Stella Restaurant & Tapasbar in Fulda

Knoblauch, Zitrone, Ei, Senf

Feta Dip — Laktose, Nuss

Scharfe Kanarische Sosse aus Paprika, Tomaten, Knoblauch, Chili, Olivenöl, Meersalz

Mojo Verde — Würzige Sosse aus Petersilie, Kresse, Schnittlauch, Sauerampfer, Kerbel, Borretsch, Pinpinelle, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz

Fruit Chutney — Süss-pikanter Dip aus Früchten

Mustard Dip — Senf, E.

Baguette — Glucen

Mixed Tapas Platter — Patatas Arrungadas (Bio Kartoffeln mit Salzkruste) | Pimientos de Padrón (kleine Grillpaprika mit Meersalzflocken) | Meereszatflocken | spanische Tortilla | Albóndigas (würzige Hackfleischbällchen in Tomatensoße) | gegrillte Chorizo | Pflaumen im Soeckmanz mit Mandelkernen | luftgetrockneter Schinken | Gurken | zweierlei Dip | eingelegte Oliven und dazu wahlweise: wildbratwürstchen auf mediterranem Kartoffelsalat oder Würziges Maichhähnchenbrustfilet mit Mandel-Crunch-Topping oder Risotto mit Fisch aus der Rhön

Vegetarian Tapas Platter — Patatas Arrungadas (Bio Kartoffeln mit Salzkruste) | Pimientos de Padrón (kleine Grillpaprika mit Meersalzflocken) | gebackener Feta im Kräutermantel | spanische Tortilla | Bio-Käse | Linsensalat mit Feta-Topping | eingelegte Oliven | Chutney | Dip und dazu wahlweise: Risotto aus Rhöner Dinkelreis mit karamellisierten Walnüssen oder Saisonales Süppchen mit Mandel-Crunch-Topping oder Gazpacho - kalte andalusische Gemüsesuppe aus Tomate, Gurke, Paprika & Knoblauch mit Mandel-Crunch-Topping