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Wirtshaus Schwarzer Hahn

Friedrichstraße 18, 36037 Fulda

休息中 · 营业时间 11:00

€€€€
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菜单

来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改

热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。

Suppen
Gulaschsuppe
8.50
Goulash Soup — mit Kümmel und Bauernbrot
估算≈ 450 千卡42 克碳水
Hochzeitssuppe (Rinderkraftbrühe)
8.50
Wedding Soup — mit Markklößchen und Suppenmaultaschen
估算≈ 380 千卡28 克碳水
Salate
Bunter Salatteller
15.50
Mixed Salad with Boiled Beef — mit Grüner Sauce, Streifen vom Tafelspitz und Weißbrot
估算≈ 520 千卡35 克碳水均衡 65
Salatteller Schwarzer Hahn
16.50
Black Cock Salad — Salat, Tomaten, Gurke, Ei, Zwiebelring, gekochter Schinken, Thunfisch, Käse, Sauce-Vinaigrette und Weißbrot
估算≈ 680 千卡40 克碳水均衡 65
Beilagensalatvegetarian
6.00
Side Salad — mit Kräuter-Vinaigrette
估算≈ 150 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 66
Vorspeisen
Geräuchertes Forellenfilet
12.50
Smoked Trout Fillet — 1 Filet mit Preiselbeer-Sahnemeerrettich und Bauernbrot
估算≈ 410 千卡32 克碳水
Original Mainzer Handkäs (2 Stück)vegetarian
9.50
Mainz Handkäs — mit Musik, Bauernbrot und Butter
估算≈ 480 千卡38 克碳水
Original Mainzer Handkäs (4 Stück)vegetarian
13.50
Mainz Handkäs (4 pieces) — mit Musik, Bauernbrot und Butter
估算≈ 620 千卡42 克碳水
Fränkischer Gerupftervegetarian
12.50
Franconian Gerupfter — angemachter Camembert mit Butter, Ei, Sahne Zwiebeln, Paprika und Bauernbrot
估算≈ 580 千卡35 克碳水
Unsere Schnitzel
Saftiges Schnitzel
17.50
Schnitzel — mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Schwaben-Glück
19.50
Schwaben-Glück Schnitzel — mit frischen Champignons in Sahnesauce, serviert mit Spätzle
估算≈ 920 千卡55 克碳水
Knoblauchsäckchen
20.50
Garlic Pockets — mit Schinken, Knoblauch und Feta gefüllt, serviert mit Pommes
估算≈ 980 千卡65 克碳水
Ammergauer Bergbauer
19.50
Ammergauer Mountain Farmer Schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln, Speck, Bratensauce und Bratkartoffeln
估算≈ 950 千卡48 克碳水
Fleischspezialitäten
Münchner Kümmelbraten
18.50
Munich Caraway Roast — mit Kartoffelklößen, Bratensauce und warmem Speckkrautsalat
估算≈ 780 千卡52 克碳水均衡 69
Fränkisches Schäufelchen
23.00
Franconian Shoulder — mit Kartoffelklößen, Bratensauce und Wirsinggemüe
估算≈ 720 千卡48 克碳水均衡 70
Tafelspitz
23.50
mit Kartoffeln, Rote-Bete-Salat und Grüner Sauce
估算≈ 650 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 84
Bayerische Schweinshaxe
21.00
Bavarian Pork Knuckle — mit Krautsalat und Bauernbrot
估算≈ 980 千卡45 克碳水
Zartes Putensteak
21.50
Turkey Steak — mit Pfefferrahmsauce, Kroketten und Beilagensalat
估算≈ 750 千卡42 克碳水均衡 65
Steaks (200 g)
Rumpsteak Kräuterbutter
31.00
Rump Steak with Herb Butter — mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
估算≈ 820 千卡35 克碳水
Rumpsteak Zwiebeln
32.00
Rump Steak with Onions — mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
估算≈ 840 千卡38 克碳水
Rumpsteak Zwiebel-Senfkruste
33.00
Rump Steak with Onion-Mustard Crust — mit Bratkartoffeln und Beilagensalat
估算≈ 850 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 69
Fischspezialitäten
Rhönforelle in Mandelbutter
21.00
Rhön Trout in Almond Butter — mit Salzkartoffeln und Beilagensalat
估算≈ 620 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Vegetarischer Genuss
Gemüepfännchenvegetarian
17.50
Vegetable Pan — mit Käse gratiniert und Ofenkartoffel
估算≈ 580 千卡42 克碳水糖尿病友好均衡 74
Blumenkohl-Käsemedaillonsvegetarian
14.50
Cauliflower Cheese Medallions — mit Kräutersauce und Bandnudeln
估算≈ 650 千卡55 克碳水
Süße Köstlichkeiten
Kugel Eis
1.80
Ice Cream Scoop — Vanille, Schokolade, Erdbeer
估算≈ 150 千卡18 克碳水
Gemischtes Eis
7.50
Mixed Ice Cream with Cream — mit Sahne
估算≈ 450 千卡48 克碳水高热量 31
Schokokuchen
8.50
Chocolate Cake — mit flüssigem Kern, an Vanillesauce
估算≈ 680 千卡62 克碳水高热量 25
Vanilleeis
8.50
Vanilla Ice Cream with Fruit — mit heißen Himbeeren, Kirschen oder heißer Schokolade
估算≈ 320 千卡45 克碳水高热量 42
Windbeutel
9.50
Cream Puff — mit Himbeeren, Kirschen oder Waldfrüchten
估算≈ 420 千卡40 克碳水高热量 35
Affogato al caffe
7.50
Espresso mit Vanilleeis
估算≈ 180 千卡20 克碳水高热量 42
Für Kinder
Portion Pommesvegetarian
4.50
French Fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
估算≈ 450 千卡48 克碳水
Spätzlevegetarian
4.50
mit Bratensauce
估算≈ 480 千卡52 克碳水
Kleines Schnitzel
8.50
Small Schnitzel — mit Pommes und Ketchup
估算≈ 720 千卡55 克碳水
Fischstäbchen
8.50
Fish Fingers — mit Kartoffelschnee
估算≈ 550 千卡45 克碳水
Chicken Nuggets
8.50
mit Pommes und Ketchup
估算≈ 750 千卡58 克碳水

这个菜单还正确吗？

50veggie
score估算

德式料理与素食选择

根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。

素食主菜有 Gemüepfännchen 和 Blumenkohl-Käsemedaillons。前菜可以点 Mainzer Handkäs 或 Fränkischer Gerupfter。餐桌上会有很多像 Schweinshaxe 这样的肉类菜肴。

35 道菜中包含 8 道素食和 0 道纯素菜

29dia
score估算

含配菜的高蛋白菜肴

根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。

菜单中低碳水选择较少。最好的选择是基于肉类和鱼类的主菜。

5 糖尿病友好 · 35 菜品

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实用信息

地址
Friedrichstraße 18, 36037 Fulda
营业时间
周一11:00–23:00
周二11:00–23:00
周三11:00–23:00
周四11:00–23:00
周五11:00–23:00
周六11:00–23:00
周日11:00–23:00
Küche von 11:30–22:00 Uhr
联系方式
+49661240312 info@schwarzerhahn-fulda.de
来源
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwarzerhahn-fulda.de/
记录
完整度 83 %, 置信度 80 %

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