Schilderwach Weinstube
Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
营业时间未知
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月13日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Vorspeisen
Tatar vom Räucherlachs
14.90
Smoked Salmon Tartare — mit Avocadocreme, Rösti und Wildkräutersalat
估算≈ 380 千卡18 克碳水糖尿病友好
Carpaccio vom Argentinischen Rind
16.90
Argentine Beef Carpaccio — mit Basilikumpesto, Parmesan & Pinienkernen
估算≈ 320 千卡6 克碳水糖尿病友好均衡 67
Zweierlei lauwarmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und buntem Salatvegetarian
12.90
Warm Goat Cheese
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好
Eingelegtes Mediterranes Gemüse
14.90
Mediterranean Vegetables with King Prawns — mit Olivenöl, Balsamico und gebrateten Riesengarnelen
估算≈ 310 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 70
Suppen
Fränkische Bärlauchsuppe
7.90
Franconian Wild Garlic Soup — mit Croûtons
估算≈ 220 千卡22 克碳水糖尿病友好
Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, Grießnockerl und Pfannkuchenstreifen
7.90
Beef Consommé with Liver Dumplings
估算≈ 350 千卡25 克碳水糖尿病友好
Vegetarisch & Vegan
Pecorino-Feigenraviolivegetarian
19.90
Pecorino and Fig Ravioli — in Bärlauchsauce, Gemüse und buntem Salat
估算≈ 620 千卡55 克碳水均衡 69
Gemischte Pilzevegetarian
19.90
Mixed Mushrooms with Herb Cream Sauce — in Kräuterrahmsauce mit Brezenknödel und buntem Salat
估算≈ 680 千卡48 克碳水均衡 69
Fleischgerichte
Ochsenbäckchen
26.90
Ox Cheek in Port Wine Sauce — in Portwein-Sauce mit buntem Gemüse und Brezenknödel
估算≈ 720 千卡45 克碳水糖尿病友好均衡 78
Schweinefilet
26.90
Pork Fillet with Wild Garlic Crust — mit Bärlauchkruste, Portweinjus, Mandelbällchen und buntem Gemüse
估算≈ 650 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fränkischer Sauerbraten mit Preiselbeeren, dazu Kartoffelkloß und bunter Salat
23.90
Franconian Sauerbraten
估算≈ 780 千卡65 克碳水
Geschmorte Kaninchenkeule
25.90
Braised Rabbit Leg — mit Kartoffel-Selleriepüree und buntem Gemüse
估算≈ 580 千卡32 克碳水糖尿病友好均衡 83
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, dazu bunter Salat
26.90
Wiener Schnitzel
估算≈ 850 千卡45 克碳水
Argentinisches Rumpsteak
34.90
Argentine Rump Steak — mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salat
估算≈ 920 千卡48 克碳水
Fränkisches Schäufele
20.90
Franconian Schaufle — frisch aus dem Backofen, mit Kloß und buntem Salat
估算≈ 750 千卡50 克碳水均衡 73
Bunte Blattsalate
19.90
Mixed Salad with Grilled Chicken — mit gebratener Hähnchenbrust in Erdnuss-Honig-Sesammarinade
估算≈ 520 千卡22 克碳水均衡 78
Hausgemachte Bratensülze
18.90
Homemade Roast Aspic — mit Zwiebelvinaigrette, frischem Meerrettich und Bratkartoffeln
估算≈ 610 千卡38 克碳水糖尿病友好均衡 73
Fischgerichte
Riesengarnelen vom Grill
27.90
Grilled King Prawns with Tagliatelle — mit Bärlauchtagliatelle, Kirschtomaten und buntem Salat
估算≈ 680 千卡62 克碳水均衡 85
Doradenfilet gebraten
27.90
Pan-fried Dorado Fillet — mit Zitruspolenta und Hummerschaum
估算≈ 590 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Baggers
„Leibspeis Art“
22.90
Pork Medallions with Mushroom Sauce — mit Schweinemedaillons mit Pilzsauce und buntem Salat
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
„Extravagante Art“
22.90
Smoked Salmon with Horseradish Cream — mit geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich und Salat
估算≈ 320 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 67
„Spezielle Art“
22.90
Mixed Meat Fillet Tips in Pepper Sauce — mit gemischten Filetspitzen in Pfeffersauce und buntem Gemüse
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 78
Dessert
Sorbet mit fränkischem Secco
8.90
Sorbet with Franconian Sparkling Wine
估算≈ 180 千卡25 克碳水高热量 39
Creme Brûlèe mit frischen Beeren und Walnusseis
9.30
Crème Brûlée with Berries and Walnut Ice Cream
估算≈ 520 千卡38 克碳水高热量 31
Schokoladenküchlein
9.30
Chocolate Cake with Berries and Pistachio Ice Cream — mit frischen Beeren und Pistazieneis
估算≈ 680 千卡55 克碳水高热量 29
Dreielei von der Valhronaschokolade
9.30
Valrhona Chocolate Mousse — mit frischen Beeren und Sorbet
估算≈ 450 千卡32 克碳水高热量 34
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评价
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实用信息
- 地址
- Bäumenstraße 19, 90762 Fürth
- 营业时间
- 暂不确定
- 联系方式
- +49911748018
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-schilderwach.de/