Restaurant Knoblauch
Jettenhauser Straße 32, 88045 Friedrichshafen
休息中 · 营业时间 周四 17:30
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月15日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月17日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
VORSPEISEN
Kräuterflädle | Brätknödel | klare Brühe
7.00
Beef broth with herb pancakes and meatball — KRAFTBRÜHE
估算≈ 280 千卡22 克碳水糖尿病友好
Bodensee-Salate | Brot
8.00
Lake Constance salad — VORSPEISENSALAT, Bärlauch-Hausdressing oder veganes Thousand-Island-Dressing (leicht pikant)
估算≈ 320 千卡35 克碳水均衡 65
Kalb | Thunfisch | Kapern als Vorspeise
17.00
Vitello Tonnato (starter) — VITELLO TONNATO
估算≈ 350 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Kalb | Thunfisch | Kapern als Hauptgang
25.00
Vitello Tonnato (main) — VITELLO TONNATO
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 71
SALATVARIATIONEN
GRO SS ER GEMISCHTER SALATTELLE R
14.00
Large mixed salad plate — Alle Salate werden mit Bärlauch-Hausdressing oder veganem Thousand-Island-Dressing (leicht pikant) und Brot serviert.
估算≈ 450 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 65
mit hausgemachter Pilz-Duxelles Maultasche | Weißweinsaucevegan
21.00
Maultaschen salad with mushroom duxelles — Vegan mit Thousand-Island-Dressing
估算≈ 580 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
mit gebratenem Ziegenkäse im Filoteig | Honig | karamellisierte Walnussvegetarian
21.00
Salad with fried goat cheese in phyllo dough
估算≈ 620 千卡30 克碳水
mit gebratenen Maultaschen von der Metzgerei Buchmann | Rotwein-Jus
21.00
Salad with fried Maultaschen
估算≈ 650 千卡48 克碳水均衡 73
mit geschnetzelter Putenbrust | Champignons | Knoblauch
23.00
Salad with turkey breast strips
估算≈ 520 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 78
mit gebratenen Fischfilets (nach Tagesangebot)pescatarian
27.00
Salad with fried fish fillets
估算≈ 600 千卡20 克碳水糖尿病友好均衡 78
SCHWÄBISCH & FLEISCH
ALLGÄUER KÄSSPÄTZLEvegetarian
15.00
Allgäu Kässpätzle — Bergkäse | Schmelzzwiebeln
估算≈ 850 千卡75 克碳水
PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL „WIENER ART“
23.00
Wiener Schnitzel — Steakhouse-Pommes | Zitrone
估算≈ 950 千卡70 克碳水
GESCHMORTE SCHWEINEBÄCKLE
25.00
Braised pork cheeks — hausgemachte Spätzle | Gemüsegarnitur | Rotwein-Jus
估算≈ 780 千卡55 克碳水均衡 72
SCHWABENTELLER
25.00
Swabian platter — Schweinefilet | Maultäschle | Kässpätzle | Schmelzzwiebeln | Rotwein-Jus
估算≈ 880 千卡65 克碳水
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
33.00
Swabian onion roast — Kässpätzle | Schmelzzwiebeln | Rotwein-Jus
估算≈ 920 千卡60 克碳水
RUMPSTEAK VOM WEIDERIND
33.00
Rump steak — Steakhouse-Pommes | Tex-Mex Salsa | Chimichurri
估算≈ 820 千卡50 克碳水
FISCH, LEICHTES & VEGANES
HAUSGEMACHTE VEGANE MAULTASCHENvegan
23.00
Vegan Maultaschen — gefüllt mit Pilz-Duxelles, Marktgemüse | Bärlauchsauce
估算≈ 550 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 74
PIKANTES ROTES THAI CURRY (vegan)vegan
23.00
Red Thai Curry (vegan) — Ananas | Litschis | Erbsenauberginen | crunchy Bio-Tofu | Duftreis
估算≈ 720 千卡85 克碳水
PIKANTES ROTES THAI CURRY (Putenbrust)
24.00
Red Thai Curry (turkey) — Ananas | Litschis | Erbsenauberginen | Putenbrust | Duftreis
估算≈ 750 千卡82 克碳水均衡 69
GEBRATENES LACHSFILETpescatarian
27.00
Fried salmon fillet — Kräuterkruste | Gemüsefregola | Tomatenpesto
估算≈ 680 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
VESPER
HERZHAFTER WURSTSALAT
15.00
Sausage salad — Gewürzgurken | Tomaten | Zwiebelringe
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
SCHWEIZER WURSTSALAT
16.00
Swiss sausage salad — Gewürzgurken | Tomaten | Zwiebelringe | Emmentaler
估算≈ 410 千卡9 克碳水糖尿病友好均衡 65
HALB & HALB
16.00
Half and Half (Cheese and Sausage Salad) — Saurer Käs´ | Wurstsalat | Schwarzwurst | Gewürzgurken | Zwiebelringe
估算≈ 450 千卡10 克碳水糖尿病友好
DESSERT
KUGEL EIS
2.00
Ice cream scoop — Walnuss | Erdbeere | Vanille | Schokolade | weißer Kaffee
估算≈ 140 千卡18 克碳水
AFFOGATO
5.00
Espresso | Vanilleeis oder weißes Kaffeeeis
估算≈ 180 千卡20 克碳水
SCHWÄBISCHE APFELKÜCHLEvegetarian
9.00
Swabian apple fritters — Zimt & Zucker | Vanilleeis | Sahne
估算≈ 550 千卡65 克碳水高热量 36
DUNKLES SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian
9.00
Dark chocolate mousse — weißes Kaffeeeis
估算≈ 380 千卡30 克碳水高热量 41
DESSERTVARIATION Klein
9.00
Small dessert variation — 3 Leckereien
估算≈ 320 千卡35 克碳水高热量 42
DESSERTVARIATION Groß
12.00
Large dessert variation — 5 Leckereien
估算≈ 500 千卡55 克碳水高热量 38
EMPFEHLUNGSKARTE
PFIFFERLINGCREMESUPPEvegetarian
9.00
Chanterelle cream soup — Sahne | sautierte Pfifferlinge
估算≈ 280 千卡12 克碳水糖尿病友好
RINDERCARPACCIO
14.00
Beef carpaccio — Rucola | sautierte Pfifferlinge | Grana Padano
估算≈ 310 千卡7 克碳水糖尿病友好均衡 67
CHILI CHEESE FRIES
12.00
Steakhouse Pommes | Rinder-Hackfleischsauce | Jalapeño | schwarzes Bohnenmus Sour Cream | Käsesauce | Zwiebelwürfel | Tomatenwürfel
估算≈ 850 千卡75 克碳水
CHILI CHEESE FRIES
18.00
Steakhouse Pommes | Rinder-Hackfleischsauce | Jalapeño | schwarzes Bohnenmus Sour Cream | Käsesauce | Zwiebelwürfel | Tomatenwürfel
估算≈ 1200 千卡110 克碳水
RIGATONI GREEK STYLEvegetarian
16.00
Aubergine | Tomaten | Paprika | Feta
估算≈ 620 千卡70 克碳水均衡 80
FISCHGRILLTELLERpescatarian
27.00
Grilled fish platter — Fisch nach Tagesangebot | Bratkartoffeln | Knobí´s Pico de Gallo (bestehend aus Zucchini, Tomate, Paprika, Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl)
估算≈ 680 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 73
PHILLY CHEESE STEAK SANDWICH
30.00
Ciabatta Brot | Entrecôte-Streifen | grüne Paprika | Zwiebel | Jalapeño | Käsesauce kleiner Beilagensalat mit Bärlauch-Hausdressing
估算≈ 950 千卡75 克碳水
ENTR ECÔTE VOM BAYRISCHEN WEIDERIND
42.00
Entrecôte — Kartoffelrösti | luftige Sommerkräuterbutter | gebratener Pak-Choi
估算≈ 820 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 70
ENTR ECÔTE VOM BAYRISCHEN WEIDERIND
50.00
Entrecôte — Kartoffelrösti | luftige Sommerkräuterbutter | gebratener Pak-Choi
估算≈ 950 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 65
APFEL CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.00
Apple crème brûlée — Feigen-Eis
估算≈ 420 千卡38 克碳水高热量 32
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73veggie
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施瓦本与纯素料理
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素蘑菇面饺和豆腐红泰咖喱。此外还有 Allgäuer Kässpätzle 奶酪面和希腊风味管面。
39 道菜中包含 10 道素食和 3 道纯素菜
73dia
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高蛋白菜肴与沙拉
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
餐厅提供多种低碳水选择。菜单上有许多低血糖指数的肉类和鱼类菜肴。
17 糖尿病友好 · 39 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Jettenhauser Straße 32, 88045 Friedrichshafen
- 营业时间
- 周一17:30–21:30周二17:30–21:30周三17:30–21:30周四17:30–21:30周五17:30–21:30周六17:30–21:30周日17:30–21:30Küche Mo-So 17:30-21:30. Restaurant Mo-So 17:30-max. 0.00. Terrasse So-Do 17:30-22:00, Fr-Sa 17:30-23:00
- 联系方式
- +4975416070 info@hotel-knoblauch.de
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-knoblauch.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 80 %