Ingo's Flammerie
Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt
休息中 · 营业时间 17:00
€€€€
菜单
来源: 餐厅官网, 阅读更多 2026年9月13日. 价格和菜品可能已更改
热量与碳水 是 AI 模型根据 2026年9月14日 的菜单对典型分量进行的估算。它们不是医疗建议，不能替代厨房提供的信息。“糖尿病友好”指：该菜品碳水适中，低糖，且不含薯条、白面包或白米饭等快速吸收的基底。
Qualität aus der Pampa Südamerikas
Rumpsteak Natur
26.90
Rump steak with herb butter — mit hausgemachter Kräuterbutter
估算≈ 650 千卡2 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak Mata Hari
27.90
Rump steak with cognac pepper sauce — an einer hausgemachter feurigen Cognac-Pfeffer-Sauce
估算≈ 680 千卡8 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak Rancher
28.90
Rump steak with mushrooms and bacon — mit Champignons, Speck und Zwiebeln
估算≈ 720 千卡10 克碳水糖尿病友好均衡 71
Rumpsteak Annecy
29.90
Rump steak Annecy — mit erlesener Garnitur aus Zwiebeln, Paprika, Pfifferlingen, grünem Pfeffer und Sauce Béarnaise
估算≈ 750 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Rumpsteak Ebbe und Flut
30.90
Rump steak with gambas — mit gebratenen Gambas in Knoblauch-Chiliöl
估算≈ 680 千卡5 克碳水糖尿病友好均衡 71
Das Besondere
Südamerikanisches Onionrumpsteak
30.90
Onion rump steak — mit Erkelenzer Biersenf und Bergkäse gratiniert und gebratenen Zwiebeln an einer historischen Emmer-Bier-Sauce
估算≈ 780 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 68
Ein Genuss – auch für Nicht-Vegetarier/Veganer
Reibekuchenteller Deichgraf (ohne Kartoffelbeilage)vegetarian
15.50
Potato pancake platter — Riesenreibekuchen mit gebratenen Champignons, Tomaten, Lauchzwiebeln und Bergkäse gratiniert
估算≈ 620 千卡55 克碳水
Gemüseauflauf Schimmelreitervegetarian
15.50
Vegetable casserole — gebratene Zuckerschoten, Brokkoli, Paprika und Champignons mit Schafskäse und Sesam in hausgemachtem Tomatenpesto. serviert in der heißen Pfanne
估算≈ 450 千卡25 克碳水糖尿病友好均衡 79
veganes Chili Sin Carnevegan
16.90
Vegan Chili Sin Carne — geschmort mit Süßkartoffeln, Bio Soja Schnetzel schwarzen und weißen Bohnen
估算≈ 420 千卡45 克碳水均衡 95
veganes deftiges Malzbier Pilzragoutvegan
16.90
Vegan mushroom ragout — Champignons, Karotten und Silberzwiebeln in einer leckeren Malzbier–, Soja- Balsamicosauce
估算≈ 380 千卡30 克碳水
veganes Geschnetzeltes Züricher Artvegan
19.90
Vegan Zurich style sliced meat — Bio Soja Schnetzel verfeinert mit Champignonköpfen, Weißwein
估算≈ 410 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Leckeres Grünzeug
Salat a la Cazuela
13.50
Turkey breast salad — gebratene Putenbruststreifen auf gemischtem Salat, ofenfrisches Baguette
估算≈ 520 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 79
Fisherman Saladpescatarian
13.50
mit Thunfisch, Bergkäse und Zwiebelringen auf gemischtem Salat, ofenfrisches Baguette
估算≈ 580 千卡35 克碳水糖尿病友好均衡 73
Oma`s Geschmortes
Original Zürcher Geschnetzeltes
23.90
Zürcher Geschnetzeltes — Feine Kalbfleischstreifen mit Champignons und grünem Spargel in einer feinen Riesling - Rahmsauce
估算≈ 550 千卡12 克碳水糖尿病友好均衡 74
Boeuf Stroganoff Art
23.90
Boeuf Stroganoff — gebratene Rindsstreifen von der Hüfte mit Champignonköpfe, Zwiebeln & Weckgurken in einer kräftigen Bordeaux Sauce
估算≈ 610 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Birgdener Bierfleisch
21.90
Birgdener beer meat — Gulasch vom Schwein mit Steiger Schwarzbier und Bauernsen
估算≈ 650 千卡18 克碳水糖尿病友好均衡 74
Was ganz Besonderes – für Feinschmecker
geschmortes Hirschragout
25.90
Venison ragout — mit Waldpilzen in einer Cassislikör – Schokoladen – Sauce
估算≈ 620 千卡15 克碳水糖尿病友好均衡 74
Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel Wiener Art mit Beilage
10.90
Schnitzel Wiener Art — ( garniert mit verschiedenen Süßigkeiten )
估算≈ 750 千卡60 克碳水
Aus dem 800° Grad Reaktor
US Flank Steak (Bavette) (ca. 330g)
30.90
US Flank Steak — wird aus dem Rinderbauchlappen geschnitten. Dieses Stück zeichnet sich durch einzigartig intensiven Geschmack aus, ganz fein marmoriert und langen Fasern voller Geschmack
估算≈ 720 千卡0 克碳水糖尿病友好均衡 71
Gamba Vielfalt in Ingo`s Flammerie
12 Gambas Antoinette
22.90
Gambas Antoinette — in Pernodrahmsauce auf Blattspinat, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
估算≈ 610 千卡40 克碳水糖尿病友好均衡 73
die große Gambaplatte-Flammerie
29.90
Gambas platter with mango chili sauce — 20 Gambas mit einer pikanten Mango-Chilisauce, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
估算≈ 850 千卡65 克碳水
die große Gambaplatte Halifax
29.90
Gambas platter Halifax — 20 Gambas mit reichlich Zwiebeln, Knoblauch und Chili in Öl gebraten, Stangenbrot und einen bunten Beilagensalat
估算≈ 920 千卡50 克碳水
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丰盛的素食主菜
根据菜单读取的素食友好度。并非评论评分。
菜单提供纯素无肉辣椒酱和纯素麦芽啤酒蘑菇炖菜。此外还有配有蘑菇和奶酪的德希格拉夫土豆饼。非素食者可以点多种口味的西冷牛排。
22 道菜中包含 5 道素食和 3 道纯素菜
85dia
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低碳水肉类选择
根据菜单和估算碳水化合物得出的糖尿病友好度。非医疗建议。
菜单提供多种高蛋白牛排和肉类菜肴。这些菜品天然低碳水。
16 糖尿病友好 · 22 菜品
评价
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实用信息
- 地址
- Bahnhofstraße 96, 52538 Gangelt
- 营业时间
- 周一17:00–21:30周二已打烊周三已打烊周四17:00–21:30周五17:00–21:30周六17:00–21:30周日13:00–21:00Küchenöffnungszeiten
- 联系方式
- +49024549741683
- 来源
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ingos-flammerie.de/
- 记录
- 完整度 83 %, 置信度 95 %