Brauhaus Friedrichroda
Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda
休息中 · 营业时间 17:00
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菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月15日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Ein Süppch en vor weg
Bierbrotsuppe Tasse
5.50
Beer bread soup (cup) — mit Rosinen und Treber – Baguette
估算≈ 220 千卡32 克碳水
Bierbrotsuppe Schale
7.70
Beer bread soup (bowl) — mit Rosinen und Treber – Baguette
估算≈ 350 千卡48 克碳水
Sauerkrautsuppe Tasse
5.50
Sauerkraut soup with meatballs (cup) — mit Hackfleischbällchen und Treber – Baguette
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好均衡 65
Sauerkrautsuppe Schale
7.70
Sauerkraut soup with meatballs (bowl) — mit Hackfleischbällchen und Treber – Baguette
估算≈ 420 千卡33 克碳水均衡 66
Soljanka Tasse
5.50
Solyanka soup (cup) — mit Sauerrahm und Treber- Baguette
估算≈ 250 千卡24 克碳水糖尿病友好均衡 67
Soljanka Schale
7.70
Solyanka soup (bowl) — mit Sauerrahm und Treber- Baguette
估算≈ 380 千卡36 克碳水均衡 70
Wildfleischsuppe „Hubertus“ Tasse
5.70
Venison soup Hubertus (cup) — mit Waldpilzen, Sahnehaube, Wildpreiselbeeren und Treber- Baguette
估算≈ 260 千卡20 克碳水糖尿病友好
Wildfleischsuppe „Hubertus“ Schale
7.90
Venison soup Hubertus (bowl) — mit Waldpilzen, Sahnehaube, Wildpreiselbeeren und Treber- Baguette
估算≈ 390 千卡30 克碳水
Vorspeisen
Kleine bunte gemischte Salatschalevegetarian
7.90
Mixed salad bowl — mit Joghurtkräuter - Dressing
估算≈ 210 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 66
Feines Würzfleisch vom Schwein
8.90
Baked seasoned pork with cheese — mit Käse überbacken dazu Zitrone und Toast
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好
Essen wie die alten Braumeister
Klopse nach “Königsberger” Art
23.90
Konigsberger meatballs — mit Kapernsoße, Salzkartoffeln, Roter Beete und Salatgarnitur
估算≈ 720 千卡55 克碳水均衡 84
Halb & Halb Gulasch vom Schwein und Rind
23.90
Mixed pork and beef goulash — mit Thüringer Klößen und gemischter Salat
估算≈ 880 千卡65 克碳水
Schacko`s „Bierfleisch“ im Pfännchen serviert
23.90
Pork neck strips in beer sauce — Geschnetzeltes vom Schweinenacken in Urbiersauce, dazu Kartoffelspalten und gemischter Salat
估算≈ 820 千卡50 克碳水均衡 70
Grillhaxe, ausgelöst und knusprig gebraten
23.90
Crispy roasted pork knuckle — auf Sauerkraut und einer Variation aus hausgemachtem Semmelknödel und Thüringer Kloß, dazu Salatgarnitur
估算≈ 1100 千卡70 克碳水
Schnitzel „Jägerart“ aus dem Schweinerücken geschnitten
23.90
Hunter-style pork schnitzel — mit Wald- und Wiesenpilzen oder wer mag, doch lieber mit glasiertem Gemüse, Kroketten, Salatgarnitur und obendrauf Rucola
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Thüringer Spezialitätenteller
24.90
Thuringian specialty platter — Rostbrätl und Bratwurst auf Sauerkraut mit Thüringer Klößen oder Wedges, Zwiebelsoße, dazu ein „Raanzer“ nach Buckelapothekerrezept
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Thüringer Sauerbraten
28.20
Thuringian Sauerbraten — mit Apfelrotkohl, Thüringer Klößen und Salatgarnitur
估算≈ 780 千卡62 克碳水
Schweinerückensteak „ou four“
28.20
Baked pork loin steak — mit Würzfleisch überbacken, dazu Stäbchenkartoffeln und gemischter Salat
估算≈ 810 千卡48 克碳水均衡 71
„Brauhauspfännchen“ drei gegrillte Steaks
29.50
Mixed grilled steak platter — von Pute, Rind und Schwein, Sauce Choron an glasiertem Gemüse und Röstinchen
估算≈ 750 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
Lamm- und Wildspezialitäten
Lammlachs rosa gebraten im Pfännchen serviert
26.50
Roasted lamb loin — mit Butterbohnen, Lammjus und Röstitaler
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Deftiger Hirschgulasch
28.20
Venison goulash — mit Apfelrotkohl oder Wald- und Wiesenpilze, Thüringer Klöße und Salatgarnitur
估算≈ 850 千卡65 克碳水
Wildroulade "Hubertus"
29.90
Venison roulade Hubertus — dazu Apfelrotkohl oder Wald- und Wiesenpilze, Thüringer Klöße und Salatgarnitur
估算≈ 820 千卡62 克碳水均衡 66
Mediterrane Gerichte
Toskana Töpfchen
26.20
Tuscan meatball pasta — Hackfleischbällchen, Schafskäse und Rosmarin - Basilikum – Tomatensoße, mit Käse überbacken, dazu Bandnudeln, Salatgarnitur, gehobelter Parmesan
估算≈ 920 千卡75 克碳水
Gegrilltes Putenbruststeak „Milano“
28.40
Grilled turkey steak Milano — dazu Sauce Bolognese, Bandnudeln, Rucola, gehobeltem Parmesan und Salatgarnitur
估算≈ 880 千卡70 克碳水均衡 66
Fisch aus Bach und Meer
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.50
Fried salmon fillet with pasta — auf Kräuterbandnudeln, verfeinert mit Creme fraiche, Tomatensoße, dazu Rucolasalat und mit gehobeltem Parmesan garniert
估算≈ 840 千卡68 克碳水均衡 67
gegrilltes Zanderfilet mit Kräuterbutterpescatarian
28.50
Grilled zander fillet — auf Blattspinat, Butterkartoffeln und Salatgarnitur
估算≈ 680 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Steaks vom Angus Rind
Gegrilltes Rumpsteak (300gr.) „klassisch“
35.90
Grilled rump steak classic — mit Kräuterbutter, frischen Salaten der Saison, Rucola und Steakhouse-Pommes oder mit Folienkartoffel und Kräuterquark
估算≈ 950 千卡55 克碳水
Gegrilltes Rumpsteak (300gr.)
37.90
Grilled rump steak pepper — mit Jack Daniels Pfeffersauce, Salatgarnitur, Rucola und Steakhouse-Pommes oder mit Folienkartoffel und Kräuterquark
估算≈ 980 千卡60 克碳水
Salate
Brauhaussalatvegetarian
22.90
Brewery salad — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
估算≈ 520 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
Brauhaussalat mit Schinken und Käse
24.40
Brewery salad with ham and cheese — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
估算≈ 650 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 78
Brauhaussalat mit gebratenen Putenbruststreifen
25.50
Brewery salad with turkey strips — Bunter gemischter Salat der Saison an Joghurt-Kräuter - Dressing, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Rucola
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 78
这个菜单还正确吗？
27veggie
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素食选择有限
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
你可以点一份配有酸奶香草酱的混合小沙拉。Brauhaussalat 配烤土豆也是素食选项。
31 道菜中包含 2 道素食和 0 道纯素菜
68dia
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蛋白质丰富的选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种以蛋白质为主的主菜。部分菜品可以用蔬菜代替土豆丸子。
12 糖尿病友好 · 31 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Bachstraße 14, 99894 Friedrichroda
- 营业时间
- 周一17:00–22:00周二17:00–22:00周三17:00–22:00周四17:00–22:00周五17:00–23:00周六11:00–14:00, 17:00–23:00周日11:00–14:00, 17:00–22:00Küchenschluss Mon-Thu: 20:30 Uhr. Küchenschluss Fri-Sat: 21:00 Uhr. Küchenschluss Sat-Sun (lunch): 13:30 Uhr. Küchenschluss Sun (dinner): 20:00 Uhr
- 联系方式
- +493623304259
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhaus-friedrichroda.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %