgundy sauce and salad
估算≈ 750 千卡55 克碳水均衡 65
Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade ...mit Salat und Brot
16.80
Turkey steak in lemon-herb marinade, salad and bread
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 75
Lamm
Lammhüftsteak mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat
23.80
Lamb rump steak with rosemary sauce, oven vegetables, fries and salad
估算≈ 880 千卡62 克碳水均衡 65
Fisch
Hausgemachte Calamares (viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot
14.70
Homemade calamari with garlic dip, salad and bread
估算≈ 650 千卡55 克碳水均衡 65
Frisches Seelachsfilet (paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salat
15.80
Alaska pollock fillet with baked potatoes, remoulade and salad
估算≈ 620 千卡48 克碳水均衡 65
Frittierte Sardinen mit Zitrone und Baguette
11.40
Fried sardines with lemon and baguette
估算≈ 580 千卡42 克碳水
Desserts
Hausgemachtes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensauce und Sahne
7.80
Chocolate cake with liquid core, berry sauce and cream
估算≈ 480 千卡45 克碳水高热量 33
Hausgemachtes veganes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensaucevegan, vegetarian
6.80
Vegan chocolate cake with liquid core and berry sauce
估算≈ 480 千卡52 克碳水高热量 37
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
7.60
Homemade tiramisu
估算≈ 550 千卡45 克碳水高热量 27
Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian
7.80
Vanilla ice cream with hot raspberries
估算≈ 320 千卡38 克碳水高热量 44
Speiseeis Vanille (v+), Schokolade, Erdbeer, Walnussvegetarian
2.00
Ice cream: vanilla, chocolate, strawberry, walnut
估算≈ 140 千卡15 克碳水
Extras Sahne, Amaretto, Eierlikörvegetarian
0.80
Dessert extras: cream, amaretto, egg liqueur
估算≈ 80 千卡6 克碳水
这个菜单还正确吗？
74veggie
score估算
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丰富的素食选择
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供奶油蘑菇面疙瘩和烤羊奶酪。意面可以更换为素食奶酪，并提供纯素巧克力蛋糕。
45 道菜中包含 20 道素食和 3 道纯素菜
68dia
score估算
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肉类主食与新鲜沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种搭配沙拉的高蛋白菜肴。许多沙拉和烤肉类菜品的碳水化合物含量较低。
12 糖尿病友好 · 45 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Eschholzstraße 17, 79106 Freiburg im Breisgau
- 营业时间
- 周一已打烊周二—周三—周四—周五—周六—周日—geschlossen vom 24.12. bis 26.12. sowie am 31.12.
- 联系方式
- +49761281187
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brennessel-freiburg.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %