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Goldener Stern - Friedberg, Dorfstraße

Dorfstraße 1, 86316 Friedberg

营业中 · 直到 22:00

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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月16日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月16日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Vorneweg…
Hausgebackenes Sauerteig-Brot Urgewalt MP / Via Backery / Stadtbäcker Scharold gesalzene Butter & Aufstriche Portion
6.90
Sourdough Bread
估算≈ 320 千卡35 克碳水
Vorspeisen
Steber Beef Tatar “
19.70
Beef Tartare — frischer Fenchel – Salat | crunchy Buchweizen | Targetes | Mayak von unsern eigenen Wachtel-Eiern
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
„Mariniertes Saiblingsfilet“pescatarian
19.70
Marinated Arctic Char Fillet — Gartenkräuter-Creme-Emulsion | verschiedene Gurken | Senf-Cracker | Dill-Öl
估算≈ 240 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 67
„Ajo Verde von Melone & Tomate “vegetarian
18.60
Melon and Tomato Ajo Verde — verschiedene Melonen | roter Basilikum | hausgemachter „Feta“ | Finger Limes
估算≈ 180 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 66
Cremesuppe von der geschmorten Paprikavegetarian
9.50
Roasted Pepper Cream Soup — bestes Oliven-Öl | Hausgeräuchertes nach Laimeringer ART
估算≈ 210 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 66
Klare Brühe vom Kalb
8.70
Veal Broth — Brätspätzle | Maultaschenroulade | hausgemachte Backerbsen & frischer Schnittlauch
估算≈ 310 千卡32 克碳水均衡 77
Neo-Gasthaus
Surf & Turf
35.90
Surf and Turf — gegrilltes Maishähnchen Piri Piri-Style & gebratene Garnelen | Blitz-Kimchi | Blumenkohl-Creme | wilder Brokkoli | geschmorte Mini-Beete | geschmälzte Gnocchi
估算≈ 780 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 72
Hirsch vom eigenen Gehege auf Kohle gegrillt
35.90
Grilled Venison — Zwiebelmarmelade & fermentierte Pfeffer-Jus | Sautierte Zucchini | Fregola Sarda mit Paprika
估算≈ 650 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gegrilltes Saiblingsfilet & trockengereifte Tranche vom Stör von Berger & Endhartpescatarian
32.90
Grilled Arctic Char and Sturgeon — Safran – Kamille – Beurre blanc | Rahm-Kohlrabi a`la Oma Anni / Erbsen – Creme & grünes Lauch-Risotto
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 73
Geschmorter Bizeps & gegrilltes dry aged Steak vom Steber Beef
35.90
Beef Steak and Braised Biceps — Zwiebelrost-Style & Wildkräuter-Butter | Bohnen mit Sucuk | Bratkartoffel-Creme & Bergkäse-Spätzle
估算≈ 920 千卡55 克碳水均衡 66
Vegetarischer & Veganer Genuss
Hausgemachte Bergkäse-Fagottinivegetarian
21.90
Mountain Cheese Fagottini — sautierte Zucchini | Schneewittchen & Portulak | Kleiner Sommer-Salat
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 69
Gebratener Knödel-Puffervegetarian
20.90
Dumpling Pancake with Mushrooms — sautierte Edelpilze | Pfifferlinge | Brunnenkresse & gehobelte Ricotta Salata | Kleiner Sommer-Salat
估算≈ 610 千卡48 克碳水均衡 69
Miso – Spitzkraut im Ofen gebackenvegan
21.90
Baked Miso Cabbage — Gremolata von Pinie, Mandel & Petersilie | Wildkräuter | Sommer-Gemüsse & Kleiner Sommer-Salat
估算≈ 420 千卡30 克碳水糖尿病友好均衡 79
Bewährt aber immer aktuell
Ofenfrischer Schweinebraten vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.50
Roast Pork — Kartoffelknödel & Spitzkraut-Speck-Salat
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Wittelsbacher Oxenbraten vom Hofmetzger Ottillinger
21.90
Ox Roast — Kartoffelknödel & Apfelblaukraut
估算≈ 720 千卡52 克碳水均衡 78
Böfflamot vom Wittelsbacher Ox @Hofmetzger Ottillinger
24.50
Böfflamot (Ox Stew) — gerührte Preiselbeeren | geröstete Sellerie-Creme | glaciertes Gemüsse & Brezenknödel
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
Gartenkräuter-Knusper-Schnitzel vom Steinacher Stroh-Wellness-Schwein
17.90
Crispy Pork Schnitzel — gerührte Preiselbeeren | Bratkartoffeln & kleiner Sommer-Salat
估算≈ 850 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 69
Rohrbach Salad Bowlvegetarian
Blattsalate vom Bio Büchler Acker | geräucherte Mandel | Parmesan | Ceasar-Dressing
估算≈ 450 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Fried Chicken vom Maishähnchen
19.90
Fried Chicken — Avocado| Wasabi-Crunch & Limette
估算≈ 620 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 69
Vegane oder Vegetarische Bowl of the Dayvegan
18.90
Vegan Bowl of the Day — Bowl mit marinierten & geflammten Augsburger Tofu von Tofurei Tran | viel rohem & geschmortem Gemüsse | Kräuter-Öl & Knusper-Nuss-Granulat
估算≈ 510 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Desserts
„Marille & Mandel“
14.90
Apricot and Almond Dessert — Marillen-Konfit | Estragon-Eis | Mandel-Krokant | Cassis & Tahini-Ganache
估算≈ 580 千卡52 克碳水高热量 29
„Heidi`s Milch & Peter`s Honig“
14.90
Milk and Honey Ice Cream — Eis von Heidi´s Milch | Geeiste Creme von Peter`s Honig | Schokoladen-Topf
估算≈ 520 千卡45 克碳水高热量 28
„Erfrischung Lime“ Kakigori aus Kombuchavegan
8.50
Kombucha Kakigori — Yuzu-Sorbet | Green Papaya | Shiso aus dem Garten & Grapefruit-Tonic
估算≈ 210 千卡35 克碳水高热量 43
„Verführung“
8.50
Chocolate Ice Cream with Egg Liqueur — Dunkle Schokoladen-Eis | hausgemachter Eierlikör | Krokant von der fränkischen Haselnuss & Keks
估算≈ 480 千卡42 克碳水高热量 33
Jamei Bergkäse vom Laib 16 Monate aus Kemptenvegetarian
13.90
Mountain Cheese Plate — Birne | Löwenzahn-Honig & feinstes Olivenöl
估算≈ 420 千卡18 克碳水

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83veggie
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创意素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

菜单设有专门的素食和纯素区域。你可以点味噌尖顶卷心菜或山地奶酪法戈蒂尼面。此外还有纯素每日碗。

25 道菜中包含 9 道素食和 3 道纯素菜

74dia
score估算

高蛋白且低碳水的选择

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

餐厅提供多种高蛋白主菜。烤鸡和鹿肉适合关注碳水化合物摄入的顾客。

13 糖尿病友好 · 25 菜品

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实用信息

地址
Dorfstraße 1, 86316 Friedberg
营业时间
周一已打烊
周二已打烊
周三11:30–14:30, 18:00–22:00
周四11:30–14:30, 18:00–22:00
周五11:30–14:30, 18:00–22:00
周六11:30–14:30, 18:00–22:00
周日已打烊
Büro ist Mittwoch-Freitag ab 8:30 Uhr besetzt. Evening closing time not specified, 22:00 used as placeholder for validation
联系方式
+498208407 mail@gasthaus-goldenerstern.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-goldenerstern.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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